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黑鱼中隐色孔雀石绿基体标准物质的研制
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作者 余晓琴 周佳 +3 位作者 闵宇航 成长玉 李澍才 张丽平 《理化检验(化学分册)》 北大核心 2025年第2期219-223,共5页
孔雀石绿是一种含有三苯甲烷结构的化工染料,具有潜在的致癌、致畸、致突变等毒副作用^([1-5])。鉴于孔雀石绿的危害性,美国食品药品监督管理局(FDA)不认可孔雀石绿在水产养殖业中的使用。欧盟法案2002/675/EC规定,动物源性食品中孔雀... 孔雀石绿是一种含有三苯甲烷结构的化工染料,具有潜在的致癌、致畸、致突变等毒副作用^([1-5])。鉴于孔雀石绿的危害性,美国食品药品监督管理局(FDA)不认可孔雀石绿在水产养殖业中的使用。欧盟法案2002/675/EC规定,动物源性食品中孔雀石绿和无色孔雀石绿的残留总量不超过2μg·kg^(−1);日本也明确规定进口水产品中不得检出孔雀石绿。从2002年5月起,我国将孔雀石绿列入《食品动物中禁止使用的药品及其他化合物清单》,要求食品动物中不得检出孔雀石绿。隐色孔雀石绿是生物组织孔雀石绿检测中发现的主要残留物,为孔雀石绿的代谢产物,相较孔雀石绿的毒性更大、排泄速率更慢、代谢时间更长^([6-8])。 展开更多
关键词 隐色孔雀石绿 三苯甲烷 无色孔雀石绿 食品动物 基体标准物质 残留物 致突变 毒副作用
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绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯残留检测质量控制基体标准物质的研制
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作者 方海仙 陈兴连 +3 位作者 李昕昀 李俊 普娅丽 刘宏程 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2024年第4期40-46,共7页
目的:制备一批绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯基体标准物质。方法:以绿茶为研究对象,通过喷洒联苯菊酯和氯氟氰菊酯,样品经粉碎、过筛、均质、装瓶,通过均匀性、稳定性检验后,由3家实验室联合定值确定量值,并进行不确定度评估。结果:绿茶... 目的:制备一批绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯基体标准物质。方法:以绿茶为研究对象,通过喷洒联苯菊酯和氯氟氰菊酯,样品经粉碎、过筛、均质、装瓶,通过均匀性、稳定性检验后,由3家实验室联合定值确定量值,并进行不确定度评估。结果:绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯的量值分别为(0.185±0.0197),(0.207±0.0466)mg/kg,k=2,置信区间为95%。结论:研制出的绿茶中联苯菊酯和氯氟氰菊酯基体标准物质足够均匀,足够稳定,定值结果可靠。 展开更多
关键词 绿茶 联苯菊酯 氯氟氰菊酯 基体标准物质 制备方法
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大菱鲆鱼粉中AOZ残留基体标准物质的研制
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作者 邢丽红 孙伟红 +2 位作者 姚琳 孙晓杰 李兆新 《中国渔业质量与标准》 2024年第6期10-19,共10页
本研究建立了大菱鲆(Scophthalmus maximus)鱼粉中呋喃唑酮代谢物(AOZ)残留基体标准物质的制备方法。以大菱鲆为研制对象,通过药浴方式获得大菱鲆阳性基体标准物质原料样品。原料样品通过匀浆-冻干-制粉-过筛-混匀-封装-辐照灭菌等制备... 本研究建立了大菱鲆(Scophthalmus maximus)鱼粉中呋喃唑酮代谢物(AOZ)残留基体标准物质的制备方法。以大菱鲆为研制对象,通过药浴方式获得大菱鲆阳性基体标准物质原料样品。原料样品通过匀浆-冻干-制粉-过筛-混匀-封装-辐照灭菌等制备工艺,获得鱼粉中AOZ残留基体标准物质候选物。经过均匀性、稳定性检验,8家实验室合作定值以及不确定度评估,确定了2种大菱鲆冻干鱼粉中AOZ的特性值分别为(7.0±0.6)μg/kg和(18.0±1.5)μg/kg(k=2)。获得的大菱鲆鱼粉基体标准物质的均匀性和稳定性良好,符合标准物质技术要求,定值结果可靠。该基体标准物质可用于水产品中AOZ残留检测,包括实验室内质量控制、实验室间能力验证及不同方法比对等工作。本方法为水产品中硝基呋喃类代谢物残留基体标准物质的制备提供了技术参考。[中国渔业质量与标准,2024,14(6):10-19] 展开更多
关键词 大菱鲆 鱼粉 呋喃唑酮代谢物 AOZ 基体标准物质
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多种产毒藻混合暴露制备麻痹性贝类毒素基体标准物质原料技术
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作者 赵辉辉 沙珍霞 +3 位作者 王潇潇 郑关超 谭志军 吴海燕 《渔业科学进展》 CSCD 北大核心 2024年第5期213-223,共11页
麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)在我国乃至全球引发了严峻的生态和食品安全风险,加强该类毒素的安全监控以确保消费者安全成为全球共识。现有检测技术中,高效液相色谱-串联质谱技术因其高通量、高灵敏度的优势成为国... 麻痹性贝类毒素(paralytic shellfish toxins,PSTs)在我国乃至全球引发了严峻的生态和食品安全风险,加强该类毒素的安全监控以确保消费者安全成为全球共识。现有检测技术中,高效液相色谱-串联质谱技术因其高通量、高灵敏度的优势成为国际优先发展技术,但符合国际限量目标的参考物质获取成为发展中国家开展风险监测的核心难题。基于此,本研究通过比较6株产毒藻的单细胞产毒量、藻密度和毒素组分,筛选出的4株产毒藻所产毒素可以覆盖我国海域的主要PSTs,平均藻细胞密度达4.0×10^(6)~4.0×10^(7) cells/L。通过4株产毒藻单一暴露实验发现,贻贝中的PSTs含量能够满足国际限量目标,最高蓄积转化率可达83.1%,且藻与贝中毒素组成基本一致。此外,其中的链状裸甲藻可在贻贝体内代谢转化形成dcSTX,并在5 d达到29.6%的占比。根据上述规律,确定混合暴露实验时链状亚历山大藻(Alexandrium catenella)、链状裸甲藻(Gymnodinium catenatum)、塔玛亚历山大藻(A.tamarense)和微小亚历山大藻(A.minutum)投喂比例低密度组为1∶1∶1∶4,高密度组为1∶1.6∶2.4∶8,其中,高密度组的dcNEO、dcSTX、NEO等3种毒素的占比高于低密度组。4株产毒藻混合暴露获得含NEO、dcSTX、dcNEO、GTX1、GTX4、GTX2、GTX3、GTX5、dcGTX2、dcGTX3、C1和C2共12种PSTs,总毒性分别为(535.0±5.6)μg STXeq/kg和(2636.0±12.4)μg STXeq/kg的基体标准物质原料。本研究表明,产毒藻混合暴露可以获得稳定可控的12种PSTs毒素组分,为制备可用于产业监管及行业服务的基体标物提供技术支撑。 展开更多
关键词 贻贝 麻痹性贝类毒素 产毒藻 混合暴露 基体标准物质
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奶粉中四环素基体标准物质的研制及在能力验证中的应用
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作者 高家政 霍思宇 +6 位作者 郭琛琛 耿旭浩 孙玲玲 余丽波 陈冬东 呼秀智 彭涛 《山东畜牧兽医》 2024年第12期13-16,20,共5页
本研究制备了奶粉中四环素基体标准物质,采用LC-MS/MS方法对此标准物质进行均匀性检验、稳定性考察,并选取9家有资质的检测实验室开展联合定值。检测结果均满足正态分布检验、异常值检验和等精度检验要求,基体标准物质的均匀性、稳定性... 本研究制备了奶粉中四环素基体标准物质,采用LC-MS/MS方法对此标准物质进行均匀性检验、稳定性考察,并选取9家有资质的检测实验室开展联合定值。检测结果均满足正态分布检验、异常值检验和等精度检验要求,基体标准物质的均匀性、稳定性满足基体标准物质的要求。应用研制的基体标准物质组织了奶粉中四环素残留量的检测能力验证工作。结果表明,研制的基体标准物质满足CNAS-GL003《能力验证样品均匀性和稳定性评价指南》中相应的要求,可用于实验室检测方法验证和质量控制。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱法 四环素 基体标准物质 能力验证
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转基因玉米MIR604基体标准物质研制 被引量:16
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作者 李俊 李亮 +8 位作者 李夏莹 宋贵文 沈平 张丽 翟杉杉 柳方方 吴刚 张秀杰 武玉花 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第4期473-483,共11页
转基因生物安全监管是生物技术产业健康发展的保障,而转基因检测标准物质是进行转基因监管检测的物质基础,缺少标准物质就难以保证检测数据的准确性、可靠性和可比性。转基因玉米MIR604是我国批准进口用作加工原料的转基因品种,对其安... 转基因生物安全监管是生物技术产业健康发展的保障,而转基因检测标准物质是进行转基因监管检测的物质基础,缺少标准物质就难以保证检测数据的准确性、可靠性和可比性。转基因玉米MIR604是我国批准进口用作加工原料的转基因品种,对其安全监管亟须制备标准物质。本项目通过对转基因玉米MIR604种子进行原材料鉴定、研磨、过筛、含水量测定等步骤,制备出转基因玉米MIR604纯品基体标准物质。均匀性检验和稳定性检验结果表明,本批标准物质在瓶内和瓶间均具有良好的均匀性,可在常温下运输1个月,长期稳定性达到6个月,量值稳定。本批标准物质的特性量值为转基因DNA与总DNA的拷贝数比值,由9家实验室采用MIR604/Adh1二重数字PCR联合定值,量值为0.50。充分评估了标准物质定值结果的各个不确定度分量,合成扩展不确定度为0.06 (copy/copy)。本批标准物质规格为1 g瓶–1,使用时最小取样量为100 mg,可用于转基因玉米MIR604的安全监管和定量标识、以及实验室质量控制等领域。 展开更多
关键词 转基因玉米MIR604 基体标准物质 数字PCR 实时荧光PCR 联合定值
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转基因大豆Mon89788基体标准物质协同实验研究 被引量:5
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作者 张玲 盛灵慧 +4 位作者 王晶 曹应龙 柳方方 隋志伟 卢长明 《计量学报》 CSCD 北大核心 2011年第B12期106-109,共4页
对研制的3个含量水平的转基因大豆Mon89788基体标准物质进行多家实验室的验证研究。研究过程包括转基因大豆中基因组DNA的提取和转基因组分的定量PCR方法确认,标准物质的多家实验室协同实验,以及测最的不确定度评估。多家测定分析结... 对研制的3个含量水平的转基因大豆Mon89788基体标准物质进行多家实验室的验证研究。研究过程包括转基因大豆中基因组DNA的提取和转基因组分的定量PCR方法确认,标准物质的多家实验室协同实验,以及测最的不确定度评估。多家测定分析结果表明,转基因大豆Mon897883种不同外源基因/内源基因含量水平的标准物质参考值和扩展不确定度分别为0.35%±0.17%,0.61%±0.14%,3.17%±1.70%(k=2)。基体为大豆粉的该标准物质可用于转基因大豆含量的定量检测。 展开更多
关键词 计量学 转基因大豆 Mon89788 实时荧光定量PCR 基体标准物质
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转基因水稻基体标准物质候选物真实性的鉴定技术研究 被引量:2
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作者 余笑波 应荣 +6 位作者 俞晓平 崔海峰 王晶 隋志伟 李亮 臧超 叶子弘 《计量学报》 CSCD 北大核心 2014年第5期512-516,共5页
以PCR技术及琼脂糖凝胶电泳技术为基础,对转基因水稻克螟稻2号和阴性受体秀水11进行真实性鉴定。利用典型性检测、指纹图谱技术对候选物的转基因事件的真实性、转入事件正确性(是否为特异性目标外源基因)、品系遗传背景进行鉴定,结... 以PCR技术及琼脂糖凝胶电泳技术为基础,对转基因水稻克螟稻2号和阴性受体秀水11进行真实性鉴定。利用典型性检测、指纹图谱技术对候选物的转基因事件的真实性、转入事件正确性(是否为特异性目标外源基因)、品系遗传背景进行鉴定,结果表明,克螟稻2号只含特异性序列Cry1Ab,秀水11不含所选的外源基因,它们具有相同的遗传背景。随机各抽取克螟稻2号和秀水11水稻100株,通过特异性PCR、免疫印迹实验来检测原材料的纯度,结果表明,克螟稻2号为100%的转基因水稻,秀水11为100%的阴性受体水稻。 展开更多
关键词 计量学 转基因水稻 基体标准物质 品系鉴定 纯度鉴定 指纹图谱技术
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转基因玉米NK603基体标准物质协同定值实验 被引量:2
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作者 董莲华 隋志伟 +2 位作者 余笑波 李亮 王晶 《计量学报》 CSCD 北大核心 2012年第1期81-86,共6页
对转基因玉米NK603基体标准物质荧光定量PCR方法的关键参数进行了方法验证,结果表明该方法适合于标准物质量值协同实验。选择7家实验室采用经过验证的方法对3个水平的转基因玉米NK603基体标准物质量值进行了协同实验,通过分析比较各... 对转基因玉米NK603基体标准物质荧光定量PCR方法的关键参数进行了方法验证,结果表明该方法适合于标准物质量值协同实验。选择7家实验室采用经过验证的方法对3个水平的转基因玉米NK603基体标准物质量值进行了协同实验,通过分析比较各参与实验室的实验条件、标准曲线的参数,进一步证明该方法室间重复性较好。经统计学分析各参与实验室的数据等精度,3个水平基体标准物质的量值和扩展不确定度分别为0.57%±0.11%、1.21%±0.30%和4.92%±1.80%(k=2)。 展开更多
关键词 计量学 转基因玉米 NK603 基体标准物质 实时荧光定量PCR
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转基因玉米MON810基体标准物质Q—PCR量值协同实验研究 被引量:1
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作者 傅博强 臧超 +7 位作者 宋贵文 孟亚男 王晶 董莲华 余笑波 李亮 隋志伟 杨立桃 《计量学报》 CSCD 北大核心 2011年第B12期114-118,共5页
针对3种不同转基因含量水平的转基因玉米MON810基体标准物质,组织7家实验室对其量值采用实时荧光定量PCR(Q-PCR)方法进行了协同实验研究,并对Q-PCR得到的参考值进行了不确定度分析。经过加权平均,转基因玉米MONS10A、B、C3个水平... 针对3种不同转基因含量水平的转基因玉米MON810基体标准物质,组织7家实验室对其量值采用实时荧光定量PCR(Q-PCR)方法进行了协同实验研究,并对Q-PCR得到的参考值进行了不确定度分析。经过加权平均,转基因玉米MONS10A、B、C3个水平的基体标准物质转基因含量的Q—PCR方法参考值分别为0.51%±0.10%、1.1%±0.2%、4.7%±0.7%(k=2)。 展开更多
关键词 计量学 转基因玉米 MON810 基体标准物质 实时荧光定量PCR 协同实验
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转基因玉米T25基体标准物质协同实验研究 被引量:1
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作者 董莲华 李亮 +5 位作者 周云龙 曹应龙 沈平 卢长明 王晶 刘张岚 《计量学报》 CSCD 北大核心 2014年第1期87-91,共5页
对转基因玉米125转化体特异性荧光定量PCR方法的关键参数进行了方法验证,选择了7家实验室采用经过验证的方法对3个水平的转基因玉米125基体标准物质进行协同实验研究。通过比较分析各参与实验室的实验条件、标准曲线的参数,进一步证... 对转基因玉米125转化体特异性荧光定量PCR方法的关键参数进行了方法验证,选择了7家实验室采用经过验证的方法对3个水平的转基因玉米125基体标准物质进行协同实验研究。通过比较分析各参与实验室的实验条件、标准曲线的参数,进一步证明该方法室间重复性好。经统计学分析各参与实验室的数据等精度,因此计算各实验室的总平均值做为标准物质的标准值。3个水平的基体标准物质的标准值和扩展不确定度(k=2)分另Ⅱ为1.17%±0.22%、2.17%±0.38%和9.81%±2.30%。 展开更多
关键词 计量学 转基因玉米 T25 基体标准物质 实时荧光定量PCR
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转基因玉米TC1507基体标准物质协同实验及不确定度评定 被引量:1
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作者 臧超 傅博强 +7 位作者 宋贵文 孟亚男 王晶 董莲华 余笑波 隋志伟 李亮 杨立桃 《计量学报》 CSCD 北大核心 2011年第B12期110-113,共4页
7家实验室共同采用实时荧光定量PCR方法,对转基因玉米TC1507基体标准物质A、B、c3种含量水平的量值,进行了协同实验研究,并对得到的参考值进行了不确定度分析。实时荧光定量PCR方法协同实验结果表明,转基因玉米TC1507基体标准物质... 7家实验室共同采用实时荧光定量PCR方法,对转基因玉米TC1507基体标准物质A、B、c3种含量水平的量值,进行了协同实验研究,并对得到的参考值进行了不确定度分析。实时荧光定量PCR方法协同实验结果表明,转基因玉米TC1507基体标准物质转基因含量的参考值分别为0.41%±0.22%、1.1%±0.4%、4.5%±1.2%(k=2)。 展开更多
关键词 计量学 转基因玉米TC1507 基体标准物质 实时荧光定量PCR 协同实验
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三乙酸甘油酯滤棒基体标准物质的研制
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作者 牛佳佳 彭黔荣 +8 位作者 蒋锦锋 李阳阳 杨敬国 刘舒畅 刘娜 贺琛 陈宸 叶长文 李栋 《中国烟草学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第6期9-13,共5页
【目的】制备三乙酸甘油酯滤棒基体标准物质,可解决实验室能力验证无准确对照品的问题,同时也可应用于近红外法测定滤棒中的三乙酸甘油酯建模样品的赋值以及近红外设备的期间核查等。【方法】通过严格控制滤棒生产条件,制备三乙酸甘油... 【目的】制备三乙酸甘油酯滤棒基体标准物质,可解决实验室能力验证无准确对照品的问题,同时也可应用于近红外法测定滤棒中的三乙酸甘油酯建模样品的赋值以及近红外设备的期间核查等。【方法】通过严格控制滤棒生产条件,制备三乙酸甘油酯滤棒基体标准物质,进行均匀性检验、稳定性考察和联合定值。【结果】(1)6个实验室对该标准物质的合作定值结果为8.50%;(2)在95%的置信概率下,取扩展因子k=2,则扩展不确定度为0.24%。【结论】该标准物质符合国家二级标准物质的技术要求,可满足近红外法赋值和实验室能力验证、数据比对的需要。 展开更多
关键词 基体标准物质 三乙酸甘油酯 滤棒 不确定度
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蜂蜜中氯霉素残留基体标准物质的研制 被引量:4
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作者 施海燕 宋美洁 +3 位作者 赵玲玲 齐素贞 吴黎明 薛晓锋 《中国蜂业》 2020年第11期64-68,共5页
通过蜂场实际饲喂方式获得含有氯霉素药物残留的蜂蜜基体标物原料,并分析其浓度水平。针对符合浓度水平要求的蜂蜜样品基体原料,通过蜂蜜过滤-混合-均质-封装-冷冻保存等制备工艺,进而获得蜂蜜基体标准物质候选物。同时,建立基于分散固... 通过蜂场实际饲喂方式获得含有氯霉素药物残留的蜂蜜基体标物原料,并分析其浓度水平。针对符合浓度水平要求的蜂蜜样品基体原料,通过蜂蜜过滤-混合-均质-封装-冷冻保存等制备工艺,进而获得蜂蜜基体标准物质候选物。同时,建立基于分散固相萃取结合三重四极杆液相色谱串联质谱,以同位素标记氯霉素为内标的蜂蜜中氯霉素残留分析的高准确度定值方法,准确测定蜂蜜中氯霉素的含量,并考察该方法的基质效应。标准物质定值方法采用8家实验室联合定值,并进行均匀性与稳定性检验及不确定度评估。蜂蜜中氯霉素基体标准物质的量值与扩展不确定度(k=2)为0.7±0.2μg/kg,在-20℃保存条件下12个月内量值稳定。本标物可以用于蜂蜜中氯霉素残留检测的能力比对及检测机构和蜂产品企业的检测数据质量监控。 展开更多
关键词 蜂蜜 氯霉素 基体标准物质
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鳗鲡肌肉中喹诺酮类及磺胺类药物残留基体标准物质的研制 被引量:12
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作者 尹太坤 杨方 +1 位作者 刘正才 林永辉 《中国测试》 CAS 北大核心 2016年第4期54-59,共6页
建立鳗鲡肌肉中8种喹诺酮类及磺胺类药物多残留基体标准物质的研制和定值方法。以一定浓度药浴给药,使药物在鱼体内自然代谢,从而使鳗鲡体内含有药物残留。经均质、真空包装及辐照处理后,获得一批420个独立包装的的鳗鲡肌肉样本。经均... 建立鳗鲡肌肉中8种喹诺酮类及磺胺类药物多残留基体标准物质的研制和定值方法。以一定浓度药浴给药,使药物在鱼体内自然代谢,从而使鳗鲡体内含有药物残留。经均质、真空包装及辐照处理后,获得一批420个独立包装的的鳗鲡肌肉样本。经均匀性和稳定性检验,由8家实验室采用液相色谱-串联质谱法对该样本进行协同定值,并进行不确定度评估。结果表明:样本中恩诺沙星、环丙沙星、氧氟沙星、诺氟沙星、噁喹酸、氟甲喹、磺胺二甲基嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶的特性值分别为(34.34±2.69),(19.30±1.75),(39.14±3.08),(39.86±3.88),(15.00±1.05),(46.83±4.37),(27.17±2.74),(31.65±3.73)μg/kg(k=2),均匀性及稳定性良好,适用于动物源食品中喹诺酮类、磺胺类药物检测过程的方法验证和检测结果质量控制。 展开更多
关键词 基体标准物质 喹诺酮类药物 磺胺类药物 多残留 鳗鲡肌肉
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转基因玉米NK603基体标准物质研制 被引量:3
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作者 单露英 李俊 +6 位作者 李亮 张丽 王颢潜 高佳琪 吴刚 武玉花 张秀杰 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第5期1059-1070,共12页
转基因安全管理和标识制度的实施需要标准化的检测方法和转基因检测标准物质,转基因标准物质是获得准确、可靠、可比检测结果的保证。目前,转基因玉米NK603已在我国批准进口用作加工原料,其安全监管亟须制备标准物质。本研究将筛选后的... 转基因安全管理和标识制度的实施需要标准化的检测方法和转基因检测标准物质,转基因标准物质是获得准确、可靠、可比检测结果的保证。目前,转基因玉米NK603已在我国批准进口用作加工原料,其安全监管亟须制备标准物质。本研究将筛选后的转基因玉米NK603杂合种子和对应的非转基因受体种子,按转基因质量分数为60.0 mg g^(–1)、100.0 mg g^(–1)、1000 mg g^(–1)(理论值)的比例配置了3个梯度浓度水平的转基因基体标准物质。利用二重微滴数字聚合酶链式反应(droplet digital polymerase chain reaction,ddPCR)对研制的标准物质进行均匀性与稳定性检测。结果表明:研制的标准物质均匀性良好,可在60℃下运输14 d,稳定性不低于6个月。同时,由8家实验室采用二重ddPCR方法联合测定标准物质NK603转化体与内标基因的拷贝数比值,其标准值及不确定度为:(2.75±0.26)%、(4.68±0.39)%、(51.8±3.7)%。本批标物使用时最小取样量100 mg。可用于转基因食品和饲料中转基因成分NK603的定性和定量检测以及转基因玉米特异性检测方法的评价和实验室质量控制等领域。 展开更多
关键词 转基因玉米NK603 基体标准物质 二重ddPCR方法 实时荧光PCR方法 联合定值
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山药粉中甲萘威残留分析基体标准物质研制 被引量:7
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作者 霍思宇 耿旭浩 +2 位作者 余丽波 陈冬东 彭涛 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第10期49-55,共7页
目的:加强农产品流通监管,开发食品检测方法。方法:通过模拟种植方式获得含甲萘威的山药阳性样本,经过均质、冷冻干燥、粉碎、过筛、混匀、包装制备山药粉。采用液相色谱-串联质谱仪检测,同位素内标-标准曲线法定量。通过对均匀性、稳... 目的:加强农产品流通监管,开发食品检测方法。方法:通过模拟种植方式获得含甲萘威的山药阳性样本,经过均质、冷冻干燥、粉碎、过筛、混匀、包装制备山药粉。采用液相色谱-串联质谱仪检测,同位素内标-标准曲线法定量。通过对均匀性、稳定性、协同定值、不确定度的评定,得到满足预期含量水平的山药粉中甲萘威基体标准物质。结果:该方法所制备的基体标准样的特性值为(1.04±0.10)mg/kg(k=2)。结论:采用冷冻干燥法制备的山药粉中甲萘威基体标准物质符合国家计量技术规范中均匀性、稳定性要求,可用于食品实验室方法验证、质量控制等活动。 展开更多
关键词 山药 甲萘威 残留分析 基体标准物质
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猪肉中磺胺嘧啶基体标准物质定值方法的不确定度评定 被引量:1
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作者 段嫚雷 李兰英 +7 位作者 李杰 孟娇然 闻艳丽 王乐乐 丁敏 黄梅珍 任淑贞 刘刚 《中国测试》 CAS 北大核心 2018年第A01期62-68,共7页
建立猪肉中磺胺嘧啶基体标准物质定值方法测定磺胺嘧啶含量的不确定度评定数学模型,分析影响标准物质测定结果不确定度的主要来源,并计算各影响因素的不确定度分量,结果表明拟合曲线的非线性、测量的重复性以及方法的回收率对定值方法... 建立猪肉中磺胺嘧啶基体标准物质定值方法测定磺胺嘧啶含量的不确定度评定数学模型,分析影响标准物质测定结果不确定度的主要来源,并计算各影响因素的不确定度分量,结果表明拟合曲线的非线性、测量的重复性以及方法的回收率对定值方法的相对不确定度贡献较大。当磺胺嘧啶含量为125 g/kg,置信水平为95%,包含因子k=2时,其扩展不确定度为11 g/kg。 展开更多
关键词 磺胺 磺胺嘧啶 兽药残留 基体标准物质 不确定度
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牛奶冻干粉中阿莫西林基体标准物质研制 被引量:2
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作者 刘天和 魏宁 +2 位作者 武彩红 张郁 刘秋慧 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2023年第4期55-60,共6页
目的:为了给牛奶中阿莫西林残留分析提供量值溯源的依据,同时也为保障国家和各地区牛奶中阿莫西林监测工作的有效实施及打击阿莫西林的滥用提供量值标准。方法:选取两头健康中产奶牛肌肉注射阿莫西林,药物自然代谢一段时间后采集含有目... 目的:为了给牛奶中阿莫西林残留分析提供量值溯源的依据,同时也为保障国家和各地区牛奶中阿莫西林监测工作的有效实施及打击阿莫西林的滥用提供量值标准。方法:选取两头健康中产奶牛肌肉注射阿莫西林,药物自然代谢一段时间后采集含有目标药物阿莫西林的牛奶,通过真空冷冻干燥技术将其制成含有阿莫西林的牛奶基体标准物质。对制备好的牛奶冻干粉基体标准物质进行均匀性检验、稳定性检验、定值、不确定度评估。结果:在均匀性检验中,获得的F值<F 0.05,表明制备的牛奶冻干粉阿莫西林基体标准物质均匀性良好;在稳定性检验中,短期稳定性检验(25,4,-20℃;2周)和长期稳定性检验(4,-20℃;6个月)结果显示其稳定性良好;通过8家实验室对标准物质进行联合定值,最终定值结果为4.05μg/kg,总不确定度为0.2μg/kg。结论:研制的牛奶冻干粉中阿莫西林基体标准物质的均匀性、稳定性良好,可成为牛奶中阿莫西林量值溯源的载体,并能广泛应用于牛奶中阿莫西林检测的方法学验证与质量控制。 展开更多
关键词 基体标准物质 冷冻干燥 牛奶 阿莫西林 检测
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草鱼粉中4种磺胺类药物残留基体标准物质的研制 被引量:1
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作者 王新新 封腾望 +3 位作者 王慧姣 李晋成 孙慧武 刘欢 《淡水渔业》 CSCD 北大核心 2022年第5期96-103,共8页
建立草鱼粉中磺胺甲噁唑(Sulfamethoxazole,SMZ)、磺胺二甲异噁唑(Sulfaisoxazole,SFZ)、磺胺二甲基嘧啶(sulfamethazine,SM_(2))、磺胺甲基嘧啶(sulfamerazine,SM 1)药物残留基体标准物质制备方法。以草鱼(Ctenopharyngodon idella)为... 建立草鱼粉中磺胺甲噁唑(Sulfamethoxazole,SMZ)、磺胺二甲异噁唑(Sulfaisoxazole,SFZ)、磺胺二甲基嘧啶(sulfamethazine,SM_(2))、磺胺甲基嘧啶(sulfamerazine,SM 1)药物残留基体标准物质制备方法。以草鱼(Ctenopharyngodon idella)为研制对象,样品经过药浴、均质、冷冻干燥、过筛、包装制备而得。经均匀性、稳定性检验,多家实验室合作定值以及不确定度评估等过程,确定草鱼肌肉粉中SMZ、SFZ、SM_(2)、SM_(1)的量值分别为(22.22±7.75)、(24.04±8.04)、(31.11±5.84)、(28.55±7.18)μg/kg。结果表明,草鱼粉基体标准物质的均匀性良好,稳定性符合标准物质技术要求,定值结果可靠。该方法可为水产品基质中磺胺类药物残留基体标准物质的制备提供技术参考。 展开更多
关键词 草鱼粉 磺胺类药物 基体标准物质 样品制备 联合定值
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