1
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基于顶空固相微萃取-气相色谱质谱联用法结合ROAV技术分析不同乳饮料风味的物质基础及影响因素 |
闵捷
刘玉茹
宁淼
李云江
李慧
贺凯茹
乌日娜
赵三军
武俊瑞
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《食品研究与开发》
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2025 |
0 |
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2
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顶空固相微萃取/气相色谱法快速萃取-解吸土壤中7种芳香族化合物 |
李丙阳
王钊
陈佳
邱洪灯
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《分析测试学报》
CAS
北大核心
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2025 |
0 |
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3
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基于顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法分析加速氧化过程中全脂牛羊乳粉挥发性化合物 |
薛海燕
李欣雨
孟毅
贺宝元
张磊
刘晓凤
马军
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
3
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4
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固相微萃取/动态顶空-气相色谱-质谱联用法对蜂胶与杨树胶挥发性成分的分析 |
程焕
秦子涵
胡小松
吴继红
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2012 |
9
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5
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用技术结合电子舌分析不同残糖含量蓝莓酒体风味 |
王利萍
丁昱文
吴颜欣
邱树毅
戴怡凤
周鸿翔
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
1
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6
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顶空固相微萃取/气相色谱-质谱法测定血液中15种挥发性有机物 |
李昊洋
张文骥
韩祺瑞
丁海媛
于汇川
罗颖超
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《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2024 |
2
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7
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析山楂果醋易挥发成分 |
郝红梅
张生万
郭彩霞
李美萍
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2016 |
48
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8
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析仔姜与老姜的挥发性成分 |
汪莉莎
陈光静
张甫生
郑炯
宋家芯
阚建全
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
23
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9
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顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用结合嗅闻法分析异味薏米的异味成分 |
陈光静
郑炯
丁涌波
陈晓龙
夏季
阚建全
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《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
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2018 |
15
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10
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法测定即食酱牛肉的挥发性香气成分 |
刘倩
申明月
聂少平
蒋玉洁
梅江
刘玲玲
王玉婷
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
14
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11
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定香青兰挥发性成分 |
李晶
丁祖英
古丽米热·努拉吉
黄超
冯彤彤
陈国通
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《安徽农业科学》
CAS
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2024 |
0 |
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12
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顶空固相微萃取-气相色谱联用质谱法分析“三味”剁辣椒和原料的挥发性成分 |
张群
郑井元
郑金玉
刘伟
谭欢
葛可达
黄余年
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《食品安全质量检测学报》
CAS
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2018 |
12
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13
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法测定尿液中美沙酮及其主要代谢物 |
黄克建
潘智文
林翠梧
李宏森
刘晓锋
李璐
罗正坚
陈而廉
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《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
6
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14
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顶空-固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析啤特果挥发性风味物质 |
魏晋梅
刘彩云
张丽
张咏梅
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《食品工业科技》
CAS
CSCD
北大核心
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2017 |
4
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15
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析酵母浸膏辐照挥发性成分 |
耿胜荣
夏和舟
鉏晓艳
陈玉霞
叶丽秀
熊光权
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
2
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16
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固相微萃取-气相色谱-质谱法分析油莎豆中挥发性成分 |
谭莉
孟繁磊
范宏
张慧
张惠峰
宋志峰
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《粮食与油脂》
北大核心
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2024 |
3
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17
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法对食用植物油中易挥发成分的分析 |
陈侨侨
张生万
李美萍
王志娟
王洪燕
李璐
李焕
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
20
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18
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顶空固相微萃取-气相色谱-质谱联用法分析黑茶香气成分 |
李建勋
杜丽平
王超
李玮
李桃
肖冬光
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
47
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19
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顶空-固相微萃取/气相色谱-质谱联用法分析“无锡毫茶”中的香气成分 |
曾茜
曹光群
李明
杨成
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《分析测试学报》
CAS
CSCD
北大核心
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2014 |
12
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20
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动态微波辅助顶空固相微萃取-气相色谱-质谱法测定芹菜叶中的化学成分 |
庞雯斐
聂晶
李祖光
王芳
孟微微
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《理化检验(化学分册)》
CAS
CSCD
北大核心
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2015 |
2
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