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氨基末端磁性载体固定化中性蛋白酶的研究 被引量:8
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作者 丁丽俐 翁屹 +1 位作者 张阳荣 倪大为 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第5期691-694,共4页
以氨基末端磁微粒为载体 ,用戊二醛作交联剂 ,通过共价交联结合法固定化AS1 398中性蛋白酶 .可以制备出活力达 45 0 0 0U/ g磁性固定化酶 .探讨了该载体对中性蛋白酶的最适固定化条件 ,并对磁性固定化酶的热稳定性 ,储存稳定性、操作稳... 以氨基末端磁微粒为载体 ,用戊二醛作交联剂 ,通过共价交联结合法固定化AS1 398中性蛋白酶 .可以制备出活力达 45 0 0 0U/ g磁性固定化酶 .探讨了该载体对中性蛋白酶的最适固定化条件 ,并对磁性固定化酶的热稳定性 ,储存稳定性、操作稳定性等进行了研究 ,确定了此载体对酶的固载能力大于 2 0 0mg/ g (载体 ) ,及固定化磁性酶最适 pH为 7 5 ,最适温度为 6 展开更多
关键词 氨基末端磁微粒 中性蛋白 戊二醛 固定化磁性酶 磁性载体
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磁性聚乙烯醇微球固定化α-淀粉酶的研究 被引量:7
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作者 王红英 钱斯日古楞 +1 位作者 李凤娟 吴思 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2007年第3期69-71,75,共4页
磁性聚乙烯醇微球为载体,采用戊二醛交联法固定化α-淀粉酶,并对固定化酶的理化性质等进行了研究。结果表明,磁性固定化α-淀粉酶的总活力、蛋白载量、比活、活性回收率分别为1107.89U/g微球、125.36mg/g微球、8.84U/mg蛋白质和37.96%;... 磁性聚乙烯醇微球为载体,采用戊二醛交联法固定化α-淀粉酶,并对固定化酶的理化性质等进行了研究。结果表明,磁性固定化α-淀粉酶的总活力、蛋白载量、比活、活性回收率分别为1107.89U/g微球、125.36mg/g微球、8.84U/mg蛋白质和37.96%;固定化α-淀粉酶的反应最适温度和最适pH分别为110℃和7.0;固定化α-淀粉酶对金属离子Mg2+、Fe2+、Zn2+和Cu2+的抑制作用的忍耐性比自由酶的明显提高;α-淀粉酶被固定化后其热稳定性、操作稳定性、pH稳定性均比自由酶的明显提高。固定化α-淀粉酶在4℃,pH7.0的缓冲液中保存30d,其活力仍保持最初活力的91.6%,这比其自由酶的高12.3%。 展开更多
关键词 磁性聚乙烯醇微球 Α-淀粉 磁性固定化 共价交联法 理化性质
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磁性固定化漆酶在苹果汁除酚中的应用 被引量:3
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作者 张寒飞 杨婉身 黄乾明 《保鲜与加工》 CAS 2005年第5期15-18,共4页
以磁性聚苯乙烯微球为载体,戊二醛为交联剂,制备出了磁性固定化漆酶。研究表明,固定化漆酶的Km值较游离漆酶小,最适温度与游离漆酶相同,最适pH较游离漆酶下降0.4个单位,热稳定性、pH稳定性和贮存稳定性均较游离漆酶有所提高。
关键词 磁性固定化 苹果汁 多酚
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磁性固定化胃蛋白酶水解牛奶的研究 被引量:2
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作者 刘峥 王丽娟 王莉 《化学与生物工程》 CAS 2009年第1期45-46,52,共3页
将磁性固定化胃蛋白酶应用于牛奶的水解。结果表明,其对牛奶水解有一定的催化作用,最佳水解条件为:磁性固定化胃蛋白酶添加量1.50 g、pH值4.0、水解温度60℃、水解时间2 h,此时牛奶水解度可达40%以上。
关键词 磁性固定化 胃蛋白 水解 牛奶
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磁性固定化青霉素酰化酶催化拆分(R,S)-2-氯苯甘氨酸甲酯
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作者 薛屏 谷耀华 +2 位作者 张立根 马原 李鹏 《石油化工》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1284-1289,共6页
将青霉素酰化酶(PGA)固定于饱和磁化率为6.5 emu/g、富含环氧基的大孔磁性聚合物微球(GM)上,所得磁性固定化酶PGA/GM用于在水相中催化(R,S)-2-氯苯甘氨酸甲酯(2-CGM)发生不对称水解反应;在20℃下反应48 h,所得(S)-2-CGM和(R)-2-氯苯甘... 将青霉素酰化酶(PGA)固定于饱和磁化率为6.5 emu/g、富含环氧基的大孔磁性聚合物微球(GM)上,所得磁性固定化酶PGA/GM用于在水相中催化(R,S)-2-氯苯甘氨酸甲酯(2-CGM)发生不对称水解反应;在20℃下反应48 h,所得(S)-2-CGM和(R)-2-氯苯甘氨酸的对映体过量值分别为98.0%和58.8%,底物总转化率为62.5%。PGA经GM固定化后,催化(R,S)-2-CGM水解反应的活性和对映体选择性均有显著提高。PGA/GM具有较强的磁响应性,在外加磁场的作用下能进行快速分离和洗涤,机械损失小;经6次循环使用,其活性和对映体选择性未出现大幅衰减。 展开更多
关键词 磁性固定化青霉素酰化 (R S)-2-氯苯甘氨酸甲酯 不对称水解反应 催化拆分 对映选择性
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磁性聚合物微球固定化青霉素G酰化酶制备光学纯(S)-2-氯苯甘氨酸
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作者 马原 薛屏 +1 位作者 张立根 李媛媛 《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2014年第11期1732-1737,共6页
通过反相悬浮聚合法制备了超顺磁性环氧聚合物微球用于固定化青霉素G酰化酶,利用磁性固定化酶催化N-苯乙酰-(R,S)-2-氯苯甘氨酸进行不对称水解反应,制备出(S)-2-氯苯甘氨酸单一对映体。磁性固定化酶催化水解反应的适宜条件为:底物浓度10... 通过反相悬浮聚合法制备了超顺磁性环氧聚合物微球用于固定化青霉素G酰化酶,利用磁性固定化酶催化N-苯乙酰-(R,S)-2-氯苯甘氨酸进行不对称水解反应,制备出(S)-2-氯苯甘氨酸单一对映体。磁性固定化酶催化水解反应的适宜条件为:底物浓度100 mg·m L-1,反应温度和时间30℃和12 h,反应溶液p H 8.0。在此条件下,N-苯乙酰-(R,S)-2-氯苯甘氨酸的转化率为48.8%,产物(S)-2-氯苯甘氨酸的对映体过量值eep达99.4%。磁场下回收磁性固定化青霉素G酰化酶,重复使用6次,底物的转化率和产物的对映体过量值分别为47.8%和91.4%。 展开更多
关键词 磁性固定化青霉素G酰化 (S)-2-氯苯甘氨酸 不对称水解 重复使用性
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