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题名黄鳝养殖效益分析
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作者
黄克闪
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机构
不详
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出处
《农村新技术》
2024年第8期52-53,共2页
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文摘
黄鳝是合鳃目合鳃科黄鳝属脊索动物,生活于稻田、湖泊等泥质水域,偏好洞穴栖居,日间潜伏,夜间活跃;食性杂,以水生昆虫、小鱼等为食,夏季摄食最为旺盛;其鳃不发达,但能通过口腔及喉腔内壁表皮辅助呼吸,适应低氧环境,是比较好养殖的一种水产品。
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关键词
黄鳝养殖
合鳃目
低氧环境
水生昆虫
腔内壁
水产品
效益分析
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分类号
F32
[经济管理—产业经济]
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题名黄鳝网箱养殖隐蔽体设置试验
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作者
谭小毛
李向前
章铭
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机构
临湘市畜牧水产事务中心
岳阳市农业农村事务中心
湖南省水产产业技术体系岳阳试验站
湘阴县水产科学研究所
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出处
《当代水产》
2024年第6期79-80,共2页
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文摘
黄鳝(Monopterus albus)隶属硬骨鱼纲,合鳃目,合鳃科中的黄鳝属,是一种典型的淡水底栖鱼类,其身体细长,前段呈圆筒状,略呈圆柱形,后段侧扁,身体自头向尾部逐渐变细,主要分布于湖泊、稻田、塘堰和沟渠等静水环境中。其肉质好、口味佳,价格稳定,广受消费者和养殖户的喜爱,是我国传统养殖品种。黄鳝养殖在我国中部地区非常广泛,尤其以网箱养殖为主,但是黄鳝网箱高密度投喂饲料的模式改变了黄鳝的生存环境,如何使其适应网箱环境。
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关键词
网箱养殖
黄鳝养殖
养殖品种
硬骨鱼纲
圆筒状
我国中部地区
合鳃目
底栖鱼类
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分类号
S94
[农业科学—水产养殖]
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题名黄鳝的半人工繁殖及苗种培育技术
被引量：2
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作者
何湘蓉
王晓清
周先文
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机构
湖南农业大学动物科学技术学院
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出处
《内陆水产》
2009年第12期43-43,45,共2页
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文摘
黄鳝，隶属于合鳃目合鳃科，是我国的主要名优淡水鱼类之一。近几年，随着黄鳝养殖业的发展和黄鳝人工养殖技术的日渐成熟，黄鳝苗种的获得成为制约黄鳝养殖业发展的主要因素。虽然黄鳝的人工繁殖在我国的很多地方均已获得成功，但由于黄鳝的性逆转化、怀卵量低、卵子的成熟不同步等特点，使人工繁殖难以取得历史性的突破，
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关键词
黄鳝养殖业
苗种培育技术
半人工繁殖
人工养殖技术
淡水鱼类
合鳃科
合鳃目
怀卵量
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分类号
S966.4
[农业科学—水产养殖]
S966.5
[农业科学—水产养殖]
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题名即食孜兰鳝肉干的加工工艺
被引量：1
- 4
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作者
李燕
雷晓中
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机构
湖北省水产科学研究所
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出处
《科学养鱼》
2015年第4期17-17,共1页
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文摘
鳝鱼俗称黄鳝、长鱼等。属合鳃目、合鳃科、鳝鱼亚科、鳝鱼属。黄鳝是一种高蛋白滋补水产珍品,与鳗鲡、泥鳅合称＂淡水三参＂。黄鳝全身除一条脊椎骨外,无其他骨刺,是非常适合加工的一种鱼类。即食孜兰鳝肉干是以鲜黄鳝为原料,摒弃了传统加工的油炸工序,以更科学、健康的加工方式生产的即食深加工产品。产品味道鲜美、营养丰富、携带方便,可供人们日常佐餐、学生补充营养,也是人们旅游休闲食用的佳品。
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关键词
孜兰
无公害养殖
补充营养
合鳃目
加工工艺
深加工产品
质量要求
传统加工
沸腾状态
食盐水
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分类号
TS254.4
[轻工技术与工程—水产品加工及贮藏工程]
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题名黄鳝网箱生态养殖技术
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作者
姜青龙
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机构
江西南昌市农业科学院
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出处
《科学养鱼》
北大核心
2011年第3期32-32,共1页
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文摘
黄鳝（Monopterus albus）属合鳃目、合鳃鱼科、黄鳝属,俗称＂长鱼＂。肉嫩味鲜,营养价值高,尤其是其肉中含丰富的DHA和卵磷脂,经常食用,具有补脑健身的功效。其价格近几年来一直在50元/千克左右的高位徘徊,高峰时为80～100元/千克,具有很高的经济价值。
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关键词
生态养殖技术
黄鳝属
网箱
营养价值
经济价值
合鳃目
卵磷脂
DHA
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分类号
S966.4
[农业科学—水产养殖]
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题名黄鳝
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作者
张义云
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机构
四川省农科院水产研究所
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出处
《淡水渔业》
1979年第10期46-47,共2页
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文摘
名称黄鳝Monopterus albus(Zuiew)属合鳃目、合鳃科，黄鳝亚科。地方名鳝鱼，罗鳝。
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关键词
黄鳝
鳝鱼
名称
合鳃目
亚科
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分类号
S966.4
[农业科学—水产养殖]
Q959
[生物学—动物学]
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