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可溶性玉米纤维(Fibersol-2)对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响 被引量:8
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作者 邢恒涛 颜桂花 +3 位作者 刘强 王雨雨 王保哲 庄苏 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2018年第10期2170-2179,共10页
旨在研究日粮中添加可溶性玉米纤维(Fibersol-2)对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。本试验选用28日龄体重相近的杜×长×大杂交仔猪448头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复14头,分别饲喂基础日粮+0、1、2和4g&#... 旨在研究日粮中添加可溶性玉米纤维(Fibersol-2)对仔猪生长性能、血清生化指标和抗氧化能力的影响。本试验选用28日龄体重相近的杜×长×大杂交仔猪448头,随机分成4组,每组8个重复,每个重复14头,分别饲喂基础日粮+0、1、2和4g·kg^(-1)可溶性玉米纤维。整个试验期为35d,其中预试期为7d,正试期为28d,正试期初始体重为(9.65±0.44)kg。试验结束后,从每个重复选择1头猪(体重接近于每重复的平均体重)称重,屠宰,取肝和血清样品进行指标测定。结果表明:1)日粮中添加可溶性玉米纤维未显著影响仔猪生长性能和营养物质表观消化率(P>0.05);2)与对照组相比,可溶性玉米纤维显著降低血清中三酰甘油、白蛋白、总蛋白的含量和白蛋白与球蛋白比(P<0.05),显著升高血清尿素氮的含量(P<0.05);1与4g·kg^(-1)可溶性玉米纤维添加组显著增加血清中球蛋白含量(P<0.05);2与4g·kg^(-1)可溶性玉米纤维添加组显著降低血清中总胆固醇含量(P<0.05);4g·kg^(-1)可溶性玉米纤维添加组显著降低血清中葡萄糖含量(P<0.05);3)与对照组相比,日粮中添加可溶性玉米纤维显著增加血清中谷胱甘肽过氧化物酶活性(P<0.05),血清与肝中过氧化氢酶活性(P<0.05),降低肝中丙二醛含量(P<0.05);2与4g·kg^(-1)可溶性玉米纤维添加组显著提高血清中总抗氧化能力(P<0.05);4g·kg^(-1)可溶性玉米纤维添加组显著增加血清和肝中超氧化物歧化酶活性、肝中谷胱甘肽过氧化物酶活性和总抗氧化能力(P<0.05),降低血清中丙二醛含量(P<0.05)。在本试验条件下,日粮中添加可溶性玉米纤维能改善仔猪免疫力和抗氧化能力,降低血糖血脂水平,促进仔猪健康。 展开更多
关键词 可溶性玉米纤维 生长性能 血清生化指标 抗氧化能力
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可溶性玉米纤维对仔猪盲肠微生物多样性的影响 被引量:4
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作者 颜桂花 邢恒涛 +3 位作者 刘强 孙文恺 刘洋 庄苏 《南京农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第3期505-513,共9页
[目的]本试验旨在研究日粮中添加可溶性玉米纤维(Fibersol-2,Fib2)对仔猪盲肠微生物多样性、有机酸及肠道屏障功能的影响。[方法]选用28日龄、初始体质量为(9.65±0.44)kg的杜×长×大三元杂交仔猪448头,随机分为4组,每组8... [目的]本试验旨在研究日粮中添加可溶性玉米纤维(Fibersol-2,Fib2)对仔猪盲肠微生物多样性、有机酸及肠道屏障功能的影响。[方法]选用28日龄、初始体质量为(9.65±0.44)kg的杜×长×大三元杂交仔猪448头,随机分为4组,每组8个重复,每个重复14头,分别饲喂4种日粮:基础日粮分别加0(对照组)、1、2和4 g·kg^-1 Fib2。预试期7 d,正试期28 d。[结果]在门水平上,日粮中添加Fib2显著降低软壁菌门和放线菌门的相对丰度(P<0.05,线性),提高拟杆菌门而降低厚壁菌门和变形菌门的相对丰度(P<0.05,线性和二次)。在科水平上,Fib2显著提高普雷沃氏菌科、拟杆菌科和紫单胞菌科的相对丰度而降低瘤胃菌科、毛螺菌科、梭菌科、丹毒丝菌科和unclassified Mollicutes RF9的相对丰度(P<0.05,线性),提高Bacteroidales S24-7 group的相对丰度(P<0.05,二次),提高乳杆菌科而降低消化链球菌科的相对丰度(P<0.05,线性和二次)。在属水平上,Fib2显著提高普氏菌属、拟普雷沃氏菌属、拟杆菌属和紫单胞菌属的相对丰度而降低瘤胃球菌属、Lachnospiraceae NK4A136 group、梭菌属和unknown genus的相对丰度(P<0.05,线性),提高unclassified Bacteroidales S24-7 group的相对丰度(P<0.05,二次),提高乳杆菌属和Prevotellaceae UCG的相对丰度,降低Eubacterium coprostanoligenes group、罕见小球菌属和地孢子菌属的相对丰度(P<0.05,线性和二次)。Fib2显著提高乳酸、乙酸、丙酸、戊酸、总挥发性脂肪酸(P<0.05,线性)、异丁酸和异戊酸含量(P<0.05,线性和二次)。在14 d时,Fib2显著降低血清D-乳酸、内毒素含量(P<0.05,线性)和二胺氧化酶活性(P<0.05,线性和二次)。Pearson相关性分析表明:盲肠微生物与有机酸及肠道渗透性之间存在相关关系。[结论]在本试验条件下,日粮中添加Fib2改变仔猪盲肠微生物菌群结构,提高有机酸浓度,降低肠道渗透性,最终改善仔猪肠道健康。 展开更多
关键词 可溶性玉米纤维 微生物多样性 有机酸 仔猪
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可溶性玉米纤维、抗性玉米淀粉和包被丁酸盐对保育猪生长性能、肠道挥发性脂肪酸及钙磷消化率的影响
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作者 朱凯旋(译) 朱勇文(校) 《广东饲料》 2023年第4期52-52,共1页
本试验选择240头(初始体重为7.1 kg)保育猪为对象,旨在探究钙缺乏条件下添加可溶性玉米纤维、抗性玉米淀粉和包被丁酸盐饲粮对保育猪生长性能、钙磷表观消化率、骨密度(BMD)和肠道pH及挥发性脂肪酸(VFAs)的影响。饲粮处理分为全价饲粮(... 本试验选择240头(初始体重为7.1 kg)保育猪为对象,旨在探究钙缺乏条件下添加可溶性玉米纤维、抗性玉米淀粉和包被丁酸盐饲粮对保育猪生长性能、钙磷表观消化率、骨密度(BMD)和肠道pH及挥发性脂肪酸(VFAs)的影响。饲粮处理分为全价饲粮(正对照组PC,0.83%钙)和钙缺乏饲粮(负对照组NC,0.50%钙),NC基础饲粮分别添加:5%或7.5%可溶性玉米纤维(SCF);5%或7.5%玉米抗性淀粉(rCS)和0.25%或0.50%包被丁酸盐(pBRT)。共8个处理,每个处理10个重复组,每个组3头猪,试验期21 d,记录每组猪的平均日增重(ADG)、平均日采食量(ADFI)和肉料比(G/F),并收集每个笼子的粪便样本,以酸不溶性灰分作为标记物测定钙表观消化率,于第21天随机安乐死一头猪收集回肠和结肠内容物及左侧肱骨样品。结果显示,与PC组相比,NC组结肠pH呈下降趋势(P=0.06),NC组钙消化率显著提高(P≤0.01),但BMD、ADG、ADFI、GF和结肠VFAs无显著影响(P>0.10)。相对于NC组,添加SCF和rCS会显著降低保育猪结肠pH和VFAs含量(P≤0.05);而添加pBRT会显著提高结肠VFAs含量(P≤0.01),但结肠pH差异不显著(P>0.10)。此外,饲粮添加SCF、rCS和pBRT对保育猪BMD、ADG、ADFI、GF和钙消化率没有影响(P>0.10)。综上所述:饲喂钙缺乏饲粮可降低保育猪结肠pH,增加了钙消化率,但对BMD和生长性能没有影响。饲粮添加可溶性玉米纤维、抗性玉米淀粉和包被丁酸盐对结肠pH影响不一致,但对保育猪钙磷消化率、BMD和生长性能都没有影响。 展开更多
关键词 骨密度 钙消化率 包被丁酸盐 玉米抗性淀粉 可溶性玉米纤维
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玉米皮可溶性膳食纤维对洛哌丁胺诱导小鼠便秘的作用及机制 被引量:1
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作者 曾祥瑞 姜彩霞 +2 位作者 刘晓兰 郑喜群 魏旭瑶 《食品工业科技》 北大核心 2025年第4期374-384,共11页
本文主要研究玉米皮可溶性膳食纤维(corn bran soluble dietary fiber,CSDF)对洛哌丁胺诱导的小鼠便秘及小鼠肠道菌群变化的影响。60只BALB/c雄性小鼠随机分为正常组,模型组,CSDF低、中、高剂量组(3、6、12 g·kg^(-1)·d)和联... 本文主要研究玉米皮可溶性膳食纤维(corn bran soluble dietary fiber,CSDF)对洛哌丁胺诱导的小鼠便秘及小鼠肠道菌群变化的影响。60只BALB/c雄性小鼠随机分为正常组,模型组,CSDF低、中、高剂量组(3、6、12 g·kg^(-1)·d)和联合组(CSDF:副干酪乳杆菌=30:1(v:v)),每组10只。CSDF持续干预14 d,干预结束后以洛哌丁胺悬浊液(10 mg·kg^(-1))诱导小鼠便秘,持续7 d。排便试验结果表明:与模型组相比,CSDF干预能显著缩短便秘小鼠首粒黑便时间,6 h排便量和粪便含水量显著提高(P<0.05)。小肠推进率和结肠病理试验表明,与模型组相比,联合组小肠推进率提升了110.58%,结肠隐窝深度提升了43.67%。与模型组相比,CSDF摄入后小鼠胃肠道相关神经递质(胃动素、5-羟色胺等)水平升高,提示CSDF可改善便秘性肠道神经系统紊乱。此外,补充CSDF后,有益肠道细菌(双歧杆菌、乳杆菌和毛螺菌等)丰度上调,短链脂肪酸(short chain fatty acids,SCFAs)含量升高,L-CSDF组中典型的SCFAs(乙酸、丙酸和丁酸)分别达到了模型组的1.89、1.60和4.35倍。综上,CSDF可通过调节神经递质水平和重塑肠道菌群及代谢物水平来缓解便秘,且联合益生菌后CSDF可更有效的缓解便秘引发的结肠炎症。 展开更多
关键词 玉米可溶性膳食纤维 副干酪乳杆菌 缓解便秘 肠道菌群
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可溶性玉米膳食纤维在面包中的应用 被引量:7
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作者 石长波 马永强 +3 位作者 韩春然 孙兆远 李笑梅 程凌敏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2007年第5期181-184,共4页
本实验研究了可溶性玉米膳食纤维面包的最佳配方,及其可溶性玉米膳食纤维对面包质构特性、面包老化和面团流变学特性的影响。
关键词 可溶性玉米膳食纤维 面包 质构特性
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