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饲料中添加厨余发酵产物对草鱼生长、免疫酶活及消化能力的影响
1
作者
蔡云霞
沈宇航
+1 位作者
杨元晖
顾泽茂
《淡水渔业》
北大核心
2025年第4期47-54,共8页
为探究厨余发酵产物(Fermentation products of table leftovers, FTL)对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长性能、免疫酶活和消化能力的影响,本研究在基础饲料中分别添加0(对照组)、3%、6%和9%比例的FTL,制成4组颗粒饲料,选取平均体质...
为探究厨余发酵产物(Fermentation products of table leftovers, FTL)对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长性能、免疫酶活和消化能力的影响,本研究在基础饲料中分别添加0(对照组)、3%、6%和9%比例的FTL,制成4组颗粒饲料,选取平均体质量为(69.10±5.40)g的草鱼360尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,饲喂30 d,统计草鱼生长指标,测定血清免疫酶和肝脏消化酶活性,观察肝脏和肠道组织结构。结果显示:(1)与对照组相比,FTL添加组草鱼的增重率、特定生长率、存活率、饲料系数、肥满度均无显著差异,但6%添加组的增重率和特定生长率比对照组高2.21%和1.76%,饲料系数降低3.45%。(2)FTL添加组肌肉水分和粗蛋白含量与对照组无显著差异,但3%添加组粗脂肪和6%添加组粗灰分含量较对照组显著降低了12.08%和6.82%。(3)FTL添加组血清碱性磷酸酶和溶菌酶活性与对照组间无显著差异,但酸性磷酸酶活性显著升高。(4)各组间肝脏淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异,但胰蛋白酶活性FTL添加组显著高于对照组,其中9%添加组最高,比对照组高26.05%。(5)组织学观察显示,各组肝脏和肠道形态正常,无明显病变;与对照组相比,6%添加组肝脏中肝细胞索和肝血窦结构更清晰,肠绒毛长度增加1.35%,排列更为紧密整齐。综上,FTL可以应用于草鱼饲料中,当添加量不超过6%时,草鱼的增重率和特定生长率提高,饲料系数下降,且免疫力和消化能力整体提升,综合效益最好。
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关键词
厨余发酵产物
草鱼(Ctenopharyngodon
idella)
生长
免疫酶活
消化能力
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职称材料
饲料中添加厨余发酵产物对“中科3号”异育银鲫肝脏、肠道及肾脏显微结构的影响
被引量:
2
2
作者
刘洋
敖慧玲
+2 位作者
蒋家鹏
刘立鹤
刘军
《饲料工业》
北大核心
2020年第6期49-55,共7页
试验旨在评估厨余发酵产物(fermentation products of kitchen waste,FPKW)对鲫鱼肝脏、肠和肾脏显微结构的影响。在饲料中分别添加0%、3%、6%、9%、12%、15%和30%FPKW饲喂初始体重为(7.4±0.21)g“中科3号”异育银鲫60 d。结果表明...
试验旨在评估厨余发酵产物(fermentation products of kitchen waste,FPKW)对鲫鱼肝脏、肠和肾脏显微结构的影响。在饲料中分别添加0%、3%、6%、9%、12%、15%和30%FPKW饲喂初始体重为(7.4±0.21)g“中科3号”异育银鲫60 d。结果表明:①0%、3%~12%FPKW组鲫鱼整个肝细胞轮廓清晰、结构完整;而15%和30%FPKW组鲫鱼肝细胞肿胀、透明空泡化,细胞核出现偏离、萎缩,胞浆中充满脂肪滴;②与对照组相比,3%~15%FPKW组鲫鱼肠绒毛数量及高度呈现递增趋势,肌层厚度则呈现降低;当FPKW添加30%时,肠绒毛肌层厚度[(71.05±4.91)μm]显著高于对照组(P<0.05),肠绒毛高度[(229.98±44.03)μm]及数量(16.75±0.5)虽与对照组无显著差异(P>0.05),但中肠上皮组织中的细胞核增多且排列混乱,肠绒毛中的杯状细胞显著增多;③对照组及3%~12%FPKW组鲫鱼肾小管结构完整,无明显病理病灶,而在15%和30%FPKW组鲫鱼肾脏出现明显的炎性细胞浸润,组织纤维化等病理特征。综上各器官显微结构表明,当饲料中FPKW添加量不高于12%时,对异育鲫鱼肝脏、肠和肾脏的显微结构均无不良影响。
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关键词
厨余发酵产物
异育银鲫
苏木精-伊红染色法
组织切片
显微结构
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职称材料
题名
饲料中添加厨余发酵产物对草鱼生长、免疫酶活及消化能力的影响
1
作者
蔡云霞
沈宇航
杨元晖
顾泽茂
机构
华中农业大学水产学院
北京嘉博文生物科技有限公司
长江经济带大宗水生生物产业绿色发展教育部工程研究中心
湖北洪山实验室
上海文鑫生物科技有限公司
出处
《淡水渔业》
北大核心
2025年第4期47-54,共8页
基金
湖北省农业科技创新中心项目(2021-620-000-001-33)
校企合作项目(2022-4201-13-000122)。
文摘
为探究厨余发酵产物(Fermentation products of table leftovers, FTL)对草鱼(Ctenopharyngodon idella)生长性能、免疫酶活和消化能力的影响,本研究在基础饲料中分别添加0(对照组)、3%、6%和9%比例的FTL,制成4组颗粒饲料,选取平均体质量为(69.10±5.40)g的草鱼360尾,随机分为4组,每组3个重复,每个重复30尾鱼,饲喂30 d,统计草鱼生长指标,测定血清免疫酶和肝脏消化酶活性,观察肝脏和肠道组织结构。结果显示:(1)与对照组相比,FTL添加组草鱼的增重率、特定生长率、存活率、饲料系数、肥满度均无显著差异,但6%添加组的增重率和特定生长率比对照组高2.21%和1.76%,饲料系数降低3.45%。(2)FTL添加组肌肉水分和粗蛋白含量与对照组无显著差异,但3%添加组粗脂肪和6%添加组粗灰分含量较对照组显著降低了12.08%和6.82%。(3)FTL添加组血清碱性磷酸酶和溶菌酶活性与对照组间无显著差异,但酸性磷酸酶活性显著升高。(4)各组间肝脏淀粉酶和脂肪酶活性无显著差异,但胰蛋白酶活性FTL添加组显著高于对照组,其中9%添加组最高,比对照组高26.05%。(5)组织学观察显示,各组肝脏和肠道形态正常,无明显病变;与对照组相比,6%添加组肝脏中肝细胞索和肝血窦结构更清晰,肠绒毛长度增加1.35%,排列更为紧密整齐。综上,FTL可以应用于草鱼饲料中,当添加量不超过6%时,草鱼的增重率和特定生长率提高,饲料系数下降,且免疫力和消化能力整体提升,综合效益最好。
关键词
厨余发酵产物
草鱼(Ctenopharyngodon
idella)
生长
免疫酶活
消化能力
Keywords
fermentation products of table leftovers
Ctenopharyngodon idella
growth
immune enzyme activity
digestive capacity
分类号
S963.5 [农业科学—水产养殖]
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职称材料
题名
饲料中添加厨余发酵产物对“中科3号”异育银鲫肝脏、肠道及肾脏显微结构的影响
被引量:
2
2
作者
刘洋
敖慧玲
蒋家鹏
刘立鹤
刘军
机构
武汉轻工大学动物科学与营养工程学院
动物营养与饲料科学湖北省重点实验室
出处
《饲料工业》
北大核心
2020年第6期49-55,共7页
基金
福建省特种水产重点实验室项目[TM KJZ1901]
动物营养与饲料科学湖北省重点实验室开发项目[201903]。
文摘
试验旨在评估厨余发酵产物(fermentation products of kitchen waste,FPKW)对鲫鱼肝脏、肠和肾脏显微结构的影响。在饲料中分别添加0%、3%、6%、9%、12%、15%和30%FPKW饲喂初始体重为(7.4±0.21)g“中科3号”异育银鲫60 d。结果表明:①0%、3%~12%FPKW组鲫鱼整个肝细胞轮廓清晰、结构完整;而15%和30%FPKW组鲫鱼肝细胞肿胀、透明空泡化,细胞核出现偏离、萎缩,胞浆中充满脂肪滴;②与对照组相比,3%~15%FPKW组鲫鱼肠绒毛数量及高度呈现递增趋势,肌层厚度则呈现降低;当FPKW添加30%时,肠绒毛肌层厚度[(71.05±4.91)μm]显著高于对照组(P<0.05),肠绒毛高度[(229.98±44.03)μm]及数量(16.75±0.5)虽与对照组无显著差异(P>0.05),但中肠上皮组织中的细胞核增多且排列混乱,肠绒毛中的杯状细胞显著增多;③对照组及3%~12%FPKW组鲫鱼肾小管结构完整,无明显病理病灶,而在15%和30%FPKW组鲫鱼肾脏出现明显的炎性细胞浸润,组织纤维化等病理特征。综上各器官显微结构表明,当饲料中FPKW添加量不高于12%时,对异育鲫鱼肝脏、肠和肾脏的显微结构均无不良影响。
关键词
厨余发酵产物
异育银鲫
苏木精-伊红染色法
组织切片
显微结构
Keywords
fermentation products of kitchen waste
allogynogenetic gibel carp
hematoxylin-eosin staining
tissue section
microstructure
分类号
S816.35 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
饲料中添加厨余发酵产物对草鱼生长、免疫酶活及消化能力的影响
蔡云霞
沈宇航
杨元晖
顾泽茂
《淡水渔业》
北大核心
2025
0
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职称材料
2
饲料中添加厨余发酵产物对“中科3号”异育银鲫肝脏、肠道及肾脏显微结构的影响
刘洋
敖慧玲
蒋家鹏
刘立鹤
刘军
《饲料工业》
北大核心
2020
2
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