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巴氏杀菌奶的卫生质量控制
被引量:
1
1
作者
陆东林
张丹凤
李庆江
《草食家畜》
2001年第4期51-53,共3页
关键词
巴氏杀菌奶
卫生质量控制
微生物
原料奶
乳品生产
乳品销售
在线阅读
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职称材料
HACCP系统在巴氏杀菌奶卫生质量控制中的应用
被引量:
3
2
作者
王永军
《中国乳业》
2002年第12期30-32,共3页
关键词
生产工艺
危害分析
关键
控制
点
HACCP系统
巴氏杀菌奶
卫生质量控制
应用
在线阅读
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职称材料
乳制品企业应重视牧场生奶卫生质量控制
3
《北方牧业》
2011年第6期5-5,共1页
全国政协委员、北京新世纪成功集团董事长李玉玲表示,在目前乳品行业信任危机日益严重的情况下.乳制品行业必须正视存在的问题,从源头抓好质量。
关键词
卫生质量控制
乳制品企业
生奶
牧场
全国政协委员
乳制品行业
信任危机
乳品行业
在线阅读
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职称材料
“危害分析-关键控制点”法对原乳生产中卫生质量的控制
被引量:
1
4
作者
曹竑
王爱国
王毅民
《黄牛杂志》
2000年第1期38-40,共3页
:本文介绍了 HACCP在原乳生产中的应用 ,重点讨论了 HACCP对奶牛本身 ,挤奶过程 ,设备、用具清洗和消毒 。
关键词
HACCP
原乳
乳制品
微生物
卫生质量控制
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职称材料
茉莉花茶加工过程质量卫生技术控制
5
作者
潘文毅
《福建茶叶》
2001年第3期27-28,共2页
关键词
茉莉花茶
加工过程
质量
卫生
控制
原料
控制
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职称材料
比利时动物卫生管理概况
6
作者
许海抚
张乃忠
《青海畜牧兽医杂志》
2001年第5期41-42,共2页
关键词
比利时
动物
卫生
管理
体制改革
法律体系
管理机制
卫生
质量
信息处理
控制
系统
在线阅读
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职称材料
贵州畜产品加工现状与发展对策
被引量:
5
7
作者
穆建稳
万丽英
《贵州畜牧兽医》
2005年第3期9-10,共2页
贵州省委省政府确定未来几年将贵州发展成为国内的畜牧业大省。通过近几年的努力,贵州省畜牧业生产有了长足进步,但仍处于落后地位。本文阐述了贵州畜产品加工业存在的问题与不足,并提出了相应的发展思路与对策。
关键词
贵州
畜产品加工业
发展现状
综合利用
安全
卫生质量控制
在线阅读
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职称材料
题名
巴氏杀菌奶的卫生质量控制
被引量:
1
1
作者
陆东林
张丹凤
李庆江
机构
乌鲁木齐奶业研究所
乌鲁木齐农垦乳业集团乳品厂
出处
《草食家畜》
2001年第4期51-53,共3页
关键词
巴氏杀菌奶
卫生质量控制
微生物
原料奶
乳品生产
乳品销售
分类号
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
HACCP系统在巴氏杀菌奶卫生质量控制中的应用
被引量:
3
2
作者
王永军
机构
内蒙古草原兴发股份有限公司四野事业部
出处
《中国乳业》
2002年第12期30-32,共3页
关键词
生产工艺
危害分析
关键
控制
点
HACCP系统
巴氏杀菌奶
卫生质量控制
应用
分类号
TS252.41 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
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职称材料
题名
乳制品企业应重视牧场生奶卫生质量控制
3
出处
《北方牧业》
2011年第6期5-5,共1页
文摘
全国政协委员、北京新世纪成功集团董事长李玉玲表示,在目前乳品行业信任危机日益严重的情况下.乳制品行业必须正视存在的问题,从源头抓好质量。
关键词
卫生质量控制
乳制品企业
生奶
牧场
全国政协委员
乳制品行业
信任危机
乳品行业
分类号
TS277 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
“危害分析-关键控制点”法对原乳生产中卫生质量的控制
被引量:
1
4
作者
曹竑
王爱国
王毅民
机构
西北民族学院动物科学系
兰州市城关区卫生防疫站
出处
《黄牛杂志》
2000年第1期38-40,共3页
文摘
:本文介绍了 HACCP在原乳生产中的应用 ,重点讨论了 HACCP对奶牛本身 ,挤奶过程 ,设备、用具清洗和消毒 。
关键词
HACCP
原乳
乳制品
微生物
卫生质量控制
Keywords
HACCP
raw milk
dairy product
microbe
分类号
TS252.2 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
TS252.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
在线阅读
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职称材料
题名
茉莉花茶加工过程质量卫生技术控制
5
作者
潘文毅
机构
福建省茶叶公司
出处
《福建茶叶》
2001年第3期27-28,共2页
关键词
茉莉花茶
加工过程
质量
卫生
控制
原料
控制
分类号
TS272.55 [农业科学—茶叶生产加工]
在线阅读
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职称材料
题名
比利时动物卫生管理概况
6
作者
许海抚
张乃忠
机构
青海省畜牧兽医总站
出处
《青海畜牧兽医杂志》
2001年第5期41-42,共2页
关键词
比利时
动物
卫生
管理
体制改革
法律体系
管理机制
卫生
质量
信息处理
控制
系统
分类号
S851.4 [农业科学—预防兽医学]
F356.463 [经济管理—产业经济]
在线阅读
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职称材料
题名
贵州畜产品加工现状与发展对策
被引量:
5
7
作者
穆建稳
万丽英
机构
西南农业大学食品科学学院
贵州省六盘水市职业技术学院
出处
《贵州畜牧兽医》
2005年第3期9-10,共2页
文摘
贵州省委省政府确定未来几年将贵州发展成为国内的畜牧业大省。通过近几年的努力,贵州省畜牧业生产有了长足进步,但仍处于落后地位。本文阐述了贵州畜产品加工业存在的问题与不足,并提出了相应的发展思路与对策。
关键词
贵州
畜产品加工业
发展现状
综合利用
安全
卫生质量控制
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
F426.82 [经济管理—产业经济]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
巴氏杀菌奶的卫生质量控制
陆东林
张丹凤
李庆江
《草食家畜》
2001
1
在线阅读
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职称材料
2
HACCP系统在巴氏杀菌奶卫生质量控制中的应用
王永军
《中国乳业》
2002
3
在线阅读
下载PDF
职称材料
3
乳制品企业应重视牧场生奶卫生质量控制
《北方牧业》
2011
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
4
“危害分析-关键控制点”法对原乳生产中卫生质量的控制
曹竑
王爱国
王毅民
《黄牛杂志》
2000
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
5
茉莉花茶加工过程质量卫生技术控制
潘文毅
《福建茶叶》
2001
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
6
比利时动物卫生管理概况
许海抚
张乃忠
《青海畜牧兽医杂志》
2001
0
在线阅读
下载PDF
职称材料
7
贵州畜产品加工现状与发展对策
穆建稳
万丽英
《贵州畜牧兽医》
2005
5
在线阅读
下载PDF
职称材料
已选择
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