期刊文献+
共找到7篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
巴氏杀菌奶的卫生质量控制 被引量:1
1
作者 陆东林 张丹凤 李庆江 《草食家畜》 2001年第4期51-53,共3页
关键词 巴氏杀菌奶 卫生质量控制 微生物 原料奶 乳品生产 乳品销售
在线阅读 下载PDF
HACCP系统在巴氏杀菌奶卫生质量控制中的应用 被引量:3
2
作者 王永军 《中国乳业》 2002年第12期30-32,共3页
关键词 生产工艺 危害分析 关键控制 HACCP系统 巴氏杀菌奶 卫生质量控制 应用
在线阅读 下载PDF
乳制品企业应重视牧场生奶卫生质量控制
3
《北方牧业》 2011年第6期5-5,共1页
全国政协委员、北京新世纪成功集团董事长李玉玲表示,在目前乳品行业信任危机日益严重的情况下.乳制品行业必须正视存在的问题,从源头抓好质量。
关键词 卫生质量控制 乳制品企业 生奶 牧场 全国政协委员 乳制品行业 信任危机 乳品行业
在线阅读 下载PDF
“危害分析-关键控制点”法对原乳生产中卫生质量的控制 被引量:1
4
作者 曹竑 王爱国 王毅民 《黄牛杂志》 2000年第1期38-40,共3页
:本文介绍了 HACCP在原乳生产中的应用 ,重点讨论了 HACCP对奶牛本身 ,挤奶过程 ,设备、用具清洗和消毒 。
关键词 HACCP 原乳 乳制品 微生物 卫生质量控制
在线阅读 下载PDF
茉莉花茶加工过程质量卫生技术控制
5
作者 潘文毅 《福建茶叶》 2001年第3期27-28,共2页
关键词 茉莉花茶 加工过程 质量卫生控制 原料控制
在线阅读 下载PDF
比利时动物卫生管理概况
6
作者 许海抚 张乃忠 《青海畜牧兽医杂志》 2001年第5期41-42,共2页
关键词 比利时 动物卫生管理 体制改革 法律体系 管理机制 卫生质量信息处理控制系统
在线阅读 下载PDF
贵州畜产品加工现状与发展对策 被引量:5
7
作者 穆建稳 万丽英 《贵州畜牧兽医》 2005年第3期9-10,共2页
贵州省委省政府确定未来几年将贵州发展成为国内的畜牧业大省。通过近几年的努力,贵州省畜牧业生产有了长足进步,但仍处于落后地位。本文阐述了贵州畜产品加工业存在的问题与不足,并提出了相应的发展思路与对策。
关键词 贵州 畜产品加工业 发展现状 综合利用 安全卫生质量控制
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部