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畜牧兽医卫生检验工作存在的问题及对策
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作者 杨忠财 王海霞 薛媛 《北方牧业》 2025年第3期7-7,共1页
随着畜牧业的快速发展,畜牧兽医卫生检验工作的重要性日益凸显。然而,当前畜牧兽医卫生检验工作仍存在诸多问题,如检验人员专业技能不足、检验设备落后、相关部门重视不够等。这些问题不仅影响了畜牧兽医卫生检验工作的质量和效率,也制... 随着畜牧业的快速发展,畜牧兽医卫生检验工作的重要性日益凸显。然而,当前畜牧兽医卫生检验工作仍存在诸多问题,如检验人员专业技能不足、检验设备落后、相关部门重视不够等。这些问题不仅影响了畜牧兽医卫生检验工作的质量和效率,也制约了畜牧业的健康发展。 展开更多
关键词 卫生检验 检验设备 对策 问题 专业技能 畜牧兽医
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浅析畜牧兽医卫生检验工作存在的问题及对策 被引量:1
2
作者 李小飞 《河北农业》 2024年第6期43-44,共2页
本论文旨在深入研究畜牧兽医卫生检验工作中所面临的重要问题,并针对当前存在的检验手段滞后、人才短缺、信息化水平不足等挑战,提出了一系列切实可行的对策。这些对策的全面实施有望使卫生检验工作更具科学性和实用性,为畜牧业的健康... 本论文旨在深入研究畜牧兽医卫生检验工作中所面临的重要问题,并针对当前存在的检验手段滞后、人才短缺、信息化水平不足等挑战,提出了一系列切实可行的对策。这些对策的全面实施有望使卫生检验工作更具科学性和实用性,为畜牧业的健康发展创造有利条件。 展开更多
关键词 畜牧兽医 卫生检验 问题 对策 信息化建设
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附红细胞体病的卫生检验与处理
3
作者 王万东 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2005年第10期49-50,共2页
关键词 附红细胞体病 卫生检验 公共卫生 卫生检验工作 家畜
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卫生检验专业虚拟仿真实验教学的探索 被引量:20
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作者 盛杰 金忠秀 +2 位作者 黄芬 郝加虎 陶芳标 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2019年第1期99-102,共4页
卫生检验学实验是公共卫生相关专业本科生必修课程之一,具有较强实践性。该文分析了卫生检验学实验教学目前现状和存在的问题,提出改革的必要性。作为传统实验教学的有效补充,将虚拟仿真技术引入实验教学中,充分发挥虚拟仿真实验的生动... 卫生检验学实验是公共卫生相关专业本科生必修课程之一,具有较强实践性。该文分析了卫生检验学实验教学目前现状和存在的问题,提出改革的必要性。作为传统实验教学的有效补充,将虚拟仿真技术引入实验教学中,充分发挥虚拟仿真实验的生动、直观、沉浸性等优势。在实施新的实验教学模式后对其效果进行了评价,通过对卫生检验专业本科2015级学生进行了一轮成功的教学实践,探讨了该系统在实验课程预习、课堂教学及课后分析报告起到的积极作用。问卷调查结果显示,该教学模式可有效提高教学质量、培养学生的实践能力和创新能力。 展开更多
关键词 卫生检验 虚拟仿真 实验教学 教学改革
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卫生检验与检疫技术专业课程体系改革 被引量:8
5
作者 滕文锋 于昆 +2 位作者 左云飞 刘辉 李雪飞 《职业技术教育》 北大核心 2009年第32期20-22,共3页
大连医科大学高职学院卫生检验与检疫技术专业突出特色教学,加强临床检验和卫生检验专业课教学,从考试课、考查与选修课、顶岗实习三方面对课程进行重新设置。在课程安排上,由基础理论到临床及实际应用课程,卫检专业课集中于实习前半年... 大连医科大学高职学院卫生检验与检疫技术专业突出特色教学,加强临床检验和卫生检验专业课教学,从考试课、考查与选修课、顶岗实习三方面对课程进行重新设置。在课程安排上,由基础理论到临床及实际应用课程,卫检专业课集中于实习前半年,与学生的实习衔接。 展开更多
关键词 高等职业院校 卫生检验 检疫技术 课程设置
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动物性食品卫生检验学在食品质量与安全中的地位和作用 被引量:4
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作者 韩剑众 励建荣 +1 位作者 顾振宇 邓少平 《食品与机械》 CSCD 2004年第6期47-48,49,共3页
通过剖析动物性食品卫生、安全特点及动物性食品卫生检验学内容 ,阐述了食品质量与安全的必要性和重要意义。动物性食品的卫生检验和安全控制 ,具有知识的广泛性 ,检验 (测 )手段的综合性和复杂性 ,了解“动物性食品卫生检验学”有关方... 通过剖析动物性食品卫生、安全特点及动物性食品卫生检验学内容 ,阐述了食品质量与安全的必要性和重要意义。动物性食品的卫生检验和安全控制 ,具有知识的广泛性 ,检验 (测 )手段的综合性和复杂性 ,了解“动物性食品卫生检验学”有关方面的内容具有十分重要的意义。 展开更多
关键词 卫生检验 动物性食品 食品质量 知识 剖析 内容 必要性 安全 手段 复杂性
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卫生检验与检疫专业课程翻转课堂教学模式的评述 被引量:8
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作者 曾沛斌 熊静远 汪川 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2021年第2期227-230,共4页
通过问卷调查方式,收集两轮学生对卫生检验与检疫专业分子生物检验技术课程翻转课堂的实施效果进行了评价,并结合课程实施前后共3届学生的成绩,对翻转课堂的实施效果进行总结和分析。调查结果表明,多数学生对翻转课堂的教学方式和手段... 通过问卷调查方式,收集两轮学生对卫生检验与检疫专业分子生物检验技术课程翻转课堂的实施效果进行了评价,并结合课程实施前后共3届学生的成绩,对翻转课堂的实施效果进行总结和分析。调查结果表明,多数学生对翻转课堂的教学方式和手段表示认可,只有很少部分的同学认为翻转课堂增加了学习负担。通过成绩分析发现,翻转课堂的实施对学生的成绩提升起到了推动作用。翻转课堂可提高卫生检验与检疫专业学生的素质培养效果,但课程实施方案的优化仍有待进一步探索。 展开更多
关键词 卫生检验与检疫 翻转课堂 学生评价
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发光分析及其在食品卫生检验中的应用 被引量:2
8
作者 周宜开 李红 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 1989年第5期70-74,共5页
发光分析是基于化学发光和生物发光而建立起来的一种新的分析技术。它具有快速、灵敏、高效和仪器结构简单、分析操作方便、分析费用低等特点。它虽然还只有20几年的历史,但其发展非常迅速,已在很多领域普遍受到重视。近年来,在欧美,发... 发光分析是基于化学发光和生物发光而建立起来的一种新的分析技术。它具有快速、灵敏、高效和仪器结构简单、分析操作方便、分析费用低等特点。它虽然还只有20几年的历史,但其发展非常迅速,已在很多领域普遍受到重视。近年来,在欧美,发光分析已广泛地应用于海洋生物考察、临床生化检验、体内药物分析等方面。在食品卫生检验方面,应用发光分析技术的报道也越来越多。本文就发光分析技术及其在食品卫生检验方面的应用做一简要概述。 展开更多
关键词 食品检验 卫生检验 发光分析
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《食品卫生检验》实验教学新理念的探讨 被引量:2
9
作者 姜云庆 冯一兵 许岩 《农机化研究》 北大核心 2004年第3期287-288,共2页
通过多年对《食品卫生检验》实验课教学的观察与总结,针对目前所开实验课的状况进行分析,提出了当前《食品卫生检验》课实验教学的几点设想。
关键词 《食品卫生检验 实验教学 教育理念 食品安全
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食用蛙的卫生检验与处理 被引量:2
10
作者 王万东 冷春玲 王会芳 《中国动物检疫》 CAS 2003年第7期28-28,共1页
关键词 食用蛙 卫生检验 形态特征 精神状态 体表症状 显微镜检查 病原体分离
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家禽的宰后卫生检验与处理 被引量:1
11
作者 秦翠丽 李松彪 张许科 《中国家禽》 北大核心 2005年第21期52-53,共2页
关键词 卫生检验 家禽 宰后 人类健康 营养丰富 消化吸收 芳香物质 滋补食品 沙门氏菌
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猪传染性胸膜肺炎的卫生检验与处理 被引量:1
12
作者 王万东 史延平 +1 位作者 付群 邢玉坤 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2002年第10期45-45,共1页
关键词 传染性胸膜肺炎 卫生检验 宰前检验 宰后检验 病害肉处理
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基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革与实践 被引量:1
13
作者 严杜建 吴晨晨 +1 位作者 高亚杰 石美 《安徽农业科学》 CAS 2021年第6期272-275,共4页
课程改革建设是教学改革的基础,也是重点。以动物性食品检验真实岗位工作过程为依托,以岗位所需完成的工作任务为主导,从课程内容设计、一体化课程教学模式的构建、课程考核方式等方面进行了教学改革与实践。实践表明,基于工作过程的动... 课程改革建设是教学改革的基础,也是重点。以动物性食品检验真实岗位工作过程为依托,以岗位所需完成的工作任务为主导,从课程内容设计、一体化课程教学模式的构建、课程考核方式等方面进行了教学改革与实践。实践表明,基于工作过程的动物性食品卫生检验课程教学改革,符合现代职业教育发展新要求,教学模式更加科学、合理,教学内容切合工作实际,学生的学习劲头更大,提高了课程教学质量,对高职畜牧兽医专业人才培养,动物性食品卫生检验课程建设提供了较好的参考模式。 展开更多
关键词 工作过程 课程设计 教学改革 动物性食品卫生检验
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肉品市场卫生检验失控的原因与对策浅析 被引量:4
14
作者 黄爱芳 《中国动物检疫》 CAS 2010年第6期26-27,共2页
随着我国实行社会主义市场经济,城乡集市贸易全部放开,畜禽及畜禽产品大量上市。由于上市的畜禽及畜禽产品来源广,流通渠道多,有的鲜肉和肉制品卫生质量却大为下降,大量未经检验的病死畜禽肉、注水肉及其威胁人身健康的肉制品涌入... 随着我国实行社会主义市场经济,城乡集市贸易全部放开,畜禽及畜禽产品大量上市。由于上市的畜禽及畜禽产品来源广,流通渠道多,有的鲜肉和肉制品卫生质量却大为下降,大量未经检验的病死畜禽肉、注水肉及其威胁人身健康的肉制品涌入市场。有的地方甚至出现了专收病死畜禽、经加工后当做好肉或制成品在市场销售的“专业户”。因此,大力开展畜禽及其产品的收购、屠宰、运输和市场各个环节的检疫检验,对保证人民身体健康和生命安全、繁荣市场、社会稳定都具有十分重要的意义。下面就肉品卫生检验失控的原因及应采取的对策谈谈本人的看法。 展开更多
关键词 肉品卫生检验 肉品市场 原因 失控 社会主义市场经济 畜禽产品 病死畜禽肉 集市贸易
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食品卫生检验实验教学体系改革探索与实践 被引量:6
15
作者 赵猛 朱洪梅 《宁夏农林科技》 2012年第4期106-107,共2页
针对我国目前食品卫生检验实验教学中存在的问题,由食品卫生检验实验教学实验内容、教学手段和成绩测评等方面的改革入手,初步建立了一套适用食品科学及相关专业的食品卫生检验实验课程教学体系。
关键词 食品卫生检验 实验 教改
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饲喂瘦肉精猪的兽医卫生检验与处理 被引量:1
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作者 王万东 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2011年第11期71-72,共2页
近期有关人食用添加了"瘦肉精"的猪肉中毒事件频频发生。"瘦肉精"一般指盐酸克伦特罗(clenbuterol,CLB)[1],化学名称为2-[(叔丁氨基)甲基]-4-氨基-3.5-二氯苯甲醇盐酸盐,又称氨酵素、克喘素。为白色粉末,无臭,味苦,溶于水和乙醇。
关键词 兽医卫生检验 瘦肉精 猪肉 饲喂 盐酸克伦特罗 中毒事件 化学名称 白色粉末
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猪链球菌病的卫生检验 被引量:1
17
作者 王万东 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2006年第6期50-50,共1页
关键词 肉品卫生检验 猪链球菌病 检验问题
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单克隆抗体技术及其在食品卫生检验中的应用 被引量:6
18
作者 金涌 《农牧产品开发》 2001年第5期9-12,共4页
本综述包括以下内容:简要叙述了单克隆抗体发现历史;系统地阐述单克隆抗体技术的优点和生产单克隆抗体的杂交瘤技术;介绍单克隆抗体技术在食品卫生检验中的应用。
关键词 单克隆抗体 杂交瘤技术 食品卫生检验
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高职院校畜牧兽医专业全日制社招班慕课教学资源库的建设--以《动物性食品卫生检验》课程为例 被引量:1
19
作者 迟兰 王玉燕 《贵州畜牧兽医》 2022年第1期35-38,共4页
针对高职院校社招班学员不能全日制在校学习,需要实行弹性学制的现状,文章以《动物性食品卫生检验》课程为例,探索运用慕课这一新型教学模式,将专业教学资源、慕课视频、微课等信息化教学资源合理应用到教学中,改变传统课堂教学模式,建... 针对高职院校社招班学员不能全日制在校学习,需要实行弹性学制的现状,文章以《动物性食品卫生检验》课程为例,探索运用慕课这一新型教学模式,将专业教学资源、慕课视频、微课等信息化教学资源合理应用到教学中,改变传统课堂教学模式,建设适合社招班学员的课程教学资源库,形成一整套教学资源,解决社招班学员利用信息化教学资源进行线下和线上相结合的混合教学模式中教学资源不足的问题,以便顺利完成课程的教学目标,提升教学效率。 展开更多
关键词 慕课 动物性食品 卫生检验 教学资源库
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鲜蛋的卫生检验及处理 被引量:1
20
作者 杨毓敏 《上海畜牧兽医通讯》 2008年第2期80-81,共2页
关键词 卫生检验 鲜蛋 生物化学性质 周围环境 营养物质 贮存过程 碳水化合物 动物性食品
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