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加工分级对机采条形绿茶品质的影响 被引量：5
1
作者 高士伟 叶飞 +10 位作者 龚自明 王胜鹏 张强 郑鹏程 崔清梅 王雪萍 梁金波 滕靖 郑琳 戴居会 刘盼盼 《浙江农业科学》 2017年第2期280-283,共4页
以1芽2~3叶为主的机采鲜叶为试验材料,采用恩施振动分级设备,分别在鲜叶、杀青、二青、三青等关键环节进行分级处理,以未分级处理为对照,按照条形绿茶工艺加工成干茶,比较各处理原料的组成情况、干茶感官品质、正茶率及理化成分。结果显... 以1芽2~3叶为主的机采鲜叶为试验材料,采用恩施振动分级设备,分别在鲜叶、杀青、二青、三青等关键环节进行分级处理,以未分级处理为对照,按照条形绿茶工艺加工成干茶,比较各处理原料的组成情况、干茶感官品质、正茶率及理化成分。结果显示,鲜叶分级、二青分级、三青分级基本将原料分为2档,杀青分级将原料分为3档;未分级处理所制条形绿茶感官品质优于分级处理,加工中二青分级所制条形绿茶感官品质优于其他分级处理;机采条形绿茶正茶率均较低,为66%~88%,需精制,其中二青分级2档茶的正茶率较高,均超过86%;二青分级下口原料所制条形绿茶的粗纤维含量最低,较对照低19%以上,氨基酸含量较对照高出20%以上,说明二青分级有利于将嫩度较好、品质较优的原料分离出来。本研究结果为利用机采鲜叶加工优质茶产品提供了新思路。 展开更多
关键词 加工分级 机采 茶鲜叶 条形绿茶 品质
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机采鲜叶分级对加工不同绿茶产品质量的影响 被引量：3
2
作者 高士伟 叶飞 +10 位作者 龚自明 王胜鹏 张强 郑鹏程 崔清梅 王雪萍 梁金波 滕靖 郑琳 戴居会 刘盼盼 《现代农业科技》 2016年第23期240-241,共2页
为提高机采茶鲜叶的制茶品质，以1芽2—3叶为主的机采鲜叶为试验材料，采用恩施振动分级设备将鲜叶分为2档，上筛鲜叶加工烘青绿茶，下筛原料加工玉露茶，以来分级原料加工的烘青和玉露为对照，比较分析原料机械组成、感官审评结果及理... 为提高机采茶鲜叶的制茶品质，以1芽2—3叶为主的机采鲜叶为试验材料，采用恩施振动分级设备将鲜叶分为2档，上筛鲜叶加工烘青绿茶，下筛原料加工玉露茶，以来分级原料加工的烘青和玉露为对照，比较分析原料机械组成、感官审评结果及理化成分含量。结果表明：鲜叶分级后上筛原料完整芽叶含量最高，近83％，其次为对照，下筛最低；鲜叶分级所制玉露茶、烘青绿茶感官审评得分比对照高出0．6～1．0分；鲜叶分级加工对所制绿茶的理化成分无明显改善作用。本研究结果可为机采茶鲜叶的加工提供参考。 展开更多
关键词 分级加工 机采鲜叶 绿茶 质量
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机采鲜叶分级对加工不同绿茶产品质量的影响探究
3
作者 余立平 《种子科技》 2018年第9期110-110,112,共2页
为了提高机采鲜茶叶的品质,采用恩施振动分级设备将鲜叶分为两个档次,对它们进行比较分析后,笔者通过自己平时的调查和积累,再通过查阅相关文献和试验证实自己的观点,得出的结论是:分级鲜叶对绿茶产品的质量影响不显著。通过详细的论述... 为了提高机采鲜茶叶的品质,采用恩施振动分级设备将鲜叶分为两个档次,对它们进行比较分析后,笔者通过自己平时的调查和积累,再通过查阅相关文献和试验证实自己的观点,得出的结论是:分级鲜叶对绿茶产品的质量影响不显著。通过详细的论述说明了分级鲜叶对绿茶产品质量影响不显著的原因,以期在实际的绿茶加工中起到参考作用。 展开更多
关键词 机采鲜叶 分级加工 绿茶 产品质量 影响
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机采叶名优绿茶初加工技术 被引量：3
4
作者 陈根生 尹军峰 +3 位作者 许勇泉 袁海波 邓余良 姜燕华 《中国茶叶》 2018年第8期1-6,共6页
针对茶叶行业中存在机采鲜叶加工难的问题,分别从鲜叶分级分类加工和在制品分级分类加工两个方面进行研究,首次提出提档加工、分级加工和组合加工3种机采鲜叶加工模式;并结合名优绿茶的特性和茶叶机械的特点,以机采鲜叶为原料,创制出4... 针对茶叶行业中存在机采鲜叶加工难的问题,分别从鲜叶分级分类加工和在制品分级分类加工两个方面进行研究,首次提出提档加工、分级加工和组合加工3种机采鲜叶加工模式;并结合名优绿茶的特性和茶叶机械的特点,以机采鲜叶为原料,创制出4种不同外形的典型名优绿茶配套生产工艺及参数。 展开更多
关键词 名优绿茶 机采机制 提档加工 分级分类加工 组合加工
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不同炒青工艺加工机采茶原料的比较效益研究 被引量：1
5
作者 张荣祥 董智杰 +4 位作者 刘瑜 倪德江 郑时兵 冯文 余志 《中国茶叶加工》 2023年第1期5-9,共5页
文章以湖北典型茶区夏季欧标茶园基地的机采鲜叶为试验材料,比较不同工艺所制长炒青产品品质与价值差异,探讨了揉捻叶分级加工方式对机采茶原料加工后综合效益的影响。实验通过使用改进的茶叶分级机,设计正交试验优化出夏秋茶揉捻叶分... 文章以湖北典型茶区夏季欧标茶园基地的机采鲜叶为试验材料,比较不同工艺所制长炒青产品品质与价值差异,探讨了揉捻叶分级加工方式对机采茶原料加工后综合效益的影响。实验通过使用改进的茶叶分级机,设计正交试验优化出夏秋茶揉捻叶分级加工参数,并结合筛分精制手段,比较分析了分级加工的长炒青的经济价值增量。结果表明,夏季机采鲜叶原料采用炒二青工艺所制产品,综合品质较烘二青高,经济效益相对高14.98%;揉捻叶分级加工优化工艺加工的长炒青相对于不分级工艺增加4.7%的经济增益。研究结果对于提升夏秋机采鲜叶效益,指导生产具有重要意义。 展开更多
关键词 长炒青 揉捻叶 分级加工 品质 经济效益
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稻米──从物质到精神文化 被引量：1
6
作者 游修龄 《中国稻米》 1995年第6期27-28,共2页
关键词 稻米 加工分级 物质文化 精神文化 稻文化
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煤炭的微波干馏技术研究进展 被引量：6
7
作者 方向晨 张忠清 +1 位作者 翁延博 张庆军 《化工进展》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期1725-1733,共9页
将煤炭加工转化成洁净、高效的二次能源以替代石化产品,对于缓解石油供需矛盾、实现煤炭清洁利用、保障国家能源安全具有重要的战略意义。本文概述了微波加热的机理、特点与优势以及国内外微波加热煤干馏技术的研究进展,提出了煤分级加... 将煤炭加工转化成洁净、高效的二次能源以替代石化产品,对于缓解石油供需矛盾、实现煤炭清洁利用、保障国家能源安全具有重要的战略意义。本文概述了微波加热的机理、特点与优势以及国内外微波加热煤干馏技术的研究进展,提出了煤分级加工及清洁化利用技术研发思路,指出与常规的煤干馏技术相比,微波干馏煤焦油的性质更好,更适合于加工生产化工产品和汽油、柴油产品。所产煤气纯度高,富含甲烷、氢等高价值组分,利于综合利用。该技术易与现有电厂、钢厂等用煤大户企业结合,形成煤分级加工及清洁利用组合体,有利于资源的高效利用。与现有石油加工企业组合,更能优化产品的加工利用方案。 展开更多
关键词 煤 干馏 微波 分级加工 清洁化利用
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5XZ-5型重力式精选机的研制 被引量：9
8
作者 胡志超 谢焕雄 +3 位作者 计福来 王海鸥 彭宝良 田立佳 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2007年第7期193-196,201,共5页
研制了5XZ-5型重力式精选机,介绍了其基本结构和工作过程,重点描述了振动工作台、传动系统、风机系统3个关键工作部件的设计、原理和主要工作参数及其调节。该机的振动系统采用等惯量反向配置设计,风机系统采用多台离心风机同轴横向组配... 研制了5XZ-5型重力式精选机,介绍了其基本结构和工作过程,重点描述了振动工作台、传动系统、风机系统3个关键工作部件的设计、原理和主要工作参数及其调节。该机的振动系统采用等惯量反向配置设计,风机系统采用多台离心风机同轴横向组配,并配有风量调节装置。小麦种子精选试验检测结果表明,其实际生产率为5.1 t/h,获选率98.8%,有害杂草籽清除率100%,除轻杂率90%,净度99.6%,破损率0.06%,除重杂率85%,粉尘浓度8 mg/m3,噪声84 dB(A)。 展开更多
关键词 农产品加工机械 重力式精选机 机械设制 谷物精选分级加工
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黎平县林下仿野生天麻种植技术 被引量：4
9
作者 杨启东 杨恒 +2 位作者 李振东 谭甫辉 杨承荣 《现代农业科技》 2023年第16期78-81,共4页
天麻是一味大宗名贵中药材,在我国中医领域药谱中广泛应用,兼具药用和食用价值。为了满足市场需求和提高林地效益,黎平县开展了林下仿野生天麻种植。本文主要从种植区选择、菌材选择及培植、整地种植、天麻基地管理与管护、病虫害防治... 天麻是一味大宗名贵中药材,在我国中医领域药谱中广泛应用,兼具药用和食用价值。为了满足市场需求和提高林地效益,黎平县开展了林下仿野生天麻种植。本文主要从种植区选择、菌材选择及培植、整地种植、天麻基地管理与管护、病虫害防治、采收与运输、加工和分级等方面系统介绍了林下仿野生天麻种植技术,以期为黎平县天麻林下仿野生栽培提供参考。 展开更多
关键词 天麻 林下仿野生栽培 菌材培育 田间管理 采收 加工分级 贵州黎平
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高效重力式精选设备的研制
10
作者 胡志超 计福来 +3 位作者 王海鸥 田立佳 彭宝良 钟挺 《江苏农业科学》 CSCD 北大核心 2010年第2期394-396,共3页
介绍了作者研制的高效重力式精选机的基本结构、作业原理和技术特点。重点描述了振动工作台、工作台驱振装置及其倾角调节装置等关键部件的总体配置与系统设计。该机的驱振装置采用浮动式传动设计,自平衡效果好,可有效减少整机震动,降... 介绍了作者研制的高效重力式精选机的基本结构、作业原理和技术特点。重点描述了振动工作台、工作台驱振装置及其倾角调节装置等关键部件的总体配置与系统设计。该机的驱振装置采用浮动式传动设计,自平衡效果好,可有效减少整机震动,降低噪音;风系采用6台风机同轴横向组配,并配备导风、匀风装置提高工作台面各区域风量适应性和均匀性。小麦种子精选试验检测结果表明:其实际生产率为12.5 t/h,获选率99.1%,有害杂草籽清除率100%,除轻杂率92%,净度99.6%,破损率0.02%,除重杂率90%,粉尘浓度8 mg/m3,噪声82 dB(A)。 展开更多
关键词 农产品加工机械 重力式精选机 谷物精选分级加工
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