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基于酶活性的抑菌作用研究进展 被引量:1
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作者 邓欣彤 胡婕妤 +5 位作者 刘玲丽 朱韵琪 周雨蝶 陈焱婷 王欣 白雪莲 《农产品加工》 2021年第20期68-72,共5页
病原菌入侵宿主,产生致病物质,造成宿主感染。酶催化着生物的新陈代谢、营养物质和能量转换等许多化学反应过程,而酶活性的有序性一旦遭到破坏,会导致代谢紊乱,产生疾病,甚至死亡。抑菌物质可作用于酶,从而影响活性,进而发挥抑菌作用。... 病原菌入侵宿主,产生致病物质,造成宿主感染。酶催化着生物的新陈代谢、营养物质和能量转换等许多化学反应过程,而酶活性的有序性一旦遭到破坏,会导致代谢紊乱,产生疾病,甚至死亡。抑菌物质可作用于酶,从而影响活性,进而发挥抑菌作用。因此,可基于酶活性的变化进行抑菌研究。根据国内外抑菌作用研究结果,对细胞壁、细胞膜、体内代谢、遗传物质转录等相关酶的抑菌机理研究进行概述,为后续相关研究提供参考。 展开更多
关键词 抑菌作用 几丁质 合成代谢 分解代谢酶 氧化还原代谢
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植物转化中的安全标记基因 被引量:9
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作者 赵艳 《生物化学与生物物理进展》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2002年第3期352-354,共3页
转基因植物中的除草剂或抗生素抗性标记基因的生态环境和食用安全性一直颇有争议 .糖类分解代谢酶基因作为安全标记基因 ,近年来在植物转化中显示了巨大应用潜力 .这类标记基因编码产物是筛选剂糖类的分解代谢酶 ,使转化细胞能利用筛选... 转基因植物中的除草剂或抗生素抗性标记基因的生态环境和食用安全性一直颇有争议 .糖类分解代谢酶基因作为安全标记基因 ,近年来在植物转化中显示了巨大应用潜力 .这类标记基因编码产物是筛选剂糖类的分解代谢酶 ,使转化细胞能利用筛选剂糖类作为主要碳源从而获得优势生长 ,非转化细胞则因饥饿生长被抑制但不被杀死 ,故称为正筛选系统 (positiveselectionsystem) .目前木糖异构酶基因 (xyloseisomerase,xylA)和磷酸甘露糖异构酶基因 (phosphomannoseisomerase,pmi)等安全标记基因已成功应用于植物转化 . 展开更多
关键词 安全标记基因 糖类分解代谢酶 植物 遗传转化
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