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检疫肉样与胴体智能识别对应的革新——论RFID技术在屠宰加工检疫环节的应用
1
作者
鲍清岩
《肉类研究》
2007年第4期13-15,共3页
本文通过对屠宰加工行业中检疫环节的研究和分析,针对传统检疫方式的特点和不足,创造性地提出了RFID技术与屠宰生产线控制系统相结合的应用方式,实现了检疫肉样与所检胴体的准确对应和智能识别与管理。文章主要通过深入分析生猪屠宰加...
本文通过对屠宰加工行业中检疫环节的研究和分析,针对传统检疫方式的特点和不足,创造性地提出了RFID技术与屠宰生产线控制系统相结合的应用方式,实现了检疫肉样与所检胴体的准确对应和智能识别与管理。文章主要通过深入分析生猪屠宰加工生产中旋毛虫检验、内脏检验等检验环节,详细讲述了RFID标识技术在屠宰加工行业检疫环节中应用的解决方案、技术优势。
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关键词
屠宰加工检疫
肉样
胴体
分离与标识
RFID
旋毛虫检验
内脏检验
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职称材料
题名
检疫肉样与胴体智能识别对应的革新——论RFID技术在屠宰加工检疫环节的应用
1
作者
鲍清岩
机构
深圳普诺玛集团
出处
《肉类研究》
2007年第4期13-15,共3页
文摘
本文通过对屠宰加工行业中检疫环节的研究和分析,针对传统检疫方式的特点和不足,创造性地提出了RFID技术与屠宰生产线控制系统相结合的应用方式,实现了检疫肉样与所检胴体的准确对应和智能识别与管理。文章主要通过深入分析生猪屠宰加工生产中旋毛虫检验、内脏检验等检验环节,详细讲述了RFID标识技术在屠宰加工行业检疫环节中应用的解决方案、技术优势。
关键词
屠宰加工检疫
肉样
胴体
分离与标识
RFID
旋毛虫检验
内脏检验
Keywords
quarantine part of slaughter process field meatsample body separate and identifier RFID trichinouscheck visceral check
分类号
TS251.7 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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作者
出处
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1
检疫肉样与胴体智能识别对应的革新——论RFID技术在屠宰加工检疫环节的应用
鲍清岩
《肉类研究》
2007
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