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分子印迹固相萃取技术在食品安全检测中的运用 被引量:1
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作者 孙震 黄苓 +3 位作者 单月梅 缪雄 朱炳炎 曹文博 《现代食品》 2023年第16期23-25,共3页
分子印迹固相萃取技术具有良好的选择性、较高的灵敏度,适用于复杂基质中多种农兽药残留及添加剂、营养成分等的快速分析,具有重要的应用价值。本文主要介绍了该项技术的基本概念与主要优势,论述了该技术在食品农兽药残留及添加剂、营... 分子印迹固相萃取技术具有良好的选择性、较高的灵敏度,适用于复杂基质中多种农兽药残留及添加剂、营养成分等的快速分析,具有重要的应用价值。本文主要介绍了该项技术的基本概念与主要优势,论述了该技术在食品农兽药残留及添加剂、营养成分等检测中常见的运用方式,以供参考。 展开更多
关键词 分子印迹固相萃取技术 食品 农兽药残留检测
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2014年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:3
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作者 张文文 周金慧 +3 位作者 郭伟华 李熠 吴黎明 赵静 《中国蜂业》 2015年第6期19-24,共6页
本文总结了2014年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了今年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了蜂产品溯源分析的研究方法和研究思路,包括利用液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质... 本文总结了2014年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了今年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了蜂产品溯源分析的研究方法和研究思路,包括利用液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法,原子荧光法和原子吸收法分析了酚酸类化合物和手性挥发性化合物等活性组分。这些研究对于蜂产品尤其是蜂蜜、蜂花粉和蜂胶的质量控制起着重要的作用。此外,本文还对今年出版的有关农、兽药残留检测的文献进行分析,发现其主要特点是利用新的样品前处理方法提高分析速度和灵敏度,实现高通量。这些研究对以后蜂产品的研究具有重要的借鉴意义。 展开更多
关键词 蜂产品 溯源性分析 麦卢卡蜂蜜 农兽药残留检测
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2011年国内外蜂产品质量安全研究进展 被引量:2
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作者 周金慧 赵静 +8 位作者 李熠 刁青云 薛晓锋 吴黎明 张金振 陈芳 陈兰珍 王鹏 黄京平 《中国蜂业》 2012年第2期38-41,共4页
本文总结了2011年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了2011年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了溯源体系的研究方法和研究思路,包括液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法、原... 本文总结了2011年国内外蜂产品质量安全研究的最新进展,分析了2011年所有文献的数据库分布和研究领域分布情况。以实例的形式阐述了溯源体系的研究方法和研究思路,包括液相色谱法、液相色谱串联质谱法、气相色谱法、气相色谱质谱法、原子荧光法、原子吸收和电感耦合等离子体质谱法。这些研究对于蜂产品尤其是蜂蜜和蜂胶的质量控制起着重要的作用。此外,本文还对2011年出版的有关蜂产品活性成分分析以及农、兽药残留检测的文献进行分析,这些研究对以后蜂产品的研究具有重要的借鉴意义。 展开更多
关键词 蜂产品 溯源性分析 活性成分 农兽药残留检测
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