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现代学徒制人才培养模式在农产品加工类专业中的实践探索——以农产品加工与质量检测专业为例
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作者 施忠芬 杨子姗 +3 位作者 陈红艳 杞斯卡娜 李紫云 张自芳 《农产品加工》 2025年第6期140-143,147,共5页
现代学徒制人才培养模式是当前高职院校为促进专业发展与社会人才需求接轨、提升学生就业能力、与企业共同培养职业技能人才的一种教育模式。为了深化高职农产品加工类专业产教融合、校企合作共同育人,帮助毕业生更好就业规划,对高职农... 现代学徒制人才培养模式是当前高职院校为促进专业发展与社会人才需求接轨、提升学生就业能力、与企业共同培养职业技能人才的一种教育模式。为了深化高职农产品加工类专业产教融合、校企合作共同育人,帮助毕业生更好就业规划,对高职农产品加工与质量检测专业进行了现代学徒制实践与探索。实践结果表明,采用现代学徒制人才培养模式不仅提升了学生的专业操作技能和职业规划能力,且通过学徒制育人培养模式的实施,有效地提高了学生的职业综合素养,从而促进专业建设改革和创新人才方面的质量提升。 展开更多
关键词 现代学徒制 农产品加工与质量检测专业 实践探索
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高职农产品加工与质量检测专业学分银行模式下学分认定与转换细则研究
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作者 李俐鑫 孙强 +1 位作者 孙洁心 唐民民 《黑龙江生态工程职业学院学报》 2024年第4期102-105,共4页
学分银行是当前高等职业教育中十分重要的管理模式,如何进行学习成果认证及学分转换是学分银行建设中需要解决的重点问题。本研究旨在探讨学分银行模式下学生课外学习成果的认证和转换问题,通过查阅国家专业标准和行业标准、实地走访企... 学分银行是当前高等职业教育中十分重要的管理模式,如何进行学习成果认证及学分转换是学分银行建设中需要解决的重点问题。本研究旨在探讨学分银行模式下学生课外学习成果的认证和转换问题,通过查阅国家专业标准和行业标准、实地走访企业等多种方式进行研究,制定了黑龙江省农产品加工与质量检测专业专科学分认定和转换细则,为学分银行在高职农产品加工与质量检测专业中的应用实践奠定了基础。 展开更多
关键词 农产品加工与质量检测 学分银行 学习成果 学分认定 学分转换
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数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径研究与实践 被引量:1
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作者 孙波 彭永贤 +5 位作者 吴勇 杨留勇 吕瑜环 汪青筑 李勇 杜晓锋 《农业灾害研究》 2023年第8期132-134,共3页
在产业数字化、数字产业化的背景下,聚焦服务乡村振兴战略,紧盯毕节农业转型升级、特色发展、产业链延伸交叉、跨领域发展对高素质复合型技术技能人才的培养需求,提出数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径:数字农业人... 在产业数字化、数字产业化的背景下,聚焦服务乡村振兴战略,紧盯毕节农业转型升级、特色发展、产业链延伸交叉、跨领域发展对高素质复合型技术技能人才的培养需求,提出数字赋能农产品加工与质量检测高水平专业群提档升级路径:数字农业人才培养模式创新、对接产业校企同频系统化数字化课程教学资源建设、数字农业育训人才团队建设、虚实结合专创融合搭建“五位一体”共享型公共实训基地、聚焦山地数字赋能开展“线上线下”一体化社会服务,党建引领项目驱动建立专业群可持续发展保障机制,培养理想信念坚定、具备数字素养的“知农爱农、服务乡村”的涉农专业技术人才、高技能人才、农村实用人才,为建设“一区三高地、五个新毕节”提供智力支撑。 展开更多
关键词 数字赋能 农产品加工与质量检测高水平专业群 提档升级
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现代学徒制下农产品加工与质量检测专业一体化人才培养模式研究 被引量:2
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作者 夏明敬 《农产品加工》 2020年第16期85-87,共3页
提出高职院校现代学徒制人才培养模式存在的问题,进而从制定招工招生方案、人才培养方案、实习实训基地建设、师资队伍建设、制度建设等5个方面开展探索与实践,以期提出适合农产品加工与质量检测专业特点的校企深度合作的现代学徒制一... 提出高职院校现代学徒制人才培养模式存在的问题,进而从制定招工招生方案、人才培养方案、实习实训基地建设、师资队伍建设、制度建设等5个方面开展探索与实践,以期提出适合农产品加工与质量检测专业特点的校企深度合作的现代学徒制一体化人才培养模式,进而提升人才培养质量。 展开更多
关键词 现代学徒制 农产品加工与质量检测 一体化 人才培养模式
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高职农产品加工与质量检测专业建设探究 被引量:1
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作者 牛红云 孙强 +2 位作者 庞丽丽 杨辉 薛贵彬 《农产品加工》 2019年第13期114-115,118,共3页
黑龙江农垦职业学院农产品加工与质量检测专业为黑龙江省高水平建设专业,从省级优质专业农产品加工与质量检测专业的内涵建设入手,结合专业建设的实际情况,从人才培养方案、校企合作、实训条件建设、师资队伍建设、社会服务能力建设及... 黑龙江农垦职业学院农产品加工与质量检测专业为黑龙江省高水平建设专业,从省级优质专业农产品加工与质量检测专业的内涵建设入手,结合专业建设的实际情况,从人才培养方案、校企合作、实训条件建设、师资队伍建设、社会服务能力建设及对接国际职业标准等6个方面阐述了优质专业建设的几点措施,为高职农产品加工与质量检测专业建设提供经验借鉴。 展开更多
关键词 高职 农产品加工与检测 专业建设 人才培养 校企合作 社会服务
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高职农产品加工与质量检测专业岗位核心能力的调研与分析 被引量:1
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作者 关秀杰 蔡智军 +1 位作者 郝生宏 肖彦春 《辽宁农业职业技术学院学报》 2018年第1期19-20,共2页
通过对食品类企业的问卷调查,分析总结出农产品加工与质量检测专业(农产品质量检测方向)学生的岗位核心能力。结果表明:除了专业知识外,企业更注重学生沟通表达能力、团结协作和吃苦耐劳的精神,注重学生的再学习能力和综合性的岗位能力。
关键词 岗位核心能力 调研 农产品质量检测方向
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浅谈农产品质量安全检验检测体系建设要点 被引量:2
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作者 李鑫 《广东蚕业》 2025年第2期79-81,共3页
农产品质量安全不仅关系公众健康,还直接影响国家的食品安全战略和农业可持续发展,因此,建立一个科学、全面、有效的农产品质量安全检验检测体系至关重要。文章分析了建设农产品质量安全检验检测体系的重要性,阐述了建设农产品质量安全... 农产品质量安全不仅关系公众健康,还直接影响国家的食品安全战略和农业可持续发展,因此,建立一个科学、全面、有效的农产品质量安全检验检测体系至关重要。文章分析了建设农产品质量安全检验检测体系的重要性,阐述了建设农产品质量安全检验检测体系的原则,总结了农产品质量安全检验检测体系的建设要点,包括不断完善管理体制、强化市场质量监督、加强技术创新、加强风险预警管理、提高检验检测人员综合素质等,以期提升农产品的质量安全水平,促进农业经济的健康发展。 展开更多
关键词 农产品 农产品质量 质量安全 检验检测 体系建设
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农产品质量安全和检测技术的发展及应用 被引量:1
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作者 黄怡丹 《河北农业》 2025年第3期37-38,共2页
本文对农产品质量安全检测技术及其发展情况进行概述,并着重探讨了农产品质量安全检测技术的具体应用和未来发展方向,以期为其他相关工作人员提供参考。
关键词 农产品 质量安全 检测技术 发展 应用
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完善检测体系 保障农产品质量安全 被引量:2
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作者 李在凤 《云南农业》 2025年第2期11-12,共2页
食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。南涧县99.3%是山区,是典型的山区农业县,农产品是南涧县财政和人民群众收入的重要来源,农产品质量安全检验检测尤为重要,是确保食品安全的重点环节。为促... 食品安全关系人民群众身体健康和生命安全,关系社会和谐稳定,是重大的民生问题。南涧县99.3%是山区,是典型的山区农业县,农产品是南涧县财政和人民群众收入的重要来源,农产品质量安全检验检测尤为重要,是确保食品安全的重点环节。为促进南涧县农业安全高效发展,现对农产品质量安全检验检测体系的现状、存在问题进行分析,提出加强农产品各环节的安全知识培训、不断完善农产品质量检验检测体系、增加检测经费等对策,切实守护好人民群众“舌尖上的安全”。 展开更多
关键词 农产品质量安全 人民群众收入 安全知识培训 食品安全 检测体系 南涧县 检验检测 山区农业县
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天柱县基层农产品质量安全检验检测技术及推广措施 被引量:1
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作者 石远洋 《农村科学实验》 2025年第4期81-83,共3页
该文首先对天柱县农产品质量安全现状进行了分析,随后介绍了几种基层农产品质量安全检验检测技术,包括农药残留快速检测技术、重金属检测技术、微生物检测技术、色谱分析技术等,并阐述了推广应用基层农产品质量安全检验检测技术的必要性... 该文首先对天柱县农产品质量安全现状进行了分析,随后介绍了几种基层农产品质量安全检验检测技术,包括农药残留快速检测技术、重金属检测技术、微生物检测技术、色谱分析技术等,并阐述了推广应用基层农产品质量安全检验检测技术的必要性,最后提出了一些推广措施,以期为全面提升天柱县基层农产品质量安全水平提供一些借鉴和参考。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测 技术推广 天柱县
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衢江区农产品质量安全检验检测体系建设现状及对策 被引量:1
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作者 吴怡菲 方李奇 +1 位作者 林燕清 甘宏信 《长江蔬菜》 2025年第2期1-3,共3页
中国是农业大国,农产品质量安全在农业高质量发展中起着关键作用。在新时期加快推进农业强国和农业农村现代化建设的背景下,保障农产品质量安全尤为重要。以浙江省衢州市衢江区为例,分析了衢江区基层农产品质量安全检验检测体系建设现... 中国是农业大国,农产品质量安全在农业高质量发展中起着关键作用。在新时期加快推进农业强国和农业农村现代化建设的背景下,保障农产品质量安全尤为重要。以浙江省衢州市衢江区为例,分析了衢江区基层农产品质量安全检验检测体系建设现状及存在问题,并针对性提出了相关对策建议,以期为基层农产品质量安全检验检测体系建设工作提供参考。 展开更多
关键词 农产品质量安全 检验检测体系 放心农业 乡村振兴 人才队伍
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大力发展农产品加工助推县域经济高质量发展
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作者 邓春晖 王兴伟 +1 位作者 周腰华 刘铮 《农业经济》 北大核心 2025年第3期102-103,共2页
辽宁省农产品加工业实现了持续平稳较快发展,已发展成为辽宁省支柱产业之一,但加工业依然存在大而不强、产业链不长且不完整等问题,高质量发展面临诸多挑战。为此,应按照全产业链发展思维,以结构调整优化与转型升级为主线,以延链补链强... 辽宁省农产品加工业实现了持续平稳较快发展,已发展成为辽宁省支柱产业之一,但加工业依然存在大而不强、产业链不长且不完整等问题,高质量发展面临诸多挑战。为此,应按照全产业链发展思维,以结构调整优化与转型升级为主线,以延链补链强链为目标,构建农产品加工业全产业链一体化发展体系,打造层次分明且功能齐全的现代农产品加工业体系,助力建设全国知名的一流农产品品牌建设,加快辽宁省农产品加工业的高质量发展,为全面推进农业农村现代化、实现乡村振兴提供重要支撑。 展开更多
关键词 农产品加工 质量发展 产业链
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农产品加工与质量安全技术创新与应用
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作者 邹庆伟 《河北农业》 2025年第7期34-35,共2页
本文深入探讨了农产品加工技术的创新应用,尤其聚焦于冻干技术在食品保质和营养保留方面的显著成效。随着检验检测、风险评估、过程控制以及溯源鉴别等技术的持续进步,农产品加工领域在质量安全方面取得了显著提升,而智能化和数据驱动... 本文深入探讨了农产品加工技术的创新应用,尤其聚焦于冻干技术在食品保质和营养保留方面的显著成效。随着检验检测、风险评估、过程控制以及溯源鉴别等技术的持续进步,农产品加工领域在质量安全方面取得了显著提升,而智能化和数据驱动策略的融合为农产品加工业的高质量发展提供了新的方向。 展开更多
关键词 农产品 加工 质量安全 技术
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食品检测技术在农产品质量检测中的应用探讨
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作者 袁青 《农业开发与装备》 2025年第7期143-145,共3页
食品检测技术在农产品质量检测中的应用,能直接关系到消费者的健康与生命安全,同时也是农产品市场竞争力的重要保障。通过精确、高效的食品检测,可以及时发现农产品中的有害物质残留、营养成分不足等问题,确保农产品质量符合国家标准和... 食品检测技术在农产品质量检测中的应用,能直接关系到消费者的健康与生命安全,同时也是农产品市场竞争力的重要保障。通过精确、高效的食品检测,可以及时发现农产品中的有害物质残留、营养成分不足等问题,确保农产品质量符合国家标准和市场需求。通过引进先进检测技术、完善检测体系、加强监管执法等措施,有效提升了农产品质量检测水平。深入研究食品检测技术在济南市农产品质量检测中的应用,为推动济南市农产品产业的可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 食品检测技术 农产品质量检测 技术应用 质量控制
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农产品质量安全检测技术课程教学模式创新与实践
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作者 施静 余锐 +1 位作者 陈光丽 赵小霞 《安徽农学通报》 2025年第10期124-127,共4页
为提升农产品质量安全检测技术人才培养质量,本文对该课程教学现状进行分析,并提出相应教学改革策略。现状方面,该课程存在教学内容与实际岗位需求对接不充分、教学场景与方法较单一、学生实践技能练习机会不足、教学团队结构不够多元... 为提升农产品质量安全检测技术人才培养质量,本文对该课程教学现状进行分析,并提出相应教学改革策略。现状方面,该课程存在教学内容与实际岗位需求对接不充分、教学场景与方法较单一、学生实践技能练习机会不足、教学团队结构不够多元化以及考核评价较为重视结果评价等有待改进的环节。为此,提出以下措施:聚焦产业化教学内容,融入地方特色农产品刺梨、火腿等精深加工产品检测内容;重构产教科创融合的教学场景,聚焦特色农产品检测热点,打造一体化平台;优化线上线下教学方法,通过课前、课中、课后教学环节,拓展学生实践资源;打造专兼结合的教学团队,实现课程共建、资源共用等;完善多元化考核评价体系,实现对学生的全面综合考查。实践表明,该教学改革下,学生的创新能力和实践能力有所提升,在各项竞赛活动中取得理想成绩。本文为食品类相关课程教学改革提供参考。 展开更多
关键词 绿色食品 产教融合 特色农产品检测 农产品精深加工
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农产品质量安全检验检测工作实践与思考
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作者 孙碧 《农家科技》 2025年第20期59-61,共3页
农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是社会关注的焦点问题。农产品质量安全检验检测工作作为保障农产品质量安全的重要手段,对于及时发现和控制农产品质量安全隐患具有关键作用。本文通过对农产品质量安全检验检测工作... 农产品质量安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是社会关注的焦点问题。农产品质量安全检验检测工作作为保障农产品质量安全的重要手段,对于及时发现和控制农产品质量安全隐患具有关键作用。本文通过对农产品质量安全检验检测工作的实践经验进行总结,分析了当前工作中存在的问题,并提出了相应的改进措施和思考建议,旨在进一步提升农产品质量安全检验检测水平,为农产品质量安全监管提供有力支撑。 展开更多
关键词 农产品 质量安全 检验检测 实践 思考
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农产品安全检测技术要点及质量保障措施
17
作者 林贵 《广东蚕业》 2025年第4期22-24,共3页
文章在阐述农产品安全的重要性和农产品安全检测的工作特点的基础上,分析了农产品采样与样品处理、检测方法的选择与应用、数据分析和结果评估等技术要点,从优化与完善质量管理体系、加强检测人员培训与管理、强化检测设备的维护与校准... 文章在阐述农产品安全的重要性和农产品安全检测的工作特点的基础上,分析了农产品采样与样品处理、检测方法的选择与应用、数据分析和结果评估等技术要点,从优化与完善质量管理体系、加强检测人员培训与管理、强化检测设备的维护与校准等方面提出了质量保障措施。 展开更多
关键词 农产品 安全检测 技术要点 质量保障 措施
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农产品质量检测在农业可持续发展中的作用和挑战
18
作者 石莉 《江西农业》 2025年第12期76-78,共3页
随着全球人口的不断增长和经济的快速发展,人们对食品安全和环境保护的关注日益增加.而农业作为人类生存的基础产业,针对农产品的质量检测工作也受到社会各界的关注.通过农产品质量检测,可以及时发现并剔除不合格的农产品,防止有害物质... 随着全球人口的不断增长和经济的快速发展,人们对食品安全和环境保护的关注日益增加.而农业作为人类生存的基础产业,针对农产品的质量检测工作也受到社会各界的关注.通过农产品质量检测,可以及时发现并剔除不合格的农产品,防止有害物质对人体的侵害,从而更好地满足市场上消费者的需求,保障现代农业的可持续发展.基于此,就农产品质量检测在农业可持续发展中的作用和挑战进行了分析,结合其实际情况提出有效的工作措施,期望能够保障农产品的质量安全和可持续发展. 展开更多
关键词 农产品 质量检测 农业 可持续发展
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农产品质量安全检测工作优化策略探究
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作者 刘忠建 《广东蚕业》 2025年第5期43-45,共3页
农产品质量安全是食品安全的重要组成部分,农产品质量安全检测是保障农产品质量安全的重要环节。文章阐述了做好农产品质量安全检测工作的意义,分析了当前农产品质量安全检测工作存在的问题,提出了相应的优化策略建议,以期提高农产品质... 农产品质量安全是食品安全的重要组成部分,农产品质量安全检测是保障农产品质量安全的重要环节。文章阐述了做好农产品质量安全检测工作的意义,分析了当前农产品质量安全检测工作存在的问题,提出了相应的优化策略建议,以期提高农产品质量安全检测工作的成效。 展开更多
关键词 农产品 质量 安全检测工作 优化策略
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农产品质量检测现状分析与展望
20
作者 周首民 《河南农业》 2025年第13期38-38,56,共2页
农产品是食品的源头,农产品质量安全与人们的日常生活紧密相连,不仅关系到消费者的身体健康,还对农业产业的可持续发展以及社会的和谐稳定有着深远影响。农产品质量检测作为保障农产品质量安全的关键环节,通过科学的方法和技术手段,对... 农产品是食品的源头,农产品质量安全与人们的日常生活紧密相连,不仅关系到消费者的身体健康,还对农业产业的可持续发展以及社会的和谐稳定有着深远影响。农产品质量检测作为保障农产品质量安全的关键环节,通过科学的方法和技术手段,对农产品中的各种成分、有毒有害物质等进行检测和分析,从而判断农产品是否符合相关质量安全标准,有助于及时发现和解决农产品质量问题,促进农业产业的健康发展。 展开更多
关键词 农产品质量安全 农产品质量检测
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