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当前养猪业的模式之争:山东多种养猪模式的兴起与启示
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作者 喻正军 《猪业科学》 2025年第9期29-31,共3页
当前中国养猪业正经历深刻变革:能繁母猪存栏量较2012年峰值缩减近千万头,但生产效率跃升30%,PSY达26头/年。传统养猪大省山东转型为“专业育肥大省”,为探究非洲猪瘟(ASF)疫情对中国生猪产业格局产生的深远重塑效应,2024年11月,笔者对... 当前中国养猪业正经历深刻变革:能繁母猪存栏量较2012年峰值缩减近千万头,但生产效率跃升30%,PSY达26头/年。传统养猪大省山东转型为“专业育肥大省”,为探究非洲猪瘟(ASF)疫情对中国生猪产业格局产生的深远重塑效应,2024年11月,笔者对山东省生猪养殖市场进行考察。考察结果表明山东省商品育肥猪出栏量目前已恢复并超越历史峰值,而驱动这一结构性变化的核心因素在于二次育肥(下文简称“二育”)与专业化合同养殖两种新兴商业模式的蓬勃发展。这两种模式的竞争实质,是生产效率、产业韧性、环境可持续性及社会经济影响等多维目标的综合权衡。 展开更多
关键词 养猪 非洲猪瘟 多种养猪模式
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楼房养猪模式研究与分析
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作者 张雪君 朱志刚 +10 位作者 董燕萍 张伟 蒋向君 孙田 周明 单玉平 史慧 王丹 刘钉钉 孙羽 徐路路 《中国畜牧业》 2024年第10期68-70,共3页
楼房养猪,是一种新兴的养猪模式,不是单一地将养殖单元空间进行叠加,从传统的平面养殖到新式的立体式养殖,使养殖空间向纵向延伸,更加有利于在有限的土地实现集约化、规模化养殖,是一种对新的养殖方式的探索。楼房养猪最早追溯到20世纪6... 楼房养猪,是一种新兴的养猪模式,不是单一地将养殖单元空间进行叠加,从传统的平面养殖到新式的立体式养殖,使养殖空间向纵向延伸,更加有利于在有限的土地实现集约化、规模化养殖,是一种对新的养殖方式的探索。楼房养猪最早追溯到20世纪60年代的欧洲,虽然多层养猪场曾出现在荷兰以及德国等一些发达国家,然而没有对技术进行集成和推广。 展开更多
关键词 养猪模式 纵向延伸 规模化养殖 立体式 养殖方式 集约化 养猪 研究与分析
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生态养猪模式中无公害猪肉的重金属污染与控制 被引量:12
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作者 蹇慧 凡强胜 刘力 《动物医学进展》 CSCD 2006年第6期107-110,共4页
环境中的重金属元素通过污染土壤、水体、大气等环境污染植物,动物通过对植物的摄取、水的饮用等进一步造成重金属对动物的污染。被污染食品动物制成的食品,将对人体产生危害。重金属污染是当今制约无公害猪肉生产的又一个重要问题,在... 环境中的重金属元素通过污染土壤、水体、大气等环境污染植物,动物通过对植物的摄取、水的饮用等进一步造成重金属对动物的污染。被污染食品动物制成的食品,将对人体产生危害。重金属污染是当今制约无公害猪肉生产的又一个重要问题,在生态养猪模式中控制重金属污染尤为必要。然而,重金属污染问题迄今仍未得到人们的高度重视,全面系统的研究资料也比较欠缺。在无公害猪肉生产中,污染与控制的重金属元素主要是铅、镉、砷、汞和铬。文章对生态养猪模式中无公害猪肉的生产过程,无公害猪肉生产中的重金属污染现状、来源和危害做一综述,并结合生产实际,提出对重金属的控制措施。 展开更多
关键词 无公害猪肉 重金属 污染 控制 生态养猪模式
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湖北农区节粮型养猪模式研究 被引量:3
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作者 金升藻 金巍 李助南 《中国畜牧兽医》 CAS 2004年第4期46-48,共3页
根据中国国情和湖北省省情 ,结合湖北农区特点 ,为充分利用优质牧草和各种青绿饲料及工业、农业副产品的各种糟 (渣 )粕类饲料 ,发展湖北省的生猪生产。研究筛选出湖北农区节粮型养猪生产模式和最优饲料配比方案。结果表明 :利用优质牧... 根据中国国情和湖北省省情 ,结合湖北农区特点 ,为充分利用优质牧草和各种青绿饲料及工业、农业副产品的各种糟 (渣 )粕类饲料 ,发展湖北省的生猪生产。研究筛选出湖北农区节粮型养猪生产模式和最优饲料配比方案。结果表明 :利用优质牧草 +混合精料的养猪模式 ,每头猪日增重比对照组多 0 .0 4 5 kg,90 d降低成本 34元。利用优质牧草 +糟 (渣 )粕类饲料+混合精料的养猪模式 ,每头猪可节约粮食 2 5~ 5 0 kg,增加效益 30元左右。利用 EM微生物添加剂 +混合精料的养猪模式 ,在育肥猪中添加 15 %~ 2 0 %的 EM发酵饲料 ,试验组比对照组日增重提高 17% ,每头猪增加收入 39.9元 ,且猪粪臭味较轻 ,对净化环境和减少污染具有一定作用。该项研究对节约饲料用粮 ,增加农民收入 ,减少环境污染 ,发展生态节粮型养猪业具有十分重要意义。 展开更多
关键词 湖北农区 节粮型 养猪模式 青绿饲料 牧草 糟粕类饲料 日增重
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福建省漏缝地面、免冲洗、减排放环保养猪模式的推广与应用 被引量:2
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作者 修金生 吴顺意 +2 位作者 周伦江 叶耀辉 曾新斌 《福建畜牧兽医》 2010年第5期52-56,共5页
随着猪场规模化、集约化程度不断提高,生猪存栏量也越来越多,养猪过程中产生的粪污对环境的压力也随之增大。尤其是传统养猪产生了大量的污水,大大超过了果园、林地、草地等消纳吸收能力,从而给环境造成巨大的压力。因此,寻找一种能减... 随着猪场规模化、集约化程度不断提高,生猪存栏量也越来越多,养猪过程中产生的粪污对环境的压力也随之增大。尤其是传统养猪产生了大量的污水,大大超过了果园、林地、草地等消纳吸收能力,从而给环境造成巨大的压力。因此,寻找一种能减少猪场污水排量而又能实现环保的养猪模式成为当前养猪业发展的关键。漏缝地面、免冲洗、减排放环保型养猪模式恰好实现上述目的,一般可以减少猪场日常用水量的70%,大大减少污水排量,故值得推广与应用。本文介绍该环保养猪模式的优点、建筑模式、设计要点、应用等,以期为我省养猪业的健康、安全、生态、环保、可持续发展提供参考。 展开更多
关键词 免冲洗 减排放 环保 养猪模式
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浅谈绿色养猪模式 被引量:4
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作者 马美蓉 陶志伦 《畜禽业》 2002年第5期58-59,共2页
关键词 生态环境 品种 饲料 抗生素 集约化养猪 绿色养猪模式
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如何建立环保型养猪模式 被引量:3
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作者 杨金宝 曹洪战 《猪业科学》 2008年第7期78-79,共2页
环保型养猪模式是指在猪的整个饲养过程中,采用完全无害的生物方法防治疾病,减少使用乃至完全不用对人体健康可能构成危害的化学药品或饲料添加剂,使用无污染、无有害成分蓄积的饲料和水来养猪的模式。在实际生产中要从品种、饲料、猪... 环保型养猪模式是指在猪的整个饲养过程中,采用完全无害的生物方法防治疾病,减少使用乃至完全不用对人体健康可能构成危害的化学药品或饲料添加剂,使用无污染、无有害成分蓄积的饲料和水来养猪的模式。在实际生产中要从品种、饲料、猪场的规划和设计等多方面构建环保型的养猪模式。 展开更多
关键词 环保型养猪 安全食品 养猪模式
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新型环保养猪模式——生物发酵床养猪技术简介 被引量:10
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作者 郭秀山 《中国猪业》 2008年第9期45-48,共4页
现代化养猪技术推动了我国的养猪事业发展,生猪生长速度、饲料利用率以及集约化的饲养规模等都有了很大的提高。但是,随着现代化养猪的发展,苍蝇扑面、粪便满地、污水横流、臭气熏天的养猪业现状,对环境造成了严重的污染和破坏,严... 现代化养猪技术推动了我国的养猪事业发展,生猪生长速度、饲料利用率以及集约化的饲养规模等都有了很大的提高。但是,随着现代化养猪的发展,苍蝇扑面、粪便满地、污水横流、臭气熏天的养猪业现状,对环境造成了严重的污染和破坏,严重制约了农业的可持续发展。在新农村建设中,畜禽养殖场以及养殖户的粪便污染问题更是困扰各级政府的老大难问题,其中投诉较多的就是臭气扰民问题。 展开更多
关键词 养猪技术 生物发酵 养猪模式 现代化养猪 简介 环保 污染问题 饲料利用率
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发展生态养猪促进传统养猪模式的根本改变 被引量:1
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作者 李翠蓉 文泽强 瞿鸥 《山东畜牧兽医》 2008年第9期30-31,共2页
生态养猪是以养殖业为主体进行开发、利用对猪排泄物的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它... 生态养猪是以养殖业为主体进行开发、利用对猪排泄物的科学处理,实行农牧结合,做到科学利用、互相促进、低投入、高产出、少污染的良性循环的生态养猪系统工程。涉及到养猪学、动物营养学、环境卫生学、生物学与土壤肥料学等学科。它是规模化、集约化养猪发展到一定阶段的又一个亮点,是养猪业可持续发展,保障畜产品安全的有效途径。随着社会的发展和科学技术的进步,我国几千年来的传统畜牧业、 展开更多
关键词 传统畜牧业 养猪模式 生态养猪 科学技术 动物营养学 环境卫生学 土壤肥料学 集约化养猪
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上海松江区种养结合家庭农场养猪模式 被引量:5
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作者 李闽 《今日养猪业》 2014年第1期55-56,5,共2页
2013年家庭农场模式写入"中央一号文件",为了解决种植与养殖生产经营分离、粪尿还田利用难协、畜禽养殖污染和农田化肥用量的问题,上海在"粮食家庭农场"基础上,探索发展"种养结合家庭农场"养猪模式。家... 2013年家庭农场模式写入"中央一号文件",为了解决种植与养殖生产经营分离、粪尿还田利用难协、畜禽养殖污染和农田化肥用量的问题,上海在"粮食家庭农场"基础上,探索发展"种养结合家庭农场"养猪模式。家庭农场全国哪些地方做得比较好?有什么可以借鉴之处?李闽先生带领读者一览上海家庭农场的经营模式。 展开更多
关键词 家庭农场 养猪模式 种养结合 上海 松江区 畜禽养殖污染 生产经营 化肥用量
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如何挑战智慧楼房养猪模式 被引量:1
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作者 高勤学 张伟 《猪业科学》 2022年第10期26-29,共4页
1前言2019-2022年超级猪周期催生了许多新生事物,防控非洲猪瘟技术、生物安全、智慧养猪、楼房养猪都是这轮猪周期的标志性变革事件。楼房养猪不是新鲜事物,从20世纪70年代黑龙江肇东四方粮库4层楼房养猪到2021年投产的牧原为代表的21栋... 1前言2019-2022年超级猪周期催生了许多新生事物,防控非洲猪瘟技术、生物安全、智慧养猪、楼房养猪都是这轮猪周期的标志性变革事件。楼房养猪不是新鲜事物,从20世纪70年代黑龙江肇东四方粮库4层楼房养猪到2021年投产的牧原为代表的21栋6层楼房,楼房养猪已经进行了至少4次技术迭代。 展开更多
关键词 非洲猪瘟 养猪模式 黑龙江肇东 超级猪
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忧猪粮安天下之所忧 创中国特色养猪模式之所创——关于天然富氧运动的食草绿色养猪法的理论与实践 被引量:4
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作者 曹斌云 《北方牧业》 2011年第14期8-9,共2页
1忧猪粮安天下之所忧 前不久,我国爆发的"双汇瘦肉精猪案件",再一次敲响了我国食品安全的警钟,引起了从普通老百姓到中央最高领导层的高度关注,胡锦涛总书记和温家宝总理亲自批示和发表讲话,再三强调"民以食为天,食以安为先,要确保... 1忧猪粮安天下之所忧 前不久,我国爆发的"双汇瘦肉精猪案件",再一次敲响了我国食品安全的警钟,引起了从普通老百姓到中央最高领导层的高度关注,胡锦涛总书记和温家宝总理亲自批示和发表讲话,再三强调"民以食为天,食以安为先,要确保广大民众吃上放心食品"。之所以, 展开更多
关键词 养猪 养猪模式 中国特色 运动 富氧 天然 温家宝总理 食品安全
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上海市松江区种养结合家庭农场养猪模式 被引量:5
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作者 李闽 《今日养猪业》 2020年第6期49-51,共3页
种养结合家庭农场是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式。上海市松江区采用这种生产经营模式,实现了畜牧业和种植业标准化生产,提高了农业生产效率和农产品品质,改善了农业生产环境,为农民增收开辟了一条新途经。松江区地处长江三角... 种养结合家庭农场是一种结合种植业和养殖业的生态农业模式。上海市松江区采用这种生产经营模式,实现了畜牧业和种植业标准化生产,提高了农业生产效率和农产品品质,改善了农业生产环境,为农民增收开辟了一条新途经。松江区地处长江三角洲内上海市西南部,位于黄浦江中上游。松江区总面积为604.64km^2,占上海市总面积的9.5%,其中陆地面积为87.9%,水域面积为12.1%。 展开更多
关键词 农业生产效率 生态农业模式 农业生产环境 农产品品质 生产经营模式 养猪模式 农民增收 标准化生产
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种养结合养猪模式下常见问题分析与解决 被引量:2
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作者 曹洪战 《猪业科学》 2022年第5期48-49,共2页
随着养猪规模的扩大,猪场产生的粪尿总量也在逐渐增加,据统计一个年出栏10万头的养猪场,每年排放30万吨污水,若不经任何处理,需要有9000万~15000万吨水体稀解化学需氧量(COD),需要有18000万~27000万吨水体稀解NH_(3)-N,才能使该地区的... 随着养猪规模的扩大,猪场产生的粪尿总量也在逐渐增加,据统计一个年出栏10万头的养猪场,每年排放30万吨污水,若不经任何处理,需要有9000万~15000万吨水体稀解化学需氧量(COD),需要有18000万~27000万吨水体稀解NH_(3)-N,才能使该地区的水体不超过Ⅲ类水标准。我国地表水含量平均为38万吨/km^(2),若猪场污水不经处理,直接排放,一年内即可对周围300~600 km^(2)的水体构成污染。 展开更多
关键词 种养结合 养猪模式 猪场污水 养猪 养猪规模
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多点式分工养猪模式探析 被引量:2
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作者 胡成波 《中国牧业通讯》 2011年第8期62-63,共2页
近几年来,许多养猪专家和养猪企业借鉴国外先进经验,并在生产中不断的实践,成功探索出"多点式分工养猪"模式。采用这种模式可加快我国高标准规模化养猪业的进展,更利于疫病防控与猪肉安全监控。
关键词 养猪模式 多点式 分工 规模化养猪 养猪企业 安全监控 疫病防控
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种养结合养猪模式效益分析 被引量:2
16
作者 张宝泉 《猪业科学》 2022年第5期46-47,共2页
种养结合模式是把具有一定产业关联性的种植业和养殖业相互结合,进行多种资源整合并加以利用,从而提高相关产品价值的一种模式。种养结合养猪模式就是种养结合模式中的一种,它是将生猪养殖产生的粪便、废弃物等作为生产加工有机肥的基... 种养结合模式是把具有一定产业关联性的种植业和养殖业相互结合,进行多种资源整合并加以利用,从而提高相关产品价值的一种模式。种养结合养猪模式就是种养结合模式中的一种,它是将生猪养殖产生的粪便、废弃物等作为生产加工有机肥的基础原料,供种植业使用;同时种植业收获后产生的作物秸秆、废弃物等又可作为生猪养殖中的饲料来源,形成一种生态循环种养结合模式。 展开更多
关键词 种养结合 生态循环 饲料来源 养猪模式 产业关联性 生猪养殖 种植业 作物秸秆
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新兴的生态养猪模式——清洁养猪 被引量:1
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作者 周开锋 王钰龙 《农业知识(科学养殖)》 2008年第1期16-16,共1页
为探求解决当前养猪业面临的产品质量安全、养殖效益和环境治理"三大难题",2005年底。
关键词 生态养猪模式
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现代健康养猪模式下的科学现场管理
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作者 任毅菲 岳磊 +2 位作者 隋超 吴志娟 闫莉 《今日养猪业》 2020年第2期79-82,共4页
近些年,中国规模化猪场发展迅速,但是管理混乱、生产水平低,甚至造成恶性循环,影响生猪产量、质量。本文针对当下养猪模式进行相关调查研究,旨在提倡现代养猪场科学现场管理,以提高生猪生产水平,提高生猪产量、质量。
关键词 猪场管理 养猪模式 养猪 现场管理 保育舍 公猪精液
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六马标准养猪模式集约化养猪新创革
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作者 张金辉 《猪业科学》 2006年第11期40-43,共4页
关键词 标准模式 养猪模式 集约化养猪 河北邯郸 凝聚力 力量 断奶
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新模式引爆猪业发展大讨论——新希望六和“聚落式”养猪模式暨美国粪肥处理技术与法规研讨会在山东夏津召开
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作者 彭华 《中国猪业》 2014年第5期13-16,共4页
2014年4月22~23日,新希望六和“聚落式”养猪模式暨美国粪肥处理技术与法规研讨会在山东省夏津县召开,来自国内外的资深养猪专家、企业家及多年从事养猪技术研究与专业化服务的专业技术人员200余人参加了此次盛会。会前,与会代表实... 2014年4月22~23日,新希望六和“聚落式”养猪模式暨美国粪肥处理技术与法规研讨会在山东省夏津县召开,来自国内外的资深养猪专家、企业家及多年从事养猪技术研究与专业化服务的专业技术人员200余人参加了此次盛会。会前,与会代表实地参观了新希望六和“聚落式”养猪模式--夏津项目一期工程。会议期间,相关专家同与会代表就当前养猪业面对产业化转型、新模式不断涌现、技术与理念加速革新、行业压力增大等背景下的新型养猪模式与技术的探索进行了深入探讨。本刊记者对会议内容进行了梳理,以飨读者。 展开更多
关键词 专业技术人员 养猪模式 粪肥处理 山东省 聚落 法规 美国 引爆
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