植物乳杆菌对大恒肉鸡生长性能、屠宰性能以及血清免疫和抗氧化功能的影响 被引量：17

1

作者 宋小燕 彭涵 +11 位作者 余春林 陈家磊 杨礼 胡陈明 张增荣 邱莫寒 夏波 熊霞 蒋小松 杜华锐 李晴云 杨朝武 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第2期822-831,共10页

本文旨在研究植物乳杆菌对大恒肉鸡生长性能、屠宰性能以及血清免疫和抗氧化功能的影响。选择健康的1日龄大恒商品代肉雏鸡2400只,公母各占1/2,分开饲养,公鸡和母鸡各随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复40只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基... 本文旨在研究植物乳杆菌对大恒肉鸡生长性能、屠宰性能以及血清免疫和抗氧化功能的影响。选择健康的1日龄大恒商品代肉雏鸡2400只,公母各占1/2,分开饲养,公鸡和母鸡各随机分为5个组,每个组6个重复,每个重复40只鸡。对照组(Ⅰ组)饲喂基础饲粮,Ⅱ组、Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组分别在基础饲粮中添加1×10^5、1×10^6、1×10^7和1×10^8 CFU/kg植物乳杆菌,试验期70 d。结果表明:1)与对照组相比,Ⅳ组母鸡期末体重显著提高(P<0.05),其余各试验组与对照组相比差异不显著(P<0.05)。各组公鸡、母鸡平均日采食量、平均日增重和料重比差异均不显著(P>0.05),但随着植物乳杆菌添加水平的提高,料重比呈下降趋势。2)各组公鸡、母鸡屠宰性能差异均不显著(P>0.05)。3)Ⅴ组公鸡血清免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组、Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),血清免疫球蛋白A(IgA)和干扰素-γ含量显著高于Ⅱ组、Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05),血清免疫球蛋白M和白细胞介素-2含量显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05);Ⅴ组母鸡血清IgA和IgG含量显著高于对照组和Ⅱ组(P<0.05)。4)Ⅴ组公鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性最高,显著高于Ⅱ组和Ⅲ组(P<0.05),血清总超氧化物歧化酶活性显著高于Ⅲ组(P<0.05);Ⅴ组母鸡血清GSH-Px活性最高,显著高于Ⅲ组和Ⅳ组(P<0.05);各组公鸡、母鸡血清丙二醛含量差异均不显著(P>0.05)。综上所述,饲粮添加高水平的植物乳杆菌能显著提高大恒肉鸡血清免疫功能,一定程度上增强血清抗氧化功能,对生长性能和屠宰性能无显著影响。 展开更多

关键词 植物乳杆菌 肉鸡 生长性能 屠宰性能 免疫和抗氧化功能

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复合添加剂对宁都黄鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能以及肠道健康的影响 被引量：11

2

作者 宋琼莉 宋文静 +6 位作者 邹志恒 陈小连 韦启鹏 刘林秀 熊平文 杨亭 饶煜玲 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第11期7120-7132,共13页

本试验旨在研究丁酸钠、黄芪素和复合益生菌联合添加替代抗生素对宁都黄鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能以及肠道健康的影响。选取1日龄健康、体重相近的宁都黄鸡母鸡648只,随机分成6个组,每组6个重复,每个重复18只。Ⅰ组(对照组)饲... 本试验旨在研究丁酸钠、黄芪素和复合益生菌联合添加替代抗生素对宁都黄鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能以及肠道健康的影响。选取1日龄健康、体重相近的宁都黄鸡母鸡648只,随机分成6个组,每组6个重复,每个重复18只。Ⅰ组(对照组)饲喂基础饲粮;Ⅱ组(抗生素组)饲喂在基础饲粮中添加150 mg/kg金霉素的饲粮;Ⅲ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg丁酸钠和500 mg/kg黄芪素的饲粮;Ⅳ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg丁酸钠和200 mg/kg复合益生菌的饲粮;Ⅴ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg黄芪素和200 mg/kg复合益生菌的饲粮;Ⅵ组饲喂在基础饲粮中添加500 mg/kg丁酸钠、500 mg/kg黄芪素和200 mg/kg复合益生菌的饲粮。试验期56 d。结果表明:1)与Ⅰ组相比,Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组宁都黄鸡56日龄体重和平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组料重比(F/G)显著降低(P<0.05)。与Ⅱ组相比,Ⅵ组F/G显著降低(P<0.05)。2)与Ⅱ组相比,Ⅲ组、Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组宁都黄鸡血清免疫球蛋白M(IgM)含量、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH⁃Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性以及总抗氧化能力(T⁃AOC)均显著提高(P<0.05),血清白细胞介素-2(IL⁃2)、肿瘤坏死因子-α(TNF⁃α)和干扰素-γ(IFN⁃γ)含量显著降低(P<0.05);Ⅳ组、Ⅴ组和Ⅵ组血清免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白A(IgA)和白细胞介素-4(IL⁃4)含量均显著提高(P<0.05),血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。3)与Ⅰ组相比,Ⅲ组和Ⅳ组宁都黄鸡十二指肠绒毛高度/隐窝深度(V/C)值显著提高(P<0.05),Ⅳ组和Ⅴ组空肠隐窝深度显著降低(P<0.05),Ⅲ组、Ⅳ组和Ⅴ组空肠V/C值显著提高(P<0.05),且均与Ⅱ组无显著差异(P>0.05)。4)与Ⅱ组相比,Ⅲ组和Ⅵ组宁都黄鸡盲肠菌群Shannon指数显著提高(P<0.05);Ⅲ组和Ⅴ组厚壁菌门相对丰度显著提高(P<0.05),拟杆菌门相对丰度显著降低(P<0.05);Ⅲ组、Ⅴ组和Ⅵ组拟杆菌属相对丰度显著降低(P<0.05)。综上所述,丁酸钠、黄芪素和复合益生菌联合添加能够提高宁都黄鸡的生长性能以及血清免疫和抗氧化功能,改善小肠形态结构,维持肠道微生态平衡,促进肠道健康,具有替代抗生素的潜质。 展开更多

关键词 复合添加剂 宁都黄鸡 生长性能 血清免疫和抗氧化功能 肠道健康

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包膜酸化剂和小肽螯合铁对夏季蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量及血清免疫和抗氧化指标的影响 被引量：11

3

作者 罗玲 曲湘勇 +2 位作者 韩奇鹏 曹冬梅 孙安权 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第3期1021-1029,共9页

本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个... 本试验旨在研究包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对夏季产蛋高峰期蛋鸡生产性能、蛋黄中微量元素含量以及血清免疫和抗氧化指标的影响。试验采用2×4双因子完全随机试验设计,其中饲粮中包膜酸化剂设2个添加水平,小肽螯合铁设4个添加水平。选用576只38周龄健康罗曼粉壳蛋鸡,随机分成8个组,每组6个重复,每个重复12只鸡。A、B、C和D组饲粮分别在基础饲粮中添加0 mg/kg包膜酸化剂以及0(对照组)、0.04%、0.08%和0.12%小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg);E、F、G和H组饲粮分别在基础饲粮中添加300 mg/kg包膜酸化剂以及0、0.04%、0.08%和0.12%的小肽螯合铁(铁含量分别为0、60、120和180 mg/kg)。预试期1周,正试期6周。结果表明:1)包膜酸化剂和小肽螯合铁及其交互作用对第3周和第6周蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比均无显著影响(P>0.05)。G组第3周和第6周的平均日采食量均显著高于对照组和C、D组(P<0.05);B组第6周的产蛋率显著高于对照组和D、E组(P<0.05),且料蛋比显著低于D组(P<0.05)。包膜酸化剂对第3周末蛋鸡的蛋重、第6周末的蛋黄指数和哈氏单位有显著影响(P<0.05);小肽螯合铁对第6周末的蛋黄指数有显著影响(P<0.05),小肽螯合铁和包膜酸化剂的交互作用对第6周末的蛋黄指数有极显著影响(P<0.01),对第6周末的哈氏单位有显著影响(P<0.05)。第3周末,G组的蛋重显著高于B组(P<0.05),G和H组的蛋黄指数显著高于C组(P<0.05);第6周末,C、D和G组的蛋重显著高于对照组(P<0.05),F组的蛋黄指数显著高于C、D和E组(P<0.05),E、F和G组的哈氏单位显著高于D组(P<0.05)。2)小肽螯合铁及包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对第3周和第6周末蛋鸡蛋黄中铁元素含量有极显著影响(P<0.01)。B、C、D、F、G和H组第3周和第6周末蛋黄中铁元素含量极显著高于对照组和E组(P<0.01),且H组第3周末蛋黄中铁元素含量显著高于B和F组(P<0.05);H组第3周末蛋黄中锌元素含量显著高于F组(P<0.05),B组第6周末蛋黄中锌元素含量显著高于D组(P<0.05)。3)包膜酸化剂对蛋鸡血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性有极显著影响(P<0.01),对血清丙二醛(MDA)含量有显著影响(P<0.05);包膜酸化剂和小肽螯合铁的交互作用对血清T-SOD活性有极显著影响(P<0.01)。C组血清免疫球蛋白M(Ig M)含量显著高于对照组(P<0.05),D、E、F、G和H组血清T-SOD活性极显著高于对照组(P<0.01);B、F和G组血清MDA含量显著低于对照组和E组(P<0.05)。综合考虑,饲粮中单独添加0.04%和0.08%的小肽螯合铁或与300 mg/kg包膜酸化剂复合添加均有利于维持和延长蛋鸡夏季的产蛋高峰期,改善蛋品质,增加蛋中铁元素的富集,增强机体抗氧化能力。 展开更多

关键词 产蛋鸡 包膜酸化剂 小肽螯合铁 生产性能 蛋黄中微量元素含量 免疫和抗氧化指标

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山香圆叶提取物对文昌鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能以及肠道微生物的影响 被引量：11

4

作者 宋文静 宋琼莉 +8 位作者 邹志恒 陈小连 刘林秀 谭佳 魏立民 熊平文 陶秀花 孙瑞萍 张艳 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第7期4380-4393,共14页

本试验旨在研究饲粮中添加山香圆叶提取物(TFE)对文昌鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能及肠道微生物的影响。选择同批次的42日龄雌性文昌鸡432羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复18羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分... 本试验旨在研究饲粮中添加山香圆叶提取物(TFE)对文昌鸡生长性能、血清免疫和抗氧化功能及肠道微生物的影响。选择同批次的42日龄雌性文昌鸡432羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复18羽。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.015%、0.030%、0.060%TFE的试验饲粮,试验期为42 d。结果表明:1)随着饲粮中TFE添加水平的增加,文昌鸡终末体重呈显著线性升高(P<0.05),料重比(F/G)呈显著线性和二次曲线变化(P<0.05)。与对照组相比,添加0.030%和0.060%的TFE显著提高了文昌鸡的平均日增重(ADG)(P<0.05)。2)随着TFE添加水平的增加,文昌鸡血清总蛋白(TP)、球蛋白(GLB)、白细胞介素-10(IL-10)、白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)和肿瘤坏死因子-α(TNF-α)含量呈显著线性和二次曲线变化(P<0.05),血清免疫球蛋白M(IgM)含量呈显著线性增加(P<0.05)。与对照组相比,添加0.030%和0.060%的TFE显著提高了血清免疫球蛋白A(IgA)和免疫球蛋白G(IgG)含量(P<0.05),显著降低了血清丙二醛(MDA)、IL-6和TNF-α含量;添加0.060%的TFE显著提高了血清总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和IL-10含量(P<0.05),不同添加水平的TFE均显著提高了文昌鸡血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05),显著降低了血清IL-1β含量(P<0.05)。3)随着TFE添加水平的增加,空肠绒毛高度和绒毛高度/隐窝深度呈显著线性和二次曲线变化(P<0.05)。4)与对照组相比,添加0.060%的TFE显著降低了盲肠变形菌门相对丰度(P<0.05),显著提高了粪肠杆菌属和乳酸杆菌属的相对丰度(P<0.05)。5)通过二次函数拟合,确定TFE最适添加水平为0.056%。综上所述,饲粮中添加TFE能够改善文昌鸡生长性能,提高文昌鸡血清免疫和抗氧化功能,可以通过提高血清抗炎因子含量,降低促炎因子含量,从而缓解机体炎症损伤,改善肠道组织形态,促进肠道对营养物质的吸收。本试验条件下,推荐42~84日龄文昌鸡TFE最适添加水平为0.056%。 展开更多

关键词 山香圆叶提取物 文昌鸡 生长性能 免疫和抗氧化功能 肠道微生物

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山香圆叶提取物对湿热条件下文昌鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫和抗氧化功能及肠道微生态的影响 被引量：3

5

作者 宋文静 宋琼莉 +7 位作者 陈小连 刘林秀 谭佳 邹志恒 魏立民 熊平文 张艳 孙瑞萍 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第8期5048-5062,共15页

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平山香圆叶提取物(TFE)对夏季自然湿热条件下文昌鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫和抗氧化功能及肠道微生态的影响。选取同一饲养条件下生长至84日龄、体重接近的健康文昌鸡母鸡240羽,随机分为4组,每组6... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平山香圆叶提取物(TFE)对夏季自然湿热条件下文昌鸡生长性能、屠宰性能、血清免疫和抗氧化功能及肠道微生态的影响。选取同一饲养条件下生长至84日龄、体重接近的健康文昌鸡母鸡240羽,随机分为4组,每组6个重复,每个重复10羽。对照组饲喂不添加TFE的基础饲粮,试验组饲喂在基础饲粮中分别添加0.02%、0.04%、0.08%TFE的试验饲粮,试验期为35 d,整个饲养期舍内处于湿热环境(日均温度28.26~34.80℃,日均相对湿度67.00%~87.58%)。结果表明:1)随着饲粮TFE添加水平的增加,平均日增重(ADG)呈显著线性(P=0.004)和二次曲线(P=0.001)变化。与对照组相比,试验组料重比(F/G)呈下降趋势(0.05≤P<0.10)。2)与对照组相比,试验组血清总蛋白(TP)、免疫球蛋白M(IgM)、胰岛素(INS)含量呈升高趋势(0.05≤P<0.10);随着饲粮TFE添加水平的增加,血清白细胞介素-10(IL-10)含量呈显著线性(P=0.002)和二次曲线(P=0.006)变化;血清白细胞介素-1β(IL-1β)、白细胞介素-6(IL-6)含量呈显著线性(P=0.004,P=0.005)和二次曲线(P=0.009,P=0.005)变化。与对照组相比,饲粮添加0.04%和0.08%TFE显著降低了血清葡萄糖(GLU)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、热应激蛋白70(HSP70)和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),显著提高了血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)、IL-10含量以及总抗氧化能力(T-AOC)、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性(P<0.05)。3)随着饲粮TFE添加水平增加,脾脏指数呈显著二次曲线变化(P=0.043)。4)0.04%和0.08%TFE组空肠绒毛高(VH)和绒毛高度/隐窝深度(VH/CD)显著高于对照组(P<0.05)。5)随着饲粮TFE添加水平的增加,盲肠变形菌门相对丰度呈显著线性(P=0.016)和二次曲线(P=0.011)变化。与对照组相比,试验组双歧杆菌属相对丰度呈增加趋势(0.05≤P<0.10)。与对照组相比,饲粮添加0.04%和0.08%TFE显著降低了盲肠梭杆菌门和普雷沃氏菌科_UCG-001相对丰度(P<0.05);添加0.08%TFE显著提高了盲肠厚壁菌门和乳酸菌属相对丰度(P<0.05)。综上所述,在饲粮中添加TFE可提高文昌鸡的生长性能,增强血清免疫和抗氧化功能,改善肠道黏膜形态,调节肠道菌群,缓解夏季湿热对机体的炎症损伤。在本试验条件下,基于回归模型分析,文昌鸡饲粮中TFE的适宜添加水平为0.067%。 展开更多

关键词 山香圆叶提取物 湿热条件 文昌鸡 生长性能 屠宰性能 免疫和抗氧化功能 肠道微生态

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饲养方式对黔北麻羊生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能的影响 被引量：4

6

作者 骆金红 代兴红 +5 位作者 刘凤丹 兰玉贤 李世歌 李小冬 陈祥 尚以顺 《饲料工业》 北大核心 2023年第19期53-58,共6页

试验旨在系统研究黔北麻羊在不同饲养方式下的生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能变化,以期为高产、优质、健康羊肉生产提供科学支撑。选取体重[(19.68±1.60)kg]相近、健康的黔北麻羊公羊26只,随机分为放牧组与舍饲组,每组13只。放... 试验旨在系统研究黔北麻羊在不同饲养方式下的生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能变化,以期为高产、优质、健康羊肉生产提供科学支撑。选取体重[(19.68±1.60)kg]相近、健康的黔北麻羊公羊26只,随机分为放牧组与舍饲组,每组13只。放牧组采用传统放牧饲养,舍饲组饲喂全价颗粒饲料,预试期10 d,正试期180 d,试验结束后每组选取3只羊进行屠宰,比较两组生产性能、肉质、免疫和抗氧化性能。结果表明:(1)在生产性能方面,舍饲组较放牧组在试验终末体重、平均日增重、胴体重、屠宰率、净肉重、肉骨比、剪切力、熟肉率方面有更好的生产表现,但皮板更薄、眼肌面积更小、骨更轻、pH更高,其中两组间肉骨比达到了差异显著水平(P<0.05)。(2)肉质营养成分方面,舍饲组与放牧组16种氨基酸中,甘氨酸、酪氨酸、脯氨酸含量差异显著(P<0.05),其他13种氨基酸和总氨基酸含量无显著差异;蛋白质、脂肪、胆固醇含量放牧组均高于舍饲组,但两组之间均无显著差异(P>0.05)。(3)免疫和氧化性能方面,舍饲组免疫指标γ干扰素高于放牧组(P<0.05),溶菌酶低于放牧组(P<0.05),过氧化评估指标丙二醛(MDA)和4个抗氧化指标之间差异不显著(P>0.05)。综上,黔北麻羊舍饲饲养产肉能力较放牧更强,饲养方式对肉质和抗氧化性能影响较小,但放牧饲养的免疫调节能力更好,建议舍饲时配套合适的室内(外)运动场,可以在提高产肉能力的同时保障机体免疫和健康。 展开更多

关键词 黔北麻羊 饲养方式 生产性能 肉质 免疫和抗氧化性能

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包被植物乳杆菌和屎肠球菌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能以及肠道菌群的影响 被引量：17

7

作者 宋丹 段涛 +5 位作者 成俊林 乔琳 王丽 陈丽仙 李爱科 王薇薇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第2期877-887,共11页

本试验旨在研究双层包被植物乳杆菌和屎肠球菌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能以及肠道菌群的影响。选取144只体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲... 本试验旨在研究双层包被植物乳杆菌和屎肠球菌对肉鸡生长性能、免疫和抗氧化功能以及肠道菌群的影响。选取144只体重相近、健康的1日龄爱拔益加(AA)肉公鸡,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复6只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组分别饲喂在基础饲粮基础上添加1 g/kg包被植物乳杆菌(活菌数为1.0×10^(10)CFU/g)(ELP组)、1 g/kg包被屎肠球菌(活菌数为1.0×10^(10)CFU/g)(EEF组)和1 g/kg包被植物乳杆菌+1 g/kg包被屎肠球菌(ELE组)的饲粮。试验期42 d。结果表明:1)与对照组相比,试验组肉鸡1~21日龄末重和平均日增重(ADG)显著提高(P<0.05),其中ELP组末重和ADG比对照组分别提高了12.77%和13.86%。2)21日龄,与对照组相比,ELE组肉鸡血清免疫球蛋白G和免疫球蛋白A(IgA)含量显著提高(P<0.05),EEF组血清IgA和免疫球蛋白M含量显著提高(P<0.05);21和42日龄,与对照组相比,试验组肉鸡血清肿瘤坏死因子-α、白细胞介素-2和白细胞介素-6含量显著降低(P<0.05),血清白细胞介素-10含量显著提高(P<0.05),其中ELE组改善细胞因子效果最强。3)与对照组相比,试验组肉鸡21日龄血清以及21和42日龄肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和总抗氧化能力显著提高(P <0.05),42日龄血清GSH-Px和SOD活性显著提高(P<0.05),21和42日龄肝脏丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),且EEF组和ELE组42日龄血清MDA含量显著降低(P<0.05),其中ELE组抗氧化效果最好。4)与对照组相比,ELP组肉鸡粪便中粪臭素含量显著降低(P<0.05),粪便中吲哚含量有降低趋势(P>0.05)。5)与对照组相比,ELP组肉鸡盲肠菌群Chao1指数和ACE指数显著提高(P<0.05)。在门水平,与对照组相比,试验组肉鸡盲肠菌群相对丰度无显著差异(P>0.05),各组优势菌群都为厚壁菌门(Firmicutes),其次是拟杆菌门(Bacteroidetes)。在属水平,与对照组相比,试验组盲肠菌群中未鉴别毛螺菌科(unidentified Lachnospiraceae)相对丰度显著降低(P <0.05);ELP组粪杆菌属(Faecalibacterium)相对丰度显著降低(P<0.05),f_胃球菌科(f_uminococcaceae)相对丰度显著提高(P<0.05),乳杆菌属(Lactobacillus)相对丰度提高了20.11倍(P>0.05)。综上所述,饲粮添加包被植物乳杆菌能够显著提高肉鸡1~21日龄生长性能,改善肠道菌群组成,降低粪便中臭味物质含量;饲粮添加包被植物乳杆菌和包被屎肠球菌及其组合均能显著提高肉鸡免疫和抗氧化功能,且联合添加效果更佳。 展开更多

关键词 包被植物乳杆菌 包被屎肠球菌 生长性能 免疫和抗氧化功能 肠道菌群 肉鸡

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产朊假丝酵母对断奶仔猪生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及养分表观消化率的影响 被引量：11

8

作者 马嘉瑜 龙沈飞 +2 位作者 朴香淑 王剑 张宏宇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第4期2260-2271,共12页

本试验旨在探究产朊假丝酵母作为蛋白质饲料原料对断奶仔猪生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及养分表观消化率的影响,为其推广及合理利用提供依据。试验选用96头28日龄初始体重为(7.90±1.65)kg的健康“杜×长×大”断奶仔... 本试验旨在探究产朊假丝酵母作为蛋白质饲料原料对断奶仔猪生长性能、血清免疫和抗氧化指标以及养分表观消化率的影响,为其推广及合理利用提供依据。试验选用96头28日龄初始体重为(7.90±1.65)kg的健康“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为4个组,每组6个重复,每个重复4头猪(公母各占1/2)。对照组饲喂由含发酵豆粕、酵母水解物和鱼粉组成的基础饲粮,试验组分别饲喂用由产朊假丝酵母发酵而成的酵母蛋白Ⅰ替代基础饲粮中3%酵母水解物(试验Ⅰ组)、酵母蛋白Ⅰ替代基础饲粮中3%鱼粉(试验Ⅱ组)以及酵母蛋白Ⅱ替代基础饲粮中5%发酵豆粕(试验Ⅲ组)的饲粮。试验期21 d。结果表明:1)与对照组相比,各试验组断奶仔猪平均日增重、平均日采食量、料重比以及腹泻率均无显著差异(P>0.05)。2)与对照组相比,试验Ⅱ组断奶仔猪血清白细胞介素-10含量显著降低(P<0.05),血清谷胱甘肽过氧化物酶和超氧化物歧化酶活性显著提高(P<0.05)。3)与对照组相比,试验Ⅱ组断奶仔猪干物质、有机物、组蛋白质、粗脂肪和中性洗涤纤维表观消化率显著降低(P≤0.05)。4)与对照组相比,试验Ⅱ组断奶仔猪粪便中丁酸含量显著提高(P<0.05),试验Ⅲ组粪便中丁酸和总挥发性脂肪酸含量显著提高(P<0.05)。综上所述,饲粮中添加产朊假丝酵母替代酵母水解物、鱼粉或发酵豆粕,对断奶仔猪生长性能和腹泻率无负面影响,可提高血清抗氧化能力和粪便中丁酸含量,表明产朊假丝酵母具备开发成为非常规蛋白质饲料原料的潜力。 展开更多

关键词 酵母蛋白 产朊假丝酵母 断奶仔猪 生长性能 养分表观消化率 血清免疫和抗氧化指标

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甘露寡糖对冬毛期乌苏里貉生长性能、血清免疫和抗氧化指标及脏器指数的影响 被引量：5

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作者 臧晓 刘钊 +5 位作者 赵天成 吴旻 张爱武 尹剑 孙智禹 鞠贵春 《饲料工业》 CAS 北大核心 2021年第23期58-64,共7页

试验旨在研究不同添加水平的甘露寡糖对冬毛期乌苏里貉生长性能、血清免疫指标、血清抗氧化指标和脏器指数的影响。选取日龄([120±5)d]接近、体重接近的健康雄性乌苏里貉24只,随机分为4组,每组6只貉,在基础日粮中分别添加0(对照组)... 试验旨在研究不同添加水平的甘露寡糖对冬毛期乌苏里貉生长性能、血清免疫指标、血清抗氧化指标和脏器指数的影响。选取日龄([120±5)d]接近、体重接近的健康雄性乌苏里貉24只,随机分为4组,每组6只貉,在基础日粮中分别添加0(对照组)、0.5 g/kg(I组)、1 g/kg(Ⅱ组)、2 g/kg(Ⅲ组)的甘露寡糖,试验期45 d。结果表明:①试验组乌苏里貉末重和平均日增重与对照组相比无显著差异(P>0.05)。②试验Ⅰ组和Ⅱ组粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05)。③试验Ⅰ组和Ⅱ组血清中免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著高于对照组(P<0.05);试验组免疫球蛋白M(IgM)含量均显著高于对照组(P<0.05)。④试验Ⅰ组血清中过氧化氢酶(CAT)活性显著高于对照组(P<0.05);试验组血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性均显著高于对照组(P<0.05)。⑤试验Ⅲ组胸腺指数显著高于对照组(P<0.05)。综上所述,在饲粮中添加0.5 g/kg和1 g/kg的甘露寡糖可以显著提高冬毛期乌苏里貉的免疫功能和抗氧化能力,此外也能够在不同程度上提高冬毛期乌苏里貉的营养物质消化率和脏器指数。 展开更多

关键词 甘露寡糖 乌苏里貉 生长性能 血清免疫和抗氧化指标 脏器指数

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菌酶协同发酵豆粕替代鱼粉对大口黑鲈生长性能、血清生化、免疫和抗氧化指标及肝脏组织形态的影响 被引量：22

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作者 陈晓瑛 陈绍坚 +5 位作者 黄文 王国霞 黄敏 吴浩敏 曹俊明 孙育平 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第5期2848-2863,共16页

本试验旨在研究菌酶协同发酵豆粕(FSBE)替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmonides)生长性能、血清生化、免疫和抗氧化指标及肝脏组织形态的影响。采用等氮(50%粗蛋白质)等脂(10%粗脂肪)原则,在对照饲料(T0,50%鱼粉)基础上,用FSBE分别... 本试验旨在研究菌酶协同发酵豆粕(FSBE)替代鱼粉对大口黑鲈(Micropterus salmonides)生长性能、血清生化、免疫和抗氧化指标及肝脏组织形态的影响。采用等氮(50%粗蛋白质)等脂(10%粗脂肪)原则,在对照饲料(T0,50%鱼粉)基础上,用FSBE分别替代10%(FSBE10)、20%(FSBE20)、30%(FSBE30)和40%(FSBE40)鱼粉,并用豆粕(SB)替代30%鱼粉作为负对照饲料(SB30)。选取初始体均重为(5.08±0.01)g的大口黑鲈600尾,随机分为6组(每组4个重复,每个重复25尾),分别投喂6种试验饲料,饲喂8周。结果表明:1)FSBE替代鱼粉比例>20%时,终末体均重、特定生长率和摄食率显著下降(P<0.05),饲料系数显著升高(P<0.05);FSBE替代鱼粉比例>10%时,蛋白质效率和脂肪效率显著降低(P<0.05)。FSBE30组摄食率和饲料系数显著高于SB30组(P<0.05),而蛋白质效率和脂肪效率则相反(P<0.05)。各试验组间成活率无显著差异(P>0.05)。2)随着FSBE替代比例升高,肝体比和脏体比显著下降(P<0.05)。FSBE30组脏体比和腹脂率显著高于SB30组(P<0.05)。3)随着FSBE替代比例升高,粗脂肪、钙含量显著下降(P<0.05)。除水分外,粗蛋白质、灰分和总磷含量均下降(P>0.05)。FSBE30组仅总磷含量低于SB30组(P>0.05)。4)FSBE替代鱼粉比例>20%时,血清甘油三酯(TG)含量显著下降(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)含量和谷草转氨酶(GPT)活性显著升高(P<0.05)。SB30组血清GPT活性显著高于FSBE30组(P<0.05)。5)随着FSBE替代比例升高,血清中总抗氧化能力(T-AOC)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)、溶菌酶(LZM)活性及丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05),而总超氧化物歧化酶(T-SOD)、碱性磷酸酶(AKP)、酸性磷酸酶(ACP)活性显著升高(P<0.05)。除T-AOC和LZM外,FSBE30组中其他血清免疫和抗氧化指标均显著高于SB30组(P<0.05),且MDA含量、AKP、ACP及LZM活性在2组间差异显著(P<0.05)。6)FSBE替代鱼粉可造成空泡化肝细胞数量增加,并引起炎性细胞灶性浸润程度加剧。SB30组肝脏血窦扩张及其局部血管周围可见炎性细胞灶性浸润程度较FBSE30组明显。综上所述,FSBE过高比例替代鱼粉可对大口黑鲈生长性能、血清生化、免疫和抗氧化指标、肝脏组织形态产生明显的不良影响。在鱼粉含量为50%的饲料中,FSBE替代鱼粉比例≤20%不会对大口黑鲈生长和饲料利用产生不利影响。 展开更多

关键词 菌酶协同发酵豆粕 大口黑鲈 生长性能 血清生化 免疫和抗氧化 肝脏组织形态

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复合微生态制剂水平对离乳期梅花鹿生长性能、营养物质表观消化率、血清免疫指标和抗氧化指标的影响 被引量：2

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作者 孙旭 郭梦琪 +4 位作者 邵枭宇 郭修城 裴宇枭 张爱武 吴旻 《饲料工业》 CAS 北大核心 2024年第24期128-133,共6页

试验旨在研究不同添加水平的复合微生态制剂对离乳期梅花鹿生长性能、营养物质表观消化率、血清免疫和抗氧化指标的影响。选取(150±5)日龄、体重(26.78±1.66)kg健康雄性梅花鹿24只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复1只),在... 试验旨在研究不同添加水平的复合微生态制剂对离乳期梅花鹿生长性能、营养物质表观消化率、血清免疫和抗氧化指标的影响。选取(150±5)日龄、体重(26.78±1.66)kg健康雄性梅花鹿24只,随机分为4组(每组6个重复,每个重复1只),在基础饲粮中分别添加0(对照组)、50 mg(/头·d)(Ⅰ组)、100 mg(/头·d)(Ⅱ组)、200 mg(/头·d)(Ⅲ组)的复合微生态制剂,预试期5 d,正试期35 d。结果表明:①Ⅱ组和Ⅲ组梅花鹿平均日采食量显著高于对照组(P<0.05)。②Ⅰ组和Ⅱ组粗蛋白消化率显著高于对照组(P<0.05)。③Ⅱ组和Ⅲ组免疫球蛋白A(IgA)含量显著高于对照组(P<0.05);Ⅱ组免疫球蛋白G(IgG)、免疫球蛋白M(IgM)和白细胞介素-2(IL-2)含量显著高于对照组(P<0.05)。④Ⅱ组血清中过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和总超氧化物歧化酶(T-SOD)活性极显著高于其余各组(P<0.01);Ⅱ组血清中丙二醛(MDA)含量极显著低于其余各组(P<0.01);Ⅲ组TSOD含量显著高于Ⅰ组和对照组(P<0.05)。综上所述,在饲粮中添加100 mg(/头·d)的复合微生态制剂可以显著提高离乳期梅花鹿的平均日采食量、粗蛋白消化率以及免疫功能和抗氧化能力。 展开更多

关键词 复合微生态制剂 梅花鹿 生长性能 营养物质表观消化率 血清免疫和抗氧化指标

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山香圆叶提取物对脂多糖刺激肉鸡生长性能、免疫、抗氧化功能和肠道健康的影响

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作者 宋文静 陈将 +5 位作者 熊平文 宋琼莉 艾高祥 韦启鹏 邹志恒 陈小连 《中国畜牧兽医》 2025年第9期4123-4135,共13页

【目的】本研究旨在探讨山香圆叶提取物(Turpiniae Folium extract,TFE)对脂多糖(LPS)刺激肉鸡生长性能、免疫、抗氧化功能及肠道健康的影响。【方法】试验选择360只1日龄雌性白羽肉鸡,随机分为3组,分别为对照组、LPS组及TFE+LPS组,每组... 【目的】本研究旨在探讨山香圆叶提取物(Turpiniae Folium extract,TFE)对脂多糖(LPS)刺激肉鸡生长性能、免疫、抗氧化功能及肠道健康的影响。【方法】试验选择360只1日龄雌性白羽肉鸡,随机分为3组,分别为对照组、LPS组及TFE+LPS组,每组6个重复,每个重复20羽,试验期为26 d。对照组和LPS组饲喂基础饲粮,TFE+LPS组饲喂添加500 mg/kg TFE的基础饲粮。LPS和TFE+LPS组肉鸡分别于21、23和25日龄时腹腔注射1 mg/kg BW LPS溶液,对照组肉鸡注射等量生理盐水。于试验第26天,测定肉鸡生长性能,每重复选择2只体重接近平均值的肉鸡,采血后屠宰,采集肝脏、空肠等组织和盲肠内容物,检测血清和肝脏的免疫和抗氧化指标、空肠组织形态指标以及盲肠微生物区系组成。【结果】与对照组相比,LPS组肉鸡终末体重、平均日增重(ADG)和平均日采食量(ADFI)显著降低(P<0.05)。TFE+LPS组肉鸡终末体重、ADG和ADFI显著高于LPS组(P<0.05),且与对照组无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,LPS刺激显著提高了肉鸡血清可溶性CD8配体(sCD8)、白细胞介素6(IL-6)、肿瘤坏死因子α(TNF-α)和丙二醛(MDA)含量(P<0.05),同时显著提高了肝脏白细胞介素1β(IL-1β)含量(P<0.05);与对照组相比,LPS刺激显著降低了血清总抗氧化能力(T-AOC)和肝脏谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活力(P<0.05)。TFE+LPS组肉鸡血清IL-6、TNF-α、MDA和肝脏IL-1β含量显著低于LPS组(P<0.05),且与对照组无显著差异(P>0.05)。与对照组相比,LPS和TFE+LPS组肉鸡脾脏指数均显著提高(P<0.05);LPS刺激显著提高了肉鸡空肠隐窝深度(CD)、绒隐比(VH/CD)、拟杆菌门和脱硫菌门相对丰度(P<0.05)。TFE+LPS组的空肠CD显著高于对照组,但显著低于LPS组(P<0.05)。TFE+LPS组肉鸡盲肠Chao1指数、观察物种数和脱硫菌门相对丰度显著高于LPS组(P<0.05),副拟杆菌属相对丰度显著低于LPS组(P<0.05),且均与对照组无显著差异(P>0.05)。【结论】TFE显著缓解了LPS刺激引起的肉鸡免疫功能和抗氧化能力的下降、肠道组织形态损伤及盲肠微生物区系紊乱,从而有效减轻了LPS对肉鸡生长性能的抑制作用。 展开更多

关键词 山香圆叶提取物 肉鸡 脂多糖 免疫和抗氧化功能 肠道健康

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饲粮色氨酸水平对肉鸡生长性能、血清生化指标、器官指数及肠道组织形态的影响 被引量：7

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作者 伏春燕 董以雷 +8 位作者 阎佩佩 王文彬 燕磊 黄河 朱应波 魏祥法 刘瑞亭 石天虹 刘雪兰 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第10期5545-5556,共12页

本试验旨在研究色氨酸作为功能性氨基酸,对肉鸡生长性能、血清生化指标、器官指数及肠道组织形态的影响。试验采用单因素6水平试验设计。选取1日龄爱拔益加(AA)肉用仔鸡720只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮... 本试验旨在研究色氨酸作为功能性氨基酸,对肉鸡生长性能、血清生化指标、器官指数及肠道组织形态的影响。试验采用单因素6水平试验设计。选取1日龄爱拔益加(AA)肉用仔鸡720只,随机分为6组,每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮(色氨酸水平1~21日龄为0.23%,22~42日龄为0.20%),5个试验组分别在基础饲粮中添加0.03%、0.06%、0.09%、0.12%、0.15%的色氨酸。试验鸡自由采食和饮水,试验期42 d。结果显示:1)与对照组相比,基础饲粮添加0.03%和0.12%色氨酸显著降低了21日龄肉鸡体重(P<0.05),添加0.03%、0.09%、0.12%色氨酸显著降低了1~21日龄肉鸡的平均日采食量(ADFI)、平均日增重(ADG)(P<0.05);添加色氨酸对42日龄肉鸡体重,22~42日龄和1~42日龄ADFI、ADG、料重比(F/G)以及1~21日龄F/G均没有显著影响(P>0.05)。2)与对照组相比,基础饲粮添加0.12%色氨酸显著升高了21日龄肉鸡的胸腺指数(P<0.05),显著降低了肝脏指数(P<0.05),添加0.15%色氨酸显著降低了21日龄肉鸡的胸腺指数和肝脏指数(P<0.05),且胸腺指数随色氨酸添加水平的增加呈二次曲线显著增加(P<0.05),而肝脏指数呈线性和二次曲线显著降低(P<0.05);基础饲粮中添加色氨酸对42日龄肉鸡的器官指数均没有显著影响(P>0.05)。3)与对照组相比,基础饲粮中添加0.06%色氨酸显著升高了21和42日龄肉鸡血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性(P<0.05),且随色氨酸添加水平的升高,21和42日龄肉鸡血清SOD活性呈显著二次曲线升高(P<0.05),21日龄肉鸡血清中总抗氧化力、丙二醛含量呈显著线性和二次曲线降低(P<0.05)。4)与对照组相比,基础饲粮中添加0.09%色氨酸显著升高了21日龄肉鸡血清中免疫球蛋白A含量(P<0.05)。5)与对照组相比,基础饲粮中添加0.12%、0.15%色氨酸显著降低了21日龄肉鸡十二指肠绒毛高度(VH)(P<0.05),显著增加了空肠和回肠的VH和隐窝深度(CD)(P<0.05)。基础饲粮中添加色氨酸对42日龄肉鸡的十二指肠和空肠发育均没有显著影响(P>0.05),但空肠VH、绒毛高度/隐窝深度(V/C)有显著线性降低的变化(P<0.05),回肠VH和V/C随色氨酸的添加水平增加而显著降低(P<0.05)。综上所述,基础饲粮中适量添加色氨酸对肉鸡后期生长性能和器官指数以及十二指肠和空肠的发育没有显著影响,并可以提高肉鸡的抗氧化能力和免疫功能。 展开更多

关键词 色氨酸 肉鸡 生长性能 免疫和抗氧化功能 器官指数 肠道发育

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牛磺酸对高温胁迫下7日龄意大利蜜蜂工蜂生理功能的影响

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作者 陈攀攀 王颖 +4 位作者 郭得政 郗学鹏 王红芳 胥保华 刘振国 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2023年第9期5964-5973,共10页

本试验旨在研究饲粮中添加不同水平牛磺酸对高温胁迫下7日龄意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)工蜂寿命、体重、采食量、免疫力、抗氧化能力和中肠发育的影响。选取意大利蜜蜂1日龄工蜂1500只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复100... 本试验旨在研究饲粮中添加不同水平牛磺酸对高温胁迫下7日龄意大利蜜蜂(Apis mellifera ligustica)工蜂寿命、体重、采食量、免疫力、抗氧化能力和中肠发育的影响。选取意大利蜜蜂1日龄工蜂1500只,随机分成3组,每组5个重复,每个重复100只。3组工蜂分别饲喂牛磺酸添加水平为0(对照组)、0.2%、0.4%的试验饲粮,在恒温恒湿箱(34℃,相对湿度为70%)中饲养至7日龄。对7日龄工蜂进行高温胁迫(42℃,相对湿度为70%),高温胁迫后记录各组工蜂的存活天数,测定高温胁迫24 h工蜂的体成分、血淋巴生化指标、蜂体免疫和抗氧化指标,并观察中肠发育情况。结果显示:1)与对照组相比,饲粮中添加0.2%和0.4%的牛磺酸均显著提高了1~7日龄工蜂的采食量和高温胁迫下工蜂的平均寿命(P<0.05)。2)与对照组相比,饲粮中添加0.2%的牛磺酸显著提高了工蜂的7日龄体重(P<0.05)。3)与对照组相比,饲粮中添加0.4%的牛磺酸显著提高了高温胁迫24 h下7日龄工蜂的粗蛋白质含量(P<0.05);饲粮中添加0.2%的牛磺酸显著提高了高温胁迫24 h下7日龄工蜂的粗脂肪含量(P<0.05)。4)与对照组相比,饲粮中添加0.2%和0.4%的牛磺酸均显著降低了高温胁迫24 h下7日龄工蜂血淋巴中总胆固醇(TCHO)和甘油三酯(TG)含量(P<0.05),显著增加了血淋巴中总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)和高密度脂蛋白(HDL)含量(P<0.05)。5)与对照组相比,饲粮中添加0.2%和0.4%的牛磺酸均显著提高了高温胁迫24 h下7日龄工蜂蜂体的酸性磷酸酶(ACP)、溶菌酶(LZM)、超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化物酶(POD)活性(P<0.05),并显著提高了高温胁迫24 h下7日龄工蜂的中肠肠壁厚度(P<0.05)。综上可知,饲粮中适量添加牛磺酸对高温胁迫下7日龄意大利蜜蜂工蜂的生长发育、寿命、免疫和抗氧化能力均有一定的改善作用。 展开更多

关键词 意大利蜜蜂 工蜂 牛磺酸 高温胁迫 生长发育 免疫和抗氧化

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