低酸度酒精阳性乳研究进展 被引量：6

1

作者 韦勇 李胜利 《中国奶牛》 2009年第1期33-36,共4页

由于我国奶牛生产力水平还比较低．目前牛奶生产中50％以上是手工挤奶．且日益增多的个体奶农不注意奶牛疫病防治。原奶细菌超标。抗生素含量过高，尤其是春夏之交、炎热雨季等天气变化剧烈时期，饲料变化（霉变、更换频繁）、亚临床型... 由于我国奶牛生产力水平还比较低．目前牛奶生产中50％以上是手工挤奶．且日益增多的个体奶农不注意奶牛疫病防治。原奶细菌超标。抗生素含量过高，尤其是春夏之交、炎热雨季等天气变化剧烈时期，饲料变化（霉变、更换频繁）、亚临床型乳房炎等多因素引起的低酸度酒精阳性乳已成为近年来困扰牛奶生产者和加工者的关键性难题．低酸度酒精阳性乳直接影响奶牛养殖户收入．同时也制约了乳品品质提高。 展开更多

关键词 低酸度酒精阳性乳 奶牛养殖户 临床型乳房炎 牛奶生产 生产力水平 疫病防治 手工挤奶 细菌超标

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奶牛低酸度酒精阳性乳预防措施

2

作者 付才 《北方牧业》 2005年第16期20-20,共1页

近几年来．河北奶牛增长速度相对较快，很多奶牛都是从外地购进的，部分未饲养过奶牛的养殖户也开始养殖，由于饲养管理知识缺乏．不注意奶牛所需营养的补充，加上牛只的长途运输。同时，饲养环境和饲养方式的改变、气候变化等应激因素... 近几年来．河北奶牛增长速度相对较快，很多奶牛都是从外地购进的，部分未饲养过奶牛的养殖户也开始养殖，由于饲养管理知识缺乏．不注意奶牛所需营养的补充，加上牛只的长途运输。同时，饲养环境和饲养方式的改变、气候变化等应激因素的影响．致使奶牛低酸度酒精阳性乳的发病率明显上升．给奶农带来较大的经济损火。奶牛酒精阳性乳至今也找不到比较有特效的治疗方法，多以预防为主。 展开更多

关键词 低酸度酒精阳性乳 预防为主 奶牛 饲养方式 增长速度 管理知识 长途运输 饲养环境 应激因素

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奶牛低酸度酒精阳性乳的防治措施 被引量：3

3

作者 徐芳 李庆国 《山东畜牧兽医》 2006年第4期37-37,共1页

关键词 低酸度酒精阳性乳 综合防治 奶牛 细微颗粒 经济效益 乳牛生产 发生影响 经济损失 牛乳

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散放牧场泌乳初期低酸度酒精阳性乳患牛乳及血液学指标分析 被引量：1

4

作者 薛俊欣 徐莹莹 +2 位作者 张瑞华 张铮臻 张克春 《中国奶牛》 2012年第23期32-36,共5页

以分娩4周内的137头荷斯坦牛为试验动物,筛选19头酒精检测阳性且CMT检测阴性的牛只作为试验组,14头酒精检测和CMT检测均呈阴性的牛只为对照组,进行乳汁理化指标、血细胞、血液生化指标的检测。结果表明,低酸度酒精阳性乳在泌乳初期的发... 以分娩4周内的137头荷斯坦牛为试验动物,筛选19头酒精检测阳性且CMT检测阴性的牛只作为试验组,14头酒精检测和CMT检测均呈阴性的牛只为对照组,进行乳汁理化指标、血细胞、血液生化指标的检测。结果表明,低酸度酒精阳性乳在泌乳初期的发病率为42.34%,多发于泌乳天数低的奶牛,与隐性乳房炎无相关性,可引起乳脂率升高、乳糖率降低;试验组奶牛血液血红蛋白、白细胞、淋巴细胞、中间细胞升高,中性粒细胞降低,血清总蛋白、球蛋白、钙、镁、葡萄糖和胆固醇降低,血清钠、β-羟丁酸升高。 展开更多

关键词 低酸度酒精阳性乳 血液学指标 泌乳初期 牛乳 放牧场 成分检测 生产能力 行业标准

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低酸度酒精阳性乳的发病机理与防治 被引量：2

5

作者 杨郁红 李杰 《中国乳品工业》 CAS 北大核心 2004年第5期38-40,共3页

在乳制品生产中,原料乳的质量影响最终产品的质量。酒精阳性乳,即用牛奶和质量分数70%的酒精,按等量的比例在试管或器皿中予以充分的混合后,而产生的微细颗粒或絮状凝块的牛奶,此种牛乳对于加工十分的不利。本文主要介绍了低酸度酒精阳... 在乳制品生产中,原料乳的质量影响最终产品的质量。酒精阳性乳,即用牛奶和质量分数70%的酒精,按等量的比例在试管或器皿中予以充分的混合后,而产生的微细颗粒或絮状凝块的牛奶,此种牛乳对于加工十分的不利。本文主要介绍了低酸度酒精阳性乳的性状,发病机理以及防治措施。 展开更多

关键词 原料乳 低酸度酒精阳性乳 发病机理 防治措施 牛乳品质

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奶牛低酸度酒精阳性乳的防治措施

6

作者 徐芳 丁衍涛 袭著宏 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2007年第9期34-35,共2页

关键词 低酸度酒精阳性乳 防治 奶牛 综合防制措施 细微颗粒 放置时间 阳性反应 加工贮存

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低酸度酒精阳性乳产生原因分析

7

作者 曾国茂 符俊 何春 《畜禽业》 2014年第10期24-25,共2页

低酸度酒精阳性乳是酒精阳性乳（APM）的一种指新鲜牛奶酸度正常,在11～18°T之间,但酒精试验呈阳性.生产中凡属于酒精阳性乳,乳品厂均按不合格乳处理,致使大量品质稍差,但尚能利用的新鲜牛奶被拒收或降价收购,从而使奶牛养殖者蒙... 低酸度酒精阳性乳是酒精阳性乳（APM）的一种指新鲜牛奶酸度正常,在11～18°T之间,但酒精试验呈阳性.生产中凡属于酒精阳性乳,乳品厂均按不合格乳处理,致使大量品质稍差,但尚能利用的新鲜牛奶被拒收或降价收购,从而使奶牛养殖者蒙受巨大的经济损失.文章主要是介绍低酸度酒精阳性乳的发生原因和预防措施. 展开更多

关键词 低酸度酒精阳性乳 产生原因 预防管理

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低酸度酒精阳性乳的鉴别与利用 被引量：2

8

作者 王桂桢 《中国乳业》 2006年第9期47-48,共2页

介绍了通过简易快速鉴别法和实验室检测法对低酸度酒精阳性乳进行鉴别的方法,同时发现,利用低酸度酒精阳性乳加工的纯牛奶和酸奶各项指标均合格。

关键词 低酸度酒精阳性乳 坚别 利用

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奶牛低酸度酒精阳性乳的防治措施 被引量：1

9

作者 赵成全 《山东畜牧兽医》 2015年第6期41-42,共2页

低酸度酒精阳性乳是指酸度不超过18℃，用70％的酒精测试发生凝固的牛奶，刚挤出的新鲜牛奶也常会发生阳性反应。近几年来共和县奶牛业发展较快，很多奶牛都是从外地购进的。由于饲养管理知识缺乏，不注意奶牛的营养补充，加上牛只运输... 低酸度酒精阳性乳是指酸度不超过18℃，用70％的酒精测试发生凝固的牛奶，刚挤出的新鲜牛奶也常会发生阳性反应。近几年来共和县奶牛业发展较快，很多奶牛都是从外地购进的。由于饲养管理知识缺乏，不注意奶牛的营养补充，加上牛只运输、饲养环境和饲养方式的改变、气候变化等应激的影响，使奶牛低酸度酒精阳性乳的发病率明显上升，给奶农带来较大的经济损失。 展开更多

关键词 低酸度酒精阳性乳 奶牛业 防治 饲养方式 阳性反应 管理知识 营养补充 饲养环境

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低酸度酒精阳性乳的产生原因与综合防制 被引量：1

10

作者 郑征 《山东畜牧兽医》 2017年第2期30-30,共1页

随着奶牛养殖业的迅速发展，酒精阳性乳在各省市普遍发生，而且有逐渐上升的趋势。目前乳品加工企业已将酒精试验做为检验牛奶品质好坏的一个指标。凡是酒精阳性乳，皆按不合格奶处理、甚至拒收，使养牛者蒙受很大的损失。低酸度酒精阳... 随着奶牛养殖业的迅速发展，酒精阳性乳在各省市普遍发生，而且有逐渐上升的趋势。目前乳品加工企业已将酒精试验做为检验牛奶品质好坏的一个指标。凡是酒精阳性乳，皆按不合格奶处理、甚至拒收，使养牛者蒙受很大的损失。低酸度酒精阳性乳的防制问题，已是一个急待解决的问题了。 展开更多

关键词 低酸度酒精阳性乳 综合防制 奶牛养殖业 原因 乳品加工企业 牛奶品质 酒精试验 养牛

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散养户奶牛低酸度酒精阳性乳症的发生原因及防治对策 被引量：1

11

作者 罗时霞 《贵州畜牧兽医》 2009年第2期41-42,共2页

关键词 低酸度酒精阳性乳 酒精阳性乳症 散养户 防治 原因 奶牛 乳蛋白质 鲜牛乳

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低酸度酒精阳性乳的检测和防治研究 被引量：1

12

作者 罗敏芳 吴亮 《广西畜牧兽医》 2010年第6期361-363,共3页

关键词 低酸度酒精阳性乳 防治 检测 细微颗粒 酒精试验

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奶牛低酸度酒精阳性乳的防治

13

作者 郅友成 《养殖技术顾问》 2012年第4期178-178,共1页

近几年,奶牛业发展较快,很多奶牛都是从外地购进的。由于饲养管理知识缺乏,不注意奶牛的营养补充,加上牛只运输,饲养环境和饲养方式的改变、气候变化等应激的影响,使奶牛低酸度酒精阳性乳的发病率明显上升,给奶农带来较大的经济损失。

关键词 低酸度酒精阳性乳 奶牛业 防治 饲养方式 管理知识 营养补充 饲养环境 气候变化

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奶牛低酸度酒精阳性乳发生原因与防治方法

14

作者 庄海荣 谢旭明 钱盾元 《上海畜牧兽医通讯》 2004年第4期52-52,共1页

关键词 奶牛 低酸度酒精阳性乳 症状 病因 防治

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奶牛低酸度酒精阳性乳病的调查与研究

15

作者 王桂桢 《中国乳业》 2007年第2期55-57,共3页

介绍了奶牛低酸度酒精阳性乳病的发病规律和发病原因,提出了加强防治的重要性和有效的治疗方法及预防措施。

关键词 低酸度酒精阳性乳病 发病规律 原因 治疗 预防

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骆驼低酸度酒精阳性乳成因分析和对策

16

作者 周丽 《新疆畜牧业》 2017年第7期56-57,共2页

为解决骆驼野外放牧条件下长时间分泌低酸度酒精阳性乳,阻碍了产品的深加工问题,分析2015年10~11月份低酸度酒精阳性乳在骆驼养殖集中大范围、长时间出现的原因,初步确定"矿物质营养摄取失衡"是其主要成因,通过"补饲微... 为解决骆驼野外放牧条件下长时间分泌低酸度酒精阳性乳,阻碍了产品的深加工问题,分析2015年10~11月份低酸度酒精阳性乳在骆驼养殖集中大范围、长时间出现的原因,初步确定"矿物质营养摄取失衡"是其主要成因,通过"补饲微量元素、维生素"的方法进行治疗,取得了显著效果。本文介绍此次酒精阳性乳的处理方法,为涉及该产业的牧民和生产者提供参考。 展开更多

关键词 骆驼 低酸度酒精阳性乳 微量元素

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酒精阳性乳中矿物元素分布研究 被引量：7

17

作者 王林 刘宗平 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2007年第10期79-81,共3页

关键词 低酸度酒精阳性乳 元素分布 乳品加工企业 矿物 发病机理 中性酒精 微细颗粒 热稳定性

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牧区奶牛季节性酒精阳性乳的发生与防治 被引量：1

18

作者 伍祥龙 代兴红 +3 位作者 莫品优 罗纯 岑德邦 李大权 《贵州畜牧兽医》 2008年第6期38-39,共2页

关键词 低酸度酒精阳性乳 发生与防治 季节性 奶牛 牧区 微细颗粒 卫生消毒 高酸度

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如何防治奶牛酒精阳性乳 被引量：1

19

作者 李振 崔学良 《河北畜牧兽医》 2005年第2期24-25,共2页

关键词 低酸度酒精阳性乳 挤奶机 奶牛 浓度 繁殖 防治 发生 滴定酸 牛奶 清洗消毒

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酒精阳性乳的发病原因与防治

20

作者 沈国春 王志军 《中国奶牛》 2006年第5期38-39,共2页

关键词 低酸度酒精阳性乳 发病原因 防治 微细颗粒 高酸度 牛奶

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