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葡萄籽中低聚原花色素的性能研究被引量：17: 1; 作者韩菊魏福祥 +3 位作者翟丽萍王改珍刘海侠王盈《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期36-38,共3页; 从葡萄籽中提取有效成分低聚原花色素(OPC)。研究了提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性。结果表明,低聚原花色素水溶性较好,最大吸收波长为278nm,当T≤60℃时,对热稳定,具有一定的耐光性。OPC对猪油具有较... 展开更多; 关键词葡萄籽低聚原花色素抗氧化药物抗氧化剂开发利用提取溶剂法; 在线阅读下载PDF 职称材料

葡萄籽中提取低聚原花色素的技术研究被引量：11: 2; 作者魏福祥韩菊 +2 位作者张兰杨华王正磊《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期27-29,共3页; 介绍了用乙酸乙酯 /水作溶剂从葡萄籽中提取低聚原花色素的方法。利用红外光谱测定了产物结构 ,谱图与标准品一致。考察了提取剂的含水量、浸泡时间、原料性质和原料预处理方法等因素对提取的影响 ,获得了最佳提取条件。; 关键词低聚原花色素葡萄籽提取乙酸乙酯水溶剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

低聚原花色素提取技术研究被引量：8: 3; 作者魏福祥韩菊 +3 位作者王改珍赵滨燕孙建疆王玲《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期54-55,35,共3页; 分别以冷水、热水、乙酸乙酯+水、60％乙醇为提取剂,对葡萄籽中低聚原花色素进行提取研究。结果表明,以粉碎的葡萄籽、石油醚脱脂干燥后的葡萄籽壳为原料,乙酸乙酯+水为提取剂所得提取产物纯度高,提取率可达0.4％～o.6％,质量分数≥98％。; 关键词低聚原花色素提取技术葡萄籽乙醇乙酸乙酯提取率产物纯度; 在线阅读下载PDF 职称材料

低聚原花色素对高温环境下肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响被引量：5: 4; 作者冯猛冯京海《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第2期5-8,共4页; 作者旨在研究低聚原花色素(oligomeric proanthocyanidins,OPC)对夏季肉鸡体内抗氧化酶及胸肌品质的影响。将144只28日龄的AA肉用公鸡分为4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复6只鸡。分别饲喂含0、50、100、200 mg/kgOPC的4种日粮,饲... 展开更多; 关键词低聚原花色素肉鸡抗氧化酶胸肌品质; 在线阅读下载PDF 职称材料

思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究被引量：1: 5; 作者张加研秦永剑 +1 位作者吴春华金升贤《西南林学院学报》 2006年第5期71-73,共3页; 用溶剂法从思茅松树皮中提取有效成分低聚原花色素,对提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性进行研究.结果表明:思茅松树皮提取的低聚原花色素具有较好的水溶性,最大吸收波长为280 nm,当T≤60℃时,对热稳定,具... 展开更多; 关键词思茅松树皮低聚原花色素性能; 在线阅读下载PDF 职称材料

人工神经网络在落叶松树皮低聚原花色素级分分离的模拟: 6; 作者郭俊凌杜晓《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2009年第2期193-198,共6页; 为了预测落叶松低聚原花色素制备产率,从萃取动力学角度分析了低聚原花色素在乙酸乙酯萃取过程,分析出了影响产率的几个重要外界因素,利用BP神经网络模型建立了低聚原花色素级分分离模型,以物料量、萃取剂量、萃取温度、震荡时间为输入... 展开更多; 关键词神经网络低聚原花色素萃取模拟; 在线阅读下载PDF 职称材料

落叶松多聚原花色素的Pd/C催化氢解反应研究被引量：4: 7; 作者杜晓唐伟 +1 位作者廖学品石碧《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期456-459,共4页; 以落叶松(Larixgmelini)树皮中提取的多聚原花色素为原料,通过Pd/C催化氢解反应制备低聚原花素。研究了反应温度、时间、压力和催化剂用量对低聚原花色素生成率和多聚原花色素转化率的影响。结果表明,采用催化氢解反应可使落叶松多聚原... 展开更多; 关键词催化氢解落叶松多聚原花色素低聚原花色素 PD/C催化剂; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葡萄籽中低聚原花色素的性能研究被引量：17: 1; 作者韩菊魏福祥翟丽萍王改珍刘海侠王盈; 机构河北科技大学环境科学与工程学院石家庄市油漆厂; 出处《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第2期36-38,共3页; 基金河北省科技攻关项目(97230106-98-21); 文摘从葡萄籽中提取有效成分低聚原花色素(OPC)。研究了提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性。结果表明,低聚原花色素水溶性较好,最大吸收波长为278nm,当T≤60℃时,对热稳定,具有一定的耐光性。OPC对猪油具有较强的抗氧化作用,且存在剂量效应关系。相同添加量时,其抗氧化能力优于VC、VE;三者混合使用时,VC、VE对OPC的抗氧化性均具有协同增效作用。; 关键词葡萄籽低聚原花色素抗氧化药物抗氧化剂开发利用提取溶剂法; Keywords grape seeds oligomeric proanthocyanidins antioxidation; 分类号 R282.71 [医药卫生—中药学] R284.2 [医药卫生—中药学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名葡萄籽中提取低聚原花色素的技术研究被引量：11: 2; 作者魏福祥韩菊张兰杨华王正磊; 机构河北科技大学环境科学与工程学院; 出处《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第4期27-29,共3页; 基金河北省科技攻关项目!(No .972 30 1 1 0 6 98 2 1 ); 文摘介绍了用乙酸乙酯 /水作溶剂从葡萄籽中提取低聚原花色素的方法。利用红外光谱测定了产物结构 ,谱图与标准品一致。考察了提取剂的含水量、浸泡时间、原料性质和原料预处理方法等因素对提取的影响 ,获得了最佳提取条件。; 关键词低聚原花色素葡萄籽提取乙酸乙酯水溶剂; Keywords Esters Extraction Fruits Infrared spectroscopy Technology Water; 分类号 TQ611 [化学工程—精细化工]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低聚原花色素提取技术研究被引量：8: 3; 作者魏福祥韩菊王改珍赵滨燕孙建疆王玲; 机构河北科技大学环境科学与工程学院; 出处《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期54-55,35,共3页; 文摘分别以冷水、热水、乙酸乙酯+水、60％乙醇为提取剂,对葡萄籽中低聚原花色素进行提取研究。结果表明,以粉碎的葡萄籽、石油醚脱脂干燥后的葡萄籽壳为原料,乙酸乙酯+水为提取剂所得提取产物纯度高,提取率可达0.4％～o.6％,质量分数≥98％。; 关键词低聚原花色素提取技术葡萄籽乙醇乙酸乙酯提取率产物纯度; Keywords grape-seed polyphenols extraction oligometric proanthocyanidins; 分类号 TS202.3 [轻工技术与工程—食品科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名低聚原花色素对高温环境下肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响被引量：5: 4; 作者冯猛冯京海; 机构江苏省盐城市农业局中国农业科学院北京畜牧兽医研究所; 出处《中国畜牧兽医》 CAS 2008年第2期5-8,共4页; 基金科技部基本科研业务费专项(YWF-JS-3); 文摘作者旨在研究低聚原花色素(oligomeric proanthocyanidins,OPC)对夏季肉鸡体内抗氧化酶及胸肌品质的影响。将144只28日龄的AA肉用公鸡分为4个处理组,每个处理组6个重复,每个重复6只鸡。分别饲喂含0、50、100、200 mg/kgOPC的4种日粮,饲养于7月中旬高温季节,试验持续3周。研究结果发现,1002、00 mg/kg OPC显著提高肉鸡血清、肝脏中的SOD、GSH-Px酶活性(P<0.05),但对CAT酶无显著影响。1002、00 mg/kg OPC显著降低血清CK酶的活性(P<0.05),50 mg/kg以上OPC显著降低血清、肝脏中的MDA含量(P<0.05),同时200 mg/kg OPC显著提高肉鸡胸肌pHi,100、200mg/kg OPC显著降低胸肌L*值、滴水损失和剪切力值(P<0.05),不同剂量OPC对pHu、肉色a*值和b*值的影响未达到显著水平。研究结果表明,低聚原花色素可上调肉鸡体内的抗氧化酶,降低体内脂质过氧化物的含量,维持肌纤维膜的完整性。这种作用可能与二氢杨梅素改善胸肌肉色、滴水损失和嫩度有关。; 关键词低聚原花色素肉鸡抗氧化酶胸肌品质; Keywords oligomeric proanthocyanidins antioxidant enzyme breast meat quality broiler; 分类号 S831.1 [农业科学—畜牧学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究被引量：1: 5; 作者张加研秦永剑吴春华金升贤; 机构西南林学院木质科学与装饰工程学院; 出处《西南林学院学报》 2006年第5期71-73,共3页; 基金云南省教育厅科学研究基金资助项目(5Z0213B); 文摘用溶剂法从思茅松树皮中提取有效成分低聚原花色素,对提取产物的溶解性、紫外吸收光谱、热稳定性、光稳定性和抗氧化性进行研究.结果表明:思茅松树皮提取的低聚原花色素具有较好的水溶性,最大吸收波长为280 nm,当T≤60℃时,对热稳定,具有一定的耐光性;对食用油脂具有良好的抗氧化作用.; 关键词思茅松树皮低聚原花色素性能; Keywords Pinus kesiya var. langbianensis tree bark oligermerie proanthocyanidins performance; 分类号 S791.259.08 [农业科学—林木遗传育种]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名人工神经网络在落叶松树皮低聚原花色素级分分离的模拟: 6; 作者郭俊凌杜晓; 机构四川农业大学园艺学院四川农业大学四川省茶业科学与工程重点实验室; 出处《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心 2009年第2期193-198,共6页; 基金四川农业大学"国家大学生创新型实验计划"基金(081062638); 文摘为了预测落叶松低聚原花色素制备产率,从萃取动力学角度分析了低聚原花色素在乙酸乙酯萃取过程,分析出了影响产率的几个重要外界因素,利用BP神经网络模型建立了低聚原花色素级分分离模型,以物料量、萃取剂量、萃取温度、震荡时间为输入信息,以低聚原花色素产率为网络输出。将实际的7组随机数据进行验证性运算,神经网络模型的预测误差平均为2.73%,与常规的二次多项式回归模型比较,误差降低了42.8%,这说明BP神经网络模型预测精度高,与实验结果吻合良好,从而有效的预测低聚原花色素级分分离过程的产率,进一步发展,该模型可为放大到工业设计提供科学依据。; 关键词神经网络低聚原花色素萃取模拟; Keywords neural network olgomeric proanthocyanidins extraction simulation; 分类号 S03 [农业科学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

题名落叶松多聚原花色素的Pd/C催化氢解反应研究被引量：4: 7; 作者杜晓唐伟廖学品石碧; 机构四川大学皮革化学与工程教育部重点实验室; 出处《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期456-459,共4页; 基金国家杰出青年基金项目(20325619); 文摘以落叶松(Larixgmelini)树皮中提取的多聚原花色素为原料,通过Pd/C催化氢解反应制备低聚原花素。研究了反应温度、时间、压力和催化剂用量对低聚原花色素生成率和多聚原花色素转化率的影响。结果表明,采用催化氢解反应可使落叶松多聚原花色素降解为低聚原花色素。以70%乙醇水溶液为介质时的较优反应条件是:反应温度为80℃、反应时间为200min、氢气压力为3MPa、Pd/C催化剂用量为0.2%。在此条件下多聚原花色素的转化速率90%,低聚原花色素的生成率75%。HPLC分析表明,落叶松多聚原花色素降解产物与葡萄籽低聚原花色素的典型成分一致。; 关键词催化氢解落叶松多聚原花色素低聚原花色素 PD/C催化剂; Keywords catalytic hydrogenolysis Larix gmelini polymeric proanthocyanidin oligomeric proantocyanidin Pd/C catalyst; 分类号 O643.322 [理学—物理化学]; 在线阅读下载PDF 职称材料

	题名	作者	出处	发文年	被引量	操作
1	葡萄籽中低聚原花色素的性能研究	韩菊魏福祥翟丽萍王改珍刘海侠王盈	《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心	2003	17	在线阅读下载PDF 职称材料
2	葡萄籽中提取低聚原花色素的技术研究	魏福祥韩菊张兰杨华王正磊	《现代化工》 EI CAS CSCD 北大核心	2001	11	在线阅读下载PDF 职称材料
3	低聚原花色素提取技术研究	魏福祥韩菊王改珍赵滨燕孙建疆王玲	《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心	2003	8	在线阅读下载PDF 职称材料
4	低聚原花色素对高温环境下肉鸡抗氧化酶及胸肌品质的影响	冯猛冯京海	《中国畜牧兽医》 CAS	2008	5	在线阅读下载PDF 职称材料
5	思茅松树皮中低聚原花色素的性能研究	张加研秦永剑吴春华金升贤	《西南林学院学报》	2006	1	在线阅读下载PDF 职称材料
6	人工神经网络在落叶松树皮低聚原花色素级分分离的模拟	郭俊凌杜晓	《四川农业大学学报》 CSCD 北大核心	2009	0	在线阅读下载PDF 职称材料
7	落叶松多聚原花色素的Pd/C催化氢解反应研究	杜晓唐伟廖学品石碧	《化学研究与应用》 CAS CSCD 北大核心	2005	4	在线阅读下载PDF 职称材料