云南咖啡“存在感”渐强 亟需懂文化和营销的复合型人才

1

作者 冯小芯 《中国食品》 2024年第11期76-79,共4页

云南咖啡这两年不一样了。这是不少云南咖啡种植者、产业人士的感受。据云南省统计数据,云南咖啡几乎占据国内98%的咖啡种植面积,2023年产量达到14.6万吨,当年超过90%的云南咖啡留在了国内消费市场。但在五六年前,云南咖啡还是以出口为... 云南咖啡这两年不一样了。这是不少云南咖啡种植者、产业人士的感受。据云南省统计数据,云南咖啡几乎占据国内98%的咖啡种植面积,2023年产量达到14.6万吨,当年超过90%的云南咖啡留在了国内消费市场。但在五六年前,云南咖啡还是以出口为主,作为咖啡原料销往国际市场。仅仅数年间,云南咖啡的市场悄然转向。 展开更多

关键词 国内消费市场 云南咖啡 统计数据 咖啡种植 复合型人才 营销 云南省 种植者

在线阅读 下载PDF 职称材料

乡村振兴背景下云南咖啡创新性发展新路径

2

作者 解红敏 赵石薇 《山西农经》 2024年第14期170-172,共3页

近年来,随着经济发展与生活节奏的不断变化,咖啡已成为年轻人日常生活中不可或缺的饮品。中国市场咖啡消费量年均增速高达15%,咖啡产业迎来更广阔的发展前景。国家大力支持发展特色咖啡产业助力乡村振兴,云南咖啡目前已经形成地理标志... 近年来,随着经济发展与生活节奏的不断变化,咖啡已成为年轻人日常生活中不可或缺的饮品。中国市场咖啡消费量年均增速高达15%,咖啡产业迎来更广阔的发展前景。国家大力支持发展特色咖啡产业助力乡村振兴,云南咖啡目前已经形成地理标志产品与产业发展优势。从多维度分析云南咖啡产业发展的特点与不足,致力于找出一条有创新性、多样性和可持续性的发展之路,从而帮助农户实现增产增收,巩固脱贫攻坚成果,使“云南黄金”重焕光彩,让更多消费者喝上云南生产的优质咖啡。 展开更多

关键词 乡村振兴 云南咖啡豆 地理标志

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同烘焙强度对云南咖啡主要挥发香气成分的影响 被引量：23

3

作者 吕文佳 翟晓娜 +1 位作者 杨剀舟 冷小京 《食品科学技术学报》 CAS 2015年第3期13-21,共9页

以云南保山铁比卡、卡蒂姆2个品种咖啡豆为原料,使用固相微萃取-气相色质谱联用的方法,测定在不同烘焙强度下,2种咖啡豆的主要挥发香气成分,即吡啶、愈创木酚、2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、2-乙基-3,5-二甲基吡嗪、呋喃甲醇、5-甲基糠... 以云南保山铁比卡、卡蒂姆2个品种咖啡豆为原料,使用固相微萃取-气相色质谱联用的方法,测定在不同烘焙强度下,2种咖啡豆的主要挥发香气成分,即吡啶、愈创木酚、2-甲基吡嗪、2,6-二甲基吡嗪、2-乙基-3,5-二甲基吡嗪、呋喃甲醇、5-甲基糠醛及麦芽酚的质量比变化;并使用扫描电镜,观察到咖啡豆内部多孔结构孔径可随烘焙强度的增强而变大,提高了香气成分的挥发率。 展开更多

关键词 云南咖啡 香气成分 气相色质谱联用 扫描电镜

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南咖啡产业合作关系演变及挑战分析 被引量：6

4

作者 普蓂喆 乔慧 +1 位作者 郑风田 崔海兴 《林业经济》 北大核心 2016年第8期46-51,共6页

2000年以后,跨国公司逐渐建立并稳定与小农户的直接对接关系,大公司排斥小农户的现象在云南咖啡产业内没有延续。文章关注这一特殊的合作关系演变历程及形成动力,结果表明,导致云南咖啡产业合作关系演变的主要原因是政府推动、本土企业... 2000年以后,跨国公司逐渐建立并稳定与小农户的直接对接关系,大公司排斥小农户的现象在云南咖啡产业内没有延续。文章关注这一特殊的合作关系演变历程及形成动力,结果表明,导致云南咖啡产业合作关系演变的主要原因是政府推动、本土企业自立、市场竞争加剧和小农户逐利。目前的合作关系使得产业链各方均受益,但整个云南咖啡产业链市场力分布依旧悬殊,合作关系不稳定。增强小农户谈判力、促进本土企业发展是云南咖啡产业未来发展的关键。 展开更多

关键词 云南咖啡 产业合作关系演变 市场力

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南咖啡间套作栽培模式研究概况 被引量：1

5

作者 李亚男 黄家雄 +10 位作者 吕玉兰 张晓芳 黄健 左艳秀 罗心平 李贵平 武瑞瑞 刘航秀 毕晓菲 刘倩 严炜 《热带农业科学》 2017年第10期27-30,35,共5页

介绍了咖啡间套作的意义以及小粒咖啡在云南的主要间套作栽培模式,以期为今后咖啡科研及生产提供参考依据。

关键词 云南咖啡 间套作 栽培 概况

在线阅读 下载PDF 职称材料

移动互联网背景下云南咖啡营销策略研究 被引量：4

6

作者 张智 常志远 《现代营销（下）》 2020年第10期68-69,共2页

随着经济的发展和移动互联网技术的进步,给云南咖啡企业营销活动带来了改变。本文结合移动互联网营销的相关知识,对云南咖啡营销活动存在的主要问题进行分析,并对云南咖啡的移动互联网营销策略提出建议。

关键词 移动互联网 云南咖啡 营销策略

在线阅读 下载PDF 职称材料

青年学生对云南咖啡的感官嗜好性分析研究 被引量：6

7

作者 翟晓娜 白燕冰 +4 位作者 张春月 汪才华 刘云 杨剀舟 冷小京 《饮料工业》 2013年第9期3-6,共4页

咖啡作为一种具有独特风味、醒脑提神和保健功能的低热量饮料,在西方国家已经得到巨大的发展,但在中国仍处起步阶段。考察了4款中国云南小粒种咖啡生豆,以冲泡时间、烘焙条件及风味调配为环境影响因素,对在校大学生进行了系统的食品感... 咖啡作为一种具有独特风味、醒脑提神和保健功能的低热量饮料,在西方国家已经得到巨大的发展,但在中国仍处起步阶段。考察了4款中国云南小粒种咖啡生豆,以冲泡时间、烘焙条件及风味调配为环境影响因素,对在校大学生进行了系统的食品感官评价测试,旨在了解特定消费群体对不同加工条件下咖啡的嗜好性特点。试验表明,苦味偏轻、甜度适中和口感爽滑的奶香咖啡饮品具有更高的喜好度。 展开更多

关键词 云南小粒咖啡 感官评价 嗜好分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

响应面优化水–乙醇法提取云南咖啡生豆绿原酸工艺研究 被引量：4

8

作者 杨剀舟 翟晓娜 +3 位作者 栾霞 郭咪咪 李秀娟 段章群 《粮油食品科技》 2020年第5期156-162,共7页

以云南卡蒂姆咖啡生豆为原料,采用水–乙醇法对9种绿原酸异构体进行提取。通过单因素实验对物料目数、液料比、水提温度、提取时间、醇浓度和醇提温度进行研究,并采用响应面设计优化水醇提取工艺。结果表明,水–乙醇法提取率(5.21%)显... 以云南卡蒂姆咖啡生豆为原料,采用水–乙醇法对9种绿原酸异构体进行提取。通过单因素实验对物料目数、液料比、水提温度、提取时间、醇浓度和醇提温度进行研究,并采用响应面设计优化水醇提取工艺。结果表明,水–乙醇法提取率(5.21%)显著高于水提法(4.29%);醇浓度和液料比对绿原酸提取率具有显著性影响(P≤0.01),单因素和响应面优化得到的水–乙醇法提取绿原酸的最佳工艺条件为:醇提温度60℃,提取时间11.67 min,物料目数60目,液料比16.07,醇浓度20.16%,绿原酸提取率为5.31%。 展开更多

关键词 绿原酸 水–乙醇法 云南咖啡生豆 响应面

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南咖啡品牌建设 被引量：4

9

作者 唐建华 《热带农业科学》 2022年第1期91-96,共6页

咖啡品牌建设有助于促进咖啡产业转型升级,推动咖啡产业可持续发展。云南省是全国咖啡种植规模最大的地方,有着100多年的咖啡种植历史。由此,以云南省为例,通过实地观察法以及相关文献分析,发现云南咖啡存在品牌建设基础薄弱、品牌建设... 咖啡品牌建设有助于促进咖啡产业转型升级,推动咖啡产业可持续发展。云南省是全国咖啡种植规模最大的地方,有着100多年的咖啡种植历史。由此,以云南省为例,通过实地观察法以及相关文献分析,发现云南咖啡存在品牌建设基础薄弱、品牌建设主体力量缺乏、品牌知名度不高、品牌营销与保护力度不够的现象,提出推动咖啡产业标准化生产、加强品牌建设专业人才培养、创新开展品牌营销、加强政策支持等策略,以促进云南咖啡品牌建设。 展开更多

关键词 云南咖啡 品牌建设 可持续发展

在线阅读 下载PDF 职称材料

种植面积占全国九成以上云南咖啡亟需加快国际化建设 被引量：4

10

作者 杨弃非 《中国食品》 2020年第21期74-76,共3页

今年国庆档,一部《一点就到家》的电影为云咖啡打破了圈层壁垒,让不少人在普洱故乡、野菌天堂的形象之外,对云南有了新的认知。虽然雀巢等咖啡大厂早就把云南咖啡列人主要原材料产地,星巴克也在几年前推出了云南单一产区咖啡豆,但是和... 今年国庆档,一部《一点就到家》的电影为云咖啡打破了圈层壁垒,让不少人在普洱故乡、野菌天堂的形象之外,对云南有了新的认知。虽然雀巢等咖啡大厂早就把云南咖啡列人主要原材料产地,星巴克也在几年前推出了云南单一产区咖啡豆,但是和电影不同,直到今天,云南咖啡售价低、不出圈等问题依旧存在。 展开更多

关键词 国际化建设 云南咖啡 星巴克 咖啡豆

在线阅读 下载PDF 职称材料

行业低迷九年后开始“回血”云南咖啡打响品牌仍任重道远

11

作者 栾立 《中国食品》 2022年第6期90-93,共4页

在经历了数年的价格低迷之后,云南咖啡行情终于迎来了新变化。2021年以来,随着新一轮国潮和国内咖啡消费热的推动,云南咖啡豆正越来越多地出现在各大咖啡品牌的采购单中,价格也在快速上涨。但记者了解到,云南咖啡豆价格大涨的背后,虽然... 在经历了数年的价格低迷之后,云南咖啡行情终于迎来了新变化。2021年以来,随着新一轮国潮和国内咖啡消费热的推动,云南咖啡豆正越来越多地出现在各大咖啡品牌的采购单中,价格也在快速上涨。但记者了解到,云南咖啡豆价格大涨的背后,虽然与近年来云南咖啡庄园主们在咖啡种植和处理技术方面的努力所带来的品质提升密不可分,但更多的是由于咖啡期货暴涨、疫情影响等外部因素的推动。云南是中国最大的咖啡产地,但缺乏定价权、成本偏高、种植分散等问题一直困扰着当地咖啡产业。因此,云南咖啡产业的生态仍然脆弱,要想打造响亮的品牌,依然任重道远。 展开更多

关键词 咖啡产业 云南咖啡 咖啡种植 咖啡豆 定价权 外部因素 期货 品质提升

在线阅读 下载PDF 职称材料

从低价贱卖到品质优良云南咖啡更好喝了

12

作者 沈靖然 《中国食品工业》 2022年第13期50-53,共4页

过去在国际市场,由于粗放的加工处理方式和不稳定的品控,云南咖啡豆仅仅作为商业豆被雀巢、星巴克等国际咖啡巨头以低于纽约期货价10到20美分的低廉价格大批量收购。如今,瑞幸的高端产品线“小黑杯”在推出埃塞俄比亚耶加雪菲系列之后,... 过去在国际市场,由于粗放的加工处理方式和不稳定的品控,云南咖啡豆仅仅作为商业豆被雀巢、星巴克等国际咖啡巨头以低于纽约期货价10到20美分的低廉价格大批量收购。如今,瑞幸的高端产品线“小黑杯”在推出埃塞俄比亚耶加雪菲系列之后,顺势推出云南咖啡系列;星巴克也将云南咖啡豆列入其高端品牌“星巴克臻选”产品线内;越来越多的精品咖啡馆经营者来到云南咖啡原产地,只为给自家咖啡店寻觅一款特色精品豆…… 展开更多

关键词 星巴克 产品线 高端品牌 云南咖啡 咖啡豆 埃塞俄比亚 咖啡馆 贱卖

在线阅读 下载PDF 职称材料

从源头提升品质 云南咖啡走向精品化

13

作者 沈靖然 《中国食品》 2022年第15期73-75,共3页

过去在国际市场,由于粗放的加工处理方式和不稳定的品控,云南咖啡豆仅仅作为商业豆被雀巢、星巴克等国际咖啡巨头以低于纽约期货价10-20美分的低廉价格大批量收购。如今,瑞幸的高端产品线“小黑杯”在推出埃塞俄比亚耶加雪菲系列之后,... 过去在国际市场,由于粗放的加工处理方式和不稳定的品控,云南咖啡豆仅仅作为商业豆被雀巢、星巴克等国际咖啡巨头以低于纽约期货价10-20美分的低廉价格大批量收购。如今,瑞幸的高端产品线“小黑杯”在推出埃塞俄比亚耶加雪菲系列之后,顺势推出云南咖啡系列;星巴克将云南咖啡豆列入其高端品牌“星巴克臻选”产品线内;越来越多的精品咖啡馆经营者也来到云南咖啡原产地,只为给自家咖啡店寻觅一款特色精品豆。 展开更多

关键词 星巴克 产品线 高端品牌 云南咖啡 咖啡豆 埃塞俄比亚 咖啡馆 精品化

在线阅读 下载PDF 职称材料

不同初加工方式云南小粒咖啡游离氨基酸差异及其呈味机制

14

作者 高子琪 李泽林 +4 位作者 牛之瑞 刘秀嶶 山云辉 范方宇 田浩 《食品工业科技》 北大核心 2025年第7期22-31,共10页

为探究三种不同初加工方式(水洗、蜜处理和日晒)对云南小粒咖啡液中游离氨基酸的影响及其呈味机制,本研究通过杜马斯定氮法、高效液相色谱法测定了样品中总蛋白和游离氨基酸含量及组成,并通过主成分分析(Principal component analysis,P... 为探究三种不同初加工方式(水洗、蜜处理和日晒)对云南小粒咖啡液中游离氨基酸的影响及其呈味机制,本研究通过杜马斯定氮法、高效液相色谱法测定了样品中总蛋白和游离氨基酸含量及组成,并通过主成分分析(Principal component analysis,PCA)、正交偏最小二乘判别分析(Orthogonal partial least squares-discriminant analysis,OPLS-DA)对特征滋味氨基酸进行筛选和分子对接进行呈味机制验证。结果表明,水洗咖啡豆的蛋白质含量最高,其次是蜜处理,日晒含量最低;咖啡液中可溶性蛋白含量为水洗最高(0.40%),日晒次之(0.36%),蜜处理最低(0.33%)。从三组样品中均检测到17种游离氨基酸,但含量、分布和占比不同。水洗样品总游离氨基酸含量最高达314.20 mg/L、日晒第二为304.99 mg/L、蜜处理含量最低278.08 mg/L,其中水洗的鲜味和甜味氨基酸总含量最高,日晒中苦味氨基酸总含量最高,蜜处理的鲜味、苦味和甜味氨基酸总含量均最低。PCA和OPLS-DA进一步筛选得到Thr、Tyr、Phe分别是水洗、蜜处理和日晒咖啡液的特征滋味氨基酸。分子对接结果表明,三种特征游离氨基酸可通过氢键、范德华力、疏水、静电等相互作用力与T1R2/T1R3和T2R14受体紧密结合,从而呈现它们的滋味特性。 展开更多

关键词 云南小粒咖啡 初加工 游离氨基酸 多元统计分析 分子对接 呈味机制 本文网刊:

在线阅读 下载PDF 职称材料

全球咖啡供应紧张 国产咖啡迎来机遇

15

作者 罗婕 陈静 《农村新技术》 2025年第3期55-55,共1页

受巴西等全球主产区减产影响,2025年以来,咖啡期货价格持续上涨。在全球咖啡供应紧张之际,国产咖啡走俏,迎来发展机遇。云南咖啡种植面积和产量占全国的98%以上,咖啡制品销往全球40多个国家和地区。当前,云南咖啡豆采购价突破每千克60元... 受巴西等全球主产区减产影响,2025年以来,咖啡期货价格持续上涨。在全球咖啡供应紧张之际,国产咖啡走俏,迎来发展机遇。云南咖啡种植面积和产量占全国的98%以上,咖啡制品销往全球40多个国家和地区。当前,云南咖啡豆采购价突破每千克60元,而2024年同期价格为每千克33元。 展开更多

关键词 咖啡豆采购价 云南咖啡 咖啡制品 国产咖啡

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南不同地区烘焙咖啡豆挥发性成分的HS-SPME/GC-MS分析 被引量：36

16

作者 张丰 董文江 +3 位作者 王凯丽 谷风林 熊善柏 赵建平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2015年第11期273-280,共8页

采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对云南三个地区(普洱、保山、临沧)烘焙咖啡的挥发性物质进行分析,考察不同萃取条件(萃取头、萃取温度、萃取时间、样品量)对挥发性物质萃取效果的影响,利用主成分分析(PCA)... 采用顶空固相微萃取法(HS-SPME)结合气相色谱-质谱联用(GC-MS)对云南三个地区(普洱、保山、临沧)烘焙咖啡的挥发性物质进行分析,考察不同萃取条件(萃取头、萃取温度、萃取时间、样品量)对挥发性物质萃取效果的影响,利用主成分分析(PCA)和系统聚类分析(HCA)对不同地区样品进行区分。结果表明:在最优的萃取条件下,共鉴定出65种挥发性物质,其中呋喃类物质含量最高,三个地区分别为46.15%、41.45%和41.16%;硫化物和呋喃酮类物质含量较少;不同地区样品在PCA的二维得分投影图上各自聚为一类,HCA的最小二乘树状图分类结果与PCA相一致。 展开更多

关键词 云南咖啡 挥发性成分 气相色谱-质谱联用 系统聚类分析 主成分分析

在线阅读 下载PDF 职称材料

云南不同地区烘焙咖啡豆主要成分分析及类黑精组成成分 被引量：20

17

作者 刘亚玲 谭超 龚加顺 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第2期176-183,共8页

以云南3个咖啡主产区(普洱、怒江、德宏)的生咖啡豆为原料,通过不同程度(轻度、中度、重度)烘焙,对其主要成分进行分析,并提取类黑精,采用热裂解-气相色谱-质谱(pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry,Py-GC-MS)联用技术分析... 以云南3个咖啡主产区(普洱、怒江、德宏)的生咖啡豆为原料,通过不同程度(轻度、中度、重度)烘焙,对其主要成分进行分析,并提取类黑精,采用热裂解-气相色谱-质谱(pyrolysis-gas chromatography-mass spectrometry,Py-GC-MS)联用技术分析咖啡类黑精的化学组成。结果显示:随着烘焙程度加深,咖啡豆的蛋白质和粗脂肪含量增加,总氨基酸含量降低,其中蛋白质含量最高为重度烘焙后的普洱咖啡豆(16.3 g/100 g),氨基酸含量最高为普洱生咖啡豆(9.41%),粗脂肪含量最高为中度烘焙后的德宏咖啡豆(13.85 g/100 g),矿物质元素中含量较高的为K、Mg、P、Ca,普洱咖啡豆经重度烘焙后K含量最高(2.2 g/100 g)。Py-GC-MS分析结果表明:不同产地、不同烘焙程度咖啡豆的类黑精组成差异明显,但也存在共性特征,咖啡因和酸类相对含量最高,其次是胺类、酯类、酚类、吡咯类、呋喃类、吡啶类、醛类、醇类、酮类等。 展开更多

关键词 云南咖啡 主成分分析 类黑精 热裂解-气相色谱-质谱联用

在线阅读 下载PDF 职称材料

基于消费者意愿的包装设计研究——以云南小粒咖啡为例

18

作者 董晓璇 《上海包装》 2024年第3期121-123,共3页

作为中国特有的咖啡品种,云南小粒咖啡以其独特的口感和丰富的文化内涵,逐渐在国内外市场崭露头角。随着消费升级和市场竞争的加剧,包装设计在产品市场中的角色愈发重要。良好的包装设计可以提高产品的吸引力、信任度和价值感,进而增加... 作为中国特有的咖啡品种,云南小粒咖啡以其独特的口感和丰富的文化内涵,逐渐在国内外市场崭露头角。随着消费升级和市场竞争的加剧,包装设计在产品市场中的角色愈发重要。良好的包装设计可以提高产品的吸引力、信任度和价值感,进而增加消费者的购买意愿。概述了包装设计对消费者购买意愿的影响,总结了云南小粒咖啡的包装设计现状,分析了消费者对云南小粒咖啡的认知程度和购买意愿,探讨了云南小粒咖啡包装设计的策略,以期为云南小粒咖啡产业的可持续发展提供有益参考。 展开更多

关键词 云南小粒咖啡 包装设计 消费者购买意愿 吸引力 信任度 价值感

在线阅读 下载PDF 职称材料

烘焙时间和粒径对小粒咖啡豆营养及品质的影响

19

作者 刘凤茹 蒋昕彤 +3 位作者 张钰婕 黎思婷 刘攀 龚志伟 《合肥工业大学学报(自然科学版)》 北大核心 2025年第1期92-98,共7页

文章研究了烘焙时间和粒径对云南小粒咖啡豆营养成分及品质的影响。结果表明:随着烘焙时间的增加,灰分、脂肪、蛋白质等营养成分的质量分数均有所提高;咖啡豆失重率上升,色度值L^(*)、b^(*)、ΔE下降,a^(*)先上升后下降,咖啡液pH值先下... 文章研究了烘焙时间和粒径对云南小粒咖啡豆营养成分及品质的影响。结果表明:随着烘焙时间的增加,灰分、脂肪、蛋白质等营养成分的质量分数均有所提高;咖啡豆失重率上升,色度值L^(*)、b^(*)、ΔE下降,a^(*)先上升后下降,咖啡液pH值先下降后上升;相同烘焙时间下,小豆(粒径小于5.6 mm)的灰分质量分数、pH值、脂肪质量分数总体高于中豆(粒径5.6~6.7 mm)和大豆(粒径大于6.7 mm),而大豆的蛋白质质量分数则更高。由主成分分析发现,脂肪质量分数的综合权重得分最高,其次是灰分质量分数、蛋白质质量分数、失重率、pH值。以上研究为咖啡豆进行精细烘焙、质量改善提供数据支撑。 展开更多

关键词 云南小粒咖啡 粒径 烘焙时间 营养成分 品质

在线阅读 下载PDF 职称材料

烘焙程度对云南小粒咖啡香气品质的影响 被引量：16

20

作者 周斌 任洪涛 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2014年第22期68-73,共6页

云南的小粒咖啡具有较高的品质。咖啡在烘焙过程中发生了美拉德反应和焦糖化反应,为了研究烘焙过程中咖啡香气的变化,对云南的小粒咖啡采用了浅、中、深3种方式烘焙,对烘焙好的咖啡豆采用同时蒸馏萃取法进行香气成分提取,并进行气相色谱... 云南的小粒咖啡具有较高的品质。咖啡在烘焙过程中发生了美拉德反应和焦糖化反应,为了研究烘焙过程中咖啡香气的变化,对云南的小粒咖啡采用了浅、中、深3种方式烘焙,对烘焙好的咖啡豆采用同时蒸馏萃取法进行香气成分提取,并进行气相色谱-质谱联用分析,研究了不同烘焙程度条件下云南小粒咖啡香气成分定性定量结果。表明了不同烘焙程度对于咖啡的香气有影响。 展开更多

关键词 云南小粒咖啡 烘焙程度 香气品质 气相色谱-质谱法

在线阅读 下载PDF 职称材料