食品动物禁用的兽药及其它化合物清单 被引量：4

1

《中国兽药杂志》 2012年第B07期48-48,共1页

为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例》的规定，我部制定了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称《禁用清单》），现公告如下：

关键词 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 《兽药管理条例》 动物源性食品安全 身体健康

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动物源性食品中禁用兽药监管及检测策略研究进展 被引量：1

2

作者 劳柏豪 张静娴 +6 位作者 于泓 冉莹瑛 黄帆 季申 王柯 孙健 胡青 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第22期236-247,共12页

兽药是在动物养殖过程中使用的一类药物,其滥用导致的残留等问题对食品药品安全已然成为不可忽视的问题。特别是部分品种因其对人体健康、生态环境等方面的安全性隐患,已被国内外普遍禁用,该类兽药如何监管已成为当前食品安全研究的热... 兽药是在动物养殖过程中使用的一类药物,其滥用导致的残留等问题对食品药品安全已然成为不可忽视的问题。特别是部分品种因其对人体健康、生态环境等方面的安全性隐患,已被国内外普遍禁用,该类兽药如何监管已成为当前食品安全研究的热点问题,本文综述了国内外(中国、美国、欧盟、日本、国际食品法典委员会)禁用兽药的监管现状及我国检测方法标准。另外,不同结构类型的禁用兽药化学性质差异较大,专属性检测方法各异,如何检测食品等复杂基质中的禁用兽药成为挑战,本文根据近5年文献报道按不同禁用兽药(镇静剂类、喹诺酮类、酰胺醇类、性激素类、硝基呋喃类、硝基咪唑类、β受体激动剂、农药杀虫剂类、砷汞制剂)的化学结构特点,对其专属性检测策略进行综述,以期为复杂基质中兽药残留检测技术开发提供参考。 展开更多

关键词 兽药残留 动物源性食品 禁用兽药 监管 残留检测技术

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中华人民共和国农业部公告--部分国家及地区明令禁用或重点监控的兽药及其它化合物清单

3

《养猪》 2003年第4期1-2,共2页

关键词 中国 出口肉禽养殖用药管理工作 禁用兽药 重点监控兽药 禁用其它化合物 重点监控其它化合物 清单

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食品动物禁用的兽药等清单

4

《农村新技术》 2002年第8期44-45,共2页

为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据《兽药管理条例》的规定,国家农业部制定的《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（简称《禁用清单》

关键词 食品动物 兽药 清单 禁用品种

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食品动物禁用兽药及非法添加物简介

5

作者 吴海涛 《养殖技术顾问》 2009年第4期151-151,共1页

1 食品动物禁用的兽药 1．1 禁用于所有食品动物的兽药 兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；... 1 食品动物禁用的兽药 1．1 禁用于所有食品动物的兽药 兴奋剂类：克仑特罗、沙丁胺醇、西马特罗及其盐、酯及制剂；性激素类：己烯雌酚及其盐、酯及制剂；具有雌激素样作用的物质：玉米赤霉醇、去甲雄三烯醇酮、醋酸甲孕酮及制剂；氯霉素及其盐、酯（包括琥珀氯霉素）及制剂；氨苯砜及制剂；硝基呋喃类：呋喃西林和呋喃妥因及其盐、酯及制剂；呋喃唑酮、呋喃它酮、呋喃苯烯酸钠及制剂；硝基化合物：硝基酚钠、硝呋烯腙及制剂；催眠、镇静类：安眠酮及制剂；硝基咪唑类：替硝唑及其盐、酯及制剂；喹嗯啉类：卡巴氧及其盐、酯及制剂：抗生素类：万古霉素及其盐、酯及制剂。 展开更多

关键词 禁用兽药 食品动物 添加物 呋喃妥因 玉米赤霉醇 激素样作用 硝基呋喃类 硝基化合物

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FDA食品动物用来自发酵的新兽药和饲料添加剂安全性评价指导原则

6

作者 萧惠来 《中国兽药杂志》 2008年第8期51-54,共4页

美国食品药品监督管理局兽药中心1996年7月颁布了"评价食品动物用化合物安全性的一般原则"。本文是其中第Ⅵ部分"来自发酵的新兽药和饲料添加剂安全性评价指导原则"的译文,供我国对这类兽药、饲料添加剂的安全性评... 美国食品药品监督管理局兽药中心1996年7月颁布了"评价食品动物用化合物安全性的一般原则"。本文是其中第Ⅵ部分"来自发酵的新兽药和饲料添加剂安全性评价指导原则"的译文,供我国对这类兽药、饲料添加剂的安全性评价参考。 展开更多

关键词 安全性评价 饲料添加剂 食品动物 兽药 发酵 FDA 食品药品监督管理局 化合物

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基于我国动物性食品中禁限用兽药使用规定的食源性兴奋剂种类浅析 被引量：8

7

作者 李雅琼 耿健强 +5 位作者 穆同娜 徐友宣 徐士新 刘新亮 孙蕊 马娇 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2022年第13期319-326,共8页

本文通过对GB 31650—2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》允许使用的兽药、农业农村部第250号等系列公告禁用兽药以及世界反兴奋剂机构(World Anti-Doping Agency,WADA)《WADA禁用清单国际标准(2021年)》中11个大类315种... 本文通过对GB 31650—2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》允许使用的兽药、农业农村部第250号等系列公告禁用兽药以及世界反兴奋剂机构(World Anti-Doping Agency,WADA)《WADA禁用清单国际标准(2021年)》中11个大类315种禁用物质和监控程序涉及的物质进行对比分析,运用Python的第三方函数库对比算法,发现《WADA禁用清单国际标准(2021年)》中蛋白同化制剂、β2-激动剂、糖皮质激素类、刺激剂、利尿剂和掩蔽剂以及肽类激素6个大类的33种物质与我国动物性食品兽药使用规定相应种类重合。同时对大型赛事防控食源性兴奋剂种类进行分析比较,发现有蛋白同化制剂、β2-激动剂、β-阻断剂、利尿剂和掩蔽剂、刺激剂、糖皮质激素类6个大类39种药物与WADA禁用药物相同;有蛋白同化制剂、β2-激动剂、利尿剂和掩蔽剂、刺激剂、糖皮质激素类5个大类25种药物与农业农村部禁限用兽药种类相同;与WADA禁用药物和农业农村部禁限用兽药种类均相同的有蛋白同化制剂、β2-激动剂、利尿剂和掩蔽剂、刺激剂、糖皮质激素类5个大类19种兴奋剂。以上分析结果为进一步明确食源性兴奋剂种类及范围提供工作思路,为加强重大体育赛事动物性食品中食源性兴奋剂的防控工作提供参考。 展开更多

关键词 动物性食品 禁限用兽药 世界反兴奋剂机构禁用清单 食源性兴奋剂

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替代禁用兽药的中西药物

8

作者 吕纪增 《中国动物保健》 2007年第4期64-65,共2页

2002年农业部公布了《食用动物禁用的兽药及其它化合物清单》，有21类近40个品种的原料药及其单方、复方制剂产品于2002年5月15日一律停止使用。现将几种禁用或限用的药物及其常用的替代药物简介如下，供参考。

关键词 禁用兽药 中西药物 食用动物 制剂产品 化合物 农业部 原料药 清单

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广东省农贸市场兽药残留风险清单研究 被引量：3

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作者 蔡若纯 刘海虹 +3 位作者 申超群 邓皇翼 钟海鹰 雷毅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2019年第13期4092-4098,共7页

目的调查广东省农贸市场动物性食品的质量安全状况,探索基于"清单式"风险管理的农贸市场食品安全监管新模式。方法以广东省为例,对农贸市场动物性食品风险品种开展针对性抽检,抽检范围覆盖21个地级市,采用标准方法对17项兽药... 目的调查广东省农贸市场动物性食品的质量安全状况,探索基于"清单式"风险管理的农贸市场食品安全监管新模式。方法以广东省为例,对农贸市场动物性食品风险品种开展针对性抽检,抽检范围覆盖21个地级市,采用标准方法对17项兽药残留进行检测,并根据农业部规定的动物性食品中药物残留标准限量判定从而识别风险因子,形成农贸市场食用农产品风险清单。结果抽检样品共212批次,检出兽药残留问题样品55批次,问题样品发现率为25.94%,主要问题样品类别为鱼类、贝类、虾类等水产品和蛋类。其中鱼类检出主要风险因子为孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃代谢物,虾类为氯霉素和硝基呋喃类代谢物,贝类为氯霉素,蛋类为氟苯尼考。结论通过对兽药残留风险因子进行分析,初步构建农贸市场兽药残留风险清单,为提高食品安全监管的针对性和靶向性提供科学依据。 展开更多

关键词 农贸市场 动物性食品 兽药残留 风险清单 监管模式

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农业部办公厅文件关于组织查处“孔雀石绿”等禁用兽药的紧急通知 被引量：3

10

《中国动物保健》 2005年第8期12-12,共1页

关键词 孔雀石绿 禁用兽药 紧急 组织 行政主管部门 违法经营 化工产品 禁用药物 食品动物

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美国法定禁用兽药和药残量监控药物名单

11

作者 张平远（译） 《水产科技情报》 北大核心 2005年第5期238-238,共1页

美国食品与药物管理局（FDA）在2005年的通令中规定了在进口动物源性食品（畜、禽、鱼）中禁用的十一种药物的名单：氯霉素、克伦特洛、乙烯雌酚、二甲硝咪唑、其它硝基咪唑类、异烟酰咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、磺胺类药物、氯乙烯苯... 美国食品与药物管理局（FDA）在2005年的通令中规定了在进口动物源性食品（畜、禽、鱼）中禁用的十一种药物的名单：氯霉素、克伦特洛、乙烯雌酚、二甲硝咪唑、其它硝基咪唑类、异烟酰咪唑、呋喃唑酮、呋喃西林、磺胺类药物、氯乙烯苯酮、醣肽。 展开更多

关键词 美国食品与药物管理局 禁用兽药 名单 二甲硝咪唑 监控 残量 动物源性食品 呋喃唑酮 硝基咪唑类

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18种养殖禁用兽药

12

《农村新技术》 2007年第12期24-24,共1页

按照农业部规定，下列18种兽药属于养殖禁用药物，有3种为不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。

关键词 禁用兽药 养殖 禁用药物 饲料报酬 饲养过程 食品动物 动物生长 农业部

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替代禁用兽药的中西药物

13

《北方牧业》 2005年第13期27-27,共1页

2002年农业部公布了《食用动物禁用的兽药及其他化合物清单》，有21类近40个品种的原料药及其单方、复方制剂产品于2002年5月15日一律停止使用。现将几种常用的替代药物简介如下，供参考。

关键词 中西药物 禁用兽药 2002年5月 食用动物 停止使用 复方制剂 化合物 农业部 原料药 清单 单方

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十八种养殖禁用兽药

14

《湖南畜牧兽医》 2007年第6期42-42,共1页

国家农业部规定，有下列18种兽药属于养殖禁用兽药；有3种为不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用。

关键词 禁用兽药 养殖 饲料报酬 饲养过程 食品动物 动物生长 农业部 抗应激

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农业部公告最新版禁用兽药大全

15

《当代水产》 2016年第6期29-29,共1页

禁用于所有食品动物的兽药11类，禁用于所有食品动物、用作杀虫剂、清塘剂、抗菌或杀螺剂的兽药9类，禁用于所有食品动物用作促生长的兽药3类，禁用于水生食品动物用作杀虫剂的兽药1类，禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种5类40种。

关键词 禁用兽药 农业部公告 食品动物 动物饮用水 药物品种 杀虫剂 杀螺剂 促生长

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聚焦饲料和动物饮水中违禁药品的监管——违禁药品为何屡禁不止?——探寻阻挠依法行政的隐性“成因”及对策 被引量：1

16

作者 张兴伦 《中国动物保健》 2007年第9期98-100,共3页

2006年上半年在全国26个省瘦肉精等违禁药品专项整治中,饲料违禁药物检出率为1.33%,检出物主要为莱克多巴胺、地西泮、呋喃唑酮和喹乙醇;下半年全国28个省,饲料违禁药品检出率为1.45%,检出物喹乙醇和呋喃唑酮,这说明从2001年4月农业部实... 2006年上半年在全国26个省瘦肉精等违禁药品专项整治中,饲料违禁药物检出率为1.33%,检出物主要为莱克多巴胺、地西泮、呋喃唑酮和喹乙醇;下半年全国28个省,饲料违禁药品检出率为1.45%,检出物喹乙醇和呋喃唑酮,这说明从2001年4月农业部实施"无公害食品行动计划"取得了可喜成绩,同时也说明农业部公告第168号《饲料药物添加剂使用规范》、176号《禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录》号和193号《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》在规范养殖用药方面发挥了重要作用。但是,笔者指出,当前疯牛病、痒病、口蹄疫等在欧洲肆虐,世界牛肉和牛肉制品的销售遭受重创时,巨大的市场真空并未被我国的牛肉填补,除了发达国家制定的绿色壁垒外,使用违禁药品和兽药残留也是一个影响我国畜禽产品对外贸易的主要因素。饲料作为畜牧生产的主要投入品,直接涉及畜产品质量安全,关系人民身体健康。各级饲料管理部门一定要克服畏难情绪,要以对人民身体健康高度负责的态度,积极创新监管模式和用足、用好已有的现代技术设备和手段,以增强对饲料的监管效能和国家相关法规的执行力,从而履行好行政监管、执法工作,树立起依法办事的良好形象。要提高政府职能部门的公信力,就一定要通过有效的监管使违法者得到应得的教育,受到应有惩处。唯有如此,才能为品质高、信誉好的饲料生产企业、饲料经销企业,营造出适宜他们蓬勃发展壮大的"生态"环境。同时,也向社会昭示出,诚信的企业有国家法律和执行机构的"护航",前途无限;而对违法企业(者)则应是法网恢恢,无处藏匿,进而增加违法者的违法成本,迫使其回头是"岸"。 展开更多

关键词 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 《饲料药物添加剂使用规范》 违禁药品 监管模式 依法行政 “无公害食品行动计划” 饲料生产企业 畜产品质量安全

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《兽药管理条例》解读之三:关于兽药管理制度的规定

17

作者 单守林 《北方牧业》 2012年第3期33-34,共2页

一、新兽药管理制度 1、新兽药安全性评价制度 《条例》第七条规定：研制新兽药,应当进行安全性评价。一个新的化合物能够作为新兽药用于动物之前,必须保证该化合物对动物、对使用者和生产都是安全的,对环境没有污染,用于食品动物的... 一、新兽药管理制度 1、新兽药安全性评价制度 《条例》第七条规定：研制新兽药,应当进行安全性评价。一个新的化合物能够作为新兽药用于动物之前,必须保证该化合物对动物、对使用者和生产都是安全的,对环境没有污染,用于食品动物的还必须保证对动物性食品不构成危害。 展开更多

关键词 《兽药管理条例》 管理制度 安全性评价 动物性食品 解读 评价制度 食品动物 化合物

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谈加强蚕药市场管理的重要性 被引量：3

18

作者 秦美云 《中国蚕业》 2007年第1期56-57,共2页

为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，国家农业部已于2002年4月9日制定并发布了第193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称禁用清单），禁用清单第1～18号所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品，截止2002... 为保证动物源性食品安全，维护人民身体健康，国家农业部已于2002年4月9日制定并发布了第193号公告《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》（以下简称禁用清单），禁用清单第1～18号所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品，截止2002年5月15日停止生产、经营和使用，同时也明文规定禁止将人用药品用于动物。本文则结合当前蚕药生产存在一些问题，谈谈加强蚕药管理的重要性及其应采取的对策措施。 展开更多

关键词 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 市场管理 蚕药 动物源性食品安全 身体健康 复方制剂 农业部 原料药

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中华人民共和国农业部国家药品监督管理局公告

19

《山东食品科技》 2004年第11期38-38,37,共2页

为保证动物性产品质量安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例))规定，今年4月农业部发布了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(农业部第193号公告，以下简称《禁用清单》)，禁止氯霉素第29种兽药用于食品动物，限制8种兽药... 为保证动物性产品质量安全，维护人民身体健康，根据《兽药管理条例))规定，今年4月农业部发布了《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》(农业部第193号公告，以下简称《禁用清单》)，禁止氯霉素第29种兽药用于食品动物，限制8种兽药作为动物促生长剂使用，并废止了禁用兽药质量标准，注销了禁用兽药产品批准文号，对兽药生产、经营、使用单位的库存禁用兽药一律做销毁处理，从养殖生产用药环节对动物产品质量安全实施监控。 展开更多

关键词 《兽药管理条例》 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 中国 药品管理 法律 食品安全

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中华人民共和国农业部公告

20

《养猪》 2003年第4期2-2,共1页

关键词 中国 动物源性食品安全 《食品动物禁用的兽药及其它化合物清单》 《兽药管理条例》

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