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高校“发酵工程实验”教学改革探索与实践
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作者 赵利娜 张晓云 +4 位作者 杨其亚 王凯利 何文森 侯靖 张红印 《农产品加工》 2025年第8期124-126,共3页
“发酵工程实验”是生物技术专业一门实用性和技术性很强的专业技术基础课程。从“发酵工程实验”课程中存在的问题出发,对课程实验体系进行了探索,并优化了课程考核方式。“发酵工程实验”课程的探索和改革能促进并提高了学生的工程实... “发酵工程实验”是生物技术专业一门实用性和技术性很强的专业技术基础课程。从“发酵工程实验”课程中存在的问题出发,对课程实验体系进行了探索,并优化了课程考核方式。“发酵工程实验”课程的探索和改革能促进并提高了学生的工程实践能力,且为创新型、应用型人才的培养提供理论参考。 展开更多
关键词 发酵工程 教学改革 实验教学
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国家安全工程技术实验与研发基地建设项目顺利通过工程竣工联合验收
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《中国安全生产科学技术》 北大核心 2025年第4期124-124,共1页
2025年4月1日,国家安全工程技术实验与研发基地建设项目顺利通过北京市密云区住房和城乡建设委员会组织的工程竣工联合验收,取得了《北京市建设工程竣工联合验收通过意见书》。本次联合验收主要包括规划验收、消防验收备案、人防验收、... 2025年4月1日,国家安全工程技术实验与研发基地建设项目顺利通过北京市密云区住房和城乡建设委员会组织的工程竣工联合验收,取得了《北京市建设工程竣工联合验收通过意见书》。本次联合验收主要包括规划验收、消防验收备案、人防验收、档案验收和工程竣工验收监督等内容,是对项目建设工作的全面考核。通过竣工验收,标志着项目建设投资成果全面转入生产和使用阶段。 展开更多
关键词 研发基地 国家安全工程技术实验
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湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 省部共建植物功能成分利用协同创新中心
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《茶叶科学》 北大核心 2025年第1期F0002-F0002,共1页
湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心,是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体,2009年由科技部批准组建,2013年通过验收,这是我国植物提取物领... 湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心,是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体,2009年由科技部批准组建,2013年通过验收,这是我国植物提取物领域唯一的。 展开更多
关键词 湖南农业大学 工程技术研究中心 教育部重点实验 协同创新中心 天然产物 植物提取物 省部共建 科技部
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虚拟仿真技术在“乳品工程”实验教学中的应用 被引量:5
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作者 李晓东 张秀秀 +5 位作者 郑冬梅 崔立雪 张宏伟 徐渐 于晓雪 刘璐 《农产品加工》 2024年第4期133-136,共4页
由于虚拟仿真实验教学在人才培养与教学方面发挥着重要作用,近年来已在高校快速发展。目前,基于虚拟仿真实验教学项目对比传统教学模式所突显的优势和现在存在的问题,进行了阐述和分析,并且结合实例对今后虚实结合教育的实施进行了总结... 由于虚拟仿真实验教学在人才培养与教学方面发挥着重要作用,近年来已在高校快速发展。目前,基于虚拟仿真实验教学项目对比传统教学模式所突显的优势和现在存在的问题,进行了阐述和分析,并且结合实例对今后虚实结合教育的实施进行了总结。积极探索“乳品工程”虚实结合实验教学项目的建设思路,促进教育教学和人才培养质量的全面提升。 展开更多
关键词 乳品工程 虚拟仿真技术 实验教学 教育改革
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案例教学与专业学位研究生培养的教学改革实践——以“发酵工程原理与技术”课程为例 被引量:2
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作者 毕少杰 于思淼 +3 位作者 刘涛 王宝柱 李喜梅 王彦杰 《黑龙江水产》 2024年第5期633-638,共6页
案例教学法是一种重要的教学方法,通过引导学生研究和剖析实际问题的案例,培养他们在真实环境中分析和解决问题的能力。在当前深化专业学位研究生培养模式改革的宏观背景下,案例教学法被认为是一项关键措施。然而,目前中国专业学位研究... 案例教学法是一种重要的教学方法,通过引导学生研究和剖析实际问题的案例,培养他们在真实环境中分析和解决问题的能力。在当前深化专业学位研究生培养模式改革的宏观背景下,案例教学法被认为是一项关键措施。然而,目前中国专业学位研究生教学对案例教学的重视程度还有待提高。该研究以生物与医药专业学位硕士研究生课程“发酵工程原理与技术”为例,着重探讨研究生课程中案例建设的重要性及其现状,并通过具体实例详细阐述案例教学在提高学生的学术能力、实践能力和综合素质方面的重要作用。 展开更多
关键词 研究生培养 发酵工程原理与技术 案例库建设 教学改革
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机械工程测试技术创新实验改革与探索 被引量:2
6
作者 高军芳 刘畅 郭瑜 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2024年第6期160-165,共6页
以工程应用为导向,立足理论基础知识,采用多元化教学模式,提出三内容三阶段的实验改革。实验课程三内容为:背景调研,实验项目实施、分析总结;而实验项目实施又分为基础实践、综合实践和创新实践3个阶段。学生通过背景调研,在实验项目实... 以工程应用为导向,立足理论基础知识,采用多元化教学模式,提出三内容三阶段的实验改革。实验课程三内容为:背景调研,实验项目实施、分析总结;而实验项目实施又分为基础实践、综合实践和创新实践3个阶段。学生通过背景调研,在实验项目实施的每个阶段进行自主探索、自主设计电路、自主编写测试程序、自主想象场景并完成系统设计。最后通过答辩、交流、讨论对整个实验项目进行分析总结并完成实验报告。 展开更多
关键词 机械工程测试技术 多元化教学 创新实验 传感器
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国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
7
《保鲜与加工》 北大核心 2025年第2期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中... 国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”。 展开更多
关键词 国家级工程 重点实验 农产品保鲜 技术工程中心 贮藏保鲜 国家农产品保鲜工程技术研究中心 省级工程中心 采后生理
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“发酵工程原理与技术”课程思政元素的探索与教学实践
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作者 于欣卉 于思淼 +3 位作者 王彦杰 王艳红 宋博翠 毕少杰 《黑龙江水产》 2024年第1期92-95,共4页
课程思政作为立德树人的根本遵循,对于提升人才培养品质具有至关重要的意义。发酵工程原理与技术是一门研究生学位课程,其目的是运用生物学知识和工程概念,解决生物技术产业化过程中涉及发酵和生产的关键问题。文章通过有效地挖掘该课... 课程思政作为立德树人的根本遵循,对于提升人才培养品质具有至关重要的意义。发酵工程原理与技术是一门研究生学位课程,其目的是运用生物学知识和工程概念,解决生物技术产业化过程中涉及发酵和生产的关键问题。文章通过有效地挖掘该课程中的思政元素并融于教学当中,形成“融教书育人、知识传授、能力培养、素质教育于一体”的教学理念,以期提高课程教学吸引力和思政育人效果。 展开更多
关键词 课程思政 发酵工程原理与技术 思政元素
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面向产品制作的“发酵工艺综合实验”教学设计与实践
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作者 朱林江 陈翰驰 +1 位作者 周家伟 陈小龙 《农产品加工》 2025年第21期124-127,共4页
新工科人才培养要求不断提高工程专业学生的工程素养和工程实践能力。为了提高生物工程专业学生工程能力,立足于生物产品制造,开设面向产品制造的“发酵工艺综合实验”课程。要求学生参与设计并实践传统混菌发酵和现代纯种发酵,用于制... 新工科人才培养要求不断提高工程专业学生的工程素养和工程实践能力。为了提高生物工程专业学生工程能力,立足于生物产品制造,开设面向产品制造的“发酵工艺综合实验”课程。要求学生参与设计并实践传统混菌发酵和现代纯种发酵,用于制造发酵产品,掌握发酵原料处理、发酵菌种管理、发酵工艺控制和发酵产品品质分析等。通过学生自主设计和自主评价,强化学生对发酵因素、操作单元和发酵产品品质之间关系的思考和认识,增强了学生将生物工程专业知识应用于生物产品制造的工程实践能力,取得良好的教学效果。 展开更多
关键词 发酵工艺综合实验 生物工程 综合实验教学 生物产品制造
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国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
10
《保鲜与加工》 北大核心 2025年第1期F0003-F0003,共1页
国家农产品保鲜工程按术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中... 国家农产品保鲜工程按术研究中心(天津)是依托天津市农业科学院由国家科技部于1999年批准专门从事农产品保鲜的国家级工程中心,拥有“农业农村部农产品贮藏保鲜重点实验室”和“天津市农产品采后生理与贮藏保鲜重点实验室”,省级工程中心“天津市农产品保鲜技术工程中心”,天津市纳入市级培育体系的生产力促进中心,另外还拥有农业农村部“农产品保鲜高新技术应用研究开发基地”、天津市商务委定名的“出口果蔬贮藏与物流平台”等。2021年获批1500万元建设“农业农村部北方果蔬保鲜技术集成科学实验基地”. 展开更多
关键词 国家级工程 生产力促进中心 物流平台 重点实验 农产品保鲜 果蔬贮藏 技术工程中心 培育体系
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石河子大学机械电气工程学院数字棉花技术与装备创新团队
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《农业机械学报》 北大核心 2025年第5期F0003-F0003,共1页
石河子大学机械电气工程学院数字棉花技术与装备创新团队,依托农业农村部西北农业装备重点实验室、特色作物生产机械装备国家地方联合工程实验室(新疆兵团)、棉花生产技术现代化省部共建协同创新中心以及兵团智慧农场数字化装备技术创... 石河子大学机械电气工程学院数字棉花技术与装备创新团队,依托农业农村部西北农业装备重点实验室、特色作物生产机械装备国家地方联合工程实验室(新疆兵团)、棉花生产技术现代化省部共建协同创新中心以及兵团智慧农场数字化装备技术创新中心,聚焦数字棉花技术与装备前沿领域,重点开展棉田土壤污染监测与修复、棉花生产信息智能感知、棉花品质快速检测、棉花数字化加工和棉花质量追溯等关键技术和装备研究。 展开更多
关键词 数字棉花技术 装备创新团队 特色作物生产机械装备国家地方联合工程实验
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国家植物航天育种工程技术研究中心广东省植物分子育种重点实验室——花卉创新团队
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《华南农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期I0003-I0003,共1页
国家植物航天育种工程技术研究中心和广东省植物分子育种重点实验室的花卉创新团队成立于2003年,2019年成为广东省清远市引进的创新创业科研团队。团队紧密结合花卉产业发展需求,与广州花卉研究中心、佛山市南海区国芊农业生物科技有限... 国家植物航天育种工程技术研究中心和广东省植物分子育种重点实验室的花卉创新团队成立于2003年,2019年成为广东省清远市引进的创新创业科研团队。团队紧密结合花卉产业发展需求,与广州花卉研究中心、佛山市南海区国芊农业生物科技有限公司、英德君泓兰花股份有限公司等单位联合开展兰花、红掌等高档盆花新品种选育和产业化技术研究。 展开更多
关键词 工程技术研究中心 花卉产业发展 重点实验 航天育种 创新创业 创新团队 科研团队 佛山市南海区
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湖南农业大学茶学教育部重点实验室 国家植物功能成分利用工程技术研究中心 省部共建植物功能成分利用协同创新中心
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《茶叶科学》 CAS CSCD 北大核心 2024年第6期F0002-F0002,共1页
湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心,是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体,2009年由科技部批准组建,2013年通过验收,这是我国植物提取物领... 湖南农业大学茶学教育部重点实验室是2003年由教育部批准成立。国家植物功能成分利用工程技术研究中心,是以茶学教育部重点实验室和湖南省天然产物工程技术研究中心为主体,2009年由科技部批准组建,2013年通过验收,这是我国植物提取物领域唯一的、湖南省属高校中第一个、湖南农业领域第二个国家工程技术研究中心。 展开更多
关键词 湖南农业大学 工程技术研究中心 教育部重点实验 省属高校 协同创新中心 天然产物 省部共建 植物提取物
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构建发酵工程实验三大平台的研究 被引量:12
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作者 黄方一 叶斌 陈文 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2011年第4期133-135,共3页
发酵工程是现代生物技术的重要组成部分,发酵工程实验教学应突出应用性和实践性。根据武汉生物工程学院的实践教学经验,构建了一个基于三大平台的发酵工程实验教学新体系,即以基础性实验平台、综合性实验平台和设计性实验平台为核心的... 发酵工程是现代生物技术的重要组成部分,发酵工程实验教学应突出应用性和实践性。根据武汉生物工程学院的实践教学经验,构建了一个基于三大平台的发酵工程实验教学新体系,即以基础性实验平台、综合性实验平台和设计性实验平台为核心的实践体系。新实验体系充分调动了学生的积极主动性,训练了团队协作精神,取得了良好的教学效果。 展开更多
关键词 发酵工程 实验教学 教学体系
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虚拟现实技术在机械工程实验教学中的应用 被引量:47
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作者 邸馗 于天彪 +1 位作者 陈培媛 孟丽君 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2014年第10期10-12,共3页
东北大学在实验教学的过程中十分重视虚拟仿真实验的建设,开发了一系列基于虚拟现实技术的虚拟仿真实验教学课件。实践表明,合理地应用虚拟现实技术可增强实验教学内容的生动性、加深学生对复杂机械装备的感性认识、便于学生理解和掌握... 东北大学在实验教学的过程中十分重视虚拟仿真实验的建设,开发了一系列基于虚拟现实技术的虚拟仿真实验教学课件。实践表明,合理地应用虚拟现实技术可增强实验教学内容的生动性、加深学生对复杂机械装备的感性认识、便于学生理解和掌握复杂机械装备的设计方法、制造工艺、装配工艺与故障诊断方法,有利于培养学生的实践能力与创新能力。 展开更多
关键词 虚拟现实技术 虚拟仿真实验 机械工程 虚拟制造
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大中型沼气工程技术讲座(一) 厌氧发酵及工艺条件 被引量:23
16
作者 田晓东 强健 陆军 《可再生能源》 CAS 北大核心 2002年第5期35-39,共5页
建造大中型沼气工程,运用厌氧消化技术处理生产、生活污水及有机废弃物是促进城乡经济建设的持续发展,实现能源环保双重效益的重要手段。为此本刊从本期开始连载吉林省能源研究所高级工程师田晓东等撰写的大中型沼气工程技术讲座。本讲... 建造大中型沼气工程,运用厌氧消化技术处理生产、生活污水及有机废弃物是促进城乡经济建设的持续发展,实现能源环保双重效益的重要手段。为此本刊从本期开始连载吉林省能源研究所高级工程师田晓东等撰写的大中型沼气工程技术讲座。本讲座从理论和实践相结合的角度,涉及厌氧发酵及工艺条件、工艺流程设计、发酵容器的设计、前处理及输配系统、工程启动及运行和工程应用实例等内容。 展开更多
关键词 大中型沼气工程 技术讲座 厌氧发酵 工艺条件
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乳酸菌发酵剂生物工程技术 被引量:34
17
作者 刘振民 骆承庠 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2000年第4期68-72,共5页
生物工程技术是当今世界令人瞩目的高新技术。本文主要介绍了生物工程技术在乳品发酵工业中的应用以及乳酸菌生物工程育种的途径 ,并涉及了发酵剂基因工程技术的发展前景。
关键词 乳酸菌 发酵 生物工程技术 菌种育种 发展
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地方院校发酵工程实验课改革与实践体会 被引量:13
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作者 张祥胜 许德军 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2013年第4期124-127,共4页
发酵工程实验课是一项应用性和实践性强的课程,其教学效果直接影响学生在微生物和发酵工程等方面的动手能力。论文在分析目前生物类实验存在的问题的基础上,结合自身发酵工程实验课的改革与实践体会,提出制订合理的教学目标、积极改善... 发酵工程实验课是一项应用性和实践性强的课程,其教学效果直接影响学生在微生物和发酵工程等方面的动手能力。论文在分析目前生物类实验存在的问题的基础上,结合自身发酵工程实验课的改革与实践体会,提出制订合理的教学目标、积极改善实验教学条件、合理分组、因材施教、注重培养实验习惯和完善考核制度等改革建议,并针对教学体系改革中出现的问题进行了分析,提出了相应的建议。 展开更多
关键词 发酵工程 实验教学 教学体系改革
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虚拟仿真实验在核工程与核技术专业中的应用 被引量:12
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作者 吴攀 单建强 张博 《实验室研究与探索》 CAS 北大核心 2018年第4期102-106,共5页
核电厂具有高温高压、强放射性等特点,给学生的实体实验学习带来巨大的挑战,必须采用虚实结合的方式进行实验教学。以西安交通大学核电厂与火电厂系统虚拟仿真国家级教学实验中心的3个平台为例,根据实验项目的特点及实验目的,将虚拟仿... 核电厂具有高温高压、强放射性等特点,给学生的实体实验学习带来巨大的挑战,必须采用虚实结合的方式进行实验教学。以西安交通大学核电厂与火电厂系统虚拟仿真国家级教学实验中心的3个平台为例,根据实验项目的特点及实验目的,将虚拟仿真实验教学项目分为基础理论学习、专业技能训练和前沿技术研究3个层次,内容由浅入深、由点及面,从而满足学生在不同培养阶段的需要。 展开更多
关键词 虚拟仿真 实验平台 工程 技术
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高校实验与工程技术队伍建设的改革与发展 被引量:24
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作者 李霞 梁齐 《实验技术与管理》 CAS 北大核心 2015年第7期5-8,12,共5页
实验与工程技术队伍为高校发展提供技术支撑和保障,队伍建设是高校综合改革的重要内容。面对实验技术力量不足,评价体系不完善,管理体制不顺的现状,该文探讨了实验与工程技术队伍的发展方案,包括理顺实验室管理体制和架构,合理设岗定编... 实验与工程技术队伍为高校发展提供技术支撑和保障,队伍建设是高校综合改革的重要内容。面对实验技术力量不足,评价体系不完善,管理体制不顺的现状,该文探讨了实验与工程技术队伍的发展方案,包括理顺实验室管理体制和架构,合理设岗定编、完善人才准入程序,建立健全以激励为核心的成长发展体系,打通晋升通道、完善考核评价机制,目标是建设稳定、专业、高素质的实验与工程技术队伍。 展开更多
关键词 实验技术 工程技术 队伍建设 技术支撑
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