期刊文献+
共找到33篇文章
< 1 2 >
每页显示 20 50 100
运用多维视角融合视觉转换器的食品气调枕形包装漏气检测 被引量:1
1
作者 郭向东 刘天真 +1 位作者 李聪聪 滕桂法 《农业工程学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第3期313-320,共8页
食品气调枕形包装被广泛用于农产品的贮藏、运输和消费全流程,尽管工厂广泛使用的现代包装机械和人工检验手段减小了漏气风险,但是封口缺陷、贮藏和运输中的挤压、人工检验时的人为差错等造成漏气甚至瘪袋的情况时有发生,变质的袋内食... 食品气调枕形包装被广泛用于农产品的贮藏、运输和消费全流程,尽管工厂广泛使用的现代包装机械和人工检验手段减小了漏气风险,但是封口缺陷、贮藏和运输中的挤压、人工检验时的人为差错等造成漏气甚至瘪袋的情况时有发生,变质的袋内食品既影响了消费者身体健康又导致厂商声誉受损。该文针对食品气调枕形包装的漏气检测问题,提出了一种基于多维视角融合的Vision Transformer漏气检测方法(multi-dimentional fusion vision transformer,MdF-ViT)。通过包装袋的主视角、侧视角和俯视角的融合,提取3个视角包装袋轮廓特征,综合判断包装袋形变量,完成对枕形包装的漏气检测。对样本A、样本B、样本C的测试结果表明,该种模型准确率均达到97.5%,F1值分别达到97.6%、97.6%和97.4%。该研究提出的模型可以有效应用于工厂生产并节约成本。 展开更多
关键词 食品 气调包装 枕形包装袋 检测 Vision Transformer
在线阅读 下载PDF
超高效合相色谱法快速测定食品复合包装袋中7种异氰酸酯类化合物的残留量及迁移量 被引量:2
2
作者 邱月 李根容 +3 位作者 余秋玲 谭超兰 陆嘉莉 张清 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第11期285-292,共8页
目的:建立一种超高效合相色谱(ultra-high performance convergence chromatography,UPC2)法快速检测食品复合包装袋中7种异氰酸酯类化合物的残留量和迁移量。方法:采用ACQUITY UPC2HSS C18SB色谱柱进行分离,流动相CO_(2)-甲醇进行梯度... 目的:建立一种超高效合相色谱(ultra-high performance convergence chromatography,UPC2)法快速检测食品复合包装袋中7种异氰酸酯类化合物的残留量和迁移量。方法:采用ACQUITY UPC2HSS C18SB色谱柱进行分离,流动相CO_(2)-甲醇进行梯度洗脱,柱温40℃,系统背压13.10 MPa,二极管阵列检测器测定,外标法定量。结果:在最优条件下,7种异氰酸酯类化合物可在2 min内实现基线分离,检出限为1.0~3.0 μg/kg,定量限为5.0~10.0 μg/kg。在10、125 μg/kg和625 μg/kg 3 个加标水平下,7种异氰酸酯类化合物的加标回收率为85.1%~108.4%,相对标准偏差为0.7%~6.5%。采用本方法测定40批次市售食品复合包装袋样品,在7批次样品中发现有异氰酸酯类化合物残留,其中2,4-甲苯二异氰酸酯和2,6-二异丙基苯异氰酸酯的残留量相对较高,但这7批次阳性样品中异氰酸酯类化合物的迁移量均未检出。结论:本方法的建立可为后续食品复合包装袋中异氰酸酯类化合物的残留量及迁移量测定提供技术支持。 展开更多
关键词 超高效合相色谱 食品复合包装袋 异氰酸酯类化合物 残留量 迁移量
在线阅读 下载PDF
毛细管气相色谱法测定塑料包装及包装内食品中酞酸酯 被引量:25
3
作者 汪瑗 朱若华 +1 位作者 陈惠 陈明星 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第7期195-198,共4页
建立了用毛细管气相色谱-氢火焰离子化检测器测定塑料食品袋及袋内包装食品中5种酞酸酯(邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DOP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))的方法。... 建立了用毛细管气相色谱-氢火焰离子化检测器测定塑料食品袋及袋内包装食品中5种酞酸酯(邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二正辛酯(DOP)和邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))的方法。样品用无水乙醇超声提取,经干燥脱水过0.45μm滤膜过滤,直接注入气相色谱仪进行分析。用保留时间定性,外标法定量。5种酞酸酯的回收率为71.5%~125.5%;精密度(RSD)为1.6%~3.2%;DMP、DEP、DBP、DOP和DEHP的检测限分别为0.18、0.13、0.13、0.15和0.14ng。该方法准确度和灵敏度高,样品用量少,前处理简单,可同时测定塑料食品袋及包装内食品中5种酞酸酯。 展开更多
关键词 毛细管气相色谱 酞酸酯 塑料食品袋 食品
在线阅读 下载PDF
胶束电动毛细管色谱测定塑料食品包装袋中邻苯二甲酸酯类化合物的研究 被引量:11
4
作者 陈惠 贾蕊 +2 位作者 贾丽 朱若华 汪瑗 《分析科学学报》 CAS CSCD 2007年第1期21-24,共4页
采用胶束电动毛细管色谱法对5种邻苯二甲酸酯类化合物(邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))和邻苯二甲酸二正辛酯(DOP))进行了分离研究,考察了... 采用胶束电动毛细管色谱法对5种邻苯二甲酸酯类化合物(邻苯二甲酸二甲酯(DMP)、邻苯二甲酸二乙酯(DEP)、邻苯二甲酸二丁酯(DBP)、邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))和邻苯二甲酸二正辛酯(DOP))进行了分离研究,考察了溶液的pH值、胶束浓度和有机改性剂等对分离的影响。结果表明:以5mmol/L硼砂-25mmol/L十二烷基硫酸钠(SDS)-15%(体积分数)甲醇溶液为电泳缓冲液(pH9.2),采用压力进样方式,25kV恒压下进行分离,在波长200nm处检测,各组分在17min内可达到基线分离。DMP、DEP、DBP、DEHP和DOP的检出限分别为0.13mg/L、0.14mg/L、0.38mg/L、0.13mg/L和0.10mg/L。本法应用于塑料食品袋中邻苯二甲酸酯类化合物的测定,回收率范围为81.80%~118.87%,峰面积的相对标准偏差(RSD)小于4.30%(n=10),测定结果满意。 展开更多
关键词 毛细管电泳 邻苯二甲酸酯 塑料食品袋
在线阅读 下载PDF
套袋对番茄和黄瓜果实农药残留的影响 被引量:16
5
作者 陈振德 冯明祥 +2 位作者 袁玉伟 陈元林 张清智 《安全与环境学报》 CAS CSCD 2008年第1期17-20,共4页
借鉴果品的套袋技术,以黄瓜和番茄为试材,采用液相色谱法(HPLC)测定多菌灵残留量,气相色谱法(GC-ECD)测定氰戊菊酯、氯氰菊酯和百菌清残留量,研究了套袋对果实中上述农药残留量的影响。结果表明,套袋明显减少了番茄和黄瓜果实中的农药... 借鉴果品的套袋技术,以黄瓜和番茄为试材,采用液相色谱法(HPLC)测定多菌灵残留量,气相色谱法(GC-ECD)测定氰戊菊酯、氯氰菊酯和百菌清残留量,研究了套袋对果实中上述农药残留量的影响。结果表明,套袋明显减少了番茄和黄瓜果实中的农药残留量,比不套袋分别减少84.5%~100%和12.5%~100%,符合食品中农药最大残留限量标准。实践证明,在黄瓜、番茄等果菜类蔬菜栽培中采用套袋技术降低果实中的农药残留是可行的。 展开更多
关键词 农药工程 农药残留 食品安全 套袋 番茄 黄瓜
在线阅读 下载PDF
色谱-质谱测定塑料食品袋溶出的酞酸酯DBP与DEHP 被引量:23
6
作者 蔡智鸣 张前龙 +4 位作者 赵文红 杨科峰 王连平 罗南 谭乐恬 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2003年第9期529-531,534,共4页
为了了解塑料食品袋在接触脂溶性溶剂时溶出邻苯二甲酸二丁酯(di n butylphtha late,DBP)、邻苯二甲酸二异辛酯[di (2 ethylhexyl)phthalate,DEHP]的状况。采用毛细管柱气相色谱 质谱联用(GC MS)的选择离子检测(SIR)技术,结合溶剂浸泡... 为了了解塑料食品袋在接触脂溶性溶剂时溶出邻苯二甲酸二丁酯(di n butylphtha late,DBP)、邻苯二甲酸二异辛酯[di (2 ethylhexyl)phthalate,DEHP]的状况。采用毛细管柱气相色谱 质谱联用(GC MS)的选择离子检测(SIR)技术,结合溶剂浸泡提取的办法测定塑料食品袋溶出的酞酸酯DBP和DEHP。测定结果提示人们不要用塑料食品袋盛装直接入口的含油脂高的食品,更不能在高温下使用。 展开更多
关键词 色谱-质谱分析 测定 塑料食品袋 酞酸酯 DBP DEHP 酞酸酯 选择离子检测
在线阅读 下载PDF
食品包装用塑料袋中残留苯系物的快速检测 被引量:12
7
作者 梁学凯 姜杰 +5 位作者 费强 周建光 李明 许晓宇 金钦汉 金伟 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2007年第8期627-628,641,共3页
利用顶空技术,采用质谱法测定,建立了一种快速测定食品包装用塑料袋中残留苯系物的质谱分析方法。苯同系物的基峰峰高与其浓度在以下范围呈线性关系:0.29~29.36μg.L-1(苯),0.29~28.87μg.L-1(甲苯),0.29~28.67μg.L-1(二甲苯);检出... 利用顶空技术,采用质谱法测定,建立了一种快速测定食品包装用塑料袋中残留苯系物的质谱分析方法。苯同系物的基峰峰高与其浓度在以下范围呈线性关系:0.29~29.36μg.L-1(苯),0.29~28.87μg.L-1(甲苯),0.29~28.67μg.L-1(二甲苯);检出限依次为0.017,0.004,0.009μg.L-1。回收率为91.0%~103.6%,相对标准偏差小于3.5%。 展开更多
关键词 质谱法 顶空采样 食品包装用塑料袋 苯系物
在线阅读 下载PDF
复合食品包装袋中二氨基甲苯的气相色谱及气质联用法测定 被引量:10
8
作者 李少霞 黄伟雄 +3 位作者 吕芬 陈明 钟秀华 黄景初 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第8期240-243,共4页
建立复合食品包装袋中二氨基甲苯的气相色谱和气相色谱-质谱联用测定方法。样品用沸水浸泡,在碱性条件下乙酸乙酯萃取,三氟乙酸酐衍生后用DB-1701石英毛细管柱分离,气相色谱和气质联用检测。二氨基甲苯含量在0.002~0.040mg/L呈现良好... 建立复合食品包装袋中二氨基甲苯的气相色谱和气相色谱-质谱联用测定方法。样品用沸水浸泡,在碱性条件下乙酸乙酯萃取,三氟乙酸酐衍生后用DB-1701石英毛细管柱分离,气相色谱和气质联用检测。二氨基甲苯含量在0.002~0.040mg/L呈现良好的线性关系,相关系数0.9997。本方法的最低检出限为0.001mg/L。在空白的浸泡水样中分别添加0.004mg/L和0.020mg/L两个水平的二氨基甲苯标准溶液,平均回收率为94%,相对标准偏差3.8%~5.5%。方法快速、灵敏、准确,满足复合食品包装袋中二氨基甲苯的日常检验需要。 展开更多
关键词 二氨基甲苯 复合食品包装袋 气相色谱 气相色谱-质谱联用
在线阅读 下载PDF
薄层色谱扫描法测定塑料食品袋中酞酸酯的含量 被引量:16
9
作者 陈惠 汪瑗 朱若华 《色谱》 CAS CSCD 北大核心 2006年第1期69-72,共4页
建立了采用薄层色谱扫描测定塑料食品袋中4种酞酸酯(酞酸二甲酯(DMP)、酞酸二乙酯(DEP)、酞酸二丁酯(DBP)和酞酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))的方法。经粉碎的样品先用乙醇浸泡24h,然后超声提取,经0.45μm滤膜过滤。点样在... 建立了采用薄层色谱扫描测定塑料食品袋中4种酞酸酯(酞酸二甲酯(DMP)、酞酸二乙酯(DEP)、酞酸二丁酯(DBP)和酞酸二(2-乙基己基)酯(DEHP))的方法。经粉碎的样品先用乙醇浸泡24h,然后超声提取,经0.45μm滤膜过滤。点样在以丙酮处理过的硅胶G板上,以乙酸乙酯-无水乙醚.异辛烷(体积比为1:4:15)为展开剂展开,以双波长反射吸收飞点扫描测定(λs=275nm,λR=340nm),外标法定量。该法的线性关系较好,DMP、DEP、DBP和DEHP的检出限分别为2.1,2.4,3.4和4.0ng,混合标准品在同一薄层板上的峰面积的相对标准偏差(RSD)为2.8%~3.5%,4种酞酸酯的样品加标回收率为78.58%~111.04%。该方法样品用量少,前处理简单,分离效果好,可用于塑料袋中4种酞酸酯的同时测定。经与气相色谱法的分析结果比较,两种方法对实际样品的分析结果接近。 展开更多
关键词 薄层色谱法 酞酸酯 塑料食品袋 环境激素
在线阅读 下载PDF
液相色谱-串联质谱法测定复合塑料食品包装袋中的二氨基甲苯 被引量:4
10
作者 孙多志 左莹 +2 位作者 禄春强 韩陈 秦紫明 《理化检验(化学分册)》 CAS CSCD 北大核心 2016年第1期52-55,共4页
采用液相色谱-串联质谱法测定复合塑料食品包装袋中的二氨基甲苯的含量。将食品包装袋用水洗干净后,按照2mL·cm^(-2)的比例装入4%(体积分数)乙酸溶液,密封后在一定温度下恒温一定时间后,将浸泡液用氨水(1+9)溶液调节至弱碱后,以SB-... 采用液相色谱-串联质谱法测定复合塑料食品包装袋中的二氨基甲苯的含量。将食品包装袋用水洗干净后,按照2mL·cm^(-2)的比例装入4%(体积分数)乙酸溶液,密封后在一定温度下恒温一定时间后,将浸泡液用氨水(1+9)溶液调节至弱碱后,以SB-C18色谱柱为分离柱,以10mmol·L^(-1)乙酸铵-甲醇(98+2)混合液为流动相进行洗脱。质谱中选择电喷雾正离子源和多反应监测模式。二氨基甲苯的4种同分异构体的质量浓度在一定范围内与峰面积呈线性关系,检出限(3S/N)在0.012~0.027μg·L^(-1)之间。加标回收率在88.0%~108%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在2.2%~3.2%之间。 展开更多
关键词 液相色谱-串联质谱法 二氨基甲苯 复合塑料食品包装袋
在线阅读 下载PDF
高效液相色谱法对复合食品包装袋中三唑类光稳定剂含量的测定 被引量:18
11
作者 李静 张居舟 +1 位作者 邵栋梁 蒋俊树 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第4期435-438,共4页
以复合食品包装袋为实验材料,首次建立了一种用高效液相色谱法(HPLC)同时检测复合食品包装袋中2-(2'-羟基-3'-叔丁基-5'-甲基苯基)-5-氯代苯并三唑(UV-326)和2-(2'-羟基-3',5'-二叔丁基苯基)-5-氯代苯并三唑(UV... 以复合食品包装袋为实验材料,首次建立了一种用高效液相色谱法(HPLC)同时检测复合食品包装袋中2-(2'-羟基-3'-叔丁基-5'-甲基苯基)-5-氯代苯并三唑(UV-326)和2-(2'-羟基-3',5'-二叔丁基苯基)-5-氯代苯并三唑(UV-327)含量的分析方法。实验采用超声波辅助提取,提取液旋转蒸发后,经固相萃取柱净化,氮吹至干,甲醇定容,高效液相色谱仪进行分析,外标法定量。该方法对复合食品包装袋中UV-326和UV-327的定量下限均为0.2 mg/kg,线性范围均为0.2~10 mg/kg,加标回收率分别为75%~90%、80%~85%,相对标准偏差分别为3.6%~6.7%、3.4%~4.2%。方法可满足复合食品包装袋中UV-326和UV-327的检测要求。 展开更多
关键词 UV-326 UV-327 光稳定剂 复合食品包装袋 高效液相色谱法
在线阅读 下载PDF
多功能自动装袋机的设计 被引量:8
12
作者 刘长荣 侯桂凤 +2 位作者 侯东军 马玉泉 肖念新 《农机化研究》 北大核心 2005年第5期116-118,共3页
改革开放以来,食用菌产业发展非常迅速,其产品在国内、国际市场上的需求量非常大。为此,开发设计了多功能自动装袋机。该机在电路控制系统下工作,实现操作自动化,可自动控制装袋长度和质量,提高了生产效率。
关键词 食品工业 多功能装袋机 设计 食用菌 电磁离合器 电路控制系统
在线阅读 下载PDF
基于ANSYSLS-DYNA的固体食品包装袋空投着陆过程仿真 被引量:4
13
作者 王宏 李松 董新东 《火力与指挥控制》 CSCD 北大核心 2016年第8期177-180,共4页
基于ANSYS/LS-DYNA软件平台,采用双层高强度聚丙烯材料的包装方案,以盛装20 kg大米的包装袋为例,采用数值模拟的方法,研究包装袋从200 m高空着陆冲击过程中包装袋主要力学参数的微观变化过程,主要包括形状变化及应力的变化过程,找出了... 基于ANSYS/LS-DYNA软件平台,采用双层高强度聚丙烯材料的包装方案,以盛装20 kg大米的包装袋为例,采用数值模拟的方法,研究包装袋从200 m高空着陆冲击过程中包装袋主要力学参数的微观变化过程,主要包括形状变化及应力的变化过程,找出了可能对包装袋造成破坏的原因和最容易破坏的部位,并验证了双层高强度聚丙烯材料包装方案的可行性。为实现固体食品的高空无伞空投提供了参考。 展开更多
关键词 固体食品 包装袋 着陆冲击 系统仿真
在线阅读 下载PDF
GC-MS法快速测定食品包装袋中3种抗氧化剂 被引量:5
14
作者 李双琦 周良春 +2 位作者 张晓飞 曾英 万渝平 《现代化工》 CAS CSCD 北大核心 2015年第2期178-181,共4页
建立了食品用包装膜袋中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)3种抗氧化剂的气相色谱-质谱(GC-MS)检测.分别讨论了提取溶剂、超声萃取时间和温度的影响以及3种抗氧化剂的稳定性.并进行了线性... 建立了食品用包装膜袋中叔丁基羟基茴香醚(BHA)、2,6-二叔丁基对甲酚(BHT)和特丁基对苯二酚(TBHQ)3种抗氧化剂的气相色谱-质谱(GC-MS)检测.分别讨论了提取溶剂、超声萃取时间和温度的影响以及3种抗氧化剂的稳定性.并进行了线性范围、精密度、回收率等试验.结果表明:BHA、BHT和TBHQ 3种抗氧化剂的线性范围为0.5~40 mg/L,线性相关系数均>0.997,最低检出限分别为0.14、0.03和1.04 mg/kg,平均回收率为90.7%~98.8%,RSD为1.1% ~9.0%.该方法分析速度快,检测灵敏度高,样品前处理简单,重现性好,适合于食品包装膜袋中3种抗氧化剂的同时测定. 展开更多
关键词 GC-MS 食品包装膜袋 抗氧化剂 超声萃取
在线阅读 下载PDF
流动注射偶合化学发光法快速测定食品塑料袋中可浸出有机化合物的总量 被引量:3
15
作者 王长青 高向阳 石含玉 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第20期367-370,共4页
建立一种食品包装袋中可浸出有机物质总量的新型分析方法。以食品塑料袋为样品,经超声波浸提后,用微波压力密闭快速消解浸提液,利用鲁米诺-过氧化氢-铬偶合流动注射化学发光体系进行测定。结果表明:有机物相当于铬(Ⅲ)的线性范围为1.154... 建立一种食品包装袋中可浸出有机物质总量的新型分析方法。以食品塑料袋为样品,经超声波浸提后,用微波压力密闭快速消解浸提液,利用鲁米诺-过氧化氢-铬偶合流动注射化学发光体系进行测定。结果表明:有机物相当于铬(Ⅲ)的线性范围为1.154×10-10~1.154×10-5mol/L(1/3Cr3+),铬(Ⅲ)检出限为4.476×10-11mol/L(1/3Cr3+),RSD为3.1%(n=3)。该法灵敏度高,操作简便、测定快速、成本低廉,利于普及推广。 展开更多
关键词 流动注射分析(FLA) 偶合化学发光 鲁米诺体系 食品塑料袋 有机化合物总量
在线阅读 下载PDF
基于热封合参数的食品包装袋封口热封合强度测试试验研究 被引量:5
16
作者 高雪 张希栋 孙明达 《森林工程》 2014年第5期83-86,共4页
为了测量食品包装袋封口热封合强度,提出基于热封合电压和热封合时间参数的包装袋封口热封合强度测试试验方法。通过设定热封合电压、热封合时间参数,在确定热封合电压参数条件下改变热封合时间参数并制备出包装袋封口试样,分别测试出... 为了测量食品包装袋封口热封合强度,提出基于热封合电压和热封合时间参数的包装袋封口热封合强度测试试验方法。通过设定热封合电压、热封合时间参数,在确定热封合电压参数条件下改变热封合时间参数并制备出包装袋封口试样,分别测试出不同热封合电压和热封合时间参数条件下包装袋封口试样的热封合强度,分析测试结果并得出不同热封合电压和热封合时间参数条件下包装袋封口热封合强度变化特点。测试结果表明:1改变热封合电压参数和热封合时间参数,食品包装袋试样拉伸时会出现撕裂、封口处拉断和封口外侧拉断三种情形;2合理设置热封合电压参数和热封合时间参数,能够保证食品包装袋封口试样具有较高的热封合强度。 展开更多
关键词 食品包装袋 热封合电压 热封合时间 热封合强度
在线阅读 下载PDF
基于袋装食品装箱的并联机器人的轨迹规划研究 被引量:5
17
作者 胡晓锋 《包装工程》 CAS 北大核心 2020年第17期209-212,共4页
目的为了使机器人能够更加准确高效地完成袋装食品的装箱工作,对自动完成袋装食品装箱的并联机器人的工作空间和轨迹规划进行研究。方法根据食品包装生产线上自动装箱的工况,介绍一种对轻小型袋装食品完成自动装箱操作的四自由并联机器... 目的为了使机器人能够更加准确高效地完成袋装食品的装箱工作,对自动完成袋装食品装箱的并联机器人的工作空间和轨迹规划进行研究。方法根据食品包装生产线上自动装箱的工况,介绍一种对轻小型袋装食品完成自动装箱操作的四自由并联机器人的基本结构,并运用Matlab软件对其进行工作空间分析,通过修正梯形轨迹规划算法对其进行轨迹规划,并运用ADAMS软件验证分析。结果由得到的机器人工作空间图及机器人动平台的运动曲线图可知,机器人的作业范围能够达到半径300 mm、高度140mm,动平台的速度曲线和加速度曲线均变化平滑,无突变,在机器人启停时速度与加速度均为0。结论验证了机器人设计的合理性及修正梯形轨迹规划的可行性,此轨迹规划可以很好地适用于袋装食品装箱工序。 展开更多
关键词 袋装食品 装箱 并联机器人 轨迹规划
在线阅读 下载PDF
袋装即食竹笋系列产品的研制 被引量:3
18
作者 侯曼玲 《中南林学院学报》 CSCD 1998年第1期94-96,共3页
以毛竹笋为主要原料,开发研制了笋脯、麻辣笋丝、多味笋脯、甜酸笋丁系列旅游方便食品,提出了产品的加工工艺和操作要点,为竹笋的深加工开辟了途径.
关键词 竹笋 林产品加工 系列产品 研制
在线阅读 下载PDF
食品塑料袋中重金属元素溶出量的快速质谱分析 被引量:2
19
作者 聂西度 符靓 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第15期325-327,330,共4页
利用带八极杆碰撞/反应池(ORS)和屏蔽炬技术的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)直接测定食品塑料袋中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sn、Sb、Pb等多种重金属元素的溶出量。通过向碰撞池中引入氢气和氦气消除多元素分子离子的干扰,以50μg/L... 利用带八极杆碰撞/反应池(ORS)和屏蔽炬技术的电感耦合等离子体质谱(ICP-MS)直接测定食品塑料袋中Cr、Mn、Ni、Cu、Zn、As、Cd、Sn、Sb、Pb等多种重金属元素的溶出量。通过向碰撞池中引入氢气和氦气消除多元素分子离子的干扰,以50μg/L的Ge、In、Tb为内标元素校正基体干扰和漂移。该方法对10种待测元素的检出限在0.003~0.153μg/L之间,相对标准偏差在0.70%~2.51%之间,样品的加标回收率在90.0%~106.0%之间,该方法简便,快速,结果准确可信。 展开更多
关键词 电感耦合等离子体质谱法 食品塑料袋 八极杆碰撞/反应池 重金属元素 溶出量
在线阅读 下载PDF
以GC-MS法测定复合食品包装袋中2,4-二氨基甲苯残留量 被引量:9
20
作者 张居舟 《中国印刷与包装研究》 CAS 2010年第1期57-61,共5页
复合食品包装袋用胶黏剂常以甲苯二异氰酸酯作为固化剂,它易水解成具有致癌性的2,4-二氨基甲苯并迁移到食品中,对食用者造成危害。本文用沸水浸取复合食品包装袋样品中的2,4-二氨基甲苯,再用二氯甲烷进行液液萃取,经七氟丁酸酐酰化后将... 复合食品包装袋用胶黏剂常以甲苯二异氰酸酯作为固化剂,它易水解成具有致癌性的2,4-二氨基甲苯并迁移到食品中,对食用者造成危害。本文用沸水浸取复合食品包装袋样品中的2,4-二氨基甲苯,再用二氯甲烷进行液液萃取,经七氟丁酸酐酰化后将衍生物进行GC-MS分析,并采用在空白样品中添加不同浓度的2,4-二氨基甲苯作为标准溶液,绘制标准工作曲线(线性方程)。通过此线性方程,由GC-MS方法测定的特征碎片离子峰面积得到2,4-二氨基甲苯浓度。该方法对复合食品包装袋中的2,4-二氨基甲苯的检出限为0.2μg/L,检测浓度范围为1~100μg/L,样品加标回收率为90%~110%,完全满足检测复合食品包装袋中2,4-二氨基甲苯的需要。 展开更多
关键词 2 4-二氨基甲苯 气相色谱质谱法 复合食品包装袋 七氟丁酸酐
在线阅读 下载PDF
上一页 1 2 下一页 到第
使用帮助 返回顶部