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胡椒提取物改善慢性束缚应激小鼠抑郁样行为的潜在机制研究
1
作者 贯东艳 张米佳 +9 位作者 侯志颍 王佳音 于佳玮 范蓓 谢辉 段宙位 白亚娟 吴宏红 王凤忠 王琼 《中国比较医学杂志》 北大核心 2025年第2期58-71,84,共15页
目的借助网络药理学和分子对接技术预测胡椒(Piper nigrum,PN)中的活性成分改善慢性束缚应激(chronic restraint stress,CRS)小鼠抑郁样行为的潜在机制。方法首先,利用TCMSP数据库筛选出PN主要的化学成分及靶点,通过OMIM、Genecards和Fe... 目的借助网络药理学和分子对接技术预测胡椒(Piper nigrum,PN)中的活性成分改善慢性束缚应激(chronic restraint stress,CRS)小鼠抑郁样行为的潜在机制。方法首先,利用TCMSP数据库筛选出PN主要的化学成分及靶点,通过OMIM、Genecards和FerrDB数据库获得铁死亡及抑郁症相关的靶点。取交集靶点进行GO和KEGG信号通路富集分析。其次,通过分子对接验证核心靶点与其对应的有效成分之间的结合能力。最后,建立CRS小鼠模型,用不同浓度的PN(75、150和300 mg/kg)处理4周后,进行行为学检测,并通过RT-qPCR验证核心基因表达。结果从PN中筛选出9种活性成分,对应27个靶点,抑郁症靶点8377个,铁死亡靶点547个,取三者交集得到25个靶点基因。通过KEGG富集分析发现,这些核心靶点主要富集在胆碱能突触、5-羟色胺能突触及神经活性配体-受体相互作用等信号通路中。分子对接结果表明,PN主要活性成分与CHRM2、SLC6A4、PTGS2和SLC6A2靶点具有很好的结合能力。行为学检测表明,PN能够显著提升各给药组小鼠糖水偏爱指数(P<0.01,P<0.001),降低小鼠在悬尾和强迫游泳实验中的不动时间(P<0.01,P<0.001),增加小鼠在旷场中自主探索能力(P<0.05.P<0.01,P<0.001)。ELISA结果表明,PN可以显著降低小鼠血清中炎症水平(P<0.05.P<0.01,P<0.001)。神经递质检测表明,PN可以显著提高小鼠海马中血清素和乙酰胆碱的水平(P<0.05)。RT-qPCR结果显示,PN可以下调SLC6A4 mRNA表达量(P<0.05.P<0.01,P<0.001)。结论PN可能通过调节血清素和乙酰胆碱水平,抑制炎症反应,参与免疫调节,并发挥神经保护作用,改善小鼠抑郁样行为。 展开更多
关键词 胡椒 抑郁症 神经保护 网络药理学
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根腐病胡椒根际土壤真菌群落与土壤环境因子的关系
2
作者 和国优 张义杰 +3 位作者 王振充 白来远 瞿晓莉 孔垂思 《热带农业科学》 2025年第7期58-67,共10页
为探究胡椒根腐病发病植株与健康植株根际土壤中真菌群落结构与功能差异。分析土壤理化性质、酶活性、真菌群落与胡椒根腐病之间的内在联系;借助Illumina MiSeq高通量测序技术,分析真菌群落的结构特征及其与土壤环境因子的相关性。结果... 为探究胡椒根腐病发病植株与健康植株根际土壤中真菌群落结构与功能差异。分析土壤理化性质、酶活性、真菌群落与胡椒根腐病之间的内在联系;借助Illumina MiSeq高通量测序技术,分析真菌群落的结构特征及其与土壤环境因子的相关性。结果表明,相较于发病植株,健康植株根际土壤中的速效磷、速效钾、硝态氮养分含量显著提升,同时脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶的活性也显著增强;健康植株的真菌多样性显著高于发病植株,但在丰富度方面二者并未显示出显著差异。进一步分析显示,健康植株根际土壤中被孢霉菌门和担子菌门的相对丰度较高,而子囊菌门和球囊菌门的相对丰度较低。值得关注的是,发病植株根际土壤中的Fusarium、Saitozyma、Mortierella、Ramophialophora等真菌相对丰度较健康植株均有所增加,其中Fusarium增加了11.44%,Saitozyma增加了4.64%,Mortierella增加了5.10%,Ramophialophora增加了2.14%。此外,速效磷、速效钾、硝态氮、脲酶、过氧化氢酶、蔗糖酶和酸性磷酸酶在影响胡椒根际土壤真菌群落变化中发挥着重要作用,特别是与Mortierella、Dokmaia、Saitozym和Ophiosphaerella等真菌的变化密切相关。综上所述,胡椒根际土壤中Fusarium、Saitozyma、Mortierella、Ramophialophora等真菌相对丰度的增加,以及土壤营养失衡和酶活性的变化,可能是导致胡椒根腐病发生的关键因素之一。研究为胡椒根腐病绿色防控策略制定提供理论依据。 展开更多
关键词 胡椒 根腐病 土壤真菌 土壤酶活性 土壤理化性质
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胡椒和肉桂挥发性组成分析及对普通大蓟马的驱避作用 被引量：1
3
作者 郇志博 于世幸 《植物保护》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期195-202,共8页
豇豆农药残留问题非常严峻,对豇豆上普通大蓟马的化学防治是造成豇豆农残超标的主要原因,开展普通大蓟马的绿色防治迫在眉睫。利用植物挥发物驱避害虫是一种重要的害虫绿色防控手段。本研究利用GC-MS分析了胡椒和肉桂的挥发性化合物组成... 豇豆农药残留问题非常严峻,对豇豆上普通大蓟马的化学防治是造成豇豆农残超标的主要原因,开展普通大蓟马的绿色防治迫在眉睫。利用植物挥发物驱避害虫是一种重要的害虫绿色防控手段。本研究利用GC-MS分析了胡椒和肉桂的挥发性化合物组成,并利用“Y”形嗅觉仪测定了胡椒和肉桂及5种主要挥发物对普通大蓟马的驱避作用。结果表明,在胡椒中鉴定出27种挥发性成分,主要成分为β-石竹烯,含量占43.1%;在肉桂中鉴定出21种挥发性成分,主要成分为肉桂醛(28.4%)、α-可巴烯(15.4%)、α-依兰油烯(14.1%)、γ-杜松烯(14.9%)。行为反应测定结果表明胡椒和肉桂对普通大蓟马分别具有极显著和显著的驱避作用;β-石竹烯、肉桂醛、α-可巴烯浓度为10%和1%时对普通大蓟马具有极显著的驱避作用,10%的α-依兰油烯和10%的γ-杜松烯对普通大蓟马分别具有极显著和显著的驱避作用。本研究对豇豆普通大蓟马绿色防控技术研发和驱避剂的开发具有一定指导意义。 展开更多
关键词 胡椒 肉桂 挥发性组分 普通大蓟马 驱避活性
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胡椒幼苗响应土壤高温胁迫的生理机制
4
作者 李志刚 赵雅琦 +3 位作者 王灿 祖超 杨建峰 郑维全 《热带农业科学》 2024年第11期7-13,共7页
以胡椒主栽品种热引1号实生苗为试验材料,设置了25、30、35、40、45℃五个土壤温度梯度,研究土壤高温胁迫对胡椒幼苗生长的影响,并探明其响应机制。结果表明:随着土壤温度升高,胡椒幼苗生长受到胁迫的程度逐步增加,且地下部生长受胁迫... 以胡椒主栽品种热引1号实生苗为试验材料,设置了25、30、35、40、45℃五个土壤温度梯度,研究土壤高温胁迫对胡椒幼苗生长的影响,并探明其响应机制。结果表明:随着土壤温度升高,胡椒幼苗生长受到胁迫的程度逐步增加,且地下部生长受胁迫影响更为明显。与对照处理(25℃)相比,地上部生物量指标在40℃及以上处理时显著下降,而根系总根长、根系数目、根表面积等指标在45℃土壤温度显著降低。叶片净光合速率、气孔导度、蒸腾速率等在土壤温度达到35℃后,随土壤温度增加而显著降低,并在45℃时达到最低;尽管根系中丙二醛含量(MDA)随着土壤温度增加显著增加,但在35℃时,MDA含量大幅增加,表明该土壤温度胁迫对根系伤害较大,造成根系细胞中过氧化物大量生成并累积。过氧化物酶(POD)活性随着土壤温度增加而增加,而过氧化氢酶(CAT)和超歧氧化物酶(SOD)变化并不一致,暗示随着胁迫程度加大,不同阶段应对胁迫的酶活类型及其活性存在不同,共同作用下对植株起到了较好的保护作用。由于土壤高温胁迫,胡椒幼苗植株养分含量也受到影响,其中土壤温度较高时植株氮、钾养分含量较高,而磷含量较低,表明土壤高温胁迫对胡椒幼苗磷吸收影响较大。因此在实际生产中,应根据田间土壤温度情况,采取适当措施降低土壤温度,营造良好的胡椒根系生长环境,以促进植株生长。 展开更多
关键词 胡椒 幼苗 土壤温度 胁迫 生理机制
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超声波-盐析辅助蒸馏提取黑胡椒精油方法优化及活性分析
5
作者 谭子祎 曾佳如 李萌 《湖北农业科学》 2024年第5期162-167,共6页
采用超声波-盐析辅助水蒸气蒸馏法提取黑胡椒(Piper nigrum L.)精油,利用响应面法确定了最佳的液料比、超声时间、NaCl浓度等提取参数。结果表明,超声波辅助蒸馏法提取黑胡椒精油的最佳条件参数为液料比17∶1、超声时间13 min、NaCl浓度... 采用超声波-盐析辅助水蒸气蒸馏法提取黑胡椒(Piper nigrum L.)精油,利用响应面法确定了最佳的液料比、超声时间、NaCl浓度等提取参数。结果表明,超声波辅助蒸馏法提取黑胡椒精油的最佳条件参数为液料比17∶1、超声时间13 min、NaCl浓度2.4%。在此条件下黑胡椒精油的得率为1.79%。对使用此方法获得的黑胡椒精油进行了抗氧化和抑菌活性检测,结果表明提取物具有一定的抗氧化能力,且对ABTS的清除能力远强于对DPPH的清除能力。同时,提取物对金黄色葡萄球菌和青枯假单胞菌均具有较强的生长抑制功能。 展开更多
关键词 黑胡椒(piper nigrum L.) 精油 超声波 水蒸气蒸馏 抗氧化 抑菌
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高速逆流色谱分离制备胡椒中的胡椒碱(英文) 被引量：5
6
作者 王晓 苑金鹏 +3 位作者 耿岩玲 李福伟 王岱杰 刘建华 《林产化学与工业》 EI CAS CSCD 2008年第2期6-10,共5页
利用高速逆流色谱从胡椒粗提物中分离制备其主要成分胡椒碱,两相溶剂系统为石油醚-乙酸乙酯-甲醇-水(体积比1∶0.8∶1∶0.8),上相为固定相,下相为流动相。从300g的粗提物中经过一次分离得到纯度为99.1%的胡椒碱65.2mg,其化学结构由EI-MS... 利用高速逆流色谱从胡椒粗提物中分离制备其主要成分胡椒碱,两相溶剂系统为石油醚-乙酸乙酯-甲醇-水(体积比1∶0.8∶1∶0.8),上相为固定相,下相为流动相。从300g的粗提物中经过一次分离得到纯度为99.1%的胡椒碱65.2mg,其化学结构由EI-MS、1HNMR和13CNMR鉴定。 展开更多
关键词 胡椒 胡椒碱 高速逆流色谱 分离纯化
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海南胡椒蔓提取物活性测试及化学成分分离鉴定 被引量：5
7
作者 赵方方 韩丙军 +2 位作者 吕岱竹 谢德芳 罗金辉 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第7期1317-1324,共8页
胡椒全株富含生物活性成分,胡椒蔓是其修枝整形后的废弃物,产量巨大,具备较大的开发利用潜力。本文研究比较了胡椒蔓和胡椒根的抗炎、抗氧化活性,结果表明,石油醚和水相提取物活性相对较差,而胡椒蔓乙酸乙酯提取物抗炎抗氧化活性最强,... 胡椒全株富含生物活性成分,胡椒蔓是其修枝整形后的废弃物,产量巨大,具备较大的开发利用潜力。本文研究比较了胡椒蔓和胡椒根的抗炎、抗氧化活性,结果表明,石油醚和水相提取物活性相对较差,而胡椒蔓乙酸乙酯提取物抗炎抗氧化活性最强,效果与胡椒根相当,具备进一步开发利用的潜力。进一步利用硅胶柱层析、凝胶层析、制备色谱等多种分离手段,得到8个化合物,通过核磁共振、质谱等手段进行鉴定,明确了其结构,包括黄酮类、甾醇类、生物碱、木质素和酸酯类等多种化合物。本研究为胡椒蔓抗炎、抗氧化活性提供了重要的化学基础,也为胡椒废弃物高值化利用提供了有效的途径和理论依据。 展开更多
关键词 胡椒蔓 废弃物 活性 抗炎 抗氧化 分离鉴定
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海南胡椒中黄瓜花叶病毒分离物的分子鉴定 被引量：6
8
作者 牛立霞 王健华 +1 位作者 冯团诚 刘志昕 《热带作物学报》 CSCD 2008年第4期510-513,共4页
通过间接酶联免疫法,从海南罹病胡椒植株中检测到黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)。从病叶中提取总RNA,用巢式RT-PCR方法扩增获得657 bp的CMV CP基因片段,并与pMD18-T载体连接和转入大肠杆菌克隆,然后进行测序。序列分析结果表... 通过间接酶联免疫法,从海南罹病胡椒植株中检测到黄瓜花叶病毒(Cucumber mosaic virus,CMV)。从病叶中提取总RNA,用巢式RT-PCR方法扩增获得657 bp的CMV CP基因片段,并与pMD18-T载体连接和转入大肠杆菌克隆,然后进行测序。序列分析结果表明,该分离物与CMV亚组Ⅰ、亚组Ⅱ之间的核苷酸序列同源性分别为92.54%～99.09%和76.97%～77.42%,推导氨基酸序列同源性分别为98.17%～100%和81.74%～82.65%。该分离物CP基因与印度胡椒分离物同源性相对较低,应属不同株系。 展开更多
关键词 胡椒 黄瓜花叶病毒 血清学 CP基因 序列分析
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胡椒蔓和叶粗提物成分分析及对3种农业病原真菌活性研究 被引量：2
9
作者 赵方方 韩丙军 +4 位作者 李萍萍 马晨 吕岱竹 谢德芳 罗金辉 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2019年第1期115-122,共8页
采用气相色谱-质谱联用技术对胡椒蔓和叶中化学成分种类及含量进行系统分析,并考察提取物对3种重要农业病原真菌的作用。结果表明,胡椒蔓和叶中化学成分种类复杂,而且减压浓缩与自然挥发相比得到的种类更多。胡椒蔓中胡椒碱相对含量最高... 采用气相色谱-质谱联用技术对胡椒蔓和叶中化学成分种类及含量进行系统分析,并考察提取物对3种重要农业病原真菌的作用。结果表明,胡椒蔓和叶中化学成分种类复杂,而且减压浓缩与自然挥发相比得到的种类更多。胡椒蔓中胡椒碱相对含量最高,达到34.97%;胡椒叶中烯类化合物种类繁多,以δ-榄香烯最高,相对含量达到13.268%。除了胡椒碱、烯类等特征性成分,还含有大量如酸酯类、化学结构带环或桥的酮、醇类化合物以及甾醇类化合物。胡椒蔓和叶提取物在2.5mg/mL浓度下即对3种农业病原真菌均表现出明显的抑制作用,其中对番茄早疫病菌的抑制作用最为明显,而且叶提取物对3种病原菌的抑制作用明显优于蔓提取物,同时得出2种提取物对3种真菌的毒力回归方程及EC50等表征参数。研究表明,胡椒蔓和叶在农业病原菌防治中具有良好的开发潜力和利用价值。 展开更多
关键词 胡椒蔓 胡椒叶 化学成分 病原真菌 抑制作用
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H103大孔树脂吸附胡椒碱的性能研究 被引量：4
10
作者 吴珍菊 林先哲 +1 位作者 潘海亮 黄雪松 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第8期295-297,共3页
为寻找一条成本低、效率高的胡椒碱分离方法,利用不同胡椒碱初始浓度、不同pH、不同乙醇浓度等处理,以分光光度法测定胡椒碱,探讨了H103大孔树脂静态和动态吸附及其解析行为。结果表明:树脂静态吸附量达42.5mg/g,解析率可达89.12%;而动... 为寻找一条成本低、效率高的胡椒碱分离方法,利用不同胡椒碱初始浓度、不同pH、不同乙醇浓度等处理,以分光光度法测定胡椒碱,探讨了H103大孔树脂静态和动态吸附及其解析行为。结果表明:树脂静态吸附量达42.5mg/g,解析率可达89.12%;而动态吸附量可达68.55mg/g,解析率达83.65%。该实验结果对于胡椒碱的工业化生产有指导意义。 展开更多
关键词 胡椒(piper nigrum L.) H103大孔树脂 胡椒碱 吸附 解析
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超声波辅助提取胡椒中胡椒碱 被引量：8
11
作者 陈盛余 赵丹丹 +3 位作者 曾小月 史兵方 凌绍明 谢瑜 《湖北农业科学》 2017年第5期932-934,共3页
采用单因素和正交试验优化从胡椒(Piper nigrum L.)中提取胡椒碱的工艺条件,分别考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对胡椒碱提取率的影响。结果表明,胡椒碱的最佳提取工艺为料液比1∶30(g∶m L),乙醇体积分数95%,提取时间... 采用单因素和正交试验优化从胡椒(Piper nigrum L.)中提取胡椒碱的工艺条件,分别考察了料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度对胡椒碱提取率的影响。结果表明,胡椒碱的最佳提取工艺为料液比1∶30(g∶m L),乙醇体积分数95%,提取时间45 min,提取温度70℃。在最佳条件下,胡椒碱提取率达到6.12%。该提取工艺简单、高效,可以应用于从胡椒中提取胡椒碱。 展开更多
关键词 胡椒(piper nigrum L.) 胡椒碱 超声波提取 正交试验
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低温胁迫对胡椒叶片生理生化及显微结构的影响 被引量：14
12
作者 伍宝朵 范睿 +2 位作者 胡丽松 杨建峰 郝朝运 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2018年第8期1519-1525,共7页
以胡椒主栽品种热引1号胡椒(Piper nigrum c.v. Reyin-1)和野生近缘种石南藤(Piper wallichii)为材料,经过4℃低温胁迫处理,研究其在胁迫条件下植株的伤害情况、叶片解剖结构和生理生化指标变化。结果表明:低温胁迫条件下,石南藤比热引... 以胡椒主栽品种热引1号胡椒(Piper nigrum c.v. Reyin-1)和野生近缘种石南藤(Piper wallichii)为材料,经过4℃低温胁迫处理,研究其在胁迫条件下植株的伤害情况、叶片解剖结构和生理生化指标变化。结果表明:低温胁迫条件下,石南藤比热引1号胡椒具有明显的耐寒表型,胡椒叶片厚度变化与叶片受害程度相一致;胁迫72 h时,热引1号胡椒保护酶系统被破坏,石南藤则仍然表现活跃;热引1号胡椒的可溶性糖和可溶性蛋白含量呈现升降趋势,石南藤则维持上升;胡椒的丙二醛和脯胺酸含量与其抗寒性呈现负相关。研究结果表明,石南藤为抗寒性种质,其抗寒性比热引1号胡椒强,为开展胡椒抗寒育种和胡椒抗寒分子机理研究提供了材料基础。 展开更多
关键词 胡椒 低温胁迫 生理生化 显微结构 石南藤
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影响成龄胡椒节间离体培养再生植株的几种因素 被引量：2
13
作者 陈雄庭 张秀娟 吴坤鑫 《热带作物学报》 CSCD 2003年第4期14-17,共4页
以成龄胡椒主蔓节间切段为外植体,通过愈伤组织诱导和芽的分化途径获得了再生植株。结果表明:外植体的污染率与采集材料后离接种时间的长短有关:以主蔓节间切段为外植体,愈伤组织诱导率高,愈伤组织生长快,并具有分化芽的潜力。
关键词 成龄胡椒 离体培养 再生植株 影响因素 愈伤组织诱导 芽分化 主蔓节间 繁殖方法
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黑胡椒风味成分的研究 被引量：72
14
作者 李祖光 高云芳 刘文涵 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第10期128-131,共4页
采用固相微萃取吸附富集黑胡椒粉的挥发性成分,然后用色谱/质谱联用分析鉴定,用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其风味成分,并对3种不同厂家生产的黑胡椒粉的测定结果进行了比较。黑胡椒粉的挥发性成分主要是一些不同结... 采用固相微萃取吸附富集黑胡椒粉的挥发性成分,然后用色谱/质谱联用分析鉴定,用GC/MS总离子流色谱峰的峰面积进行归一化定量分析其风味成分,并对3种不同厂家生产的黑胡椒粉的测定结果进行了比较。黑胡椒粉的挥发性成分主要是一些不同结构的单萜类化合物、单萜类氧化物和倍半萜类化合物,但不同厂家生产的黑胡椒粉的各挥发性成分的相对含量有所差别。其中β-石竹烯、3-蒈烯、β-水芹烯、胡椒烯、δ-榄香烯、β-蒎烯、α-律草烯是黑胡椒的特殊风味成分。固相微萃取-气相色谱/质谱法可用于区别和鉴定不同生产厂家所生产的黑胡椒粉,是研究食品风味成分分析的一种简单可行的分析方法。 展开更多
关键词 黑胡椒 风味成分 固相微萃取 气相色谱-质谱法 成分分析
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海南典型胡椒园土壤化学肥力现状分析与评价 被引量：16
15
作者 杨建峰 邢谷杨 +3 位作者 孙燕 王华 邬华松 郑维全 《热带作物学报》 CSCD 2009年第9期1291-1294,共4页
对海南各市县30个胡椒园中0～20cm土层的土壤样品进行了测试分析。结果表明,有一半的土壤样品pH≤4.5;13.33%的土壤样品有机质含量偏低;土壤全N、碱解N丰富;23.33%的土壤样品缺少有效P;30.00%的土壤样品缺少有效K;交换性Ca、Mg严重缺乏... 对海南各市县30个胡椒园中0～20cm土层的土壤样品进行了测试分析。结果表明,有一半的土壤样品pH≤4.5;13.33%的土壤样品有机质含量偏低;土壤全N、碱解N丰富;23.33%的土壤样品缺少有效P;30.00%的土壤样品缺少有效K;交换性Ca、Mg严重缺乏;有效Fe、Zn、S丰富,有效B严重缺乏,10.00%的土壤样品均缺乏有效Mn、Cu。 展开更多
关键词 海南 胡椒 土壤化学肥力 评价
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胡椒鲜果果皮化学成分定性分析 被引量：12
16
作者 葛畅 李明福 +1 位作者 张园 李玉林 《中国调味品》 CAS 北大核心 2015年第6期109-110,114,共3页
为了了解胡椒鲜果果皮中可能含有的化学成分,通过水提取、乙醇提取、石油醚提取等提取方法对胡椒鲜果果皮进行了较系统全面的化学成分定性分析。实验结果表明:胡椒鲜果果皮中含有多种化学成分,包括糖类、有机酸、皂苷、黄酮、香豆素、... 为了了解胡椒鲜果果皮中可能含有的化学成分,通过水提取、乙醇提取、石油醚提取等提取方法对胡椒鲜果果皮进行了较系统全面的化学成分定性分析。实验结果表明:胡椒鲜果果皮中含有多种化学成分,包括糖类、有机酸、皂苷、黄酮、香豆素、内酯、生物碱、酚类等。 展开更多
关键词 胡椒鲜果果皮 化学成分 定性分析
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外源氯化钙对低温胁迫下胡椒抗寒生理指标的影响 被引量：10
17
作者 伍宝朵 唐虎 +4 位作者 胡丽松 范睿 杨建峰 周艳飞 郝朝运 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2020年第2期267-274,共8页
以中国胡椒主栽品种‘热引1号’胡椒为材料,设置4个不同浓度氯化钙(7、14、21、28 mmol/L)处理,以去离子水为对照,低温胁迫4 d(10℃/5℃,12 h/12 h),恢复培养6 d(28℃/20℃,12 h/12 h),观察表型并测定各处理的光合参数、抗氧化酶活性及... 以中国胡椒主栽品种‘热引1号’胡椒为材料,设置4个不同浓度氯化钙(7、14、21、28 mmol/L)处理,以去离子水为对照,低温胁迫4 d(10℃/5℃,12 h/12 h),恢复培养6 d(28℃/20℃,12 h/12 h),观察表型并测定各处理的光合参数、抗氧化酶活性及渗透性物质含量变化情况。结果表明:7 mmol/L氯化钙处理胡椒可以改善寒害表型,随氯化钙浓度升高寒害表型逐渐加重;外施7 mmol/L氯化钙能够显著改善胡椒的净光合速率,随氯化钙浓度升高,净光合速率越来越低,氯化钙浓度过高时(达到28 mmol/L)净光合速率低于CK;与CK相比,外施7 mmol/L氯化钙能够显著提高抗氧化酶活性、增加可溶性糖含量、降低丙二醛含量。随处理浓度升高,抗氧化酶活性和可溶性糖含量越来越低,丙二醛含量越来越高。本研究结果为胡椒生产上抗寒技术指导和抗寒分子育种提供了参考。 展开更多
关键词 ‘热引1号’胡椒 氯化钙 低温胁迫
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胡椒果与胡椒叶精油化学成分分析 被引量：19
18
作者 张水平 谷风林 +1 位作者 吴桂苹 王庆煌 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2014年第2期387-395,共9页
采用水蒸气蒸馏法提取胡椒鲜果、黑胡椒、白胡椒和胡椒叶中的精油,得率分别为1.46%、1.77%、2.30%和1.25%。对精油进行GC-MS分析,分别鉴定得到38、31、36和63种化学物质,δ-榄香烯、3-蒈烯、D-柠檬烯、α-古巴烯、石竹烯和律草烯在果与... 采用水蒸气蒸馏法提取胡椒鲜果、黑胡椒、白胡椒和胡椒叶中的精油,得率分别为1.46%、1.77%、2.30%和1.25%。对精油进行GC-MS分析,分别鉴定得到38、31、36和63种化学物质,δ-榄香烯、3-蒈烯、D-柠檬烯、α-古巴烯、石竹烯和律草烯在果与叶中含量均较高,其中叶中δ-榄香烯含量占38.54%;蒎烯、月桂烯、α-水芹烯和间伞花素在果中含量较高,而在叶中含量较低;甘香烯、α-荜澄茄油烯、β-榄香烯、α-古芸烯、β-古巴烯、α-蛇床烯、花柏烯、4-异亚丙烯-7-甲基-6-亚甲基-2-辛烯酸甲酯和桉油烯醇在叶中含量较高,而果中含量较低或没有。此外,采用电子鼻方法可有效区分胡椒粉和胡椒叶。 展开更多
关键词 胡椒 胡椒叶 精油 GC-MS 电子鼻
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连作对胡椒园土壤和植株中微量元素含量的影响及相关特征分析 被引量：12
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作者 李志刚 王灿 +3 位作者 杨建峰 祖超 郑维全 鱼欢 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第12期2215-2220,共6页
为探讨胡椒园土壤、根系和叶片的中微量元素含量与连作年限、产量、品质和根际土壤微生物区系的关系,选取连作12、18、28和38 a的胡椒园,测定土壤、根系和叶片中Ca、Mg、B、Zn、Fe、Mn等中微量元素的全量含量,分析其随种植年限增加的变... 为探讨胡椒园土壤、根系和叶片的中微量元素含量与连作年限、产量、品质和根际土壤微生物区系的关系,选取连作12、18、28和38 a的胡椒园,测定土壤、根系和叶片中Ca、Mg、B、Zn、Fe、Mn等中微量元素的全量含量,分析其随种植年限增加的变化规律,并探讨土壤中微量元素与胡椒产量、品质和土壤微生物区系的相关关系。研究发现,长期连作的胡椒园土壤Ca、Mg含量显著降低,B、Zn、Fe表现出不同程度的降低;土壤Ca、Mg含量与根际土壤细菌菌门相对丰度关系密切,而B、Fe含量与胡椒产量和品质以及Actinobacteria、Ascomycota、Verrucomicrobia菌门相对丰度显著或极显著相关。连作胡椒长期定位施肥等原因会造成土壤中微量元素含量降低,因此生产中应注意中微量元素肥料的平衡施用。 展开更多
关键词 胡椒 中微量元素 种植年限 连作障碍 土壤微生物
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胡椒化感作用及其机理研究 被引量：7
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作者 占胜利 朱朝华 +2 位作者 王兰英 戴进用 邓昌盛 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2009年第3期943-945,共3页
[目的]为建立合理的植物间套作机制、杂草的生物防治及研制新型植物源除草剂提供科学依据。[方法]通过测定胡椒叶水浸液对绿豆、萝卜、柱花草和刺苋种子萌发和幼苗生长的影响,对胡椒的化感作用及其机理进行研究。[结果]胡椒叶水浸液对... [目的]为建立合理的植物间套作机制、杂草的生物防治及研制新型植物源除草剂提供科学依据。[方法]通过测定胡椒叶水浸液对绿豆、萝卜、柱花草和刺苋种子萌发和幼苗生长的影响,对胡椒的化感作用及其机理进行研究。[结果]胡椒叶水浸液对萝卜、柱花草和刺苋的种子萌发表现出不同程度的抑制作用,且随着水浸液浓度的增加,抑制效应增大,达到0.05 g/ml时,抑制作用最强;对不同受体植物幼苗生长的影响表现为低浓度促进,高浓度抑制的双重效应。萝卜体内的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和过氧化氢酶(CAT)活性随着水浸液浓度的增加呈先升高后降低的趋势,丙二醛(MDA)含量增大。[结论]该研究为胡椒化感作用的开发和利用提供了科学的理论依据。 展开更多
关键词 胡椒 化感作用 机理
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