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煤矸石基多孔材料对黄河流域矿区复垦土壤溶质运移的影响 被引量：1
1
作者 宋慧平 柴春镜 +3 位作者 杨永刚 冯政君 魏健 程芳琴 《环境工程技术学报》 北大核心 2025年第3期771-779,共9页
为解决单独利用煤矸石作为矿区复垦土壤存在的孔隙度低、保肥性差等问题,研究了煤矸石基多孔材料对煤矸石粉中Cl^(-)和K^(+)运移的影响,揭示了多孔材料对煤矸石孔隙分布和溶质运移的影响规律,并使用对流-弥散方程(CDE)对K^(+)和Cl^(-)... 为解决单独利用煤矸石作为矿区复垦土壤存在的孔隙度低、保肥性差等问题,研究了煤矸石基多孔材料对煤矸石粉中Cl^(-)和K^(+)运移的影响,揭示了多孔材料对煤矸石孔隙分布和溶质运移的影响规律,并使用对流-弥散方程(CDE)对K^(+)和Cl^(-)的穿透曲线(BTCs)进行拟合,求其运移参数。向煤矸石粉中添加0%、10%、20%、25%、30%5种不同含量的多孔材料,通过静态批试验和垂直土柱易混置换试验,获得Cl^(-)作为惰性非吸附示踪剂和K^(+)作为吸附示踪剂的穿透曲线。静态批试验结果表明添加多孔材料使K+分配系数(K_(d))提高19.40%~45.97%。通过垂直土柱易混置换试验可知,掺入10%~25%的多孔材料,可以通过降低饱和导水率(Ks)延缓Cl^(-)的运移速率,通过降低K_(s)、提高吸附能力延缓K^(+)的穿透时间。施用25%多孔材料能够使出流液中的Cl^(-)浓度降低0.34%~47.64%、K^(+)浓度降低11.86%~92.43%。CDE模型可以较好地描述Cl^(-)和K^(+)的穿透曲线。煤矸石和多孔材料以7.5∶2.5(体积比)混合的复配模式,可以有效减少溶质运移。 展开更多
关键词 煤矸石 复垦土壤 多孔材料 溶质运移 穿透曲线 CDE模型
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广州市社区居民线上购物时长与商业设施数量的关系及其影响因素
2
作者 肖露子 余秋瑶 +2 位作者 杨栀 吴林琳 张春霞 《地理科学》 北大核心 2025年第6期1330-1340,共11页
已有线上购物研究主要关注其对实体购物出行的影响,但是线上购物与线下商业设施的空间分布关系特征及其影响因素缺乏系统研究。基于此,本研究使用联通手机信令数据、人口普查数据和兴趣点(POI)数据,借助K-均值聚类方法对广州市2746个社... 已有线上购物研究主要关注其对实体购物出行的影响,但是线上购物与线下商业设施的空间分布关系特征及其影响因素缺乏系统研究。基于此,本研究使用联通手机信令数据、人口普查数据和兴趣点(POI)数据,借助K-均值聚类方法对广州市2746个社区进行聚类分析,并使用多分类logistic回归模型分析各类型社区影响因素差异。研究结果表明:(1)K-均值聚类结果可将所有社区划分为3类。其中,“高商店数量-高购物时长”社区主要位于城市中心及副中心区域;“低商店数量-低购物时长”社区主要分布在老城区及远郊农村地区;“低商店数量-高购物时长社区”主要分布在城市中心区的外围地带,包括城中村、工业园区和新兴城区。(2)多分类logistic回归结果表明,社会人口特征包括性别、年龄、教育水平、婚配情况、劳动收入比例是影响不同类型社区“线上-线下”关系的主要影响因素;地理环境特征方面,社区的商店密度及人均占有商店数量对社区类型存在显著影响。在线上购物不断普及的背景下,本研究可为城市商业布局优化提供参考。 展开更多
关键词 商业设施 线上购物 多分类logistic回归 广州市
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西汉武昭宣时期以“威德”事四夷策略的变迁和继承
3
作者 王一义 《浙江工商大学学报》 北大核心 2025年第3期36-44,共9页
在早期文献中,“威德”被视为君主素养的一体两面。但秦始皇将自己以“武威”暴力兼并天下的行为粉饰为“威德”,由此遭到了主张和平怀徕四夷的儒生批评。汉武帝重视以“威德”事四夷,“威德”事实上兼具了武力征伐与和平招徕的双重含义... 在早期文献中,“威德”被视为君主素养的一体两面。但秦始皇将自己以“武威”暴力兼并天下的行为粉饰为“威德”,由此遭到了主张和平怀徕四夷的儒生批评。汉武帝重视以“威德”事四夷,“威德”事实上兼具了武力征伐与和平招徕的双重含义,并在形式上复归了早期文献中的“威德并行”。鉴于汉武帝事征四夷耗损国力的事实,后继者霍光只得低调践行汉武帝的“威德”策略。直到汉宣帝时,汉廷才正式肯定了汉武帝以“威德”事四夷,“威德”逐渐成为汉代对外事务取得成效的标准表述,也对历代边疆政策与制度产生了深远影响。“威德”内涵的变迁,展示了汉廷在边疆治理中平衡武力手段与以文德怀远的努力,以及传统政治概念与现实需求的互动过程。 展开更多
关键词 汉武帝 霍光 汉宣帝 威德 事四夷
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“体用排偶”与明清制义的文体特征 被引量：1
4
作者 陈维昭 《兰州大学学报（社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2024年第1期99-107,共9页
“制义”是明清科举考试中经义文体的正式名称,“八股文”则是对经义文体的俗称。明代官方正式文件从不称其科举文体为“八股文”,明代的经义文集一般不以“八股文”为书名,“八股文”一词不能准确、全面揭示明清经义文的文体性质和特... “制义”是明清科举考试中经义文体的正式名称,“八股文”则是对经义文体的俗称。明代官方正式文件从不称其科举文体为“八股文”,明代的经义文集一般不以“八股文”为书名,“八股文”一词不能准确、全面揭示明清经义文的文体性质和特点。《明史·选举志》指出“体用排偶”是明代制义主体部分的文体形态特点。“排偶”包括排比和骈偶,骈偶类包括两扇、四段、六股、八股、十股、十二股、十六股等。在排比类中存在着一种股数为奇数的排比形态,如三股文、五股文、七股文、九股文,可统称为“奇股文”。奇股文的存在应引起我们重视,明清制义文体的本质与特点需要重新认识。决定明、清制义“排偶”部分文体形态的,是题目的句型结构特点和语义结构特点。当然,作者的修辞理念和兴趣也对其“排偶”设置产生影响。明代成化之后,八股形态在“排偶”诸形态中占据主流地位,这既与它契合传统文章学理念有关,也与科举考试的标准化进程是相呼应的。 展开更多
关键词 制义 排偶 排比 奇股文 八股文 明清科举考试
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竹枝词的“诗体汇流”现象与“广竹枝”概念的生成——兼谈“历代竹枝词全编”之构想 被引量：1
5
作者 马大勇 《浙江社会科学》 CSSCI 北大核心 2024年第6期131-146,F0003,共17页
竹枝词是中国诗歌长河中一个非常复杂的体式概念,它既向外散射分流,又向内吸纳汇流,形成了密如织网的水系结构。这是自宋代至晚清的诗人们有意将各种诗体向竹枝词附丽追认而形成的结果。其中,竹枝词记讽功能大幅上升的现象尤其值得关注... 竹枝词是中国诗歌长河中一个非常复杂的体式概念,它既向外散射分流,又向内吸纳汇流,形成了密如织网的水系结构。这是自宋代至晚清的诗人们有意将各种诗体向竹枝词附丽追认而形成的结果。其中,竹枝词记讽功能大幅上升的现象尤其值得关注,它在一定程度上改变了竹枝词作为风土诗歌的属性。鉴于这一判断,我们有必要重新厘定竹枝词的边界,并以“遵实归名”为原则,提出一个“广竹枝”概念,辨体从严,收录从宽,站到今人的文体立场上去动态地认识符合文学史事实的“竹枝词”内涵与外延。由此而言,编纂一部全、新、精、善兼备的“历代竹枝词全编”已经具有了良好的基础与契机。 展开更多
关键词 竹枝词 诗体汇流 记讽功能 广竹枝 历代竹枝词全编
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“秦庭空痛哭”:康有为请求美国政府保救光绪皇帝活动述论
6
作者 李永胜 《四川大学学报（哲学社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2024年第6期116-128,212,213,共15页
慈禧太后发动戊戌政变剥夺了光绪皇帝的有限权力,残酷镇压维新派,康有为被迫流亡海外。但康有为始终没有放弃推行维新变法的政治理想。从戊戌逃亡到两宫崩逝,以恢复光绪皇帝权力、重返朝廷推行改革为诉求的“保皇”是康有为孜孜以求的... 慈禧太后发动戊戌政变剥夺了光绪皇帝的有限权力,残酷镇压维新派,康有为被迫流亡海外。但康有为始终没有放弃推行维新变法的政治理想。从戊戌逃亡到两宫崩逝,以恢复光绪皇帝权力、重返朝廷推行改革为诉求的“保皇”是康有为孜孜以求的政治目标。庚子事变以前,康有为的求救保皇活动以向英、日求救为主,仅仅两度以群发求救信函的方式向美国政府求救。庚子事变之后,康有为对英、日的求救活动完全停止,却两度向美国政府求救。1905年康有为给美国总统罗斯福写信请求美国政府帮助恢复光绪权力。两宫崩逝之际康有为又给美国总统罗斯福发电报,请求保护光绪皇帝的生命安全。美国政府力求与清政府保持正常关系,对康有为的求救呼吁始终不予理睬,康有为向美国求救的活动徒劳无功。 展开更多
关键词 康有为 光绪皇帝 保皇 西奥多·罗斯福
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数字人文视域中的元代江韵诗研究
7
作者 刘京臣 《求是学刊》 CSSCI 北大核心 2024年第1期162-173,共12页
在对《全元诗》进行全面统计分析之后,可以发现《全元诗》中共有207位诗人创作的456首江韵诗。通过对韵脚分布、出韵情况、韵脚组合、次韵分韵、诗风与用韵关系等方面的考察,会发现元代江韵诗的情况与唐宋两代相似,也存在核心韵脚、常... 在对《全元诗》进行全面统计分析之后,可以发现《全元诗》中共有207位诗人创作的456首江韵诗。通过对韵脚分布、出韵情况、韵脚组合、次韵分韵、诗风与用韵关系等方面的考察,会发现元代江韵诗的情况与唐宋两代相似,也存在核心韵脚、常见韵脚组合等现象。这同样使元代的江韵诗风以平易为主,同时也有篇幅长、用韵僻、构思奇的奇崛之作。明清两代的江韵诗中,应当也有核心韵脚与常见韵脚组合的情况。到了清代,逞才之风发展到极致,三江全韵诗大量涌现。 展开更多
关键词 《全元诗》 平水韵 广韵 三江韵 四江韵
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优质高产早熟杂交水稻新组合广8优1090的选育与应用 被引量：3
8
作者 谭美林 张家洪 +2 位作者 陈孟权 罗招等 王艳益 《贵州农业科学》 CAS 2024年第3期1-5,共5页
【目的】选育优质高产早熟杂交水稻品种,满足贵州省中高海拔地区水稻生产的需要。【方法】安顺市农业科学院、广东省农业科学院水稻研究所及广西兆和种业有限公司联合,选用水稻不育系广8A与恢复系安恢1090组配,经6年12代定向育种,成功... 【目的】选育优质高产早熟杂交水稻品种,满足贵州省中高海拔地区水稻生产的需要。【方法】安顺市农业科学院、广东省农业科学院水稻研究所及广西兆和种业有限公司联合,选用水稻不育系广8A与恢复系安恢1090组配,经6年12代定向育种,成功育成优质高产早熟籼型三系杂交稻广8优1090。2022年通过贵州省农作物品种审定委员会审定(审定编号:黔审稻20220017)。【结果】广8优1090在贵州省2020—2021年杂交水稻早熟组区域试验中,2年平均产量10118.7 kg/hm^(2),比对照(香早优2017)增产8.21%,2年累计增产点占78.6%;平均生育期158.2 d,较对照晚1.9 d。2021年生产试验平均产量9482.7 kg/hm^(2),比对照(香早优2017)增产9.45%,增产点率100.0%。广8优1090的出糙率79.6%,精米率69.9%,整精米率62.5%,粒长6.8 mm,长宽比3.4,垩白粒率25%,垩白度6.7%,胶稠度82 mm,直链淀粉14.4%,碱消值4.5,透明度1级;食味综合评分80.19分,优于对照(80.0分)。【结论】广8优1090高产稳产、耐冷性强、熟期早、食味好,适合在贵州省中高海拔地区种植。 展开更多
关键词 杂交水稻 广8优1090 优质 高产 早熟 选育
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论直隶省商品陈列所早期实践活动及其历史影响(1913—1922)——兼谈民初商品陈列所与博物馆之别 被引量：1
9
作者 王昊仲 龙凌云 《北京档案》 北大核心 2024年第2期59-67,共9页
1913—1922年间,直隶省商品陈列所作为我国早期商品陈列所之典范,开展了实业调查、出洋考察赴赛、打造民族主义“展览综合体”,以及联结省内官、商、民阶层等多重实践活动。这些实践活动一面极其依仗个别“技术官僚”的推动,一面却也由... 1913—1922年间,直隶省商品陈列所作为我国早期商品陈列所之典范,开展了实业调查、出洋考察赴赛、打造民族主义“展览综合体”,以及联结省内官、商、民阶层等多重实践活动。这些实践活动一面极其依仗个别“技术官僚”的推动,一面却也由特殊化转向常态化,同时也使直隶省商品陈列所的职能属性日渐丰富。因此,直隶省商品陈列所不仅有力促进了民初直隶省实业的繁荣,还推动了直隶地区国货运动的开展,更为近代中国会展事业的发展进行了诸多有益探索。诚然,商品陈列所可视为中国现代博物馆之滥觞,但二者却也在职能、理念与定位等方面存在明显区别。 展开更多
关键词 民国初期 直隶省 商品陈列所 博物馆 严智怡
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陕西西安浐灞生态区广大门汉墓M14发掘简报 被引量：1
10
作者 田亚岐 王曾 +4 位作者 李鑫 赵巧 陈爱东 贾蓉(绘图) 王洋(摄影) 《考古与文物》 CSSCI 北大核心 2024年第9期12-26,F0002,共16页
2020年5月至11月,陕西省考古研究院在广大门村DK6宗地勘探发掘古代墓葬17座,围沟1组。其中M14为带有墓园的“甲”字形长斜坡墓道土圹墓,出土了铜、陶、铁、铅、金、玉、石、骨、角、蚌器等各类遗物117件(组),推测墓主级别可至列侯。这... 2020年5月至11月,陕西省考古研究院在广大门村DK6宗地勘探发掘古代墓葬17座,围沟1组。其中M14为带有墓园的“甲”字形长斜坡墓道土圹墓,出土了铜、陶、铁、铅、金、玉、石、骨、角、蚌器等各类遗物117件(组),推测墓主级别可至列侯。这座墓葬的发掘为研究汉代列侯墓葬及葬制的变化提供了新的材料。 展开更多
关键词 浐灞生态区 广大门汉墓 西汉中晚期 列侯墓
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山东省设施农业发展现状分析与提升对策 被引量：2
11
作者 郭娜 郭洪恩 +2 位作者 杨茹莎 许宁 程娟 《农业装备与车辆工程》 2024年第7期153-156,共4页
山东省设施农业无论生产规模还是技术水平均位居全国前列,产业优势和地位突出,但在进一步发展过程中存在区域种植集中度不足、基础设施结构性矛盾、机械化发展不均衡以及智慧农业高水平样板少等问题。针对上述问题,结合“寿光模式”内... 山东省设施农业无论生产规模还是技术水平均位居全国前列,产业优势和地位突出,但在进一步发展过程中存在区域种植集中度不足、基础设施结构性矛盾、机械化发展不均衡以及智慧农业高水平样板少等问题。针对上述问题,结合“寿光模式”内涵与发展经验,提出了发展农民专业合作社、制定相关生产和建造标准、推进装备科技创新、加强智慧农业样板示范推广等对策,以期为山东省设施农业进一步发展提供参考和借鉴。 展开更多
关键词 设施农业 “寿光模式” 提升对策
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基于SRP模型的广东省林地生态脆弱性评价 被引量：5
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作者 李佳 彭泰来 +3 位作者 刘寅学 张家阳 刘金山 杨传金 《中南林业调查规划》 2024年第1期33-37,共5页
综合评价广东省林地生态脆弱性等级,掌握广东省林地生态脆弱性的空间分布特征,可为公益林布局优化和生态修复提供理论支持。以广东省第三次全国国土调查成果、林草湿综合监测成果、生态保护红线成果、石漠化监测成果、DEM数据、气象数... 综合评价广东省林地生态脆弱性等级,掌握广东省林地生态脆弱性的空间分布特征,可为公益林布局优化和生态修复提供理论支持。以广东省第三次全国国土调查成果、林草湿综合监测成果、生态保护红线成果、石漠化监测成果、DEM数据、气象数据、土壤数据等为基础数据,选取人口密度、单位建设用地、耕地占比、植被覆盖度、石漠化严重地区、年均降水量、植物净初级生产力、生物丰度等17个评价指标,基于3S技术,结合SRP模型,采用层次分析方法构建广东省林地脆弱性评价指标体系。结果表明:广东省林地生态环境脆弱性以微度、轻度、中度脆弱为主,占全省林地总面积的92.02%;从行政区划来看,重度脆弱区和极度脆弱区主要分布在清远市、韶关市、梅州市、河源市、肇庆市、茂名市、揭阳市7个市;从空间布局来看,重度脆弱区和极度脆弱区相对集中分布在石漠化区域、水土流失重点治理区和水土流失重点预防区、珠江三角洲人口密集区以及沿海基干林带和周边岛屿。 展开更多
关键词 林地脆弱性评价 SRP模型 层次分析方法 3S技术 广东省
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汉昭帝始元五年伪卫太子诣阙事件探析
13
作者 李峰 《华中师范大学学报（人文社会科学版）》 CSSCI 北大核心 2024年第6期116-125,共10页
汉昭帝始元五年春,受卫太子残余势力蛊惑,夏阳男子张延年诣长安未央宫北阙,自称卫太子,引发数万人围观,赖京兆尹隽不疑处置果决,方化解了这场危机。然而隽不疑依《公羊传》之说处置这场风波,颇为后世所讥,实则其所引之说是具备指导处置... 汉昭帝始元五年春,受卫太子残余势力蛊惑,夏阳男子张延年诣长安未央宫北阙,自称卫太子,引发数万人围观,赖京兆尹隽不疑处置果决,方化解了这场危机。然而隽不疑依《公羊传》之说处置这场风波,颇为后世所讥,实则其所引之说是具备指导处置自称卫太子者的效用的,其指斥卫太子为罪人,也并不过分。该事件进一步增进了霍光与昭帝的关系,并促使霍光加大了推行德政、打击以桑弘羊为首的外朝官员的力度。由于隽不疑将卫太子定性为罪人,断绝了卫太子残余势力继续借卫太子生事的念想,于是他们转而拥戴卫太子的遗孙刘病已。隽不疑虽居功至伟,但由于不肯加入霍光的团队,次年被免官,终老于家。 展开更多
关键词 汉昭帝 始元五年 霍光 隽不疑 张延年
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±800kV云广UHVDC输电线路合成场强计算 被引量：22
14
作者 万保权 邬雄 +2 位作者 路遥 王琦 张广洲 《高电压技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第9期143-145,共3页
为研究和确定高压直流输电线路的特有电磁环境参数(也是主要的环境影响指标之一)合成场强,利用有限元法计算了±800 kV云广特高压直流线路为5分裂和6分裂共5种极导线,极导线间距为22 m,对地最低距离为16、18、20和22 m时导线下方地... 为研究和确定高压直流输电线路的特有电磁环境参数(也是主要的环境影响指标之一)合成场强,利用有限元法计算了±800 kV云广特高压直流线路为5分裂和6分裂共5种极导线,极导线间距为22 m,对地最低距离为16、18、20和22 m时导线下方地面处的合成场强。提出了±800 kV云广特高压直流线路下地面合成场强按30kV/m控制,当采用5×LGJ-630/45及以上截面极导线时,导线最小对地高度应≮18m的结论。 展开更多
关键词 合成场强 ±800kV 云广 特高压直流 输电线路
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光叶楮木质部SCMP制浆及H_2O_2漂白性能的研究 被引量：7
15
作者 雷晓春 陈嘉州 +2 位作者 苏传胜 杨桂花 李昭成 《中国造纸》 CAS 北大核心 2004年第6期1-4,共4页
对速生纸材新品种光叶楮的木质部进行了SCMP制浆适性、打浆以及H_2O_2漂白性能的研究。结果表明,SCMP未漂浆的白度可达54.9％ISO,裂断长达4.11km,撕裂指数3.90mN·m^2/g,不透明度93.5％。对SCMP浆料进行H_2O_2单段漂白,在较低H_2O_... 对速生纸材新品种光叶楮的木质部进行了SCMP制浆适性、打浆以及H_2O_2漂白性能的研究。结果表明,SCMP未漂浆的白度可达54.9％ISO,裂断长达4.11km,撕裂指数3.90mN·m^2/g,不透明度93.5％。对SCMP浆料进行H_2O_2单段漂白,在较低H_2O_2用量条件下,浆料白度能达66.5％ISO,裂断长达到4km,与未漂SCMP相比,撕裂指数有了明显的提高,均在42mN·m^2/g以上。实验中发现,在利用其木质部制SCMP及漂白的过程中,必须加强备料、筛选,筛除杂细胞以改善其滤水性能及抄造性能,进一步提高纸浆质量。 展开更多
关键词 光叶楮 SCMP 打浆 H2O2漂白
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湛江地区澳洲坚果种质开花生物学特性观测分析 被引量：12
16
作者 杨为海 曾利珍 +6 位作者 曾辉 万继锋 张汉周 陈倪 邹明宏 罗炼芳 陆超忠 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2019年第5期1042-1048,共7页
[目的]了解澳洲坚果种质资源在广东湛江地区的开花生物学特性,为开展澳洲坚果的种质资源鉴别和科学生产管理提供依据。[方法]以广东湛江地区25份澳洲坚果种质资源为试验材料,对其开花物候期、花序性状、开花动态及花粉形态与活力等生物... [目的]了解澳洲坚果种质资源在广东湛江地区的开花生物学特性,为开展澳洲坚果的种质资源鉴别和科学生产管理提供依据。[方法]以广东湛江地区25份澳洲坚果种质资源为试验材料,对其开花物候期、花序性状、开花动态及花粉形态与活力等生物学特性进行观测分析。[结果]澳洲坚果的开花期主要在3月上旬中旬,种质间开花物候进程存在明显差异,变异系数为18.9%~27.5%,以初花期变异最大,开花最早与最晚的种质相差1个多月。不同种质的花序长度、花色、花朵个数和密度、花朵开放顺序及花粉活力也存在不同程度的差异,大部分供试种质的花为乳白色,主要从花序轴基部向其顶端依次开放,花序长度多为12~20 cm,花朵个数多为150~200朵,花粉活力大多数高于80%。[结论]广东湛江地区澳洲坚果的开花生物学特性在不同种质间存在较明显的差异,生产上建议选择开花物候期相似且花粉活力高的品种搭配种植,以提高坐果率和产量。 展开更多
关键词 澳洲坚果 种质资源 开花生物学特性 物候期 广东湛江
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《楚书》研究三题 被引量：1
17
作者 温显贵 《湖北大学学报（哲学社会科学版）》 北大核心 2007年第1期87-90,共4页
由于书名和内容都与“楚”有关,署名“明陶晋英撰”的《楚书》自明末“问世”以来就被看作是一部记录楚地山水、历史、物产、风俗的地理类著作。一些重要的丛书也先后将其收录,从而形成了《楚书》的多种版本。但它却是一部内容完全摘抄... 由于书名和内容都与“楚”有关,署名“明陶晋英撰”的《楚书》自明末“问世”以来就被看作是一部记录楚地山水、历史、物产、风俗的地理类著作。一些重要的丛书也先后将其收录,从而形成了《楚书》的多种版本。但它却是一部内容完全摘抄自明代王士性《广志绎》的伪书。 展开更多
关键词 《楚书》 陶晋英 《广志绎》 王士性 伪书
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超微豆渣部分替代面粉对广式月饼品质的影响 被引量：17
18
作者 叶韬 陈志娜 +5 位作者 尹琳琳 李娟娟 杨苗 顾永忠 王云 陆剑锋 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第6期256-260,共5页
本研究拟通过豆渣替代部分面粉以制备高膳食纤维广式月饼。首先对普通粉碎豆渣(NGO)、高风超微豆渣(HW-SPO)、低风超微豆渣(LW-SPO)的粒度分布进行测定,并比较不同粒度豆渣替代面粉所制备月饼的感官差异,对粉碎方法进行筛选,然后考察所... 本研究拟通过豆渣替代部分面粉以制备高膳食纤维广式月饼。首先对普通粉碎豆渣(NGO)、高风超微豆渣(HW-SPO)、低风超微豆渣(LW-SPO)的粒度分布进行测定,并比较不同粒度豆渣替代面粉所制备月饼的感官差异,对粉碎方法进行筛选,然后考察所筛超微豆渣的替代量(8%、12%、16%、20%、24%)对月饼色泽、TPA(Texture Profile Analysis)质构、感官特性的影响。结果表明:NGO、HW-SPO、LW-SPO的中位径D_(50)分别为76.33、47.74、36.07μm,添加HW-SPO、LW-SPO的月饼在成型性和口感上要优于NGO月饼;随HW-SPO替代量的增加,月饼的红值a*显著(p<0.05)增加,明度指数L*无显著变化;月饼的硬度、凝聚性、胶粘性、咀嚼性以及回复性均呈现先增加后下降的趋势,且替代量为20%时达到最大值;随着添加量增大,月饼的油腻感下降,棕红色加深,但外观和绵软性变差,替代量为16%时,豆香味最浓郁。因此,可以使用16%的高风超微豆渣(HW-SPO)替代面粉以制备豆渣月饼。 展开更多
关键词 豆渣 广式月饼 超微粉碎 色泽 质构 感官特性
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广式家具的木雕装饰特征及其成因分析 被引量：23
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作者 薛拥军 吴智慧 《包装工程》 CAS CSCD 北大核心 2012年第8期84-87,共4页
对广式家具概念进行界定,分别从木雕的装饰手法特征、题材、装饰形式分析了广式家具的木雕装饰特征,得出广式家具多使用浮雕和圆雕手法,传统和西洋图案题材并用,传统和西方雕刻形式混用的特点,并从地理位置、社会背景、文化交流等方面... 对广式家具概念进行界定,分别从木雕的装饰手法特征、题材、装饰形式分析了广式家具的木雕装饰特征,得出广式家具多使用浮雕和圆雕手法,传统和西洋图案题材并用,传统和西方雕刻形式混用的特点,并从地理位置、社会背景、文化交流等方面对广式家具的成因进行分析,总结了广式木雕这一传统装饰艺术给现代家具设计以一定的启示。 展开更多
关键词 广式家具 木雕艺术 装饰
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软基路堤拓宽静压PHC管桩挤土效应现场试验 被引量：40
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作者 李国维 边圣川 +2 位作者 陆晓岑 杨涛 雷国辉 《岩土力学》 EI CAS CSCD 北大核心 2013年第4期1089-1096,共8页
PHC(prestressed high-strength concrete)管桩近年来被广泛应用。PHC管桩为挤土沉桩模式,沉桩过程引起的挤土效应对周围环境产生不利影响并对其可打性和承载特性有重要影响。结合广-清(广州至清远)高速公路扩建工程,通过现场监测超静... PHC(prestressed high-strength concrete)管桩近年来被广泛应用。PHC管桩为挤土沉桩模式,沉桩过程引起的挤土效应对周围环境产生不利影响并对其可打性和承载特性有重要影响。结合广-清(广州至清远)高速公路扩建工程,通过现场监测超静孔隙水压力和土体水平位移,进行PHC管桩挤土效应研究。水平位移利用固定式测斜仪测量,孔隙水压力使用振弦式孔压计测量,并使用自动系统进行数据采集。研究发现,沉桩过程中引起的超静孔隙水压力变化随深度增加近似呈线性增长,水平方向随距离的增加而减小;挤土效应产生的土体水平位移随距离的增大而减小,随深度增加而减小;挤土效应滞后现象明显,可导致成桩后的桩体倾斜;拓宽地基场地上管桩施工对老路地基影响小,场地条件对沉桩挤土效应影响大,老路路堤对垂直于路基方向的水平位移有约束作用。 展开更多
关键词 PHC管桩 广-清高速公路 挤土效应 孔隙水压力 水平位移
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