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宜酿醪糟糯稻品种米质特性分析
1
作者 朱军 魏敏 +4 位作者 张保丽 王振朝 孙皓亮 万嘉欣 李平 《四川农业大学学报》 北大核心 2025年第5期1100-1112,共13页
【目的】以醪糟为研究对象,建立基于米质特性的醪糟适酿性评价指标,为工业化醪糟生产的原料选择提供量化标准。【方法】实验选取38个具有代表性的糯米品种,通过测定其直链淀粉含量、胶稠度、碱消值和RVA特征值等关键米质指标,筛选出16... 【目的】以醪糟为研究对象,建立基于米质特性的醪糟适酿性评价指标,为工业化醪糟生产的原料选择提供量化标准。【方法】实验选取38个具有代表性的糯米品种,通过测定其直链淀粉含量、胶稠度、碱消值和RVA特征值等关键米质指标,筛选出16个品种进行醪糟发酵试验。基于醪糟理化品质分析和感官评价结果,最终确定巨龙糯、大竹糯、荣粳大糯、川香糯和荣紫糯5个品种具有优异的醪糟适酿性。采用超高效液相色谱法(UPLC)、气相色谱-质谱(GC-MS)对优选品种醪糟样品进行有机酸、氨基酸和风味物质检测,并对米质特性和醪糟品质进行相关性分析、主成分分析、聚类分析和逐步回归数学模型拟合。【结果】(1)有机酸组成方面,共检出22种有机酸,以乳酸(6.19~6.93 g/L)和琥珀酸(0.30~0.46 g/L)为主,总有机酸含量达(6.96~7.69 g/L);(2)感官风味品质显示,大竹糯的还原糖含量(516.24 g/L)和糖酸比(67.13),显著高于其他品种(P<0.05);(3)游离氨基酸分析发现,γ-氨基丁酸含量最为丰富,其中大竹糯总游离氨基酸含量最高(955.38 mg/L);(4)风味物质检测共鉴定出145种挥发性成分,萜类物质占比最高(51种),巨龙糯(212.46 g/L)、大竹糯(192.70 g/L)的风味物质总量显著优于其他品种。【结论】综合分析表明,巨龙糯和大竹糯为最优醪糟酿造品种,具有以下共同特征:粳糯型品种;直链淀粉<1%、胶稠度>110 mm、糊化温度<67.2℃、峰值黏度<400 cP、消减值<-42 cP;所制醪糟具有完整外形、无夹生现象、汤色透亮,琥珀酸>0.4g/L、可溶性固形物>46%、还原糖在430 g/L左右、有机酸在7.1 g/L左右、糖酸比在57.2左右。 展开更多
关键词 醪糟 糯稻品种 米质特性 相关性 适酿性
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专用型高产杂交糯稻新品种川糯优8316制种技术
2
作者 舒勇学 田芸峰 +6 位作者 刘粟 苏仲禄 刘玉 徐培洲 吴先军 朱军 廖泳祥 《四川农业科技》 2025年第2期1-3,共3页
“川糯优8316”是四川农业大学水稻研究所与四川叙永县马岭粮油食品有限公司利用自育的糯稻不育系“糯48A”与糯稻恢复系“糯恢316”配组选育的专用型高产三系杂交糯稻新品种。2021—2022年参加四川特殊类型稻(糯+彩)品种中熟组区域试验... “川糯优8316”是四川农业大学水稻研究所与四川叙永县马岭粮油食品有限公司利用自育的糯稻不育系“糯48A”与糯稻恢复系“糯恢316”配组选育的专用型高产三系杂交糯稻新品种。2021—2022年参加四川特殊类型稻(糯+彩)品种中熟组区域试验,2023年通过四川农作物品种审定委员会审定(川审稻20233003)。“川糯优8316”是一个产量高、糯性强、稻瘟病抗性强、易于制种的品种。为了促进“川糯优8316”的示范推广,结合双亲特征特性和制种基地的气候特点,基于2021—2022年在温江的制种实践,文章对“川糯优8316”的高产制种技术进行总结。 展开更多
关键词 专用型 三系杂交糯稻 川糯优8316 高产制种
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紫黑香禾糯米糠黄酮代谢组学与抗氧化活性分析 被引量：1
3
作者 汪燕 陈旭玲 +6 位作者 赵春霞 陈其皎 孟子烨 王继玥 杨丽 赵顺江 梁成刚 《食品科学》 北大核心 2025年第6期192-200,共9页
对不同色泽紫黑香禾糯米糠进行黄酮代谢组学研究,分析其抗氧化能力,并探讨代谢物差异及其与抗氧化活性间的关系。结果发现,在米糠中共鉴定到10类139种黄酮类代谢物,紫黑香禾糯牙定纱、苟嫩当和白香禾糯苟阳弄分别含7、2种和7种特有代谢... 对不同色泽紫黑香禾糯米糠进行黄酮代谢组学研究,分析其抗氧化能力,并探讨代谢物差异及其与抗氧化活性间的关系。结果发现,在米糠中共鉴定到10类139种黄酮类代谢物,紫黑香禾糯牙定纱、苟嫩当和白香禾糯苟阳弄分别含7、2种和7种特有代谢物。牙定纱vs苟阳弄、苟嫩当vs苟阳弄、牙定纱vs苟嫩当分别存在111、104种和96种差异代谢物。不同色泽米糠中花青素、原花青素、二氢黄酮醇和查耳酮类代谢物含量差异显著。深紫色牙定纱总黄酮含量最高,清除1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基和2,2’-联氮-双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)阳离子自由基能力最强,浅紫色苟嫩当次之,表明种皮颜色越深,黄酮含量越高,抗氧化能力越强。共72个黄酮类代谢物与抗氧化能力呈显著或极显著正相关。本研究结果可为紫黑香禾糯米糠的加工、利用以及黄酮代谢研究提供科学参考。 展开更多
关键词 紫黑香禾糯 米糠 黄酮 代谢组 抗氧化活性
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辐射诱变选育特优63糯的研究 被引量：21
4
作者 黄荣华 张书标 +1 位作者 章清杞 杨仁崔 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期1-5,共5页
用60 Coγ射线 35 0Gy分别照射杂交稻保持系 (B系 )和恢复系 (R系 )干种子 ,M2 获得相应的糯性基因wx突变体 ,并育成糯不育系wxA和糯恢复系wxR ,组配出杂交糯稻新组合。特优 63糯与特优 63具有相似的生育期、农艺性状、产量水平和抗性。
关键词 辐射诱变 选育 恢复系 保持系 糯性 育成 产量水平 ^60Coγ射线 照射 性基因
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广西特色香稻地方品种香味及其香味基因型的鉴定 被引量：14
5
作者 曾宇 夏秀忠 +6 位作者 农保选 张宗琼 杨行海 邓国富 刘开强 黄志 李丹婷 《南方农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第9期1548-1553,共6页
【目的】鉴定广西地方香稻品种的香味及其香味基因型,为开发和利用广西香稻地方种质资源及选育优质特色香稻品种提供理论依据。【方法】将传统香味鉴定方法(KOH浸泡法和籽粒咀嚼法)与分子标记技术结合,对179份广西地方香稻种质资源的香... 【目的】鉴定广西地方香稻品种的香味及其香味基因型,为开发和利用广西香稻地方种质资源及选育优质特色香稻品种提供理论依据。【方法】将传统香味鉴定方法(KOH浸泡法和籽粒咀嚼法)与分子标记技术结合,对179份广西地方香稻种质资源的香味及其香味基因型进行鉴定。【结果】179份供试材料中,KOH浸泡法检测到具有香味的材料167份,籽粒咀嚼法检测到具有香味的材料124份。籽粒咀嚼法鉴定为香稻的品种中97.58%能用KOH浸泡法鉴定出香味,但KOH浸泡法鉴定为香稻的品种中仅72.46%能用籽粒咀嚼法鉴定出香味。利用分子标记法能检测到等位基因的有71份,占供试材料总数的39.66%,主要以InDel7和InDel4-5等位基因为主,其中仅1份检测到InDel2等位基因,40份检测到InDel7等位基因,37份检测到InDel4-5等位基因,未检测到InDel13等位基因,但有7份同时检测到InDel7等位基因和InDel4-5等位基因。71份能检测到等位基因的材料中有69份被籽粒咀嚼法和/或KOH浸泡法鉴定为香稻品种,正确率达97.18%。在籽粒咀嚼法和KOH浸泡法均鉴定为香稻的121个品种中,香味表型明确,但仅有55个品种能检测到等位基因,检出率为45.45%。来自百色市的供试材料中能检测到等位基因的品种占该市香稻品种总数的53.19%,含有InDel2、InDel7和InDel4-5等位基因型,但以Indel7等位基因型为主;来自河池市的供试材料中能检测到等位基因品种占该市香稻品种总数的比例最高,达64.10%,但只检测到2种基因型,以Indel4-5等位基因型为主;柳州市及其他市能检测到等位基因的比例远低于百色市和河池市。【结论】广西香稻地方品种具有较强的地域特色,不同地区的香稻香味等位基因存在明显差异,且可能存在已报道的等位基因之外的香味基因或香味等位基因,仅用4个已报道的等位基因不足以检测出全部的香稻品种,应将分子标记法与传统鉴定方法相结合,才可更准确鉴定出香稻品种。 展开更多
关键词 香稻 香味 Badh2基因 等位基因 分子标记
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优质高产糯玉米渝糯930高效丰产栽培技术 被引量：7
6
作者 易红华 蔡治荣 +3 位作者 陈荣丽 蔡成雄 周胜 周茂林 《种子》 CSCD 北大核心 2013年第7期108-109,共2页
渝糯930是重庆市农业科学院春种冬繁,历时7年试验研究选育面成的中早熟、半紧凑、优质高产、硬粒型杂交糯玉米新品种。现已通过国家区域试验,进行审定公示。渝糯930产量和品质明显优于对照苏玉糯5号,具有品质优、产量高、抗逆性强、适... 渝糯930是重庆市农业科学院春种冬繁,历时7年试验研究选育面成的中早熟、半紧凑、优质高产、硬粒型杂交糯玉米新品种。现已通过国家区域试验,进行审定公示。渝糯930产量和品质明显优于对照苏玉糯5号,具有品质优、产量高、抗逆性强、适应性广等特点,适宜我国东南9个省区市推广应用。 展开更多
关键词 优质高产 丰产栽培技术 糯玉米 区域试验 农业科学院 玉米新品种 苏玉糯5号 抗逆性强
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无抗性选择标记转基因软米和糯稻新品系的选育及中间试验 被引量：6
7
作者 于恒秀 刘巧泉 +6 位作者 徐丽 陆美芳 蔡秀玲 龚志云 裔传灯 王宗阳 顾铭洪 《作物学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期967-973,共7页
直链淀粉含量是影响稻米品质的最主要因素之一。为培育直链淀粉含量较低的软米和糯稻新品系,在经共转化法获得的转反义Wx基因水稻自交后代中筛选获得了不含抗性选择标记基因的纯合体。对这些纯合转基因水稻的分析表明,其未成熟种子胚乳... 直链淀粉含量是影响稻米品质的最主要因素之一。为培育直链淀粉含量较低的软米和糯稻新品系,在经共转化法获得的转反义Wx基因水稻自交后代中筛选获得了不含抗性选择标记基因的纯合体。对这些纯合转基因水稻的分析表明,其未成熟种子胚乳中Wx基因表达水平和成熟种子中Wx蛋白量较未转化对照有不同程度的降低。转基因水稻成熟种子中直链淀粉含量较未转化对照有不同程度的下降,2个转基因系降低至10%左右,相当于软米的直链淀粉含量,1个转基因系降到了2%以下,形成了糯稻新品系。转基因稻米中直链淀粉含量降低后,其胶稠度相应变软,而糊化温度未发生明显改变。田间试验结果表明,转基因水稻的大部分农艺性状与受体品种武香粳9号无显著差异。因此,本研究成功培育了无抗性选择标记且淀粉品质改良的转反义Wx基因水稻新品系。 展开更多
关键词 转基因水稻 反义WX基因 软米 糯稻 无抗性选择标记
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云南软米品质特性比较研究 被引量：9
8
作者 辜琼瑶 刘家富 +3 位作者 李自超 卢义宣 涂建 班洪兴 《西南农业学报》 CSCD 2006年第5期787-790,共4页
软米是云南特有的优质米资源，但目前对软米的品质特征仅限于定性的描述。因此，为更有效地利用云南省这一独特的优质米资源，本研究将云南软米与粘米、糯米进行外观品质、碾磨品质、蒸煮食味品质以及营养品质的比较研究。经方差分析表... 软米是云南特有的优质米资源，但目前对软米的品质特征仅限于定性的描述。因此，为更有效地利用云南省这一独特的优质米资源，本研究将云南软米与粘米、糯米进行外观品质、碾磨品质、蒸煮食味品质以及营养品质的比较研究。经方差分析表明，3种类型的稻米在粒长、粒宽、长／宽、直链淀粉含量、胶稠度以及蛋白质含量上存在显著差异，尤其在直链淀粉含量上差异极显著（F=119．485^＊＊）。指出可以把粒型〉3．0，直链淀粉含量7．1％-15．0％，胶稠度45～80mm，蛋白质含量〈9％，并且亲本的系谱中有云南软米地方品种的材料初步鉴定为软米材料。并提出一些加快云南软米资源研究及育种方向的建议，旨在为加快软米育种与生产提供参考。 展开更多
关键词 软米 外观品质 碾磨品质 蒸煮食味品质 营养品质
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特种稻新品种航香糯的选育 被引量：11
9
作者 周汉钦 潘大建 +3 位作者 范芝兰 刘传光 李晨 陈建酉 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期498-501,533,共5页
用特种稻南丰糯种子搭载神舟4号宇宙飞船,进行空间诱变处理,诱变后代材料经多代选择,育成特种稻新品种航香糯,2009年1月通过广东省农作物品种审定。与原品种南丰糯相比,航香糯的稻瘟病抗性提高,粒型变细长,有效穗和实粒数增加,且具有香... 用特种稻南丰糯种子搭载神舟4号宇宙飞船,进行空间诱变处理,诱变后代材料经多代选择,育成特种稻新品种航香糯,2009年1月通过广东省农作物品种审定。与原品种南丰糯相比,航香糯的稻瘟病抗性提高,粒型变细长,有效穗和实粒数增加,且具有香味。本文还就空间诱变育种的应用效果和变异材料稳定的世代进行了讨论。 展开更多
关键词 水稻育种 空间诱变 新品种航香糯
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云南广适性高产耐寒抗病粳稻新品种合系41号的选育 被引量：6
10
作者 刘吉新 赵国珍 +4 位作者 蒋志农 王建军 陈国新 世荣 杜娟 《西南农业学报》 CSCD 2002年第4期5-9,共5页
以滇靖8号为母本,合系22 2为父本进行杂交,选育过程中采取高产、品质、耐寒性、稻瘟病抗性四特性同步鉴定作为选种的科学依据,以综合性状好的高代系统进行多点试种,育成的合系41号具有丰产稳产性好(平均每公顷比其他主栽品种增产660～16... 以滇靖8号为母本,合系22 2为父本进行杂交,选育过程中采取高产、品质、耐寒性、稻瘟病抗性四特性同步鉴定作为选种的科学依据,以综合性状好的高代系统进行多点试种,育成的合系41号具有丰产稳产性好(平均每公顷比其他主栽品种增产660～1605kg)、品质中等、耐寒性强、高抗稻瘟病、适应性广(能适应云南省海拔1400～2000m地区及四川凉山州、黔西北和湘西等类似地区种植)、综合性状优良等特点,现成为云南省历史上粳稻自育种中栽培面积最大的品种。 展开更多
关键词 云南 粳稻 新品种 合系41号 选育
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含维生素A功能稻紫宝香糯1号的选育与利用 被引量：7
11
作者 刘克琦 杨玉梁 +7 位作者 黎毛毛 郭龙平 兰义荣 周晓华 胡长战 周文红 贺浩华 张玉 《植物遗传资源学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期823-826,共4页
紫宝香糯1号是江西省玉山县特种水稻研究中心利用紫香糯诱变产生的突变体与地方品种八月香糯杂交配组选育而成的新型水稻品种。糙米中富含钙、硒、维生素E、维生素B1和维生素B6等功能营养成分;且糙米中维生素A含量为11 IU/100g,是目前... 紫宝香糯1号是江西省玉山县特种水稻研究中心利用紫香糯诱变产生的突变体与地方品种八月香糯杂交配组选育而成的新型水稻品种。糙米中富含钙、硒、维生素E、维生素B1和维生素B6等功能营养成分;且糙米中维生素A含量为11 IU/100g,是目前世界上第一个栽培稻内源基因型含天然维生素A的水稻品种,对人类具有较高的营养及保健功能,2006年通过江西省品种审定委员会审定,命名为赣晚糯6号。 展开更多
关键词 功能稻 维生素A 紫宝香糯1号 选育
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糯性和半糯性水稻品种成熟胚组织培养力的比较 被引量：7
12
作者 魏晓东 李霞 +1 位作者 周丽慧 姚姝 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2012年第1期6-10,16,共6页
为建立江苏优质糯性水稻品种的成熟胚再生技术体系,以非糯粳稻南粳44为对照,选择糯稻品种苏御糯和半糯性品种南粳5055为研究材料,以其成熟胚为外植体,分别从愈伤组织的诱导、继代、分化和植株再生进行了比较,研究糯性水稻的成熟胚再生... 为建立江苏优质糯性水稻品种的成熟胚再生技术体系,以非糯粳稻南粳44为对照,选择糯稻品种苏御糯和半糯性品种南粳5055为研究材料,以其成熟胚为外植体,分别从愈伤组织的诱导、继代、分化和植株再生进行了比较,研究糯性水稻的成熟胚再生技术。结果表明,以M8为基本培养基,添加同样的激素组合(蔗糖3%,琼脂0.8%,2,4-D 3mg/L,KT 0.1mg/L,ABA 0.2mg/L),诱导20d,苏御糯出愈率为98.81%,南粳5055为81.00%,均比对照南粳44的99.32%略低,而且3品种的出愈快慢有差异,与对照南粳44相比,苏御糯的和对照相当,表现出愈较快,而南粳5055则比较慢。在分化过程中,以MS为基本培养基,添加不同浓度的激素组合(蔗糖3%,琼脂1%,山梨醇1.5%,2,4-D 0.1～0.4mg/L,6-BA 1～2mg/L),苏御糯和南粳5055在0.1mg/L 2,4-D和2mg/L 6-BA组合中分化率达到最高,分别是86.54%和56.5%,而对照南粳44只有21.42%,但南粳44在0.2mg/L 2,4-D和3mg/L 6-BA组合中的分化率最高,达到了66.67%。不同基因型的最高再生率分别为:苏御糯87.5%,南粳44 78.38%,南粳5055 65.3%。 展开更多
关键词 糯稻 粳稻 成熟胚 植物生长调节物质 组织培养
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不同育种方法对粳型香稻早世代外观品质性状的影响 被引量：5
13
作者 于深州 赵一洲 +7 位作者 王绍林 张战 倪善君 郭素华 屠欢 刘琳琳 纪薇薇 张丽丽 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2021年第5期915-920,共6页
【目的】旨在探讨杂交育种和辐射诱变育种2种方法对粳型香稻早世代香型株系外观品质性状的变异情况,探讨香型后代外观品质性状的选择。【方法】以香稻品种盐粳939、非香稻品种福响组配的F_(2)代群体、香稻品种盐粳939^(60)Co-γ射线辐... 【目的】旨在探讨杂交育种和辐射诱变育种2种方法对粳型香稻早世代香型株系外观品质性状的变异情况,探讨香型后代外观品质性状的选择。【方法】以香稻品种盐粳939、非香稻品种福响组配的F_(2)代群体、香稻品种盐粳939^(60)Co-γ射线辐射处理后的M_(2)代群体为研究材料,对其进行香味性状、外观品质性状分析。【结果】盐粳939香味受1对隐性基因控制,盐粳939×福响的F_(2)群体中香型株系占群体总数的25.7%。盐粳939的辐射诱变M_(2)群体中香型株系占群体总数的64.5%。在粒长、粒宽、粒厚、透明度、垩白粒率、垩白度性状上F_(2)群体中香型株系变异系数、多样性指数在3.45%~90.81%、0.343~0.457,平均值分别为28.28%和0.426。M_(2)群体中香型株系变异系数、多样性指数在2.66%~81.36%、0.389~0.438,平均值分别为27.80%和0.409。主成分分析表明,与M_(2)代香型株系相比,F_(2)代香型株系间外观品质性状差异较大。典型相关分析表明,香型株系可通过对粒型的综合选择达到改善垩白和透明度目的。【结论】杂交育种、辐射诱变在选育香稻品种性状方面具有不同的特点,杂交、辐射诱变的早世代香型株系外观品质性状受亲本的影响表现相应的变化趋势。结果可为香稻品种选育过程中育种方法的选择和外观品质性状的改良提供依据。 展开更多
关键词 香稻 杂交育种 辐射诱变 早期世代 外观品质
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糯稻wx基因的遗传分析 被引量：9
14
作者 陈培峰 王建平 +1 位作者 乔中英 朱勇良 《江西农业学报》 CAS 2013年第7期7-9,16,共4页
利用糯稻与非糯稻品种(苏香粳3号和武运粳稻7号)杂交,用单粒法测定了亲本、F1、F2、B1F1及B2F1的直链淀粉含量,以研究其直链淀粉含量的遗传特性,结果表明:糯稻与非糯稻亲本杂交F1直链淀粉含量多偏向于母本,存在基因剂量效应;高直链淀粉... 利用糯稻与非糯稻品种(苏香粳3号和武运粳稻7号)杂交,用单粒法测定了亲本、F1、F2、B1F1及B2F1的直链淀粉含量,以研究其直链淀粉含量的遗传特性,结果表明:糯稻与非糯稻亲本杂交F1直链淀粉含量多偏向于母本,存在基因剂量效应;高直链淀粉含量对糯性表现为完全显性,是由1对主效基因控制的;糯稻与低直链淀粉含量品种杂交的F2代不符合1∶3的分离比例,这说明控制低直链淀粉含量基因对糯性表现为不完全显性,与控制糯性的基因(wx)是非等位的。 展开更多
关键词 水稻 糯性 基因 直链淀粉含量 遗传分析
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中国地方粳稻资源特征特性评价及多样性分布 被引量：6
15
作者 杨忠义 曹永生 +5 位作者 苏艳 刘晓利 奎丽梅 李华惠 辜琼瑶 卢义宣 《西南农业学报》 CSCD 2007年第5期875-882,共8页
通过规范整理17 858份中国地方粳稻种资源的特征特性相关资料信息,中国地方粳稻种资源主要分布在南方,云南是粳稻种资源多样性集中的一个区域,故重点整合云南3141份地方粳稻种资源资料信息。针对稻种资源的主要特征特性,尤其是红米等特... 通过规范整理17 858份中国地方粳稻种资源的特征特性相关资料信息,中国地方粳稻种资源主要分布在南方,云南是粳稻种资源多样性集中的一个区域,故重点整合云南3141份地方粳稻种资源资料信息。针对稻种资源的主要特征特性,尤其是红米等特种稻类型资源,利用G IS等手段分别从地理分布、早中晚稻、水陆稻、特种稻、抗性、米质等6个部分进行统计和分析,进一步摸清了中国特别是云南地方粳稻种资源的特征特性、分布和多样性的表现,其分析结果可为稻作各领域研究提供参考信息。 展开更多
关键词 中国地方粳稻资源 特征特性 评价 多样性分布
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优质糯稻引种与高产栽培研究 被引量：9
16
作者 陈金安 黄孝湘 +1 位作者 匡银近 王启军 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第1期57-58,共2页
选择较好的8个外地糯稻品种与当地2个主栽品种进行品种比较试验，结果表明：浙糯36抗逆性强、适应性广、糯性好、商品性好，比鄂糯7号增产10．00％，可作主栽品种推广种植；漳龙9104比鄂糯7号增产5．46％，有一定的推广前号。另外，选... 选择较好的8个外地糯稻品种与当地2个主栽品种进行品种比较试验，结果表明：浙糯36抗逆性强、适应性广、糯性好、商品性好，比鄂糯7号增产10．00％，可作主栽品种推广种植；漳龙9104比鄂糯7号增产5．46％，有一定的推广前号。另外，选择品种比较试验中有突出优势的浙糯36进行多因素高产栽培试验和多点试种示范，表现出性状稳定，产量高达8300～8536kg／hm^2。 展开更多
关键词 优质糯稻 引种试验 高产栽培 试种示范
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原生态从江香禾糯中锌和镍的含量及其生理功能研究 被引量：9
17
作者 柴东方 蒋天智 +2 位作者 谭甫成 唐文华 常飞 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第31期17367-17368,共2页
[目的]测定从江香县禾糯中的锌(Zn)和镍(Ni)含量,探讨其在人体内的生理功能。[方法]以产自长寿之乡黔东南林区从江县的原生态香禾糯稻米为样品,用火焰原子吸收光谱法作测定,先采用正交试验确定Zn和Ni的最佳仪器测试条件,再采用微波消解F... [目的]测定从江香县禾糯中的锌(Zn)和镍(Ni)含量,探讨其在人体内的生理功能。[方法]以产自长寿之乡黔东南林区从江县的原生态香禾糯稻米为样品,用火焰原子吸收光谱法作测定,先采用正交试验确定Zn和Ni的最佳仪器测试条件,再采用微波消解FAAS法在绘制标准曲线的基础上对从江香禾糯中微量元素锌(Zn)和镍(Ni)的含量进行测定,并研究这2种元素在人体内的生理功能。[结果]标准曲线的绘制表明,Zn的线性回归方程为:c=0.494 6A+0.008 4,相关系数r=0.999 6;Ni的线性回归方程为:c=0.047 9A+0.003 0,相关系数r=0.999 64。锌和镍含量的测定表明,从江香禾糯米含微量元素Zn和Ni分别为11.25和0.41 mg/kg。[结论]黔东南林区从江县的原生态香禾糯稻米中含有适量的Zn和Ni,不但可以安全食用,而且还可以补充微量元素,达到延寿安康的效果。 展开更多
关键词 从江香禾糯 锌 镍 火焰原子吸收光谱法
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高产广适抗病粳糯新品种镇糯19号的选育与特征特性 被引量：6
18
作者 景德道 钱华飞 +7 位作者 周义文 林添资 余波 龚红兵 李闯 曾生元 张小明 盛生兰 《江苏农业科学》 北大核心 2014年第9期64-66,共3页
镇糯19号是以武运粳21号与武香糯2402杂交,经多年选育而成的早熟晚粳糯新品种,该品种全生育期158 d左右,产量高、综合抗性好、适应性广,没有生产上的限制性缺陷性状,适宜沿江、苏南等周边地区作为高产、广适性糯稻品种推广种植。
关键词 粳糯 新品种 选育 特征特性
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贵州糯谷子干物质积累与养分需求特征 被引量：19
19
作者 冯梦喜 钱晓刚 陈开富 《贵州农业科学》 CAS 北大核心 2009年第4期28-30,共3页
通过盆栽试验对贵州省糯谷子干物质积累和肥料营养需求特征进行了初步研究,结果表明:谷子干物质积累主要集中在生长中后期;在谷子的全生育期中,植株对N、P、K的吸收呈双峰曲线特征,植株全生育期对N、P、K的吸收比例为1.00∶0.09∶0.49,... 通过盆栽试验对贵州省糯谷子干物质积累和肥料营养需求特征进行了初步研究,结果表明:谷子干物质积累主要集中在生长中后期;在谷子的全生育期中,植株对N、P、K的吸收呈双峰曲线特征,植株全生育期对N、P、K的吸收比例为1.00∶0.09∶0.49,每生产100 kg谷子需纯N、P、K分别为3.53 kg、0.31 kg和1.72 kg。 展开更多
关键词 谷子 营养规律 积累速率 干物质积累 肥料营养需求
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紫黑糯稻新品种“岩紫糯”的产量构成及特种营养研究 被引量：5
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作者 李双盛 游月华 +2 位作者 王阳青 兰华雄 吴文明 《江西农业学报》 CAS 2004年第1期25-28,共4页
"岩紫糯"是福建省龙岩市农科所采用三亲本复合杂交和通过轮回选择方法选育而成的早籼紫黑糯稻新品种。经产量构成因素和特种营养分析表明,每平方米总粒数是产量的首要决定因素,而色素、粗纤维、维生素、蛋白质、氨基酸和矿质... "岩紫糯"是福建省龙岩市农科所采用三亲本复合杂交和通过轮回选择方法选育而成的早籼紫黑糯稻新品种。经产量构成因素和特种营养分析表明,每平方米总粒数是产量的首要决定因素,而色素、粗纤维、维生素、蛋白质、氨基酸和矿质营养元素含量均高于亲本。 展开更多
关键词 紫黑糯稻 岩紫糯品种 产量构成因素 特种营养 选育
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