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乳制食品中添加剂检测难点及优化策略研究
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作者 黄红滇 《食品安全导刊》 2025年第13期17-19,共3页
随着乳制食品消费量的增加,其添加剂的安全性问题备受关注。本文针对乳制食品中添加剂检测难点展开分析,并提出乳制食品中添加剂检测难点的优化策略,旨在提升检测效率和准确性,为乳制品质量安全监管提供理论支持。
关键词 乳制食品 添加剂检测 食品安全 前处理
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高效液相色谱技术在食品检测中的应用 被引量:4
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作者 黄红滇 《中国食品工业》 2024年第21期90-92,共3页
加强食品检测技术的研究与应用,确保食品安全已成为当前亟待解决的重要问题。高效液相色谱技术(HPLC)作为一种先进的食品检测技术,具有高效、准确、灵敏度高等优点,被广泛应用在食品检测领域。本文围绕高效液相色谱技术的应用展开,旨在... 加强食品检测技术的研究与应用,确保食品安全已成为当前亟待解决的重要问题。高效液相色谱技术(HPLC)作为一种先进的食品检测技术,具有高效、准确、灵敏度高等优点,被广泛应用在食品检测领域。本文围绕高效液相色谱技术的应用展开,旨在促进高效液相色谱技术广泛应用,推动食品检测效果的提升。 展开更多
关键词 食品检测 具体应用 高效液相色谱技术
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