叶酸和包被叶酸对围产期奶牛泌乳性能、瘤胃发酵和肝脏叶酸代谢的影响

1

作者 刘百峤 冯江 +5 位作者 荆玉倩 孙楠 霍文婕 郭刚 刘强 王聪 《动物营养学报》 北大核心 2025年第9期5998-6008,共11页

本试验旨在研究叶酸(FA)和包被叶酸(CFA)对围产期奶牛泌乳性能、瘤胃发酵和肝脏FA代谢的影响。选取胎次[(2.03±0.18)胎]、体重[(676.0±33.6)kg]、上一泌乳期产奶量[(10155.0±256.2)kg]和预产期相近的围产期奶牛80头,依... 本试验旨在研究叶酸(FA)和包被叶酸(CFA)对围产期奶牛泌乳性能、瘤胃发酵和肝脏FA代谢的影响。选取胎次[(2.03±0.18)胎]、体重[(676.0±33.6)kg]、上一泌乳期产奶量[(10155.0±256.2)kg]和预产期相近的围产期奶牛80头,依据随机区组设计随机分为4组,每组20头牛。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加6.75 g/d CFA(含有2%FA,CFA组)、135 mg/d FA(LFA组)和270 mg/d FA(HFA组)。奶牛产前35 d进入试验,产后0~21 d为样品采集期。结果表明:1)CFA组产奶量、4%乳脂校正乳产量、乳蛋白产量以及饲料效率显著高于CON组、LFA组和HFA组(P<0.05),乳脂产量显著高于CON组和LFA组(P<0.05)。2)与CON组相比,CFA组、LFA组和HFA组瘤胃FA含量、超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性以及总挥发性脂肪酸(TVFA)含量显著提高(P<0.05),瘤胃丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。同时,与CFA组相比,LFA组和HFA组瘤胃SOD和GSH-Px活性以及TVFA含量显著提高(P<0.05),瘤胃MDA含量和乙酸/丙酸值显著降低(P<0.05)。3)各组间瘤胃菌群α多样性指数无显著差异(P>0.05)。在门水平上,LFA组瘤胃拟杆菌门相对丰度显著高于其他组(P<0.05),瘤胃厚壁菌门相对丰度显著低于其他组(P<0.05)。在属水平上,LFA组瘤胃未培养瘤胃细菌属和普雷沃氏菌科UCG-001相对丰度显著高于其他组(P<0.05),CFA组、LFA组和HFA组瘤胃理研菌科RC9肠道群相对丰度显著高于CON组(P<0.05),CFA组瘤胃瘤胃球菌科UCG-014相对丰度显著高于其他组(P<0.05)。4)CFA组肝脏FA含量以及二氢叶酸还原酶(DHFR)和5,10-亚甲基四氢叶酸还原酶(MTHFR)mRNA相对表达量显著高于其他组(P<0.05),肝脏同型半胱氨酸含量显著低于其他组(P<0.05)。综上所述,补充CFA提高了奶牛泌乳性能,与瘤胃发酵和肝脏FA代谢的改善有关;补充CFA促进了瘤胃纤维分解菌的生长,补充135 mg/d FA促进了瘤胃淀粉分解菌的生长。 展开更多

关键词 包被叶酸 围产期奶牛 泌乳性能 瘤胃发酵 肝脏叶酸代谢

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包被叶酸和棕榈脂肪粉对围产期奶牛泌乳性能和肝脏脂质代谢的影响

2

作者 韩晨辉 张玉杰 +4 位作者 刘泽锋 霍文婕 郭刚 刘强 王聪 《动物营养学报》 北大核心 2025年第8期5279-5291,共13页

本试验旨在研究包被叶酸(CFA)和棕榈脂肪粉(PFP)对围产期奶牛泌乳性能、血液指标和肝脏脂质代谢的影响。选取胎次、体重、上一泌乳期产奶量和预产期相近的荷斯坦奶牛32头,按随机区组设计分为4组,每组8头牛。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,... 本试验旨在研究包被叶酸(CFA)和棕榈脂肪粉(PFP)对围产期奶牛泌乳性能、血液指标和肝脏脂质代谢的影响。选取胎次、体重、上一泌乳期产奶量和预产期相近的荷斯坦奶牛32头,按随机区组设计分为4组,每组8头牛。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,CFA组、PFP组和CFA+PFP组分别补充6.75 g/d CFA、500 g/d PFP和6.75 g/d CFA+500 g/d PFP。奶牛产前42 d进入试验,产后21 d试验结束。结果表明:1)补充CFA后奶牛产前体重变化(BWC,增加),实际乳、4%乳脂校正乳(FCM)、乳脂和乳蛋白产量,乳总4~15碳脂肪酸含量和饲料效率(FE)均显著高于CON组(P <0.05);产前和产后血清非酯化脂肪酸(NEFA)和β-羟丁酸(BHBA)含量以及产后肝脏总脂和甘油三酯(TG)含量显著低于CON组(P<0.05)。2)补充PFP后奶牛产前BWC(增加),实际乳、4%FCM和乳脂产量,乳总16碳脂肪酸含量和FE显著高于CON组(P<0.05)。3)CFA与PFP对奶牛BWC、泌乳性能、血液指标和肝脏脂质含量均无显著互作效应(P> 0.05)。4)产后21 d肝脏组织转录组测序表明,CFA组脂肪酸合成酶(FASN)、硬脂酰辅酶A去饱和酶1(SCD1)和固醇调节元件结合蛋白-1c(SREBP-1c)表达量显著高于CON组(P<0.05),类视黄醇X受体γ(RXRγ)、脂肪酸转位酶(CD36)、载脂蛋白A1(APOA1)、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A合成酶2(HMGCS2)和脂联素受体2(ADIPOR2)表达量显著低于CON组(P<0.05);PFP组FASN表达量显著高于CON组(P<0.05),RXRγ、长链脂酰辅酶合成酶4(ACSL4)和CD36表达量显著低于CON组(P<0.05);CFA+PFP组FASN、CD36和SCD1表达量显著高于CON组(P<0.05),RXRγ、APOA1和甘油激酶(GK)表达量显著低于CON组(P<0.05)。由此可见,奶牛围产期补充CFA或PFP均能改善泌乳性能,且CFA降低了肝脏脂质含量;CFA调控肝脏脂质代谢的关键通路和基因为单磷酸腺苷活化蛋白激酶(AMPK)信号通路和CD36,PFP为PPAR信号通路和ACSL1、CD36;不推荐CFA和PFP联合补充。 展开更多

关键词 包被叶酸 棕榈脂肪粉 泌乳性能 肝脏脂质代谢 围产期奶牛

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虚拟仿真技术在畜牧微生物学实验教学中的应用

3

作者 夏呈强 霍文婕 裴彩霞 《现代农业科技》 2025年第8期217-220,共4页

畜牧微生物学实验是畜牧微生物学课程教学的重要组成部分,在锻炼学生基础实验操作技能、培养学生科研创新能力方面发挥着重要作用。在传统实验教学过程中,受实验条件和生物安全等因素的限制,一些具有前沿性、创新性和应用性的实验难以... 畜牧微生物学实验是畜牧微生物学课程教学的重要组成部分,在锻炼学生基础实验操作技能、培养学生科研创新能力方面发挥着重要作用。在传统实验教学过程中,受实验条件和生物安全等因素的限制,一些具有前沿性、创新性和应用性的实验难以开展。针对畜牧微生物学实验教学存在的问题,建设了虚拟仿真实验平台。该平台突破了传统实验教学的局限,拓宽了学生的视野,激发了学生的自主实验兴趣,强化了学生实验基本技能,提高了学生的科研能力和创新能力,可为畜牧领域创新型、复合型、应用型人才培养提供新思路。 展开更多

关键词 虚拟仿真技术 畜牧微生物学 实验教学

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“案例驱动”教学模式在《饲料加工工艺学(含设备)》课程中的探索与实践

4

作者 陈雷 暴雪艳 +2 位作者 霍文婕 夏呈强 郭刚 《现代畜牧科技》 2025年第9期165-167,共3页

该文系统分析了《饲料加工工艺学(含设备)》课程教学实施过程中教学模式、教学手段和评价体系等环节存在的不足。通过引入案例教学法联合问题导向教学模式,并采用新型考核机制,对《饲料加工工艺学(含设备)》课程进行教学改革与探索。案... 该文系统分析了《饲料加工工艺学(含设备)》课程教学实施过程中教学模式、教学手段和评价体系等环节存在的不足。通过引入案例教学法联合问题导向教学模式,并采用新型考核机制,对《饲料加工工艺学(含设备)》课程进行教学改革与探索。案例驱动教学法有助于重构课堂教学模式与结构,提升教学质量,培养具有创新思维和实践能力的畜牧专业人才。 展开更多

关键词 饲料加工工艺学(含设备) 人才培养 课程改革

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丁酸钠通过G蛋白偶联受体41介导蛋白激酶B/哺乳动物雷帕霉素靶蛋白信号通路刺激牛乳腺上皮细胞增殖 被引量：1

5

作者 张静 卜丽君 +4 位作者 郎姣姣 刘亚鹏 夏呈强 霍文婕 刘强 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第3期1878-1891,共14页

本试验旨在研究丁酸钠(SB)刺激牛乳腺上皮细胞(BMECs)增殖的分子机制。采用单因素设计,以含不同浓度(0、15、30、45、60和75μmol/L)SB的DMEM/F12培养基(含10%新生胎牛血清)培养BMECs,通过细胞计数试剂盒(CCK⁃8)检测细胞活性,确定适宜S... 本试验旨在研究丁酸钠(SB)刺激牛乳腺上皮细胞(BMECs)增殖的分子机制。采用单因素设计,以含不同浓度(0、15、30、45、60和75μmol/L)SB的DMEM/F12培养基(含10%新生胎牛血清)培养BMECs,通过细胞计数试剂盒(CCK⁃8)检测细胞活性,确定适宜SB浓度。然后以对照(0μmol/L)和适宜SB浓度培养BMECs,并采用蛋白激酶B(Akt)阻断剂(AKT⁃IN⁃1)、哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(mTOR)阻断剂雷帕霉素(Rap)或小干扰RNA(siR⁃NA)沉默G蛋白偶联受体41(GPR41)对信号通路及受体进行处理,检测BMECs细胞增殖、凋亡以及GPR41和Akt/mTOR信号通路相关基因和蛋白表达的变化。结果表明:1)与对照组相比,60μmol/L的SB显著提高了BMECs细胞活力(P<0.05),75μmol/L的SB显著抑制了BMECs细胞活力(P<0.05);60μmol/L的SB极显著增加了增殖细胞核抗原(PCNA)、细胞周期蛋白A2(CCNA2)和细胞周期蛋白D1(CCND1)的mRNA相对表达量(P<0.01),显著增加了PCNA和细胞周期蛋白A1(CCNA1)的蛋白相对表达量(P<0.05)。2)与对照组相比,60μmol/L SB显著或极显著提高了B细胞淋巴瘤2(BCL2)的mRNA和蛋白相对表达量及BCL2/B细胞淋巴瘤2相关X蛋白(BAX)比值(P<0.05或P<0.01),显著或极显著降低了BAX、半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-3(Caspase⁃3)和半胱氨酸天冬氨酸蛋白酶-9(Caspase⁃9)的mRNA和蛋白相对表达量(P<0.05),同时显著或极显著提高了磷酸化蛋白激酶B(p⁃Akt)/Akt和磷酸化哺乳动物雷帕霉素靶蛋白(p⁃mTOR)/mTOR比值(P<0.05或P<0.01)。60μmol/L的SB对Akt和mTOR信号通路的激活被AKT⁃IN⁃1极显著阻断(P<0.01),而Rap抑制mTOR完全逆转了60μmol/L SB对BMECs增殖的促进作用以及增殖基因和蛋白表达的改变(P<0.05或P<0.01),但不影响与凋亡和SB激活的Akt信号通路相关的mRNA或蛋白表达(P>0.05)。3)与对照组相比,60μmol/L的SB极显著提高了GPR41的mRNA相对表达量(P<0.01),显著提高了GPR41蛋白相对表达量(P<0.05)。GPR41 siRNA沉默GPR41后完全逆转了60μmol/L SB对BMECs增殖的促进作用以及Akt/mTOR信号通路相关的增殖基因和蛋白的mRNA或蛋白表达(P<0.05或P<0.01)。由此可见,60μmol/L SB可通过GPR41介导Akt/mTOR信号通路促进BMECs增殖。 展开更多

关键词 Akt mTOR 信号通路 牛乳腺上皮细胞 增殖 丁酸钠

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过氧化氢和尿素对小麦秸秆体外发酵特性及甲烷产量的影响 被引量：4

6

作者 霍文婕 郭刚 +5 位作者 原现军 张拴林 王聪 王浩 任建民 刘强 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2016年第7期457-460,466,共5页

[目的]提高小麦秸秆在反刍动物中的利用效率。[方法]本试验在使用尿素(5%)进行小麦秸秆氨化处理的同时添加不同水平的过氧化氢(0,1%,2%和3%),研究过氧化氢及尿素复合处理对小麦秸秆营养价值、体外发酵特性及甲烷产量的影响。[结果]小麦... [目的]提高小麦秸秆在反刍动物中的利用效率。[方法]本试验在使用尿素(5%)进行小麦秸秆氨化处理的同时添加不同水平的过氧化氢(0,1%,2%和3%),研究过氧化氢及尿素复合处理对小麦秸秆营养价值、体外发酵特性及甲烷产量的影响。[结果]小麦秸秆经尿素氨化处理后较未处理组粗蛋白质含量均显著提高(P<0.05)。小麦秸秆经过氧化氢和尿素复合处理后,半纤维素、纤维素和酸性洗涤木质素含量均有不同程度降低,并随过氧化氢添加水平的提高呈降低趋势,当过氧化氢添加水平达到3%时,显著低于未处理组和单独尿素添加组(P<0.05)。各处理组小麦秸秆体外发酵产气量均显著高于未处理组(P<0.05),而对甲烷产量没有显著影响(P>0.05)。与未处理组和单独尿素处理组相比,过氧化氢添加水平达到2%时,显著提高了瘤胃培养液总挥发性脂肪酸含量(P<0.05)。[结论]综上所述,小麦秸秆添加尿素氨化处理时推荐添加3%的过氧化氢。 展开更多

关键词 小麦秸秆 过氧化氢 尿素 体外发酵

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日粮添加甘油对牛精料瘤胃降解率的影响 被引量：2

7

作者 霍文婕 王聪 +2 位作者 刘强 杨文柱 郭刚 《饲料工业》 2008年第11期51-53,共3页

选用4头体重500kg,年龄3.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究甘油(0、100、200和300g/d)对精饲料瘤胃降解率的影响。结果表明:200g/d组精饲料干物质(DM)和有机物质... 选用4头体重500kg,年龄3.5岁装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究甘油(0、100、200和300g/d)对精饲料瘤胃降解率的影响。结果表明:200g/d组精饲料干物质(DM)和有机物质(OM)的有效降解率较对照组显著提高(P<0.05);添加甘油后精饲料粗蛋白质(CP)有效降解率较对照组降低,但差异不显著(P>0.05)。根据试验结果推断日粮中甘油的适宜添加水平为200g/d。 展开更多

关键词 甘油 西门塔尔牛 瘤胃有效降解率

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甘油对西门塔尔牛日粮养分表观消化率及尿嘌呤衍生物的影响

8

作者 霍文婕 刘强 +2 位作者 杨文柱 王聪 郭刚 《中国饲料》 北大核心 2009年第15期30-32,共3页

选用4头体重500kg,年龄3.5岁的中国西门塔尔牛阉牛,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮(精粗比为40:60),采用4×4拉丁方设计,研究甘油(0、100、200g/d和300g/d)对日粮养分表观消化率及尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:日粮添加甘油200g/... 选用4头体重500kg,年龄3.5岁的中国西门塔尔牛阉牛,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮(精粗比为40:60),采用4×4拉丁方设计,研究甘油(0、100、200g/d和300g/d)对日粮养分表观消化率及尿嘌呤衍生物的影响。结果表明:日粮添加甘油200g/d组干物质(DM)、有机物(OM)、粗蛋白质(CP)、粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)、中性洗涤纤维(NDF)和酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率较对照组显著提高(P<0.05),且尿嘌呤衍生物(PD)和瘤胃微生物蛋白质(MCP)产量显著高于对照组(P<0.05)。根据本试验结果可推断日粮中甘油的适宜添加水平为200g/d。 展开更多

关键词 甘油 西门塔尔牛 表观消化率 尿嘌呤衍生物

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丙三醇对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能和代谢产物的影响 被引量：11

9

作者 王聪 黄应祥 +5 位作者 刘强 霍文婕 杨效民 贺东昌 张拴林 张延利 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第4期507-514,共8页

选用36头经产奶牛,根据泌乳期、上一泌乳期305天产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,研究丙三醇(0、100、200和300 g.d-1)对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能、体质量变化、能量平衡、血液代谢产物和尿酮浓度的影响。结果表明:日粮添... 选用36头经产奶牛,根据泌乳期、上一泌乳期305天产奶量和预产期,采用随机区组设计分为4组,研究丙三醇(0、100、200和300 g.d-1)对泌乳早期奶牛采食量、泌乳性能、体质量变化、能量平衡、血液代谢产物和尿酮浓度的影响。结果表明:日粮添加丙三醇对奶牛的采食量、产奶量、乳蛋白率、乳糖率和乳干物质率无显著影响,200和300 g.d-1组饲料转化效率显著高于对照组(P<0.05),300 g.d-1组乳脂率显著低于对照组和100 g.d-1组(P<0.05)。添加丙三醇后,和300 g.d-1组血浆葡萄糖浓度显著高于对照组(P<0.05),而血浆游离脂肪酸(NEFA)浓度显著低于对照组(P<0.05),300 g.d-1组β-羟丁酸浓度显著低于对照组(P<0.05);和300 g.d-1组尿酮浓度显著低于对照组(P<0.05)。添加丙三醇200和300 g.d-1均显著改善了泌乳早期奶牛能量负平衡,减少了体质量下降。 展开更多

关键词 丙三醇 泌乳性能 能量平衡 代谢产物 泌乳早期 荷斯坦奶牛

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添加肠球菌对收获籽实后玉米秸秆青贮品质及体外发酵特性的影响 被引量：11

10

作者 郭刚 霍文婕 +4 位作者 张拴林 原现军 王永新 陈红梅 刘强 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2016年第7期461-466,共6页

[目的]探究两种肠球菌对玉米秸秆青贮饲料发酵品质及体外发酵特性的影响。[方法]试验以收获玉米果穗后的玉米秸秆为青贮原料,设对照、蒙氏肠球菌(Enterococcus mundtii)和粪肠球菌(E.faecalis)添加3个处理,乳酸菌添加量为5log cfu·... [目的]探究两种肠球菌对玉米秸秆青贮饲料发酵品质及体外发酵特性的影响。[方法]试验以收获玉米果穗后的玉米秸秆为青贮原料,设对照、蒙氏肠球菌(Enterococcus mundtii)和粪肠球菌(E.faecalis)添加3个处理,乳酸菌添加量为5log cfu·g-1FW,青贮45d后取样分析青贮饲料发酵品质,并利用体外产气法测定青贮饲料鲜贮发酵特性。[结果]添加两种肠球菌显著降低了青贮饲料氨态氮和乙酸含量(P<0.05),显著提高了乳酸/乙酸比率(P<0.05),并提高了青贮饲料体外发酵潜在产气量、发酵液挥发性脂肪酸产量(P<0.05)及乙酸比例(P<0.05)。[结论]添加两种肠球菌对玉米秸秆青贮饲料发酵品质和体外发酵均具有一定的改善作用。 展开更多

关键词 玉米秸秆 肠球菌 发酵品质 体外发酵

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异丁酸对犊牛瘤胃及小肠黏膜基因表达的影响 被引量：4

11

作者 梁艳 刘强 +8 位作者 王聪 张延利 裴彩霞 王永新 郭刚 霍文婕 张拴林 石彩叶 刘建新 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第8期2483-2492,共10页

本试验旨在研究饲粮补充异丁酸对断奶前后犊牛瘤胃及小肠发育相关基因表达的影响。选取平均体重(40.0±0.2)kg、发育正常、30日龄的中国荷斯坦公犊牛36头,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加异丁酸3... 本试验旨在研究饲粮补充异丁酸对断奶前后犊牛瘤胃及小肠发育相关基因表达的影响。选取平均体重(40.0±0.2)kg、发育正常、30日龄的中国荷斯坦公犊牛36头,随机分为4组,对照组饲喂基础饲粮,试验组分别在基础饲粮的基础上添加异丁酸3、6和9 g/d。分别于45、60(断奶)、90日龄每组屠宰3头并采集瘤胃及小肠黏膜组织样品,通过实时荧光定量PCR技术检测生长激素受体(GHR)、胰岛素受体(INSR)、3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A合成酶1(HMGCS1)和钠-葡萄糖共转运载体1(SGLT1)的mRNA表达量。结果表明:犊牛体重和GHR、INSR、HMGCS1 mRNA的表达量均随着犊牛日龄的增长而出现显著增长(P<0.05),而SGLT1mRNA的表达量在断奶前后随着日龄的增长先下降后增长,变化显著(P<0.05)。45和60日龄时,犊牛体重在9 g/d异丁酸组显著高于对照组(P<0.05),但与6 g/d异丁酸组差异不显著(P>0.05)。各日龄6和9 g/d异丁酸组瘤胃和小肠各部位GHR、INSR、HMGCS1 mRNA的表达量均高于对照组,且这2组之间差异不显著(P>0.05)。添加异丁酸对45日龄和90日龄犊牛小肠各部位SGLT1 mRNA的表达量没有显著影响(P>0.05);60日龄6和9 g/d异丁酸组十二指肠SGLT1 mRNA表达量显著高于对照组和3 g/d异丁酸组(P<0.05),9 g/d异丁酸组空肠近端、空肠远端和回肠SGLT1 mRNA表达量显著高于对照组(P<0.05),但与6 g/d异丁酸组差异不显著(P>0.05)。综合以上结果,饲粮中补充异丁酸能够促进犊牛生长和瘤胃及小肠黏膜的发育,本试验条件下其适宜添加量为6 g/d。 展开更多

关键词 异丁酸 犊牛 瘤胃黏膜 小肠黏膜 基因表达

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丙酸钙对西门塔尔牛日粮能量平衡和氮平衡的影响 被引量：7

12

作者 郭刚 刘强 +2 位作者 王聪 杨效民 霍文婕 《饲料工业》 北大核心 2009年第1期34-36,共3页

选用4头体重500kg、年龄3.5岁的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙(0、100、200和300g/d)对日粮能量平衡和氮平衡的影响。结果表明:各处理组采食总能和尿能差异不显著(P>0.05);... 选用4头体重500kg、年龄3.5岁的中国西门塔尔牛阉牛,采用4×4拉丁方设计,以混合精料和玉米秸秆为基础日粮,研究丙酸钙(0、100、200和300g/d)对日粮能量平衡和氮平衡的影响。结果表明:各处理组采食总能和尿能差异不显著(P>0.05);日粮添加丙酸钙200g/d和300g/d组粪能和气体能有降低趋势(P>0.05),消化能、代谢能和沉积能较对照组均显著提高(P<0.05)。各处理组采食氮和尿氮差异不显著(P>0.05);日粮添加丙酸钙组粪氮显著降低(P<0.05),可消化氮显著提高(P<0.05);200g/d组沉积氮显著高于对照组和100g/d组(P<0.05),高于300g/d组但差异不显著(P>0.05)。根据本试验结果推断日粮中丙酸钙的适宜添加水平为200g/d。 展开更多

关键词 丙酸钙 西门塔尔牛 能量平衡 氮平衡

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叶酸浓度对肉牛瘤胃体外发酵和养分消化率的影响 被引量：3

13

作者 张静 尚昕堃 +4 位作者 陈雷 郭刚 霍文婕 王聪 刘强 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2021年第1期75-80,共6页

[目的]本文用体外法研究日粮补充不同水平叶酸对肉牛产气量、瘤胃发酵和饲粮营养物质消化率的影响。[方法]试验采用双因素试验设计,分别在日粮中添加0、1.8、3.6、7.2、14.4 mg·kg^-1的叶酸,通过体外培养4、8、12、24、48 h测定培... [目的]本文用体外法研究日粮补充不同水平叶酸对肉牛产气量、瘤胃发酵和饲粮营养物质消化率的影响。[方法]试验采用双因素试验设计,分别在日粮中添加0、1.8、3.6、7.2、14.4 mg·kg^-1的叶酸,通过体外培养4、8、12、24、48 h测定培养液产气量、pH值、挥发性脂肪酸(VFA)和氨态氮(NH3⁃N)浓度,以及干物质(DM)和中性洗涤纤维(NDF)体外消化率,分析叶酸对产气量、瘤胃发酵和养分体外消化率的影响。[结果](1)日粮中补充3.6、7.2 mg·kg^-1叶酸显著提高了培养液产气量、TVFA浓度、DM和NDF体外消化率(P<0.05),显著降低pH值和NH3⁃N浓度(P<0.05);(2)随着发酵时间的延长,瘤胃TVFA和NH3⁃N浓度显著增加(P<0.05),瘤胃pH值显著降低(P<0.05),但瘤胃乙酸/丙酸比和各种挥发酸摩尔比无显著变化(P>0.05)。叶酸和时间互作效应对所有测定指标的影响均不显著(P>0.05)。[结论]日粮补充3.6 mg·kg^-1和7.2 mg·kg^-1的叶酸可以显著促进瘤胃发酵,提高产气量和养分消化率。 展开更多

关键词 叶酸 肉牛 产气量 瘤胃发酵 体外消化率

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纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活力和肝生长轴基因表达的影响 被引量：2

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作者 张莹莹 王聪 +6 位作者 刘强 张延利 裴彩霞 王永新 郭刚 霍文婕 张拴林 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1879-1887,共9页

为探讨日粮添加纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达的影响,试验选取30日龄健康、体重近似的荷斯坦公犊36头,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,纤维分解酶组(FE)、异丁酸组(IB)和混合添加组(IBFE)在基础... 为探讨日粮添加纤维分解酶与异丁酸对犊牛小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达的影响,试验选取30日龄健康、体重近似的荷斯坦公犊36头,随机分为4组,对照组饲喂基础日粮,纤维分解酶组(FE)、异丁酸组(IB)和混合添加组(IBFE)在基础日粮上分别添加1.83g纤维分解酶(FE,含160U纤维分解酶和4 000U木聚糖酶)、6.0g异丁酸(IB,浓度98.5%)和两者混合物。分别在45和90日龄从每组中抽取3头屠宰并采集各肠段小肠内容物、肝样品,测定小肠消化酶活性和肝生长轴激素受体基因表达。结果表明,45日龄,IBFE组空肠近端、空肠远端和回肠的淀粉酶活性显著高于对照组和FE组(P<0.05);IBFE组十二指肠、空肠近端、空肠远端和回肠胰蛋白酶活性显著高于其他处理组(P<0.05);IBFE、IB组空肠近端和空肠远端脂肪酶活性均显著高于对照组(P<0.05);IBFE和IB组GHR mRNA、IGF-ⅠR mRNA表达量显著高于FE和对照组(P<0.05),IBFE组IR mRNA表达量显著高于IB、FE和对照组(P<0.05)。90日龄,IBFE组十二指肠和回肠的淀粉酶活性显著高于对照组和FE组(P<0.05);IBFE组空肠近端、空肠远端和回肠胰蛋白酶显著高于其他处理组(P<0.05);IBFE组十二指肠、空肠近端、空肠远端和回肠脂肪酶活性显著高于对照组和FE组(P<0.05);IBFE、IB、FE组GHR mRNA表达量显著高于对照组(P<0.05),IBFE组IR mRNA表达量显著高于其他处理组(P<0.05),IBFE和IB组IGF-ⅠR mRNA表达量显著高于FE和对照组(P<0.05)。结果提示,日粮中添加纤维分解酶和异丁酸混合物对提高犊牛小肠消化酶活、肝生长轴激素受体基因表达效果最佳。 展开更多

关键词 纤维分解酶 异丁酸 小肠消化酶 生长轴激素受体

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硫酸铜对西门塔尔牛发情周期生殖激素分泌的影响 被引量：2

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作者 王聪 黄应祥 +2 位作者 董宽虎 刘强 霍文婕 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第2期228-232,共5页

选用16头18月龄、体况良好、体重380±14kg的西门塔尔牛育成母牛,采用完全随机区组设计分为4组,研究日粮添加硫酸铜(0、8、16和24mg铜/kg)对母牛发情周期生殖激素分泌规律的影响。结果表明:与对照组比较,8mg/kg组发情周期促黄体素(... 选用16头18月龄、体况良好、体重380±14kg的西门塔尔牛育成母牛,采用完全随机区组设计分为4组,研究日粮添加硫酸铜(0、8、16和24mg铜/kg)对母牛发情周期生殖激素分泌规律的影响。结果表明:与对照组比较,8mg/kg组发情周期促黄体素(LH)、促卵泡素(FSH)、孕酮(P4)、雌二醇(E2)水平显著提高(P<0.05);16mg/kg组有提高趋势,但差异不显著(P>0.05)。添加8mg铜/kg的硫酸铜对母牛发情周期生殖激素分泌有促进作用,加上基础日粮的含铜量,建议日粮以硫酸铜为铜源时铜水平为13.87mg/kg。 展开更多

关键词 西门塔尔牛 硫酸铜 发情周期 生殖激素

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反相高效液相色谱法测定瘤胃液中的生物胺 被引量：3

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作者 王东升 霍文婕 +1 位作者 朱伟云 毛胜勇 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第12期2165-2169,共5页

本文旨在应用反相高效液相色谱法建立瘤胃液中生物胺的测定方法。样品经0.5 mol/L盐酸提取后,用丹磺酰氯柱前衍生,流动相为乙腈和0.1 mol/L乙酸铵溶液;采用梯度洗脱,流速为1.0 mL/min;紫外检测器波长254 nm,柱温30℃。应用该方法,研究... 本文旨在应用反相高效液相色谱法建立瘤胃液中生物胺的测定方法。样品经0.5 mol/L盐酸提取后,用丹磺酰氯柱前衍生,流动相为乙腈和0.1 mol/L乙酸铵溶液;采用梯度洗脱,流速为1.0 mL/min;紫外检测器波长254 nm,柱温30℃。应用该方法,研究高精料和低精料饲粮条件下瘤胃液中5种生物胺浓度的差异。结果表明:采用该方法,色胺、腐胺、甲胺、组胺和酪胺5种生物胺能在40 min内得到良好地分离,回收率为88.46%～98.49%,相对标准偏差小于10%。在高精料饲粮条件下,饲喂前山羊瘤胃液中的酪胺和甲胺浓度显著高于低精料饲粮(P<0.05),但组胺、色胺和腐胺浓度无显著性差异(P>0.05)。结果提示,该方法可用于瘤胃液中的生物胺的分析,饲喂前山羊瘤胃液中的酪胺和甲胺浓度受饲粮精粗比的影响。 展开更多

关键词 反相高效液相色谱法 生物胺 瘤胃液

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戊酸对西门塔尔牛瘤胃发酵的影响 被引量：2

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作者 王聪 黄应祥 +2 位作者 刘强 王浩 霍文婕 《饲料工业》 2006年第19期22-24,共3页

选用4头装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加戊酸[0、0.02、0.04和0.06g(/kg体重)]对瘤胃pH值、NH3-N和VFA的影响。结果表明:戊酸对瘤胃pH值无显著影响(P>0.05),0.06g(/kg体重)组NH3-N浓度... 选用4头装有永久性瘤胃瘘管的中国西门塔尔阉牛,采用4×4拉丁方设计,研究日粮中添加戊酸[0、0.02、0.04和0.06g(/kg体重)]对瘤胃pH值、NH3-N和VFA的影响。结果表明:戊酸对瘤胃pH值无显著影响(P>0.05),0.06g(/kg体重)组NH3-N浓度显著降低(P<0.05);0.02g(/kg体重)组显著增加了瘤胃乙酸、丁酸、乙酸与丙酸比值和总挥发性脂肪酸含量(P<0.05)。日粮中戊酸的适宜添加水平为0.02～0.04g(/kg体重)。 展开更多

关键词 中国西门塔尔牛 戊酸 瘤胃发酵

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单宁酸和乳酸菌对紫花苜蓿青贮品质和体外瘤胃发酵的影响 被引量：26

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作者 陈雷 暴雪艳 +5 位作者 郭刚 霍文婕 李清宏 许庆方 王聪 刘强 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第8期1853-1858,共6页

为评价单宁酸和乳酸菌单独以及组合添加对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮品质和体外瘤胃发酵的影响,本试验以晾晒至含水量约为55%的初花期紫花苜蓿为青贮原料,设无添加剂为对照组(CK),单宁酸(Tannic acid,TC)、乳酸菌(Lactic acid ba... 为评价单宁酸和乳酸菌单独以及组合添加对紫花苜蓿(Medicago sativa L.)青贮品质和体外瘤胃发酵的影响,本试验以晾晒至含水量约为55%的初花期紫花苜蓿为青贮原料,设无添加剂为对照组(CK),单宁酸(Tannic acid,TC)、乳酸菌(Lactic acid bacteria,L)和单宁酸+乳酸菌(Tannic acid+Lactic acid bacteria,TL)为添加剂处理组。青贮60 d后开袋取样,测定相关指标。结果表明:添加剂处理组均显著降低了青贮饲料的pH值、乙酸和非蛋白氮含量(P<0.05),干物质和真蛋白含量显著增加(P<0.05);添加剂处理组均能促进瘤胃丙酸生成,提高微生物蛋白产量(P<0.05);与TC处理组相比,TL处理组能够减轻TC处理组对青贮饲料干物质降解的抑制作用。综上,单宁酸和乳酸菌组合添加对紫花苜蓿青贮饲料品质的调控作用效果最好。 展开更多

关键词 紫花苜蓿 单宁酸 乳酸菌 青贮 瘤胃发酵

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2-甲基丁酸对断奶前后犊牛瘤胃发酵、酶活及纤维分解菌菌群的影响 被引量：18

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作者 李鹤琼 刘强 +7 位作者 王聪 张延利 裴彩霞 王永新 郭刚 霍文婕 张拴林 刘建新 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第12期2218-2226,共9页

通过研究日粮添加2-甲基丁酸对断奶前后犊牛瘤胃发酵、酶活及纤维分解菌菌群的影响,旨在探讨其对犊牛瘤胃发育的影响。试验选取32头体重(46.45±0.37)kg15日龄的荷斯坦哺乳公犊,随机分为4组,每组8头,对照组犊牛断奶前饲喂鲜奶,断奶... 通过研究日粮添加2-甲基丁酸对断奶前后犊牛瘤胃发酵、酶活及纤维分解菌菌群的影响,旨在探讨其对犊牛瘤胃发育的影响。试验选取32头体重(46.45±0.37)kg15日龄的荷斯坦哺乳公犊,随机分为4组,每组8头,对照组犊牛断奶前饲喂鲜奶,断奶后饲喂犊牛料和苜蓿干草,试验组在对照组日粮基础上分别添加3、6和9g·d^(-1)的2-甲基丁酸,犊牛在45日龄断奶,分别于30和90日龄时从各组抽取4头,晨饲前称重后进行屠宰并采样测定指标。结果表明,90日龄犊牛瘤胃总挥发性脂肪酸及乙酸与丙酸比例,滤纸酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶、α-淀粉酶、β-淀粉酶和蛋白酶的活力,溶纤维丁酸弧菌、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量,较30日龄均显著增高(P<0.05),而pH和氨态氮浓度均显著降低(P<0.05)。日粮添加6和9g·d^(-1)的2-甲基丁酸,较对照组显著降低了瘤胃pH,较3g·d^(-1)和对照组显著降低了氨态氮浓度(P<0.05),日粮添加9g·d^(-1)的2-甲基丁酸较3g·d^(-1)和对照组显著提高乙酸与丙酸比例,较3g·d^(-1)和对照组显著提高滤纸酶、羧甲基纤维素酶、纤维二糖酶、木聚糖酶、α-淀粉酶和β-淀粉酶的活力,较3g·d^(-1)和对照组显著提高纤维丁酸弧菌、白色瘤胃球菌、黄色瘤胃球菌和产琥珀酸丝状杆菌的数量,但对蛋白酶的活力无显著影响(P>0.05)。结果提示,2-甲基丁酸通过刺激纤维分解菌和淀粉分解菌的生长提高瘤胃纤维分解酶和淀粉降解酶的活力,从而促进瘤胃发酵和瘤胃的发育;根据各项指标综合考虑,建议2-甲基丁酸的适宜添加量为6g·d^(-1)。 展开更多

关键词 2-甲基丁酸 犊牛 瘤胃发酵 酶活 纤维分解菌

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同型发酵乳杆菌对低水分紫花苜蓿青贮发酵品质及体外消化率的影响 被引量：25

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作者 侯红雁 申晨 +8 位作者 霍文婕 刘强 张拴林 王聪 陈雷 许庆方 王永新 王忠豪 郭刚 《草地学报》 CAS CSCD 北大核心 2021年第4期835-841,共7页

为研究同型发酵乳杆菌对低水分紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮发酵品质及体外消化的影响,本试验以田间晾晒5 h后的紫花苜蓿(干物质含量为50%)为原料,添加不同种类同型发酵乳杆菌[棒状乳杆菌(LCO)、干酪乳杆菌(LCA)、植物乳杆菌(LP)和戊... 为研究同型发酵乳杆菌对低水分紫花苜蓿(Medicago sativa)青贮发酵品质及体外消化的影响,本试验以田间晾晒5 h后的紫花苜蓿(干物质含量为50%)为原料,添加不同种类同型发酵乳杆菌[棒状乳杆菌(LCO)、干酪乳杆菌(LCA)、植物乳杆菌(LP)和戊糖乳杆菌(LPE)],调制青贮饲料,青贮60 d后,测定其发酵品质,基于康奈尔净碳水化合物-蛋白质体系评价其营养价值,并采用体外产气法评价其消化效率。结果表明:LPE处理组青贮饲料pH值显著低于其他各组(P<0.05)。与对照组相比,LCO,LCA和LPE处理组氨态氮含量均显著降低(P<0.05),各处理组的非蛋白氮含量均显著降低(P<0.05),LP和LPE处理组快速降解蛋白和中速降解蛋白含量均显著升高(P<0.05),而LP和LCA组快速降解碳水化合物显著降低(P<0.05)。体外发酵试验中,LPE组青贮饲料产气量、干物质消化率和中性洗涤纤维消化率均显著高于对照组(P<0.05)。因此,干物质含量为50%的低水分紫花苜蓿青贮饲料中,添加戊糖乳杆菌能够提高其发酵品质、营养价值及体外消化效率。 展开更多

关键词 紫花苜蓿 乳杆菌 发酵品质 营养价值

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