期刊文献+
共找到7篇文章
< 1 >
每页显示 20 50 100
上部烟叶在热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺下的物质动态变化 被引量:1
1
作者 刘化冰 吴灵通 +6 位作者 胡庆辉 郝贤伟 田雨农 钟永健 李思军 周海宽 邓小华 《作物研究》 2024年第5期393-398,425,共7页
为了探析热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺对上部烟叶物质动态变化的影响,以云烟87上部烟叶为试验材料,对稳温降湿和四步式烘烤工艺下烟叶中的水分、色素、淀粉和还原糖含量的动态变化及其相似性进行比较分析。结果表明:与四步式烘烤工艺相... 为了探析热泵密集烤房稳温降湿烘烤工艺对上部烟叶物质动态变化的影响,以云烟87上部烟叶为试验材料,对稳温降湿和四步式烘烤工艺下烟叶中的水分、色素、淀粉和还原糖含量的动态变化及其相似性进行比较分析。结果表明:与四步式烘烤工艺相比,在黄片前期稳温降湿烘烤工艺处理烟叶的含水率更高,更有利于叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素的降解。稳温降湿烘烤工艺处理烟叶的叶绿素a、叶绿素b和类胡萝卜素含量分别较四步式烘烤工艺低7.51%、38.19%、9.53%,但烟叶的淀粉、还原糖含量差异不明显。不同物质在2种烘烤工艺处理下的动态变化相似性表现为水分>叶绿素a>淀粉>叶绿素b>还原糖>类胡萝卜素。烘烤过程中物质动态变化差异可以分为3类,第Ⅰ类包括水分、叶绿素a、叶绿素b、淀粉,2种烘烤工艺的差异主要发生在变黄期;第Ⅱ类为类胡萝卜素,整个烘烤过程,2种烘烤工艺均存在较大差异;第Ⅲ类为还原糖,2种烘烤工艺的差异主要表现在定色期和干筋期。综合分析,采用稳温降湿烘烤工艺有利于上部烟叶色素的降解。 展开更多
关键词 烤烟 上部烟叶 烘烤工艺 化学成分 动态变化
在线阅读 下载PDF
基于反向比例解析的近红外光谱定量模型快速构建方法
2
作者 张晓兵 徐志强 +6 位作者 钟永健 朱宏福 李峥 张军 詹映 彭云发 刘建国 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第5期792-797,共6页
为解决光谱漂移问题,该研究设计了一种基于反向比例解析的近红外光谱定量模型方法。以烟叶近红外光谱和烟碱含量为研究对象,将数据划分为训练集和测试集。通过计算训练集光谱与测试集光谱的相关性并按照高低排序,选择前20%的光谱,运用... 为解决光谱漂移问题,该研究设计了一种基于反向比例解析的近红外光谱定量模型方法。以烟叶近红外光谱和烟碱含量为研究对象,将数据划分为训练集和测试集。通过计算训练集光谱与测试集光谱的相关性并按照高低排序,选择前20%的光谱,运用约束规划的方法,计算测试集的拟合系数,得到测试集光谱的估计值。结果显示,使用反向比例解析法建立的模型的平均绝对误差为0.3466,预测标准偏差为0.4252,相关系数为0.7932,优于PLS模型。反向光谱比例解析可以有效解决光谱漂移问题,实现烟草中烟碱含量的准确预测,为烟碱的有效测量提供参考。 展开更多
关键词 反向比例 近红外光谱 相关性 拟合系数 加权
在线阅读 下载PDF
烟草抗感南方根结线虫品种根部差异表达mRNA的PPI网络分析
3
作者 陈小翔 张文军 +4 位作者 翟争光 徐志强 刘化冰 钟永健 江智敏 《浙江农业科学》 2024年第2期395-400,共6页
基于品种间的差异表达基因,选取烟草抗病品种K326与感病品种长脖黄为试验材料,利用生物信息学分析方法筛选出与抗感染相关的关键基因,通过蛋白互作网络分析(Protein-Protein Interaction,PPI)以及Gene Ontology(GO)功能分类分析(包括Bio... 基于品种间的差异表达基因,选取烟草抗病品种K326与感病品种长脖黄为试验材料,利用生物信息学分析方法筛选出与抗感染相关的关键基因,通过蛋白互作网络分析(Protein-Protein Interaction,PPI)以及Gene Ontology(GO)功能分类分析(包括Biological Process分析与KEGG通路分析)对差异表达基因进行生物学功能注释,并找出PPI网络中的重要基因以及作用通路一致的基因,并对这些基因加以解析,以明确抗南方根结线虫烟草品种抗性机制,为研究烟草抗南方根结线虫的分子机制提供理论依据。结果表明,差异表达基因主要在细胞代谢、胞内体转运、RNA介导的基因沉默等9条与抗感染相关的通路中显著富集,并且筛选出Fab1b、Fab1c、Fab1d、Glu1、Dcl1、Dcl2、Dcl4共7个同时构成PPI网络的关键基因。 展开更多
关键词 烟草 南方根结线虫 PPI网络分析 GO分类 关键基因
在线阅读 下载PDF
基于均质化加工的不同烟叶生产投料方式对比 被引量:3
4
作者 钟永健 徐志强 +6 位作者 徐均华 王克学 朱宏福 秦华 卢敏瑞 何俊泽 龚涛 《安徽农业科学》 CAS 2022年第6期161-163,共3页
选择均质化加工大模块原烟为原料,将加工原料分成2份,分别按照“横进纵出”出库投料、按照选后堆垛化学成分搭配投料,研究不同投料方式对铺叶后、成品烟叶化学成分和成品烟叶感官评吸的影响。结果表明:在大模块、多等级均质化加工条件下... 选择均质化加工大模块原烟为原料,将加工原料分成2份,分别按照“横进纵出”出库投料、按照选后堆垛化学成分搭配投料,研究不同投料方式对铺叶后、成品烟叶化学成分和成品烟叶感官评吸的影响。结果表明:在大模块、多等级均质化加工条件下,按照选后堆垛化学成分搭配投料对烟叶化学成分均匀化更有利;在小模块、少等级均质化加工条件下各复烤企业可根据实际情况选择合适的生产投料方式。 展开更多
关键词 均质化 化学成分 投料方式
在线阅读 下载PDF
基于级联分类的复烤片烟产地预测方法研究 被引量:5
5
作者 帖金鑫 何文苗 +5 位作者 李石头 郝贤伟 李永生 张立立 钟永健 毕一鸣 《轻工学报》 北大核心 2022年第4期94-99,共6页
为提高在有限样本条件下近红外预测复烤片烟产地的准确率,提出了一种基于级联分类的复烤片烟产地预测方法,该方法首先通过近红外光谱判断样本的香型属性并构建香型模型作为中间层,再使用LDA或PLS方法在单一香型框架下构建产地模型进行... 为提高在有限样本条件下近红外预测复烤片烟产地的准确率,提出了一种基于级联分类的复烤片烟产地预测方法,该方法首先通过近红外光谱判断样本的香型属性并构建香型模型作为中间层,再使用LDA或PLS方法在单一香型框架下构建产地模型进行产地预测。以全国主要烟叶产区的复烤片烟为对象进行验证,结果表明:通过引入香型模型作为中间层,基于LDA的分类模型产地预测准确率由83.33%提升至94.44%;基于PLS的分类模型的准确率则由72.22%提升至86.11%。在有限样本数据和不引入新的模型参数的条件下,该方法有效降低了复烤片烟的产地误判比例。 展开更多
关键词 级联分类 香型 预测产地 准确率
在线阅读 下载PDF
不同组合原烟配方模块替代C3F质量分析
6
作者 陈强华 李峥 +4 位作者 张晓兵 钟永健 赵程虹 朱宏福 徐志强 《安徽农业科学》 CAS 2022年第22期176-179,217,共5页
[目的]拓展中式卷烟配方中烤烟等级的使用范围,挖掘不同等级烟叶潜在利用价值。[方法]以湖南永州C3F感官质量为目标,用上、中、下3个部位9个等级烟叶为试验材料,分别对各等级烟叶的外观质量、化学成分、调拨价格进行分析,并对感官质量... [目的]拓展中式卷烟配方中烤烟等级的使用范围,挖掘不同等级烟叶潜在利用价值。[方法]以湖南永州C3F感官质量为目标,用上、中、下3个部位9个等级烟叶为试验材料,分别对各等级烟叶的外观质量、化学成分、调拨价格进行分析,并对感官质量进行定性和定量评价,初步设计出3个配方模块,经筛选、改进后形成与C3F感官质量基本一致的替代配方模块。[结果]把不同部位、多个等级的原烟按一定比例均匀掺配后,能够达到与C3F相当的感官质量水平。[结论]替代配方模块拓展了烤烟等级的使用范围,同时降低了原料成本,为卷烟产品风格特征的稳定发展提供了支撑。 展开更多
关键词 烤烟等级 配方模块 感官质量 定性评价 化学成分
在线阅读 下载PDF
四川凉山州烤烟C2F等级把绕烟叶可用性分析
7
作者 钟永健 张涛 +3 位作者 邢亮 徐光辉 徐志强 贾宏昉 《安徽农业科学》 CAS 2014年第10期3052-3053,3055,共3页
[目的]提高把绕烟叶的利用效率。[方法]针对利群品牌卷烟,对四川省凉山州调入的红花大金元品种烤烟C2F等级把绕烟叶进行可用性结构分析、外观评价和内在质量的判定与分析。[结果]四川凉山州C2F等级把绕烟叶中可供利群卷叶品牌利用的C2F... [目的]提高把绕烟叶的利用效率。[方法]针对利群品牌卷烟,对四川省凉山州调入的红花大金元品种烤烟C2F等级把绕烟叶进行可用性结构分析、外观评价和内在质量的判定与分析。[结果]四川凉山州C2F等级把绕烟叶中可供利群卷叶品牌利用的C2F、C3F和X2F 3个等级烤烟占解把把绕烟叶的36.35%,把绕烟叶3个等级的化学成分协调,外观质量和内在质量均与原级烟叶相一致。[结论]C2F等级把绕烟叶达到了可供利群品牌卷烟使用的标准,为进一步通过把绕烟叶二次筛选分级利用提供了参考依据。 展开更多
关键词 烤烟 把绕烟叶 质量 可用性
在线阅读 下载PDF
上一页 1 下一页 到第
使用帮助 返回顶部