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中国马铃薯主食产业化现状及未来展望
被引量：
20
1
作者
逄学思
曲峻岭
郭燕枝
《农业展望》
2018年第4期28-31,共4页
马铃薯主食产业化是近期国家提出的一项重要发展战略,对于保障国家粮食安全、改善居民膳食结构具有重要的战略意义。阐述了马铃薯主食产业在生产、主食产品加工和消费方面的发展现状,分析了产业发展过程中存在的问题,并对未来趋势进行...
马铃薯主食产业化是近期国家提出的一项重要发展战略,对于保障国家粮食安全、改善居民膳食结构具有重要的战略意义。阐述了马铃薯主食产业在生产、主食产品加工和消费方面的发展现状,分析了产业发展过程中存在的问题,并对未来趋势进行了展望。
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关键词
马铃薯主食产业化
加工
消费
展望
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题名
中国马铃薯主食产业化现状及未来展望
被引量：
20
1
作者
逄学思
曲峻岭
郭燕枝
机构
农业部食物与营养发展研究所
出处
《农业展望》
2018年第4期28-31,共4页
基金
公益性行业(农业)科研专项(201503001)
中国农业科学院科技创新工程项目(CAAS-ASTIP-2018-IFND)
文摘
马铃薯主食产业化是近期国家提出的一项重要发展战略,对于保障国家粮食安全、改善居民膳食结构具有重要的战略意义。阐述了马铃薯主食产业在生产、主食产品加工和消费方面的发展现状,分析了产业发展过程中存在的问题,并对未来趋势进行了展望。
关键词
马铃薯主食产业化
加工
消费
展望
Keywords
potato staple food industrialization
processing
consumption
outlook
分类号
F326.11 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
发文年
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1
中国马铃薯主食产业化现状及未来展望
逄学思
曲峻岭
郭燕枝
《农业展望》
2018
20
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