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红枣贮藏期品质变化研究进展
被引量：
1
1
作者
李俊茜
宋烨
+4 位作者
肖珑扬
刘雪梅
赵鑫玉
刘贵东
闫新焕
《中国果菜》
2024年第6期1-5,15,共6页
近年来随着人民饮食结构的改善及对健康的关注,红枣产品的需求日益增加,红枣产业蓬勃发展,但红枣随贮藏期延长本身营养极易损失、贮藏条件不当也会产生酸味和哈喇子味。本文综述了红枣贮藏过程中感官品质、营养品质、挥发性成分和功能...
近年来随着人民饮食结构的改善及对健康的关注,红枣产品的需求日益增加,红枣产业蓬勃发展,但红枣随贮藏期延长本身营养极易损失、贮藏条件不当也会产生酸味和哈喇子味。本文综述了红枣贮藏过程中感官品质、营养品质、挥发性成分和功能性成分的变化规律,以期为红枣贮藏与货架期品质控制提供技术参考。
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关键词
红枣
感官品质
营养品质
挥发性成分
功能性成分
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职称材料
溶剂热法制备银纳米线研究进展
被引量：
2
2
作者
郝喜才
杨贝
+3 位作者
赵鑫玉
韩家龙
孙磊
张经纬
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第11期31-36,共6页
银纳米线具有优异的光电性能、耐曲绕性、生物相容性以及导热性能,在光学、电学、催化、抗菌材料等诸多领域具有广阔的应用前景。综述了近年来国内外采用溶剂热法制备银纳米线的研究进展,介绍了多元醇体系中银纳米线的形成机理,然后按...
银纳米线具有优异的光电性能、耐曲绕性、生物相容性以及导热性能,在光学、电学、催化、抗菌材料等诸多领域具有广阔的应用前景。综述了近年来国内外采用溶剂热法制备银纳米线的研究进展,介绍了多元醇体系中银纳米线的形成机理,然后按照银纳米线制备过程中成核、生长阶段的受实验参数控制的规律性,分析了溶剂热法制备银纳米线的主要影响因素,包括溶剂和还原剂种类、前驱物浓度、成核控制剂种类及浓度、表面活性剂聚乙烯吡咯烷酮的相对分子质量及浓度、反应温度与时间等。最后,指出了溶剂热法制备银纳米线的关键问题,并对银纳米线未来的发展趋势进行了展望。
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关键词
银纳米线
溶剂热法
制备
影响因素
进展
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职称材料
α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞增殖、细胞周期、细胞凋亡的影响
3
作者
何玉华
潘俊林
+2 位作者
赵鑫玉
于继宝
李轩宇
《中国饲料》
北大核心
2020年第15期22-25,共4页
为研究α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞生长情况及生长状态的影响,试验用不同水平的α-卡茄碱(0μg/mL,A组;0.4μg/mL,B组;0.8μg/mL,C组)对培养的仔猪小肠上皮细胞进行刺激,并采用体外细胞培养及MTT比色法进行相关指标的测定。结果表明:α...
为研究α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞生长情况及生长状态的影响,试验用不同水平的α-卡茄碱(0μg/mL,A组;0.4μg/mL,B组;0.8μg/mL,C组)对培养的仔猪小肠上皮细胞进行刺激,并采用体外细胞培养及MTT比色法进行相关指标的测定。结果表明:α-卡茄碱作用于仔猪小肠上皮细胞24、48、72 h后,B组、C组细胞增殖率与A组相比有所降低,分别降低3.67%、14.78%,8.63%、20.81%,19.39%、28.18%,且差异显著(P<0.05)。G0/G1期,24、48、72 h时,随着α-卡茄碱添加水平的增加而逐渐增加,B组、C组与A组相比分别增加19.84%、38.30%,19.17%、52.39%,32.17%、56.14%,差异显著(P<0.05)。S期逐渐降低,B组、C组与A组相比差异显著(P<0.05),24 h降低10.61%、29.84%;48 h降低14.95%、32.51%;72 h降低25.13%、40.27%。G2/M期逐渐下降,B组、C组与A组相比24 h时分别下降8.66%、12.44%,差异不显著(P>0.05);48 h时分别下降15.73%、69.13%,差异显著(P<0.05);72 h时分别下降34.40%、86.27%,差异显著(P<0.05)。α-卡茄碱作用细胞24、48、72 h后,B组、C组凋亡率与A组相比差异显著(P<0.05),分别增加220.50%、505.50%,121.93%、218.31%,69.12%、382.54%。综上,α-卡茄碱降低了细胞的增殖率;随着α-卡茄碱添加水平和处理时间的逐渐增加,细胞的凋亡率也逐渐增加。
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关键词
α-卡茄碱
仔猪小肠
上皮细胞
增殖
细胞周期
细胞凋亡
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职称材料
题名
红枣贮藏期品质变化研究进展
被引量：
1
1
作者
李俊茜
宋烨
肖珑扬
刘雪梅
赵鑫玉
刘贵东
闫新焕
机构
中华全国供销合作总社济南果品研究所
山东农业工程学院
中泰期货股份有限公司
出处
《中国果菜》
2024年第6期1-5,15,共6页
基金
泰山学者青年专家项目(tsqn202211273)。
文摘
近年来随着人民饮食结构的改善及对健康的关注,红枣产品的需求日益增加,红枣产业蓬勃发展,但红枣随贮藏期延长本身营养极易损失、贮藏条件不当也会产生酸味和哈喇子味。本文综述了红枣贮藏过程中感官品质、营养品质、挥发性成分和功能性成分的变化规律,以期为红枣贮藏与货架期品质控制提供技术参考。
关键词
红枣
感官品质
营养品质
挥发性成分
功能性成分
Keywords
Jujube
sensory quality
nutritional quality
volatile constituent
functional component
分类号
S37 [农业科学—农产品加工]
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职称材料
题名
溶剂热法制备银纳米线研究进展
被引量：
2
2
作者
郝喜才
杨贝
赵鑫玉
韩家龙
孙磊
张经纬
机构
开封大学材料与化学工程学院
河南省先进材料与绿色过程工程技术研究中心
河南大学纳米材料工程研究中心
河南大学化学化工学院
出处
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2022年第11期31-36,共6页
基金
国家自然科学基金面上项目(21671057)
河南省高校科技创新团队(16IRTSTHN015)。
文摘
银纳米线具有优异的光电性能、耐曲绕性、生物相容性以及导热性能,在光学、电学、催化、抗菌材料等诸多领域具有广阔的应用前景。综述了近年来国内外采用溶剂热法制备银纳米线的研究进展,介绍了多元醇体系中银纳米线的形成机理,然后按照银纳米线制备过程中成核、生长阶段的受实验参数控制的规律性,分析了溶剂热法制备银纳米线的主要影响因素,包括溶剂和还原剂种类、前驱物浓度、成核控制剂种类及浓度、表面活性剂聚乙烯吡咯烷酮的相对分子质量及浓度、反应温度与时间等。最后,指出了溶剂热法制备银纳米线的关键问题,并对银纳米线未来的发展趋势进行了展望。
关键词
银纳米线
溶剂热法
制备
影响因素
进展
Keywords
silver nanowires
solvothermal method
preparation
influencing factors
progress
分类号
TQ131.2 [化学工程—无机化工]
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职称材料
题名
α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞增殖、细胞周期、细胞凋亡的影响
3
作者
何玉华
潘俊林
赵鑫玉
于继宝
李轩宇
机构
吉林农业科技学院动物科技学院
出处
《中国饲料》
北大核心
2020年第15期22-25,共4页
基金
2018年吉林省教育厅“十三五”科学技术项目(JJKH20180740KJ)
2017年吉林农业科技学院青年基金资助项目(吉农院合字[2017]第117号)。
文摘
为研究α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞生长情况及生长状态的影响,试验用不同水平的α-卡茄碱(0μg/mL,A组;0.4μg/mL,B组;0.8μg/mL,C组)对培养的仔猪小肠上皮细胞进行刺激,并采用体外细胞培养及MTT比色法进行相关指标的测定。结果表明:α-卡茄碱作用于仔猪小肠上皮细胞24、48、72 h后,B组、C组细胞增殖率与A组相比有所降低,分别降低3.67%、14.78%,8.63%、20.81%,19.39%、28.18%,且差异显著(P<0.05)。G0/G1期,24、48、72 h时,随着α-卡茄碱添加水平的增加而逐渐增加,B组、C组与A组相比分别增加19.84%、38.30%,19.17%、52.39%,32.17%、56.14%,差异显著(P<0.05)。S期逐渐降低,B组、C组与A组相比差异显著(P<0.05),24 h降低10.61%、29.84%;48 h降低14.95%、32.51%;72 h降低25.13%、40.27%。G2/M期逐渐下降,B组、C组与A组相比24 h时分别下降8.66%、12.44%,差异不显著(P>0.05);48 h时分别下降15.73%、69.13%,差异显著(P<0.05);72 h时分别下降34.40%、86.27%,差异显著(P<0.05)。α-卡茄碱作用细胞24、48、72 h后,B组、C组凋亡率与A组相比差异显著(P<0.05),分别增加220.50%、505.50%,121.93%、218.31%,69.12%、382.54%。综上,α-卡茄碱降低了细胞的增殖率;随着α-卡茄碱添加水平和处理时间的逐渐增加,细胞的凋亡率也逐渐增加。
关键词
α-卡茄碱
仔猪小肠
上皮细胞
增殖
细胞周期
细胞凋亡
Keywords
chaconine
small intestine of piglets
epithelial cells
proliferation
cell cycle
apoptosis
分类号
S816.7 [农业科学—饲料科学]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
红枣贮藏期品质变化研究进展
李俊茜
宋烨
肖珑扬
刘雪梅
赵鑫玉
刘贵东
闫新焕
《中国果菜》
2024
1
在线阅读
下载PDF
职称材料
2
溶剂热法制备银纳米线研究进展
郝喜才
杨贝
赵鑫玉
韩家龙
孙磊
张经纬
《化工新型材料》
CAS
CSCD
北大核心
2022
2
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下载PDF
职称材料
3
α-卡茄碱对仔猪小肠上皮细胞增殖、细胞周期、细胞凋亡的影响
何玉华
潘俊林
赵鑫玉
于继宝
李轩宇
《中国饲料》
北大核心
2020
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