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长期耐力训练对供氧、氧化酶浓度及活性的影响
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作者 胡文绶 《成都体育学院学报》 1982年第4期110-112,共3页
笔者曾就运动员营养供应以及营养供应时有关激素的作用作过一些粗浅的研讨,但营养物质作为能源被利用,无论蛋白质、脂肪和糖最终被氧化转变为能量,都必需要有充分的氧的供应和各种氧化酶的参加。本文拟就此有关问题进一步加以讨论。运... 笔者曾就运动员营养供应以及营养供应时有关激素的作用作过一些粗浅的研讨,但营养物质作为能源被利用,无论蛋白质、脂肪和糖最终被氧化转变为能量,都必需要有充分的氧的供应和各种氧化酶的参加。本文拟就此有关问题进一步加以讨论。运动员在进行各种训练时,有机体必须的一系列能量转换,靠机体三大供能系统即ATP-PC系统(磷酸原系统)、无氧糖酵解系统和有氧氧化系统来完成。对长期耐力训练,有氧氧化系统是主要供能来源,即使对短期强烈运动如100米跑、偷垒跑。 展开更多
关键词 耐力运动员 耐力训练 肌肉组织 非运动员 有氧氧化系统 运动员心脏 肌肉内 无氧糖酵解系统 营养供应 有关问题
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浅谈运动员营养供应的一些问题
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作者 胡文绶 《成都体育学院学报》 1982年第3期92-95,共4页
现代体育运动非常重视营养学的研究,因为科学的营养供应与体育运动的良好成绩有极其密切的关系,尤其在赛前的合理的能量供应,对取得优异的比赛成绩起着十分重要的物质保证作用。本文拟就运动员营养供应,特别着重于葡萄糖的合理补充以及... 现代体育运动非常重视营养学的研究,因为科学的营养供应与体育运动的良好成绩有极其密切的关系,尤其在赛前的合理的能量供应,对取得优异的比赛成绩起着十分重要的物质保证作用。本文拟就运动员营养供应,特别着重于葡萄糖的合理补充以及糖代谢有关的激素问题,作一些初步探讨。蛋白、脂肪、糖三大养素为运动员提供能量的主要来源,它们分别占总热量的百分比是:蛋白质10~15%、脂肪25~30%、糖55~60%。糖类是主要的最经济的热量来源,特别是对从事运动量大、时间短的运动项目的运动员来说尤其重要。因为在3分钟以内的运动量项目主要靠ATP—PC系统(三磷酸腺苷——磷酸系统) 展开更多
关键词 肌糖元 能量供应 受试者 运动员 葡萄糖代谢 葡萄糖溶液 营养供应 胰岛素 运动项目 运动量
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