摘要
笔者曾就运动员营养供应以及营养供应时有关激素的作用作过一些粗浅的研讨,但营养物质作为能源被利用,无论蛋白质、脂肪和糖最终被氧化转变为能量,都必需要有充分的氧的供应和各种氧化酶的参加。本文拟就此有关问题进一步加以讨论。运动员在进行各种训练时,有机体必须的一系列能量转换,靠机体三大供能系统即ATP-PC系统(磷酸原系统)、无氧糖酵解系统和有氧氧化系统来完成。对长期耐力训练,有氧氧化系统是主要供能来源,即使对短期强烈运动如100米跑、偷垒跑。
出处
《成都体育学院学报》
1982年第4期110-112,共3页
Journal of Chengdu Sport University
