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玉米芯酸法提取木糖的工艺改进 被引量:15
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作者 李雪雁 王丹 +1 位作者 胡朝霞 王少虹 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第6期263-264,308,共3页
探讨了用酸法从玉米芯中提取木糖的工艺,并进行适当改进:得出最佳水解条件为1.5%H2SO4,100℃,水解4h;最佳中和条件为pH3.0.80℃,中和90min;最佳脱色条件为活性炭用量2%,70℃,脱色45min:并对离子交换条件进行改进,最终得... 探讨了用酸法从玉米芯中提取木糖的工艺,并进行适当改进:得出最佳水解条件为1.5%H2SO4,100℃,水解4h;最佳中和条件为pH3.0.80℃,中和90min;最佳脱色条件为活性炭用量2%,70℃,脱色45min:并对离子交换条件进行改进,最终得到的木糖固形物的产率达18%-21%。 展开更多
关键词 玉米芯 木糖 分离提取 正交实验
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