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普通茶园如何转变成有机茶园
被引量：
2
1
作者
王夫彬
《福建茶叶》
2012年第5期22-23,共2页
1有机茶产生的背景 现代工业的快速发展，带来了工业”三废”的大量排放，化肥、农药的不恰当使用，导致农业环境污染加剧，使土地持续生产能力下降，自然生态系统遭到破坏。污染物质的迁移与恶性循环，使食品、水源、空气受到污染，...
1有机茶产生的背景 现代工业的快速发展，带来了工业”三废”的大量排放，化肥、农药的不恰当使用，导致农业环境污染加剧，使土地持续生产能力下降，自然生态系统遭到破坏。污染物质的迁移与恶性循环，使食品、水源、空气受到污染，直接危害到人们健康，人类生存受到挑战。环境污染问题引起世界各国政府的极大关注，相继建立专门机构，制定相应的法令法规，严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围与数量，大力倡导发展有机农业，生产没有污染的天然有机食品；同时，为保证有机食品的安全生产，还做出了一系列的规定和要求。
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关键词
有机茶园
农业环境污染
自然生态系统
环境污染问题
现代工业
生产能力
食品行业
有机食品
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职称材料
浅谈桑叶保健茶的粗加工
2
作者
王夫彬
《福建茶叶》
2012年第6期30-30,共1页
1 加工过程 原料采收→杀青→冷却→脱水→揉制→干燥—包装→成品 2 操作技术要点 2．1原料的采收 采摘桑树嫩叶时，防止叶脉受伤，溢出汁液遇空气氧化而变色。采后血口即放在低温、阴凉的暗处贮藏。
关键词
桑叶保健茶
粗加工
原料采收
加工过程
操作技术
空气氧化
揉制
杀青
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职称材料
题名
普通茶园如何转变成有机茶园
被引量：
2
1
作者
王夫彬
机构
临沭职业中专
出处
《福建茶叶》
2012年第5期22-23,共2页
文摘
1有机茶产生的背景 现代工业的快速发展，带来了工业”三废”的大量排放，化肥、农药的不恰当使用，导致农业环境污染加剧，使土地持续生产能力下降，自然生态系统遭到破坏。污染物质的迁移与恶性循环，使食品、水源、空气受到污染，直接危害到人们健康，人类生存受到挑战。环境污染问题引起世界各国政府的极大关注，相继建立专门机构，制定相应的法令法规，严格限制化学产品在农业和食品行业的使用范围与数量，大力倡导发展有机农业，生产没有污染的天然有机食品；同时，为保证有机食品的安全生产，还做出了一系列的规定和要求。
关键词
有机茶园
农业环境污染
自然生态系统
环境污染问题
现代工业
生产能力
食品行业
有机食品
分类号
S571.1 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
浅谈桑叶保健茶的粗加工
2
作者
王夫彬
机构
临沭职业中专
出处
《福建茶叶》
2012年第6期30-30,共1页
文摘
1 加工过程 原料采收→杀青→冷却→脱水→揉制→干燥—包装→成品 2 操作技术要点 2．1原料的采收 采摘桑树嫩叶时，防止叶脉受伤，溢出汁液遇空气氧化而变色。采后血口即放在低温、阴凉的暗处贮藏。
关键词
桑叶保健茶
粗加工
原料采收
加工过程
操作技术
空气氧化
揉制
杀青
分类号
TS272.5 [农业科学—茶叶生产加工]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
普通茶园如何转变成有机茶园
王夫彬
《福建茶叶》
2012
2
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职称材料
2
浅谈桑叶保健茶的粗加工
王夫彬
《福建茶叶》
2012
0
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