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采后钙处理对苹果贮藏品质的影响
被引量：
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1
作者
樊海莉
《中国果菜》
2016年第9期1-4,共4页
对富士苹果用2%、4%、6%的氨基酸钙溶液进行浸泡处理,室温储存,对苹果苦痘病发生率、果实品质变化及乙烯释放量等指标进行测定。结果发现,在贮藏期间用氨基酸钙溶液浸泡处理后,苦痘病发病率降低,果实硬度和可溶性固形物含量增加,果实乙...
对富士苹果用2%、4%、6%的氨基酸钙溶液进行浸泡处理,室温储存,对苹果苦痘病发生率、果实品质变化及乙烯释放量等指标进行测定。结果发现,在贮藏期间用氨基酸钙溶液浸泡处理后,苦痘病发病率降低,果实硬度和可溶性固形物含量增加,果实乙烯释放量降低,苹果耐贮性提高。其中以4%浓度的氨基酸钙溶液最为适宜。
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关键词
富士苹果
氨基酸钙
苦痘病
果实品质
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题名
采后钙处理对苹果贮藏品质的影响
被引量：
5
1
作者
樊海莉
机构
山东省枣庄市第二中学
出处
《中国果菜》
2016年第9期1-4,共4页
文摘
对富士苹果用2%、4%、6%的氨基酸钙溶液进行浸泡处理,室温储存,对苹果苦痘病发生率、果实品质变化及乙烯释放量等指标进行测定。结果发现,在贮藏期间用氨基酸钙溶液浸泡处理后,苦痘病发病率降低,果实硬度和可溶性固形物含量增加,果实乙烯释放量降低,苹果耐贮性提高。其中以4%浓度的氨基酸钙溶液最为适宜。
关键词
富士苹果
氨基酸钙
苦痘病
果实品质
Keywords
Fuji apple
calcium amino acid
bitter pit
apple quality
分类号
S661.1 [农业科学—果树学]
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题名
作者
出处
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1
采后钙处理对苹果贮藏品质的影响
樊海莉
《中国果菜》
2016
5
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