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题名发酵稻草经口投入安全性试验
被引量：2
- 1
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作者
梁敦素
王亚林
严建芳
吴灵英
熊有枝
胡健华
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机构
武汉食品工业学院
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出处
《饲料工业》
北大核心
1995年第10期40-43,共4页
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文摘
将经过纤维分解菌发酵处理后的稻草粉制成１００ｍｇ／ｍｌ、１５０ｍｇ／ｍｌ悬混液，用大鼠连续灌胃，作经口急性毒性试验（测定ＬＤ＿（５０））。进而将发酵稻草按饲料配比的５％、１０％、１５％、２０％取代麸皮或三等粉，饲喂３０日，进行亚急性毒性试验。试验期观察大鼠的行为、精神、粪便等情况，并逐日记载每组的采食量，分别于第１５日、３１日晨空腹称重。第３１日称重后，采取大鼠心血，进行多种血液生理、生化参数测定，最后进行大体解剖。试验结果表明，发酵稻草经口急毒试验，一次性投入剂量达到国际公认的“食品毒性六级分级标准”所规定的２级——实际无毒级。亚急性毒性试验中，试验组日均采食量明显高于对照组（Ｆ＞０．０１），但饲料报酬差异不显著（Ｆ＜０．０５）。试验组与对照组试验末活鼠的大体解剖，各器官、组织均未见明显器质性病变。血液生理参数如红、白血球计数、血红素含量均正常。血清尿素氮、直接及间接胆红素、总蛋白、白蛋白含量等血液生化参数均属正常生理范围。但反映肝功能的血清谷－丙转氨酶，对照组正常，试验组有１／３大鼠高于正常生理范围。
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关键词
发酵稻草
大鼠
急性毒性试验
安全性
试验组
血清谷-丙转氨酶
间接胆红素
采食量
大体解剖
饲料报酬
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分类号
S816.6
[农业科学—饲料科学]
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题名酵母制品活菌含量计算
被引量：4
- 2
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作者
梁敦素
王亚林
熊有枝
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机构
武汉食品工业学院
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出处
《饲料工业》
北大核心
1995年第2期36-37,共2页
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文摘
将样品研磨稀释,用美兰染色,制成染色活菌液。以纽巴氏计数板载液,置显微镜下,统计一个大方格中的活菌数,乘以稀释倍数,即可得单位重量样品中的活菌含量。
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关键词
饲料
酵母
制品
活菌
计算
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分类号
S816.79
[农业科学—饲料科学]
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题名金霉素在鸡、鱼体内残留的研究
被引量：3
- 3
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作者
刘志国
梁敦素
甘倚峰
杨灿宇
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机构
武汉粮食工业学院
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出处
《饲料工业》
北大核心
1993年第4期12-15,共4页
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文摘
本文用蜡样芽胞杆菌管碟法分析了鸡和鱼体各脏器金霉素的残留。结果表明:在鸡饲料中以25ppm的金霉素(CTC)添加水平,在鱼饲料中以20ppm、50ppm、100ppm的添加浓度连续饲喂四周,从停药当天开始,连续取样三天,测定各脏器包括心、肝、脾、胃、骨骼及血液中CTC的含量。测定表明CTC含量均低于0.05IU/ml。因此,CTC作为饲料添加剂,在动物产品中的残留符合安全标准。
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关键词
鸡
鱼
残留
金霉素
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分类号
S859.1
[农业科学—临床兽医学]
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题名早期断奶仔猪日粮中适宜蛋白质及赖氨酸水平的研究
被引量：9
- 4
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作者
侯永清
于明
周毓平
计成
梁敦素
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机构
武汉食品工业学院
中国农业大学动物科技学院
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出处
《动物营养学报》
CAS
CSCD
1999年第2期38-44,共7页
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文摘
本试验采用玉米—豆粕—鱼粉型日粮，研究不同蛋白质和赖氨酸水平对仔猪生长性能及小肠粘膜组织形态的影响。试验采用２５±３日龄断奶仔猪７２头，按２×３因子水平试验设计，即两个蛋白质水平（１８％，２０％）和三个赖氨酸水平（１．０％，１．３％，１．６％），分为６个处理，每个处理设３个重复，试验期为２８天。于试验第１１天，每个重复选取一头仔猪，屠宰后取小肠组织样品，测定小肠各段的粘膜厚度、绒毛高度及隐窝深度。结果表明：在本试验条件下，仔猪断奶后的营养水平应分阶段供给：断奶早期，即仔猪日龄为２５～３５天、体重为６．７８～８．９２ｋｇ时，宜采用较高营养水平，即粗蛋白２０％和赖氨酸１．３％；断奶后期，即仔猪日龄为３６～５３天、体重为８．９８～１７．５２ｋｇ时，可采用较低营养水平，即粗蛋白１８％和赖氨酸１．０％；高蛋白水平导致小肠绒毛缩短及隐窝加深（Ｐ＜０．０５），有提高仔猪腹泻率的趋势。
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关键词
早期断奶
仔猪
蛋白质
赖氨酸
小肠粘膜
饲料
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Keywords
early-weaned pigs
protein
lysine
intestinal mucosa
diarrhea ,a lower nutritional level,
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分类号
S828.41
[农业科学—畜牧学]
S828.5
[农业科学—畜牧学]
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题名油菜籽饼粕固体发酵去毒制饲料综合研究报告
被引量：9
- 5
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作者
罗远洲
方立中
阎中一
梁敦素
吴波
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机构
武汉粮食工业学院
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出处
《中国油脂》
CAS
1987年第2期1-10,共10页
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文摘
油菜籽是我国主要油料之一。在现代工业条件下进行菜籽加工,通常可得到将近60％的菜籽饼粕。菜籽饼粕含蛋白质35～45％,其中各种必需氨基酸含量丰富而且比例恰当,其品质可以与大豆饼粕相媲美。由于菜籽饼中含有多达0.5～7％的硫葡萄糖甙(Gluco-Sinolate)。其分解产物(口恶)唑烷硫酮、异硫氰酸酯、腈类化合物等能导致动物中毒,所含的植酸、单宁、芥子碱等抗营养成分影响适口性并使得蛋白质的消化利用率降低,这些都使得菜籽饼粕在饲料中的应用受到限制。当前,在世界性的蛋白质资源缺乏的情况下,研究菜籽饼去毒工艺措施具有重要意义。 1984年以来,武汉粮食工业学院由乳酸杆菌属中筛选出单株84-38号,用于菜籽饼固体发酵脱毒试验。在规定的条件下,脱率可达80～90％,干物质仅损失1.8～2.5％,营养成份无明显变化,效果明显。脱毒菜籽饼香味浓郁,适口性增加,经与人民大垸农场,武汉市畜科所共同进行饲喂猪鸡试验,均能正常生长、增重,试验猪血液指标和病理组织学检查初步证实无明显异常。 本项研究中选用的菜籽饼粕固体发酵去毒工艺去毒效率高,使用去毒饼粕安全可靠,干物质损失率低,发酵去毒饼粕适口性好而且去毒工艺流程短,设备投资少且总投资回收期短,去毒成本低而且操作简便。
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关键词
菜籽饼粕
去毒
固体发酵
饲料蛋白质
蛋白质资源
适口性
人民大垸
饲喂猪
乳酸杆菌属
消化利用率
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分类号
S816
[农业科学—饲料科学]
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