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酵母制品活菌含量计算被引量：4

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摘要将样品研磨稀释,用美兰染色,制成染色活菌液。以纽巴氏计数板载液,置显微镜下,统计一个大方格中的活菌数,乘以稀释倍数,即可得单位重量样品中的活菌含量。

作者梁敦素王亚林熊有枝

机构地区武汉食品工业学院

出处《饲料工业》北大核心 1995年第2期36-37,共2页 Feed Industry

关键词饲料酵母制品活菌计算

分类号 S816.79 [农业科学—饲料科学]

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饲料工业

1995年第2期

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