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饲粮中添加黄芪党参厚朴粗提物对灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响
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作者 王芷涵 凌晨涛 +5 位作者 林禹行 梁余妙 陈芳 梁雯静 袁天梅 沈水宝 《饲料研究》 北大核心 2025年第9期30-35,共6页
试验旨在研究黄芪党参厚朴粗提物对广西灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响。选取540只78日龄、健康状况良好且体重相近的灵山香鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,黄芪党参厚... 试验旨在研究黄芪党参厚朴粗提物对广西灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态的影响。选取540只78日龄、健康状况良好且体重相近的灵山香鸡,随机分成3组,每组6个重复,每个重复30只鸡。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,黄芪党参厚朴试验组(PCE组)在基础饲粮基础上额外添加5 g/kg的黄芪党参厚朴粗提物;抗生素组(ANT组)饲喂基础饲粮,试验过程中使用信舒康(磺胺氯吡嗪呐)、肝肾康、恩诺沙星+克立优。预试期4 d,正式试验期38 d。结果显示:PCE组末重显著高于CON组(P<0.05),平均日采食量显著高于ANT组(P<0.05)。与CON组相比,PCE组胸肌黄度极显著降低(P<0.01),PCE组、ANT组腿肌系水力极显著提升(P<0.01),PCE组腿肌红度显著提升(P<0.05)。与CON组比,PCE组和ANT组血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)活性及总抗氧化能力(T-AOC)显著升高(P<0.05),PCE组血清丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。PCE组较CON组十二指肠肠绒毛高度、隐窝深度及空肠绒毛高度、隐窝深度显著增加(P<0.05),空肠绒隐比较CON组、ANT组极显著增加(P<0.01),回肠绒毛高度显著增加(P<0.05),回肠绒隐比显著下降(P<0.05)。研究表明,饲粮中添加5 g/kg黄芪党参厚朴粗提物对灵山香鸡生长性能、肉品质、抗氧化指标和肠道形态具有不同程度的改善作用,且与抗生素的应用效果相当。 展开更多
关键词 黄芪党参厚朴粗提物 灵山香鸡 肠道健康 肠道形态 抗氧化能力
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柔酸对产蛋高峰后期蛋鸡生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响 被引量:3
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作者 林柏羽 张文辉 +5 位作者 梁余妙 凌晨涛 李悦伊 高秋玲 李春 沈水宝 《饲料研究》 CAS 北大核心 2024年第9期61-65,共5页
试验旨在探究饮水中添加不同比例柔酸对京粉2号蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取556日龄体况正常、体重相近的京粉2号蛋鸡270羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15羽蛋鸡。对照组(CON组)饮用自来水,柔酸50... 试验旨在探究饮水中添加不同比例柔酸对京粉2号蛋鸡产蛋高峰后期生产性能、蛋品质及血清生化指标的影响。选取556日龄体况正常、体重相近的京粉2号蛋鸡270羽,随机分为3组,每组6个重复,每个重复15羽蛋鸡。对照组(CON组)饮用自来水,柔酸500组和柔酸800组分别在自来水中添加500 mg/kg和800 mg/kg柔酸。预试期7 d,正式试验期42 d。结果显示,与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组的不合格蛋率显著降低(P<0.05),平均蛋重显著升高(P<0.05),柔酸800组的料蛋比显著降低(P<0.05)。与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组的蛋壳评分显著升高(P<0.05),蛋重、蛋黄重、蛋壳强度、蛋黄比率、蛋黄评分均有升高趋势(P>0.05)。与对照组相比,柔酸800组蛋鸡的血清总蛋白含量显著升高(P<0.05)。与对照组相比,柔酸500组和柔酸800组蛋鸡的血清免疫球蛋白A(IgA)、免疫球蛋白G(IgG)含量显著升高(P<0.05)。研究表明,饮水中添加500 mg/kg和800 mg/kg柔酸对京粉2号蛋鸡生产性能、蛋品质、血清生化指标及免疫功能的提升具有积极作用,且添加800 mg/kg柔酸的效果优于500 mg/kg柔酸。 展开更多
关键词 柔酸 京粉2号蛋鸡 生产性能 蛋品质 血清生化指标
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饲粮中添加丁香、陈皮对灵山香鸡生长性能、肌肉风味及血清生化指标的影响
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作者 凌晨涛 马晓阳 +5 位作者 梁雯静 韦欣欣 陈芳 梁余妙 沈水宝 袁天梅 《饲料工业》 2025年第18期36-43,共8页
试验旨在研究饲粮中添加丁香、陈皮对灵山香鸡生长性能、肌肉风味和血清生化指标的影响。将576羽78日龄健康且体重相近的灵山香鸡随机分为4组,每组设置6个重复,每重复24羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,陈皮组(TP组)饲喂基础饲粮+2 g/kg... 试验旨在研究饲粮中添加丁香、陈皮对灵山香鸡生长性能、肌肉风味和血清生化指标的影响。将576羽78日龄健康且体重相近的灵山香鸡随机分为4组,每组设置6个重复,每重复24羽。对照组(CON组)饲喂基础饲粮,陈皮组(TP组)饲喂基础饲粮+2 g/kg陈皮,丁香组(CV组)饲喂基础饲粮+0.5 g/kg丁香,陈皮丁香组(TPCV组)饲喂基础饲粮+2 g/kg陈皮+0.5 g/kg丁香,试验期为42 d。结果显示:①与CON组相比,TP组的总蛋白、球蛋白、白蛋白、丙氨酸氨基转移酶(ALT)、棕榈酸、亚麻酸、亚油酸、油酸及不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05),组织状态、嫩度评分显著提高(P<0.05),天门冬氨酸氨基转移酶(AST)/ALT及总氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸及二十碳三烯酸含量显著降低(P<0.05);②与CON组相比,CV组的棕榈酸、亚麻酸、亚油酸、油酸及不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05),组织状态、香味和嫩度评分显著提高(P<0.05),总氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸及二十碳三烯酸含量显著降低(P<0.05);③与CON组相比,TPCV组的ALT、总氨基酸、鲜味氨基酸、甜味氨基酸、棕榈酸、亚麻酸、亚油酸、油酸、棕榈油酸及不饱和脂肪酸含量显著升高(P<0.05),嫩度和甜味评分显著提高(P<0.05),硬脂酸、二十碳三烯酸含量显著降低(P<0.05);④与CON组相比,试验组的平均日采食量、平均日增重、料重比及屠宰性能无显著变化(P>0.05),以TPCV组肌肉风味物质含量增加最多。综上所述,在该试验条件下,饲粮中添加2 g/kg陈皮与0.5 g/kg丁香效果更好。 展开更多
关键词 灵山香鸡 丁香 陈皮 肌肉风味 血清生化指标 生长性能
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不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料的理化特性及颗粒质量的影响
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作者 高秋玲 隆育瑶 +3 位作者 梁余妙 杨洁 李俊 沈水宝 《饲料研究》 2025年第15期134-139,共6页
试验旨在探究不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料理化特性、糊化特性及颗粒质量的影响。将玉米与豆粕按照6∶4混合,对照组不添加沸石粉,试验组分别添加吸氨量为117、150和175 mmol/100 g的沸石粉,添加量均为2%,粉碎粒度为100目。结果显... 试验旨在探究不同品位沸石粉对玉米-豆粕混合粉料理化特性、糊化特性及颗粒质量的影响。将玉米与豆粕按照6∶4混合,对照组不添加沸石粉,试验组分别添加吸氨量为117、150和175 mmol/100 g的沸石粉,添加量均为2%,粉碎粒度为100目。结果显示:沸石粉可以改善玉米-豆粕混合粉料的流动性,降低糊化特性。随着调质时间增加,高品位沸石粉对混合粉料产量、成型率和颗粒耐久性(PDI)无显著影响(P>0.05),蛋白分散指数呈先升高后降低趋势;在调质时间为135 s时,高品位沸石粉的吨料电耗最低,比对照组低15.80%。中品位沸石粉在调质时间为45 s和135 s时,产量分别比对照组提高2.03%和2.94%;在调质时间为135 s时,中品位沸石粉蛋白分散指数最大,比对照组高5.31%,吨料电耗最低,比对照组低15.80%。低品位沸石粉在调质时间为135 s时,吨料电耗最低,比对照组低12.97%;随着调质时间增加,混合粉料的蛋白分散指数先升高后趋于稳定,在调质时间225 s时,蛋白分散指数比对照组低17.10%。研究表明,在生产畜禽颗粒饲料时,使用中品位沸石粉,调质时间为135 s时饲料质量更为理想。 展开更多
关键词 沸石粉 品位 理化特性 颗粒质量 玉米-豆粕混合粉料
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