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高通量测序在食品微生物生态学研究中的应用 被引量:56
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作者 米其利 李雪梅 +4 位作者 管莹 高茜 桂永发 朱洲海 夭建华 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2016年第23期302-308,共7页
随着分子生物学的发展,越来越多新的研究投入到对食品微生物的研究中。高通量测序作为一种新兴的分子生物学技术,具有数据产出通量高、分析全面、灵敏、快速等特点,被广泛用于食品微生物生态学的研究中。本文对高通量测序的操作流程及... 随着分子生物学的发展,越来越多新的研究投入到对食品微生物的研究中。高通量测序作为一种新兴的分子生物学技术,具有数据产出通量高、分析全面、灵敏、快速等特点,被广泛用于食品微生物生态学的研究中。本文对高通量测序的操作流程及其在食品微生物生态学研究中的应用进行总结,评价该技术的优势和局限性,并对其在食品微生物研究中的应用前景进行展望,以期为食品微生物生态学的研究提供参考。 展开更多
关键词 食品微生物生态学 高通量测序 多样性 微生物区系
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麻浆卷烟纸热裂解产物的气相色谱/质谱分析 被引量:8
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作者 孙川 桂永发 缪明明 《应用化学》 CAS CSCD 北大核心 2008年第12期1478-1483,共6页
采用热失重(TG)和裂解气相色谱/质谱法(PyGC/MS)研究了麻浆卷烟纸的热裂解行为。在He气气氛围中,将麻浆卷烟纸分别在400、500、600、700、800和900℃下进行热裂解,并以GC/MS对其裂解产物进行定性和半定量分析。结果表明,不同的裂解温度... 采用热失重(TG)和裂解气相色谱/质谱法(PyGC/MS)研究了麻浆卷烟纸的热裂解行为。在He气气氛围中,将麻浆卷烟纸分别在400、500、600、700、800和900℃下进行热裂解,并以GC/MS对其裂解产物进行定性和半定量分析。结果表明,不同的裂解温度直接影响生成产物的类型和相对含量。麻浆卷烟纸可裂解出1-甲基-1,3-环戊二烯、2-甲基呋喃、2,3-二氢香豆酮、苯和甲苯等156种产物。低温下,裂解产物主要为烯类、呋喃类和酮类化合物;随着裂解温度的增加,烯、酮类的含量下降,苯及其衍生物和稠环芳烃的含量逐渐增加。可通过降低卷烟燃烧温度来降低卷烟纸裂解产生的有害成分含量。如果单纯考虑麻浆卷烟纸的影响,卷烟的最佳燃烧温度应控制在500℃左右。 展开更多
关键词 裂解气相色谱/质谱 热失重 卷烟纸
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维生素E乙酸酯的合成及其在卷烟中的应用 被引量:2
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作者 桂永发 汤建国 +2 位作者 刘悍 毛智慧 孟昭宇 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2011年第11期90-92,共3页
以维生素E和乙酸酐为原料,合成了维生素E乙酸酯,经HPLC分析纯度达98%,结构经1HNMR、13CNMR和EI-MS确征。将合成的维生素E乙酸酯添加至卷烟烟丝中,卷烟烟气分析结果表明,维生素E乙酸酯能增加主流烟气中的维生素E;卷烟评吸实验表明,添加... 以维生素E和乙酸酐为原料,合成了维生素E乙酸酯,经HPLC分析纯度达98%,结构经1HNMR、13CNMR和EI-MS确征。将合成的维生素E乙酸酯添加至卷烟烟丝中,卷烟烟气分析结果表明,维生素E乙酸酯能增加主流烟气中的维生素E;卷烟评吸实验表明,添加维生素E乙酸酯能减少卷烟的刺激,改善卷烟的柔和口味,具有烟气细腻、提高卷烟品质的效果。 展开更多
关键词 维生素E乙酸酯 合成 卷烟 维生素E
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不同环境下软包卷烟包装密封性与烟支水分的相关性研究 被引量:10
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作者 郑晗 詹建波 +8 位作者 王浩 张莹 焦俊 杨涛 魏文斌 余振华 程量 余耀 桂永发 《新型工业化》 2018年第7期101-105,共5页
卷烟烟丝的含水率直接影响卷烟的吸食品质和储存期限,卷烟软包小盒与硬包小盒相比,在包装密封度上明显存在不足。通过研究卷烟软包小盒的包装密封性及其在不同温湿度条件下的水分变化对比可以得知:相同环境下,随着卷烟小盒包装气密性值... 卷烟烟丝的含水率直接影响卷烟的吸食品质和储存期限,卷烟软包小盒与硬包小盒相比,在包装密封度上明显存在不足。通过研究卷烟软包小盒的包装密封性及其在不同温湿度条件下的水分变化对比可以得知:相同环境下,随着卷烟小盒包装气密性值的增大,其水分变化范围相应增大;不同环境下,相同包装气密性值的小盒,其包装气密性在30~40 ml/min区间以上的,受温湿度环境影响明显。本文的相关研究方法,可以应用于确定软包卷烟在一定条件下应该达到的包装密封性值指标。 展开更多
关键词 软包卷烟 密封性 烟支水分 测试方法
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改性聚乳酸纤维滤棒上机适应性研究 被引量:5
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作者 王涛 岳保山 +6 位作者 龚为民 王浩 魏宏 詹建波 桂永发 张静 李赓 《新型工业化》 2018年第9期99-104,共6页
为了将改性聚乳酸纤维滤棒应用于工业生产,本文进行了改性聚乳酸纤维滤棒(乳纤滤棒)的批量生产,共生产合格乳纤滤棒846万支,并卷制红梅样品卷烟3861万支,通过连续生产,对比分析了改性聚乳酸纤维滤棒与醋纤滤棒在发射机、输送管、卷烟机... 为了将改性聚乳酸纤维滤棒应用于工业生产,本文进行了改性聚乳酸纤维滤棒(乳纤滤棒)的批量生产,共生产合格乳纤滤棒846万支,并卷制红梅样品卷烟3861万支,通过连续生产,对比分析了改性聚乳酸纤维滤棒与醋纤滤棒在发射机、输送管、卷烟机以及废烟支回收等流程的上机适应性差别,以及乳纤滤棒对卷烟产品的质量特性的影响,结果表明:(1)改性聚乳酸纤维滤棒在滤棒发射段、管道输送过程、烟支卷接、废烟支回收过程中的上机适应较好,与醋纤滤棒基本无差别;(2)改性聚乳酸纤维滤棒卷烟产品物理质量、外观质量、烟气特性、感官质量稳定,满足大规模生产要求;(3)改性聚乳酸纤维滤棒在红梅卷烟大生产及实际应用中效果较好。 展开更多
关键词 聚乳酸纤维滤棒 故障率 醋纤滤棒 上机适应性 设备效率
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改性聚乳酸丝束的滤棒成型技术研究 被引量:4
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作者 岳保山 王涛 +6 位作者 龚为民 詹建波 王浩 魏宏 李赓 桂永发 谢姣 《新型工业化》 2018年第8期89-95,共7页
为了将改性聚乳酸纤维滤棒应用于工业生产,研究了滤棒成型关键工艺参数开松压力、开松速比、增塑剂施加量对丝束开松情况及滤棒性能的影响,确定了改性聚乳酸纤维滤棒最优工艺参数,获得了4个规格(3.0Y/35000、3.3Y/40000、3.6Y/45000、4.... 为了将改性聚乳酸纤维滤棒应用于工业生产,研究了滤棒成型关键工艺参数开松压力、开松速比、增塑剂施加量对丝束开松情况及滤棒性能的影响,确定了改性聚乳酸纤维滤棒最优工艺参数,获得了4个规格(3.0Y/35000、3.3Y/40000、3.6Y/45000、4.0Y/48000)改性聚乳酸丝束的特性曲线,结果表明:(1)在丝束规格一定的情况下,开松压力为1.7~1.9 MPa,开松速比为0.66~0.73,增塑剂施加量为40~70 mg/支时,改性聚乳酸丝束纤维粘接、开松良好无缩头,滤棒吸阻和硬度适当,滤棒成型工艺达到最佳;(2)3.3Y/40000、3.6Y/45000规格丝束在滤棒物理指标及出棒率等方面明显优于3.0Y/35000、4.0Y/48000规格丝束,连续生产的滤棒质量稳定、设备运行正常,各参数能够满足滤棒成型和大规模工业生产需要。 展开更多
关键词 聚乳酸滤棒 开松压力 开松比 增塑剂 特性曲线
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