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海南省蔬菜产业发展现状及对策 被引量:16
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作者 成善汉 汪志伟 朱国鹏 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第6期16-20,共5页
2013~2017年是海南省蔬菜产业发展较快的5年,2017年蔬菜(含西甜瓜)播种面积29.67万hm^2、总产量685.54万t、总产值达302.19亿元,分别较2012年增加13.07%、15.59%和42.15%;海南省蔬菜生产以冬季瓜菜种植为主,常年蔬菜生产为辅,逐步形成... 2013~2017年是海南省蔬菜产业发展较快的5年,2017年蔬菜(含西甜瓜)播种面积29.67万hm^2、总产量685.54万t、总产值达302.19亿元,分别较2012年增加13.07%、15.59%和42.15%;海南省蔬菜生产以冬季瓜菜种植为主,常年蔬菜生产为辅,逐步形成了两大基地、四类蔬菜和五大区域布局,是我国冬季北运蔬菜的重要生产基地。 展开更多
关键词 蔬菜产业 海南省 蔬菜生产 播种面积 区域布局 生产基地 西甜瓜 总产量
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不同温度和保鲜剂对鲜切甜瓜贮藏性状的影响 被引量:6
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作者 成善汉 杨好伟 +1 位作者 申海燕 郑雪坳 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第7期4058-4061,4073,共5页
[目的]研究不同温度和保鲜剂对鲜切甜瓜贮藏性状的影响,得出比较理想的鲜切甜瓜的贮藏方法。[方法]以厚皮甜瓜"金凤凰"为材料,比较9种处理方式下甜瓜的贮藏性状。[结果]4℃加食盐处理不仅可延缓鲜切甜瓜硬度、可溶性固形物和V... [目的]研究不同温度和保鲜剂对鲜切甜瓜贮藏性状的影响,得出比较理想的鲜切甜瓜的贮藏方法。[方法]以厚皮甜瓜"金凤凰"为材料,比较9种处理方式下甜瓜的贮藏性状。[结果]4℃加食盐处理不仅可延缓鲜切甜瓜硬度、可溶性固形物和VC含量的降低以及透明化、膜透性的增加,减少失重,保持果实的外观品质,延长保鲜时间,且可保持更高的SOD活性、更低的POD活性,防止果实褐化;10℃和室温下不同保鲜剂的保鲜效果较差。[结论]该研究为鲜切甜瓜的加工、保鲜及营养品质的提高提供了理论依据。 展开更多
关键词 鲜切甜瓜 温度 保鲜剂 贮藏性状
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马铃薯种质创新与抗“低温糖化”育种
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作者 成善汉 谢从华 +1 位作者 林师森 柳俊 《中国蔬菜》 北大核心 2006年第B10期84-88,共5页
从三个方面综述了当前马铃薯抗“低温糖化”种质资源的研究和利用情况:一、引种和种质资源评定是加工品种选育的首要工作。二、杂交育种是获得抗“低温糖化”炸片加工型品种的主要方法。三、通过基因工程丰富马铃薯抗“低温糖化”的基... 从三个方面综述了当前马铃薯抗“低温糖化”种质资源的研究和利用情况:一、引种和种质资源评定是加工品种选育的首要工作。二、杂交育种是获得抗“低温糖化”炸片加工型品种的主要方法。三、通过基因工程丰富马铃薯抗“低温糖化”的基因资源。 展开更多
关键词 马铃薯 种质创新 低温糖化 育种
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葫芦科瓜类作物叶色突变体及其研究进展 被引量:5
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作者 王吉明 马双武 +1 位作者 尚建立 成善汉 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2011年第26期16039-16040,16116,共3页
根据叶色突变程度及对植株生长发育的影响,将葫芦科瓜类叶色突变分为白化致死、黄绿、后绿、斑驳、斑点等突变类型,并对叶色突变机理研究和叶色突变体利用现状作了综述。
关键词 葫芦瓜类作物 叶色突变体 机理 应用
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不同遮阳率遮阳网覆盖对大棚上海青产量及品质的影响 被引量:5
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作者 张浩 孙倩 +4 位作者 王平 童璐 成善汉 韩旭 杨衍 《热带农业科学》 2019年第10期18-22,共5页
利用遮阳率为40%、50%、60%和70%的遮阳网覆盖大棚,研究不同遮阳率遮阳网覆盖对海南夏秋大棚上海青农艺性状和品质的影响。结果表明:40%遮阳率叶长、叶宽、茎粗、叶片数、单株产量和总产量均高于或显著高于其他处理,且可溶性固形物、叶... 利用遮阳率为40%、50%、60%和70%的遮阳网覆盖大棚,研究不同遮阳率遮阳网覆盖对海南夏秋大棚上海青农艺性状和品质的影响。结果表明:40%遮阳率叶长、叶宽、茎粗、叶片数、单株产量和总产量均高于或显著高于其他处理,且可溶性固形物、叶绿素含量最高,纤维素含量较低,蛋白质含量、含水量与其他处理无显著差异。因而,40%遮阳网为海南夏秋季上海青种植设施覆盖适宜遮阳网。 展开更多
关键词 遮阳网遮阳光率 上海青 产量 形态指标 内在品质
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适宜海南三亚地区种植的甘蓝新品种筛选 被引量:1
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作者 曲红云 关慧明 +5 位作者 朱国鹏 刘平武 成善汉 吕红豪 杨丽梅 方智远 《中国蔬菜》 北大核心 2021年第6期118-120,共3页
经过两年的试种示范,甘蓝品种中甘21、中甘28、中甘628、中甘588、中甘602、中甘606表现为早熟,生长整齐,球形圆正、美观,叶质脆嫩,品质优良,每667m^(2)产量可达3000~4000 kg,适宜在海南三亚地区推广种植。
关键词 甘蓝品种 试种示范 叶质 海南三亚 新品种筛选 推广种植 早熟 品质优良
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空心瓜蔬菜作物简介及其系统分类探讨 被引量:1
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作者 王吉明 马双武 +2 位作者 谢汉忠 尚建立 成善汉 《中国蔬菜》 北大核心 2011年第12期16-19,共4页
空心瓜为一年生葫芦科植物,可能起源于印度西北部,主要在印度、巴基斯坦、阿富汗和东非等地作为蔬菜作物种植,我国尚未进行栽培推广。长期以来空心瓜的系统分类不甚清楚,虽然总体形态与西瓜属植物相似,并具有甜瓜属植物染色体2n=24的数... 空心瓜为一年生葫芦科植物,可能起源于印度西北部,主要在印度、巴基斯坦、阿富汗和东非等地作为蔬菜作物种植,我国尚未进行栽培推广。长期以来空心瓜的系统分类不甚清楚,虽然总体形态与西瓜属植物相似,并具有甜瓜属植物染色体2n=24的数量特征,但多年研究结果表明,空心瓜并不属于西瓜属或甜瓜属植物。最新研究发现,空心瓜与冬瓜具有较近的亲缘关系,表明空心瓜很可能为冬瓜属植物,结合多年观察结果分析,本文提出将空心瓜归于冬瓜属的一个种,以供探讨。 展开更多
关键词 空心瓜 系统分类 冬瓜属
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甜椒抗象耳豆根结线虫种质资源筛选 被引量:2
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作者 苗悦 姜秉政 +4 位作者 曹振木 成善汉 汪志伟 包文龙 朱婕 《中国蔬菜》 北大核心 2021年第12期53-58,共6页
象耳豆根结线虫(Meloidogyne enterolobii)对甜椒造成的危害越来越严重,而广泛用于育种的根结线虫抗病基因对象耳豆根结线虫逐渐失去抑制作用,急需挖掘新的抗象耳豆根结线虫种质资源。本试验对31份甜椒种质接种象耳豆根结线虫,60 d后进... 象耳豆根结线虫(Meloidogyne enterolobii)对甜椒造成的危害越来越严重,而广泛用于育种的根结线虫抗病基因对象耳豆根结线虫逐渐失去抑制作用,急需挖掘新的抗象耳豆根结线虫种质资源。本试验对31份甜椒种质接种象耳豆根结线虫,60 d后进行抗病性鉴定。利用根结指数、卵粒指数、病情指数、繁殖系数和生殖指数5个病情指标,采用隶属函数值法,对供试种质的象耳豆根结线虫抗性进行综合评价,筛选出抗性较强的甜椒种质06SCa69-S、06SCa52-1、06SCa67M、06SCa66M、06SCa78-2等。 展开更多
关键词 甜椒 象耳豆根结线虫 抗性鉴定 隶属函数值法
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轮作不同叶菜对连作豇豆土壤养分及微生物特性的影响 被引量:4
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作者 倪苗 成善汉 +5 位作者 韩旭 王龙飞 雷欣 居利香 汪志伟 朱国鹏 《中国蔬菜》 北大核心 2019年第5期64-69,共6页
以豇豆为主茬,分别轮作菜薹(菜心)、苋菜、蕹菜(空心菜)、芥菜、大白菜等5种作物,探讨轮作不同叶菜对设施栽培豇豆连作土壤养分与微生物特性的影响。结果表明,轮作苋菜后豇豆土壤pH、有机质、碱解氮、速效磷含量均显著提高,细菌OTU数与C... 以豇豆为主茬,分别轮作菜薹(菜心)、苋菜、蕹菜(空心菜)、芥菜、大白菜等5种作物,探讨轮作不同叶菜对设施栽培豇豆连作土壤养分与微生物特性的影响。结果表明,轮作苋菜后豇豆土壤pH、有机质、碱解氮、速效磷含量均显著提高,细菌OTU数与Chao1指数以及真菌OTU数与Shannon指数都显著高于对照。各轮作处理土壤细菌和真菌群落组成发生了改变,轮作处理能够提高土壤细菌群落的丰度和真菌群落的多样性,有利于保持土壤微生物群落结构的稳定。其中豇豆与苋菜轮作效果最佳,可以在大棚豇豆生产中示范推广。 展开更多
关键词 豇豆 轮作 苋菜 土壤养分 土壤微生物
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