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中药黄酮类成分抗肝癌作用机制研究进展
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作者 张燕燕 陈月桥 +6 位作者 裴浩 张雪 李坚宇 黄钰雯 潘李轶 陈玉 叶绿萍 《中华中医药学刊》 北大核心 2025年第7期121-125,共5页
传统中药具有多疗效、多靶点、多效应机制的独特优势,在抗癌抗肿瘤治疗中具有悠久历史。随着西药治疗癌症的局限性不断突显,中药单体及复方有效成分在生物分子学和药理学研究领域得到广泛关注,越来越多的研究证据证明,中药黄酮类成分具... 传统中药具有多疗效、多靶点、多效应机制的独特优势,在抗癌抗肿瘤治疗中具有悠久历史。随着西药治疗癌症的局限性不断突显,中药单体及复方有效成分在生物分子学和药理学研究领域得到广泛关注,越来越多的研究证据证明,中药黄酮类成分具有多方面、多途径且效果显著的抗肝癌作用,其主要通过调节肝癌细胞凋亡和自噬、抑制肝癌细胞侵袭和迁移、抗肝癌细胞血管生成、调节肝癌细胞周期阻滞和重塑免疫抑制肝癌细胞微环境等多种药理机制发挥抗肝癌作用。通过对中药黄酮类成分抗肝癌作用机制的国内外文献进行系统综述,并对所涉及的PI3K/AKT/mTOR信号通路、JAK/STAT信号通路及Wnt/β-catenin信号通路与肝癌的增殖、侵袭、迁移、转录、耐药等作用效应加以阐述,以期为中药黄酮类成分治疗肝癌提供理论依据,阐明传统中药有效成分的多重药理机制能为癌症的治疗策略和新药研发提供新的思考和契机,为更多临床癌症患者带来福祉。 展开更多
关键词 中药 黄酮类成分 肝癌 作用机制 信号通路 研究进展
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节水教育在小学教学管理建设中的融入思考——评《水文化与节水教育简编》
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作者 张燕燕 《人民长江》 北大核心 2025年第1期I0007-I0008,共2页
国家发改委发布的相关数据显示,中国水资源短缺形势依然严峻,供需矛盾突出,北方地区的水资源匮乏问题相对更加明显。因此,节约用水、保护水资源已成为我国民生发展中迫切需要关注的问题。小学生作为国家的未来和希望,其行为习惯和环保... 国家发改委发布的相关数据显示,中国水资源短缺形势依然严峻,供需矛盾突出,北方地区的水资源匮乏问题相对更加明显。因此,节约用水、保护水资源已成为我国民生发展中迫切需要关注的问题。小学生作为国家的未来和希望,其行为习惯和环保意识将直接影响未来的社会发展状况和生态环境。在小学教学管理建设中融入节水教育工作,不仅可以帮助小学生了解水资源的重要性,还能通过日常行为引导,培养其节约用水的良好习惯。由陈晓耘、王燕、侯新等编著的《水文化与节水教育简编》,围绕水文化与节水教育展开了系统论述,分别从理论与实践的角度探讨了如何理解水文化、如何践行节水教育的问题,为小学节水教育工作的实施提供了可靠参考。 展开更多
关键词 节水教育 节约用水 理论与实践 国家发改委 良好习惯 日常行为 数据显示 生态环境
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甘肃永靖县食用型百合高产栽培技术
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作者 张燕燕 赵兴慧 《农业工程技术》 2025年第19期98-99,共2页
针对传统食用型百合种植中存在的产量低、品质不稳定、病虫害频发等问题,该文对永靖县高产百合栽培技术进行了总结,包括地块选择与土壤处理、种球优化处理、精准播种、铺设滴灌带、田间管理等,不仅提高了百合的产量和品质,还减少了环境... 针对传统食用型百合种植中存在的产量低、品质不稳定、病虫害频发等问题,该文对永靖县高产百合栽培技术进行了总结,包括地块选择与土壤处理、种球优化处理、精准播种、铺设滴灌带、田间管理等,不仅提高了百合的产量和品质,还减少了环境污染,为永靖县百合产业的可持续发展奠定了坚实基础。 展开更多
关键词 食用型百合 高产栽培 脱毒种球 精准水肥 绿色防控
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不同杀菌剂防治苹果黑星病的大田药效试验
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作者 张燕燕 《农业技术与装备》 2025年第9期158-160,共3页
选取了7种常用杀菌剂进行大田药效试验,评估不同杀菌剂对苹果黑星病的防治效果。结果表明,20%氟唑菌酰羟胺SC表现出最佳的防治效果,其速效性和持效性均显著优于其他药剂,药后10~30 d的防治效果均保持在较高水平。同时,25%吡唑醚菌酯EC和... 选取了7种常用杀菌剂进行大田药效试验,评估不同杀菌剂对苹果黑星病的防治效果。结果表明,20%氟唑菌酰羟胺SC表现出最佳的防治效果,其速效性和持效性均显著优于其他药剂,药后10~30 d的防治效果均保持在较高水平。同时,25%吡唑醚菌酯EC和40%氟硅唑EC也展现出良好的防治性能。相比之下,生物农药5%多抗霉素AS防治效果较低。 展开更多
关键词 苹果黑星病 杀菌剂 防治效果
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黄曲霉毒素B1荧光/LSPR双信号适配体传感器的构建及应用
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作者 朱明明 胡建东 +2 位作者 张守杰 李光辉 张燕燕 《光谱学与光谱分析》 北大核心 2025年第4期1123-1128,共6页
食源性感染可能会引起新疾病产生和原有传染病再次出现,是发达国家和发展中国家疾病和死亡的主要原因之一,严重影响人类的公共卫生安全。黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)是食源性霉菌毒素中毒性最大的一种,它可能通过受污染的谷类食品... 食源性感染可能会引起新疾病产生和原有传染病再次出现,是发达国家和发展中国家疾病和死亡的主要原因之一,严重影响人类的公共卫生安全。黄曲霉毒素B1(Aflatoxin B1,AFB1)是食源性霉菌毒素中毒性最大的一种,它可能通过受污染的谷类食品对人体和动物健康造成严重危害。AFB1在食品中的普遍污染,加之人们对食品安全的日益重视,决定AFB1快速准确的检测方法发展具有越来越重要的意义。光学生物传感器将生物特异性识别元件和生物材料组合起来,将生物反应转化为可测量的信号,由于检测快速、灵敏度高、前处理简单等优点,光学生物传感器在生物检测传感领域有着广阔应用前景。本文利用金纳米球粒子(AuNPs)的局域表面等离子共振(LSPR)特性和荧光抑制性,构建以适配体(Aptamer,Apt)保护的金纳米粒子为信号探针的LSPR/荧光双信号输出适配体传感器,用于AFB1的定量检测。Apt保护的AuNPs在荧光分子罗丹明异硫氰酸酯(RBITC)存在的情况下分散良好,金纳米粒子的LSPR性能稳定,且RBITC荧光强度明显;由于AFB1与Apt之间的特异性,在目标物AFB1竞争作用下,AuNPs失去Apt保护,迅速被阳离子溶液RBITC分子吸附,造成金纳米粒子团聚,溶液颜色和LSPR性能发生改变,且RBITC分子的荧光基团在金纳米粒子作用下发生荧光猝灭;随后,在铁氰化钾(K_(3)[Fe(CN)_(6)])和碘化钾(KI)组成的刻蚀剂溶液作用下,金纳米粒子被氧化刻蚀消失,RBITC分子从金纳米粒子上脱落,荧光性能得到恢复,由此建立AFB1浓度与AuNPs的LSPR性能改变前后吸光度比值及RBITC分子荧光强度之间的定量关系。构建的双信号输出适配体传感器能够在0.0001~1 ng·mL^(-1)浓度范围内实现AFB1的定量检测,在真实样品检测中,LSPR实验回收率可达95.6%~105%,荧光光谱检测回收率为92.3%~118%。本文将纳米技术、生物技术、适配体技术、霉菌毒素检测技术结合起来构建的基于LSPR/荧光双信号适配体传感器是一种很有潜力且有望用于AFB1现场快速检测的技术。 展开更多
关键词 荧光光谱 局域表面等离子共振 黄曲霉毒素B1 金纳米粒子 罗丹明异硫氰酸酯
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铜表面织构密度对铜/碳配副载流摩擦性能的影响
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作者 周涛涛 宋晨飞 +5 位作者 钱志源 张燕燕 任雨龙 宋鹏飞 侯庆华 张永振 《表面技术》 EI CAS CSCD 北大核心 2024年第17期41-49,共9页
目的碳刷是大型水轮机组、风电、新能源汽车等装备中电机转子供电的唯一通道,在长期服役过程中其碳块磨耗过度,落粉现象严重,探索织构化对铜/碳配副载流性能和摩擦磨损性能的影响,提出改善碳刷服役性能的表面技术。方法在铜环表面制备... 目的碳刷是大型水轮机组、风电、新能源汽车等装备中电机转子供电的唯一通道,在长期服役过程中其碳块磨耗过度,落粉现象严重,探索织构化对铜/碳配副载流性能和摩擦磨损性能的影响,提出改善碳刷服役性能的表面技术。方法在铜环表面制备不同织构密度的圆形微织构,与碳块构成滑动载流摩擦副,研究织构密度对铜/碳配副载流摩擦磨损性能的影响。采用光学显微镜、白光干涉三维形貌仪、扫描电子显微镜等表征手段分析试样的磨损形貌,并通过能谱仪分析铜环表面碳元素分布及含量,揭示织构化对铜/碳配副性能的影响机制。结果当织构密度从0%增至18%时,摩擦跑合时间下降了47.2%,碳块磨损量下降了31.8%,在同等名义接触面积下接触电阻增高了28.7%。结论铜表面织构化有利于收集和储存摩擦过程中产生的碳颗粒,促进碳转移膜的形成,织构密度的增加可有效缩短摩擦跑合时间、降低碳磨损率。由于织构化破坏了铜表面的连续性,且碳转移膜的导电性弱于铜,因此织构密度的增加导致接触电阻升高。铜表面织构化对于提高碳刷磨损寿命、减少落粉量有一定效果。 展开更多
关键词 碳刷 表面织构 载流摩擦 接触电阻 磨损 转移膜
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成人患者输血通路选择及管理最佳证据总结
7
作者 孟珠 姜艳鑫 +3 位作者 张歆睿 张燕燕 刘秋月 赵娟 《护理学杂志》 北大核心 2025年第17期49-53,共5页
目的检索、评价和汇总成人患者输血通路选择及管理的最佳证据,为输血护理实践提供循证依据。方法系统检索国内外数据库及相关网站(包括UpToDate、BMJ Best Practice、澳大利亚JBI循证卫生保健中心数据库、国际指南协作网、CINAHL、PubMe... 目的检索、评价和汇总成人患者输血通路选择及管理的最佳证据,为输血护理实践提供循证依据。方法系统检索国内外数据库及相关网站(包括UpToDate、BMJ Best Practice、澳大利亚JBI循证卫生保健中心数据库、国际指南协作网、CINAHL、PubMed、中国知网、万方数据服务平台等)中关于输血通路选择及管理的临床决策、指南、最佳实践、证据总结、系统评价、专家共识,文献检索时限为建库至2024年12月。由2名研究人员独立对文献进行质量评价后,根据主题对证据进行提取和汇总。结果共纳入9篇文献,包括1篇临床决策、5篇指南和3篇专家共识。从输血通路的选择、输血装置的使用与管理、辅助设备的使用与管理、人员资质与培训、健康教育5个主题汇总出22条最佳证据。结论该研究系统、全面地总结了成人患者输血通路选择及管理的最佳证据,建议临床医护人员根据患者血管条件、病情,结合患者意愿,个性化选择并应用最佳证据,以提高临床输血的安全性和规范性。 展开更多
关键词 血液 输血 血管通路 选择 管理 健康教育 证据总结 循证护理
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山西晋城地区26962例新生儿耳聋基因热点突变筛查结果分析
8
作者 李海丹 邢佳欣 +4 位作者 武梦圆 张燕燕 王梦坤 白雅 段剑锋 《中华耳科学杂志》 北大核心 2025年第7期858-862,共5页
目的通过对山西晋城地区新生儿的耳聋基因突变情况进行分析,为新生儿耳聋基因突变防控提供科学依据。方法运用导流杂交基因芯片技术检测山西晋城地区2021年4月至2024年11月出生的26962例新生儿4个遗传性耳聋基因13个常见突变位点,基于... 目的通过对山西晋城地区新生儿的耳聋基因突变情况进行分析,为新生儿耳聋基因突变防控提供科学依据。方法运用导流杂交基因芯片技术检测山西晋城地区2021年4月至2024年11月出生的26962例新生儿4个遗传性耳聋基因13个常见突变位点,基于筛查数据采用百分比堆积柱形图绘制当地耳聋基因空间分布图。结果26962例新生儿中,共检测出耳聋基因异常1302例(4.83%),其中GJB2基因杂合突变594例(2.20%),纯合突变3例(0.01%),SLC26A4基因杂合突变475例(1.76%),纯合突变2例(0.01%),线粒体DNA均质突变74例(0.27%),异质突变21例(0.08%),GJB3基因杂合突变115例(0.43%),复合杂合/双基因突变18例(0.07%),在空间分布中存在高发区。结论山西晋城地区新生儿常见耳聋基因突变以GJB2基因突变为主。高平市的基因突变率居于首位,针对此高发区应加强筛查力度以减少耳聋的发生。 展开更多
关键词 新生儿 耳聋基因 导流杂交基因芯片 高发区
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飞行模拟器视景系统的设计与实现 被引量:15
9
作者 张燕燕 黄其涛 +2 位作者 韩俊伟 张镭 姜洪洲 《系统仿真学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第12期3662-3667,共6页
飞行模拟器视景系统是飞行模拟器的重要组成部分,和其它视景系统相比飞行模拟器视景系统具有其自身的特点,包括场景覆盖范围大、涉及的场景对象复杂、视场角较大、对虚拟环境模拟和系统实时性要求较高等特点。针对于这些特点以及整个模... 飞行模拟器视景系统是飞行模拟器的重要组成部分,和其它视景系统相比飞行模拟器视景系统具有其自身的特点,包括场景覆盖范围大、涉及的场景对象复杂、视场角较大、对虚拟环境模拟和系统实时性要求较高等特点。针对于这些特点以及整个模拟器应用对视景系统的要求,对飞行模拟视景系统的视景数据库、多通道组网结构以及仿真程序进行了设计,给出了基于Creator/CTS/VegaPrime实现整个系统的开发流程,并对系统实现中的关键技术,包括多通道同步技术、大场景数据库的调度和实时绘制技术、环境模拟技术等进行了较为深入的研究。整个视景系统应用于飞行模拟器平台,实现了对于飞行模拟视景系统特定功能和性能的要求,能够在保证实时性要求的前提下达到预期的视觉效果。 展开更多
关键词 视景系统 飞行模拟 CREATOR CTS VEGAPRIME 大场景绘制 虚拟环境模拟
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低温下浮水植物型表面流人工湿地中有机氮的去除 被引量:16
10
作者 张燕燕 刘加刚 +1 位作者 郑少奎 杨志峰 《环境科学研究》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第4期47-50,共4页
在以有机氮(ORN)为主要氮组分的富营养化水体中,采用批量培养方式对比研究了水温为6.8~7.2℃时浮水植物系统(水葫芦和浮萍)、泡沫板系统(无生命覆盖系统)及空白系统(无覆盖物系统)中氮组分的转化与去除,并探讨了水温为9.5... 在以有机氮(ORN)为主要氮组分的富营养化水体中,采用批量培养方式对比研究了水温为6.8~7.2℃时浮水植物系统(水葫芦和浮萍)、泡沫板系统(无生命覆盖系统)及空白系统(无覆盖物系统)中氮组分的转化与去除,并探讨了水温为9.5~13.1℃时水葫芦系统中不同起始ρ(CODCr)(27~148mg/L)对污染物去除的影响.结果表明:不同系统对比试验中,水葫芦和浮萍系统ORN的去除率分别为83%和63%,总氮(TN)的去除率分别为50%和59%,高于泡沫板系统(ORN去除率为39%,TN去除率为39%)和空白系统(ORN去除率为48%,TN去除率为43%),2种植物系统中CODCr的去除率分别为75%和54%,与空白系统(63%)相差不大,但高于泡沫板系统(38%).随着起始ρ(CODCr)的提高,水葫芦系统中水体缺氧状况加剧,ORN去除率由85%下降到66%,同时TN去除率由19%提高至45%. 展开更多
关键词 表面流人工湿地 有机氮 浮水植物 低温 脱氮
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气体分析法监测粮食储藏安全性的研究与应用进展 被引量:20
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作者 张燕燕 蔡静平 +1 位作者 蒋澎 黄淑霞 《中国粮油学报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第10期122-128,共7页
粮食在储藏过程中易受到虫害和霉菌的侵染,造成粮食的损耗。凭借灵敏的储粮监测技术,可以早期发现虫霉的发生,确保粮食储藏的安全性。在不断研发的储粮安全监测技术中,利用虫霉活动可以产生特征物质改变粮食可挥发气体组分,或使粮堆中... 粮食在储藏过程中易受到虫害和霉菌的侵染,造成粮食的损耗。凭借灵敏的储粮监测技术,可以早期发现虫霉的发生,确保粮食储藏的安全性。在不断研发的储粮安全监测技术中,利用虫霉活动可以产生特征物质改变粮食可挥发气体组分,或使粮堆中某种气体成分含量发生变化的特点,通过测定相关气体的含量可了解储粮的状态。大量的研究表明,储粮的气体分析监测技术具有快速、灵敏度高、结果准确等优点。本研究主要介绍气体分析技术在监测粮食品质变化,储粮霉菌和昆虫的危害判断、预测等方面的研究和应用进展,并对方法的特性、作用以及可能的发展方向进行评价。 展开更多
关键词 霉菌 昆虫 监测 气体分析 粮食储藏
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浮水植物型表面流人工湿地低温除硝氮研究 被引量:10
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作者 张燕燕 郑少奎 +1 位作者 杨志峰 刘加刚 《环境科学与技术》 CAS CSCD 北大核心 2006年第9期9-10,28,共3页
以硝态氮(NO-3-N)为主要氮组分的富营养化水体为研究对象,采用批量培养方式对比研究了5.1~11.5℃水温下浮水植物系统(水葫芦和浮萍)、泡沫板系统(无生命覆盖系统)及空白系统(无覆盖物系统)中氮的转化与去除,并探讨了浮萍系统中不同起始... 以硝态氮(NO-3-N)为主要氮组分的富营养化水体为研究对象,采用批量培养方式对比研究了5.1~11.5℃水温下浮水植物系统(水葫芦和浮萍)、泡沫板系统(无生命覆盖系统)及空白系统(无覆盖物系统)中氮的转化与去除,并探讨了浮萍系统中不同起始COD水平(28~148mg/L)下浮萍系统中污染物的去除情况。结果表明:溶解氧(DO)和起始碳源水平是反硝化脱氮的重要限制因子。浮萍系统、泡沫板系统和空白系统中的硝态氮去除率均达到96%以上,两种水葫芦系统相对较弱,去除率分别为66%和57%。而不同系统中有机物去除率相差不大(58%~63%)。随着起始COD浓度的上升,浮萍系统中水体缺氧状况加剧,NO-3-N去除率由21%上升到99%,TN去除率也由23%提高至90%。 展开更多
关键词 表面流人工湿地 硝态氮 浮水植物 低温 脱氮
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黄芪抗脂质过氧化作用的研究 被引量:24
13
作者 张燕燕 颜敏 文学明 《医药导报》 CAS 2002年第9期542-543,共2页
目的 :探讨黄芪抗脂质过氧化作用。方法 :实验小鼠给予黄芪浓缩液后 ,检测肝匀浆、脑匀浆、血清中过氧化脂质 (LPO)、超氧化物歧化酶 (SOD)、硒 (Se)的含量变化 ,心肌组织中脂褐素的含量变化。结果 :黄芪对小鼠肝匀浆、脑匀浆中脂质体... 目的 :探讨黄芪抗脂质过氧化作用。方法 :实验小鼠给予黄芪浓缩液后 ,检测肝匀浆、脑匀浆、血清中过氧化脂质 (LPO)、超氧化物歧化酶 (SOD)、硒 (Se)的含量变化 ,心肌组织中脂褐素的含量变化。结果 :黄芪对小鼠肝匀浆、脑匀浆中脂质体外生成以及对小鼠血清中LPO水平、心肌脂褐素含量有显著抑制作用 (P <0 .0 5 )。而对SOD活性有明显的激活作用 (P <0 .0 5 )。并能增强机体组织中硒含量。结论 :黄芪能阻止自由基引起的过氧化反应 ,减少自由基对生物膜的损害 。 展开更多
关键词 黄芪 抗脂质过氧化作用 研究 小鼠 中药
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骨质疏松症的药物治疗 被引量:17
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作者 张燕燕 卢春 +1 位作者 刘斌 陈德才 《中国骨质疏松杂志》 CAS CSCD 2007年第11期809-813,共5页
骨质疏松症是以骨强度受损,骨折危险性增加为主要表现的骨骼疾病。其治疗药物种类繁多,主要包括钙和维生素D,骨转换抑制剂,骨形成促进剂与解偶联剂四大类。钙和维生素D是预防骨质疏松的基础药物。二膦酸盐可以用于各种骨质疏松的治疗。... 骨质疏松症是以骨强度受损,骨折危险性增加为主要表现的骨骼疾病。其治疗药物种类繁多,主要包括钙和维生素D,骨转换抑制剂,骨形成促进剂与解偶联剂四大类。钙和维生素D是预防骨质疏松的基础药物。二膦酸盐可以用于各种骨质疏松的治疗。选择性雌激素受体调节剂适用于无明显更年期症状、无血栓栓塞性疾病的绝经后骨质疏松症患者。降钙素主要适用于高转换型骨质疏松症伴疼痛明显者。雌激素适用于骨质疏松症的预防,能有效降低非椎体骨折率。小剂量甲状旁腺激素可以有效促进骨骼重建,预防骨折发生。锶盐能保持骨形成的同时减少骨吸收,有效降低椎体和非椎体骨折率。 展开更多
关键词 骨质疏松 骨转换抑制剂 骨形成促进剂 解偶联剂
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维持性血液透析对慢性肾衰合并心功能不全患者体内N端脑钠肽前体及心脏功能的影响 被引量:13
15
作者 张燕燕 张晓东 +1 位作者 李瑛 李辉 《海南医学院学报》 CAS 2012年第11期1546-1549,共4页
目的:研究慢性肾衰合并心功能不全患者体内N端脑钠肽前体的水平,分析维持性血液透析治疗前后心脏结构的变化。方法:选取我科治疗的60例慢性肾衰合并心功能不全患者为研究对象,均经规范的血液透析治疗3个月,比较治疗前后N端脑钠肽水平及... 目的:研究慢性肾衰合并心功能不全患者体内N端脑钠肽前体的水平,分析维持性血液透析治疗前后心脏结构的变化。方法:选取我科治疗的60例慢性肾衰合并心功能不全患者为研究对象,均经规范的血液透析治疗3个月,比较治疗前后N端脑钠肽水平及左心室功能的变化。结果:随着心功能不全加重,NT-proBNP明显升高,eGFR降低。经维持性血液透析治疗3个月,患者NT-proBNP显著降低,同时左心室功能及左室射血分数等指标均有一定程度的改善。经Spearman相关性分析:(1)NT-proBNP水平与NYHA分级具有正相关性(r=0.852,P<0.001);(2)NT-proBNP水平与LVDd(r=0.343,P<0.01)、LVPWT(r=0.256,P<0.05)、LVDs(r=0.252,P<0.05)、LVMI(r=0.334,P<0.01)呈正相关,与LVEF(r=0.354,P<0.01)呈负相关;(3)血浆NT-proBNP水平与eGFR呈负相关(r=-0.671,P<0.01)。结论:慢性肾衰合并心功能不全患者NT-proBNP普遍升高,与左心室功能和容量负荷密切相关,规范的血液透析可降低NT-proBNP,延缓心衰进展。 展开更多
关键词 血液透析 慢性肾衰 心功能不全 N端脑钠肽前体
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细菌纤维素在传统豆腐中的应用 被引量:7
16
作者 张燕燕 鲁志刚 +3 位作者 刘丽 毛文颖 赵炎明 孙波 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第11期48-51,共4页
目的:改善传统豆腐中纤维素含量及豆腐品质。方法:将细菌纤维素作为一种膳食纤维应用到传统豆腐加工中,研究其对传统豆腐凝胶强度、保水性、感官等品质特性的影响。结果:当细菌纤维素添加量为3.0g/100mL时,豆腐品质特性较好。豆腐凝胶... 目的:改善传统豆腐中纤维素含量及豆腐品质。方法:将细菌纤维素作为一种膳食纤维应用到传统豆腐加工中,研究其对传统豆腐凝胶强度、保水性、感官等品质特性的影响。结果:当细菌纤维素添加量为3.0g/100mL时,豆腐品质特性较好。豆腐凝胶强度为181g,失水率为17.2%,与未添加细菌纤维素豆腐样品相比,凝胶强度无显著变化,但失水率降低了9.5%。结论:添加细菌纤维素的豆腐质地细腻光滑,有弹性,无明显粗糙感,其膳食纤维含量得到进一步强化。 展开更多
关键词 细菌纤维素 豆腐 失水率 凝胶强度
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基于Ansys的外弯矩作用下非金属垫片应力场研究 被引量:6
17
作者 张燕燕 李慧 +1 位作者 陈君若 刘美红 《机械强度》 CAS CSCD 北大核心 2014年第5期824-828,共5页
影响螺栓-法兰-垫片连接系统密封性能的因素有很多,其中非金属垫片应力的大小和分布趋势是很重要的因素。对于非金属垫片,由于理论分析的复杂性和试验分析的局限性,不能较真实地反映外弯矩作用下密封垫片应力的分布及变化。本文利用有... 影响螺栓-法兰-垫片连接系统密封性能的因素有很多,其中非金属垫片应力的大小和分布趋势是很重要的因素。对于非金属垫片,由于理论分析的复杂性和试验分析的局限性,不能较真实地反映外弯矩作用下密封垫片应力的分布及变化。本文利用有限元分析软件Ansys,建立了螺栓-法兰-垫片连接系统的有限元模型,分析了外弯矩作用下垫片应力的分布,并将有限元分析结果与PVRC的实验结果做了比较,结果表明:在外弯矩较小的情况下,有限元分析结果与实验结果较吻合。 展开更多
关键词 法兰接头 外弯矩 非金属垫片 应力场 有限元 泄露
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储粮微生物危害检测技术研究进展 被引量:11
18
作者 张燕燕 蔡静平 蒋澎 《食品与机械》 CSCD 北大核心 2013年第6期267-270,272,共5页
粮食在储藏过程中易受到微生物活动的影响,给储粮安全带来巨大威胁。传统的霉菌检测技术难以完全满足人们对保障粮食品质的要求。在不断研发的储粮安全检测技术中,利用微生物的生物学特性监测储粮安全具有操作简单、结果准确、检测灵敏... 粮食在储藏过程中易受到微生物活动的影响,给储粮安全带来巨大威胁。传统的霉菌检测技术难以完全满足人们对保障粮食品质的要求。在不断研发的储粮安全检测技术中,利用微生物的生物学特性监测储粮安全具有操作简单、结果准确、检测灵敏度高等优点。文章依据储粮微生物在生命活动中生成热量、CO2、各种小分子物质及胞外酶的特性,阐述近年来根据微生物生理性质检测粮食霉菌的最新研究进展。 展开更多
关键词 粮食储藏 安全性 微生物 生物学特性 霉菌 检测
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不同施肥处理对秋植茄子生长及产量的影响 被引量:7
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作者 张燕燕 唐懋华 +1 位作者 缪其松 刘叶琼 《中国土壤与肥料》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期33-37,共5页
为研究氮、磷、钾肥对秋植茄子生长和产量的影响,开展了"3414"肥料效应试验研究。结果表明,氮、磷、钾肥对秋植茄子均具有显著的增产效果;秋植茄子施氮最高增产45.8%,施磷最高增产30.9%,施钾最高增产35.8%。氮、磷、钾肥间存... 为研究氮、磷、钾肥对秋植茄子生长和产量的影响,开展了"3414"肥料效应试验研究。结果表明,氮、磷、钾肥对秋植茄子均具有显著的增产效果;秋植茄子施氮最高增产45.8%,施磷最高增产30.9%,施钾最高增产35.8%。氮、磷、钾肥间存在明显的交互作用,配合施用能提高肥效,三因素对茄子产量的影响大小顺序为氮>钾>磷。本试验条件下,三元二次方程拟合结果表明,达到经济最佳产量时的氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)施用量分别为164.9、107.1、186.3 kg·hm-2。 展开更多
关键词 茄子 “3414”肥效试验 施肥效果 推荐施肥量
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^(131)I综合治疗甲状腺功能亢进性心脏病并胸骨后巨大甲状腺1例 被引量:6
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作者 张燕燕 邓正照 +3 位作者 宋乐 曹进进 徐艳 毛远 《中国医学影像技术》 CSCD 北大核心 2010年第12期2337-2337,共1页
关键词 甲状腺功能亢进症 治疗 放射性核素显像
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