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不同食用菌菌糠多糖的组分分析与抗氧化活性评价 被引量：37
1
作者 张颖 曾艳 +2 位作者 张丽姣 崔世茂 孙媛霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第5期18-23,共6页
目的:比较茶树菇、香菇、白玉菇、平菇和蛹虫草菌糠多糖的组成与抗氧化性。方法:通过酶解水提、乙醇沉淀和Sevag法脱蛋白步骤获得5种菌糠多糖,进一步对其组成和抗氧化性进行分析评价。结果:5种菌糠多糖均具有不同程度的抗氧化性,其中茶... 目的:比较茶树菇、香菇、白玉菇、平菇和蛹虫草菌糠多糖的组成与抗氧化性。方法:通过酶解水提、乙醇沉淀和Sevag法脱蛋白步骤获得5种菌糠多糖,进一步对其组成和抗氧化性进行分析评价。结果:5种菌糠多糖均具有不同程度的抗氧化性,其中茶树菇菌糠多糖的氧自由基清除能力(oxygen radical absorbance capacity,ORAC)值和铁离子还原能力(ferric reducing antioxidant power,FRAP)值最佳,分别达到了1 215μmol Trolox/g和281μmol Fe2+/g;而白玉菇与平菇的菌糠多糖对2,2’-联氮基双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azinobis(3-ehtylbenzothiazolin-6-sulfnicacid)diammonium salt,ABTS)自由基和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力较强。 展开更多
关键词 食用菌菌糠 多糖 抗氧化性 茶树菇 香菇 白玉菇 平菇 蛹虫草
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蛹虫草菌糠多糖的分离纯化及结构组成分析 被引量：11
2
作者 张颖 曾艳 +2 位作者 张丽姣 崔世茂 孙媛霞 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第13期54-58,共5页
以蛹虫草菌糠为原料,利用纤维素酶酶解提取多糖,通过乙醇分级醇沉与Sevag法脱蛋白对所提多糖进行初级分离纯化,得到4种多糖(P1、P2、P3、P4)。利用凝胶色谱、气相色谱-质谱联用技术(gas chromatographymass spectrometry,GC-MS)对这4种... 以蛹虫草菌糠为原料,利用纤维素酶酶解提取多糖,通过乙醇分级醇沉与Sevag法脱蛋白对所提多糖进行初级分离纯化,得到4种多糖(P1、P2、P3、P4)。利用凝胶色谱、气相色谱-质谱联用技术(gas chromatographymass spectrometry,GC-MS)对这4种多糖的分子质量分布与单糖组成进行分析;进一步利用Superdex 200凝胶柱层析对P2进行纯化精制,通过高碘酸钠氧化、Smith降解、红外光谱和核磁共振(nuclear magnetic resonance,NMR)技术表征了精多糖P2的一级结构。结果表明:乙醇分级沉淀与Sevag脱蛋白方法的结合能满足蛹虫草菌糠多糖初级纯化的要求,得到了较纯的P 2、P3、P4组分,分子质量分别为35.9、9.4、3.7kD;其中P2是由葡萄糖组成的葡聚糖,其主链结构主要为α-(1→4)吡喃葡聚糖。P3和P4是由甘露糖、葡萄糖和半乳糖组成的杂多糖,且单糖组成均以葡萄糖为主。 展开更多
关键词 蛹虫草 菌糠多糖 分离纯化 结构分析
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灌溉下限与嫁接方式对温室黄瓜根系生长及水分利用效率的影响 被引量：19
3
作者 杨志刚 崔世茂 +2 位作者 陈之群 孔祥悦 高丽红 《灌溉排水学报》 CSCD 北大核心 2011年第4期61-64,共4页
以黄瓜为试验材料,采用膜下暗灌供水,研究控制不同灌溉下限对温室黄瓜自根苗、单根嫁接苗和双根嫁接苗根系分布、产量、品质及水分利用效率的影响。结果表明,嫁接和降低灌水下限,均使黄瓜根系总长度增加;不同处理对黄瓜品质的影响差异... 以黄瓜为试验材料,采用膜下暗灌供水,研究控制不同灌溉下限对温室黄瓜自根苗、单根嫁接苗和双根嫁接苗根系分布、产量、品质及水分利用效率的影响。结果表明,嫁接和降低灌水下限,均使黄瓜根系总长度增加;不同处理对黄瓜品质的影响差异不明显;在灌溉下限为85%时,与自根苗相比,双根嫁接苗可以显著增加产量17%,并提高水分利用效率17%。 展开更多
关键词 灌溉下限 嫁接黄瓜 根系分布 产量 水分利用效率
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不同灌溉水温对温室黄瓜幼苗动态生长的影响 被引量：16
4
作者 李明 崔世茂 +2 位作者 王怀栋 张娇丽 蔡秀丽 《灌溉排水学报》 CSCD 北大核心 2012年第2期131-133,共3页
以黄瓜为试材,研究不同灌溉温度对日光温室黄瓜幼苗动态生长的影响,探讨促进黄瓜幼苗生产的最佳灌溉水温。结果表明,用温水灌溉温室黄瓜幼苗可提高幼苗的茎粗、叶面积、根系数、光合速率、单位鲜质量的干物质量、根冠比和壮苗指数等指标... 以黄瓜为试材,研究不同灌溉温度对日光温室黄瓜幼苗动态生长的影响,探讨促进黄瓜幼苗生产的最佳灌溉水温。结果表明,用温水灌溉温室黄瓜幼苗可提高幼苗的茎粗、叶面积、根系数、光合速率、单位鲜质量的干物质量、根冠比和壮苗指数等指标,处理的效果由大到小依次为40℃处理、30℃处理、50℃处理、20℃处理、对照(12℃),在生产上有一定的推广和利用价值。 展开更多
关键词 灌溉水温 温室黄瓜 幼苗生长
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低温对日光温室砂糖橘成花诱导及生理反应的影响 被引量：6
5
作者 付崇毅 刘杰才 +3 位作者 崔世茂 包妍妍 任杰 郝春燕 《中国生态农业学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第5期572-579,共8页
为探索日光温室柑橘花芽进行形态分化的适宜升温时期,以4年生枳砧砂糖橘幼树为试验材料,采用离体培养方法,研究日光温室砂糖橘对低温诱导的成花响应。结果表明：15℃/10℃（昼12 h/夜12 h）低温处理720 h,便能诱导砂糖橘离体茎段腋芽成... 为探索日光温室柑橘花芽进行形态分化的适宜升温时期,以4年生枳砧砂糖橘幼树为试验材料,采用离体培养方法,研究日光温室砂糖橘对低温诱导的成花响应。结果表明：15℃/10℃（昼12 h/夜12 h）低温处理720 h,便能诱导砂糖橘离体茎段腋芽成花,处理960 h后砂糖橘离体茎段腋芽成花率呈下降趋势,而萌芽率急剧上升,成花率与萌芽率呈负相关。日光温室砂糖橘秋梢11月初开始形成花芽,整个冬季秋梢成花率呈升高趋势,平均成花率表现为2月〉1月〉12月。5~20℃低温累计小时数达到1 309 h后,成花率趋于稳定,达到40.51%。有叶花/无叶花比值与〈5℃低温累计小时数呈极显著负相关。砂糖橘成花率与枝条C/N呈正相关,与脯氨酸含量呈极显著正相关。砂糖橘枝条C/N和脯氨酸含量的变化对低温诱导砂糖橘成花表现出一种积极响应。因此,在确定花芽萌发升温时间时,枝条C/N和脯氨酸含量变化可以作为判定指标。 展开更多
关键词 低温 砂糖橘 成花诱导 离体培养 日光温室
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滴灌条件下地表覆盖厚度对黄瓜根系生长因子的影响 被引量：2
6
作者 李明 崔世茂 +2 位作者 王怀栋 杨进 葛茂悦 《灌溉排水学报》 CSCD 北大核心 2014年第2期40-43,共4页
以温室黄瓜为试材,研究了滴灌条件下不同覆膜条件下结果期土壤微生物数、养分及根系生长等指标的变化。结果表明,秸秆和地膜双元覆盖使土壤微生物数增加,促进秸秆分解,增加土壤养分;秸秆厚度对土壤微生物、养分和根系生长有一定影响,3cm... 以温室黄瓜为试材,研究了滴灌条件下不同覆膜条件下结果期土壤微生物数、养分及根系生长等指标的变化。结果表明,秸秆和地膜双元覆盖使土壤微生物数增加,促进秸秆分解,增加土壤养分;秸秆厚度对土壤微生物、养分和根系生长有一定影响,3cm和5cm秸秆覆膜处理显著优于1cm秸秆覆膜处理,但3cm秸秆覆膜和5cm秸秆覆膜间差异不显著;3cm秸秆覆膜处理在实践应用中较为理想,结果后期细菌、固氮菌、放线菌、真菌和微生物总数量较对照分别提高51.67%、39.17%、70.59%、3.05%和29.93%,土壤表层有机质、全磷和全钾分别提高9.11%、19.08%和3.72%,根系数、根冠比、根总表面积和总根长分别提高60.21%、34.43%、30.89%和41.94%。 展开更多
关键词 覆盖厚度 黄瓜 根系生长 土壤微生物 养分
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日本蔬菜产销现状及我国对日蔬菜出口的对策 被引量：3
7
作者 陈贵林 崔世茂 《中国蔬菜》 北大核心 2001年第6期1-3,共3页
关键词 日本 蔬菜产销 现状 中国 出口贸易
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高寒地区冬春茬果菜绿色增产增效集成技术试验 被引量：1
8
作者 张鹏 崔世茂 张国华 《现代农业》 2018年第8期80-81,共2页
兴安盟乌兰浩特位于北纬47．07°，冬季漫长寒冷。进行冬春果菜生产，必须选用保温蓄热采光性能好的日光温室，这是实现果类蔬菜安全生产的必要条件。乌兰浩特市现有1800亩3428栋建造标准一致的砖混结构日光温室，温室性能有待于进... 兴安盟乌兰浩特位于北纬47．07°，冬季漫长寒冷。进行冬春果菜生产，必须选用保温蓄热采光性能好的日光温室，这是实现果类蔬菜安全生产的必要条件。乌兰浩特市现有1800亩3428栋建造标准一致的砖混结构日光温室，温室性能有待于进一步提高和优化。为了更好地满足当地居民在冬春淡季对优质地产果类蔬菜的需求. 展开更多
关键词 冬春茬 技术试验 高寒地区 果菜 乌兰浩特市 集成 增效 日光温室
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蓄热水管对日光温室温度环境的影响 被引量：2
9
作者 乌日力格 崔世茂 +4 位作者 宋阳 吕福虎 王玉静 孙世军 赵振宇 《中国蔬菜》 北大核心 2018年第9期54-59,共6页
以内保温日光温室为研究对象,在日光温室后墙(37墙)加装间距0.4 m的水管(直径0.1 m、长3 m)共28根,蓄热水管总体积0.66 m^3,研究蓄热水管对日光温室热环境的影响。结果表明:日光温室加装蓄热水管后,晴天时温室内最低气温可提高2.3℃,阴... 以内保温日光温室为研究对象,在日光温室后墙(37墙)加装间距0.4 m的水管(直径0.1 m、长3 m)共28根,蓄热水管总体积0.66 m^3,研究蓄热水管对日光温室热环境的影响。结果表明:日光温室加装蓄热水管后,晴天时温室内最低气温可提高2.3℃,阴天时提高0.6℃,后墙距墙体内表面0、10、20 cm处最低温度均高于对照,墙体的保温性能明显增强。1月试验区最高气温、最低气温及平均气温分别提高了5.22、0.71、1.36℃。连续不良天气(3 d)条件下,加装蓄热水管能将日光温室土壤(20 cm)日最低温提高2.6~3.1℃;连续晴天(3 d)条件下能提高2.0~3.7℃。可见,加装蓄热水管明显地改善了温室内的热环境,提高了日光温室的太阳能热利用率。 展开更多
关键词 日光温室 蓄热水管 墙体 温度
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日光温室黄瓜光合系统对长期高温、CO2加富胁迫的响应 被引量：2
10
作者 王晓博 崔世茂 +1 位作者 王红彬 李智鑫 《现代农业》 2020年第5期18-21,共4页
以北方地区温室主栽黄瓜品种"津优35号"为试材,研究了高温、CO2加富胁迫对黄瓜光合系统的影响。结果表明,CO2加富处理可以显著提高高温胁迫下温室黄瓜叶绿素含量、净光合能力(Pn)、气孔导度(Gs)、叶片细胞间CO2浓度(Ci)、PS... 以北方地区温室主栽黄瓜品种"津优35号"为试材,研究了高温、CO2加富胁迫对黄瓜光合系统的影响。结果表明,CO2加富处理可以显著提高高温胁迫下温室黄瓜叶绿素含量、净光合能力(Pn)、气孔导度(Gs)、叶片细胞间CO2浓度(Ci)、PSⅡ最大光化学效率(Fv/Fm)、光化学淬灭(qN)、非光化学淬灭(NPQ)以及相对光合电子传递效率(ETR)。说明CO2加富处理可以减轻高温胁迫对温室黄瓜造成的损伤,增加叶绿素含量,提高抗光合作用强度,减轻高温胁迫伤害,提高植物抵御高温逆境的能力。 展开更多
关键词 高温胁迫 CO2加富 黄瓜 光合系统
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