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长白山区栽培的雪莲果品质
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作者 于露 武春冶 +3 位作者 左吉卉 岳剑茹 步冬莹 秦佳梅 《江西农业》 2017年第19期117-117,共1页
以市售雪莲果为对照,采用分光光度法和国家标准的检测法,分析长白山区栽培的雪莲果品质。结果显示,长白山区栽培的雪莲果水分、可溶性糖、脂肪、粗纤维含量分别为84.39%、0.675%、0.05%、0.73%,与市售雪莲果相比,成分含量基本一致。基... 以市售雪莲果为对照,采用分光光度法和国家标准的检测法,分析长白山区栽培的雪莲果品质。结果显示,长白山区栽培的雪莲果水分、可溶性糖、脂肪、粗纤维含量分别为84.39%、0.675%、0.05%、0.73%,与市售雪莲果相比,成分含量基本一致。基于一系列测定结果,引种雪莲果可行。 展开更多
关键词 雪莲果 引种 定量分析 分光光度法
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