柿叶黄酮类化合物提取方法和抗氧化性的研究 被引量：25

1

作者 宋常春 鲍庆胜 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2004年第9期117-119,共3页

采用不同的方法提取柿叶中的黄酮类化合物 ,比较不同提取方法的提取效率及提取物中黄酮类化合物的含量 ,从而探讨最佳的提取方法并对柿叶提取物抗氧化性进行了研究。结果表明 :体积分数 75 %乙醇提取法较佳 。

关键词 柿叶黄酮 黄酮类化合物 叶提取物 75%乙醇 提取方法 醇提 含量 抗氧化性 柠檬酸 抗坏血酸

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萝卜红天然食用色素的提取及理化性质的研究 被引量：32

2

作者 宋常春 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2001年第8期31-33,共3页

从萝卜中提取了食用色素。色素的理化性质表明 :pH值不同 ,色素吸收光谱不同 ,pH =3～ 4时 ,色素最大吸收波长为 5 14nm ,有一定的耐光性和耐热性 ;柠檬酸、苯甲酸、淀粉和NaCl的加入使色素增色 ,糖类加入使色素稍微减色 ,Cu2 +、Al3+、... 从萝卜中提取了食用色素。色素的理化性质表明 :pH值不同 ,色素吸收光谱不同 ,pH =3～ 4时 ,色素最大吸收波长为 5 14nm ,有一定的耐光性和耐热性 ;柠檬酸、苯甲酸、淀粉和NaCl的加入使色素增色 ,糖类加入使色素稍微减色 ,Cu2 +、Al3+、Fe3+使色素变色 ,K+、Na+、Ca2 +、Zn2 +、Mg2 +对色素无不良影响。 展开更多

关键词 萝卜 天然食用色素 浸提 稳定性 理化性质

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壳聚糖膜的制备及对植物色素富集作用的研究 被引量：3

3

作者 宋常春 王晓鹏 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2003年第10期88-90,共3页

本文对甲壳素、壳聚糖膜的制备及性能进行了研究,探讨了壳聚糖膜对植物色素的富集作用。实验证明:2%壳聚糖膜对萝卜红色素有较好的富集作用,富集率达84%。为天然色素的提取提供了一条新的途径。

关键词 甲壳素 壳聚糖膜 制备 植物色素 富集作用

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热塑性聚氨酯弹性体的微相分离 被引量：11

4

作者 宋常春 《合肥工业大学学报（自然科学版）》 CAS CSCD 2001年第2期234-239,共6页

研究热塑性聚氨酯弹性体的微相分离对提高其性能具有重要意义。聚氨酯弹性体的微相分离程度直接影响着弹性体的热性能及机械性能等 ,Krause理论对—(A-B)— n 型聚合物较为适用。文章综述了热塑性聚氨酯弹性体微相分离的理论、影响因素... 研究热塑性聚氨酯弹性体的微相分离对提高其性能具有重要意义。聚氨酯弹性体的微相分离程度直接影响着弹性体的热性能及机械性能等 ,Krause理论对—(A-B)— n 型聚合物较为适用。文章综述了热塑性聚氨酯弹性体微相分离的理论、影响因素以及与主要性能的关系 ,介绍了微相分离研究的最新进展。 展开更多

关键词 微相分离 硬段 软段 不相容性 热塑性聚氨酸弹性体 热性能 机械性能

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紫外分光光度法测定食品添加剂苯甲酸的研究 被引量：10

5

作者 宋常春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2001年第3期69-70,共2页

本文研究了苯甲酸的紫外分光光度法，实验证明：样品中苯甲酸的最小检出量为0.0012mg/ml，回收率达97%。该方法灵敏、快速、准确。

关键词 苯甲酸 测定 紫外分光光度法 食品添加剂

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紫外分光光度法测定饲料添加剂苯甲酸钠的研究 被引量：4

6

作者 宋常春 《粮食与饲料工业》 CAS 2001年第9期46-47,共2页

研究了苯甲酸钠的紫外分光光度法测定 ,实验证明 :该方法可以快速、准确地测定饲料中的苯甲酸钠的含量。样品最小检出量为 0 .0 0 14mg/ml,回收率达 96 %。

关键词 苯甲酸钠 测定 紫外分光光度法 饲料添加剂

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食品添加剂苯甲酸的紫外分光光度法测定研究 被引量：2

7

作者 宋常春 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2000年第12期106-107,共2页

本文建立了苯甲酸的紫外分光光度法，该方法简便准确。样品检验结果：最小检出量为0.0012mg/ml，回收率达97%。可以满足食品工业的生产和科研需要。

关键词 苯甲酸 测定 紫外分光光度法 食品添加剂

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聚苯胺载铂电极对甲醛的电催化氧化 被引量：3

8

作者 陈忠平 褚道葆 +4 位作者 秦家成 宋常春 陈君华 过家好 张婷 《材料导报》 EI CAS CSCD 北大核心 2014年第22期36-39,共4页

在金属Ti电极基体上,以循环伏安法聚合得到颗粒状聚苯胺修饰电极,以聚苯胺为Pt的载体,制备得到聚苯胺载铂电极(Pt/PAn/Ti),并通过扫描电镜和循环伏安法对该电极进行了表征。以Pt/PAn/Ti电极为阳极研究了甲醛在该电极上的氧化,结果表明,... 在金属Ti电极基体上,以循环伏安法聚合得到颗粒状聚苯胺修饰电极,以聚苯胺为Pt的载体,制备得到聚苯胺载铂电极(Pt/PAn/Ti),并通过扫描电镜和循环伏安法对该电极进行了表征。以Pt/PAn/Ti电极为阳极研究了甲醛在该电极上的氧化,结果表明,聚苯胺的存在使得铂微粒分散程度更好,有效面积更大,对甲醛的电催化氧化的电流密度达到77.2mA/cm2,是同样条件下没有聚苯胺电极的2.3倍。同时,该电极对甲醛的催化氧化效果与铂的沉积量有一定关系。 展开更多

关键词 钛电极 聚苯胺 循环伏安法 电催化氧化 甲醛

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曙红修饰电极对特丁基对苯二酚的灵敏检测 被引量：2

9

作者 唐婧 郑胜彪 +2 位作者 汪伟 张炎 宋常春 《分析测试学报》 CAS CSCD 北大核心 2016年第3期317-321,共5页

采用循环伏安法（CV）制备了曙红修饰玻碳电极（eosin Y/GCE）,电化学交流阻抗法对修饰电极表面进行了表征,研究了特丁基对苯二酚（TBHQ）在该修饰电极上的电化学行为,建立了循环伏安法和差分脉冲伏安法（DPV）测定TBHQ的新方法。研究表... 采用循环伏安法（CV）制备了曙红修饰玻碳电极（eosin Y/GCE）,电化学交流阻抗法对修饰电极表面进行了表征,研究了特丁基对苯二酚（TBHQ）在该修饰电极上的电化学行为,建立了循环伏安法和差分脉冲伏安法（DPV）测定TBHQ的新方法。研究表明,修饰电极对TBHQ的氧化还原具有较好的电催化活性,在eosin Y/GCE上的氧化还原峰电位差从297 mV降至85 mV。在20-400 mV·s^-1范围内,其氧化还原峰电流与扫速的平方根呈良好的线性关系,表明TBHQ在eosin Y/GCE上的电极反应受扩散控制。在0.10 mol·L^-1磷酸盐缓冲溶液（p H 6.5）中,扫速为100 mV·s^-1时,此修饰电极的DPV响应与TBHQ浓度在1-200μmol·L^-1范围内呈线性关系,检出限（S/N=3）为0.1μmol·L^-1。此修饰电极具有良好的选择性、重现性和稳定性,应用于油品中TBHQ的测定,回收率达95.0%-102.5%。该电极有望应用于多种食品中抗氧化剂的检测。 展开更多

关键词 曙红 特丁基对苯二酚 循环伏安法 差分脉冲伏安法 食品添加剂

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东江双曲拱坝坝后式引水管道的设计与施工 被引量：5

10

作者 宋常春 赵贵发 +1 位作者 张自敬 王瑞宁 《水力发电》 1987年第11期38-43,共6页

东江水电站为双曲拱坝坝后式厂房,安装4台12.5万kW水轮发电机组。4条引水管道,其进水口布置在河床内第14～17坝段,每条引水道总长约174m,由坝内管段、坝后背管段、镇墩及水平管段组成。背管段及水平管段均采用钢管外包钢筋混凝土结构型式。

关键词 双曲拱坝 坝后式 内水压力 凝土 镇墩 钢衬钢筋混凝土管道 坝后背管 输水建筑物

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地方应用型高校教师教学质量评价体系的构建与实践——以安徽科技学院为例 被引量：2

11

作者 李宝春 郭亮 +3 位作者 俞浩 宋常春 王伟 王皖兰 《改革与开放》 2012年第5X期152-152,共1页

教师教学质量评价是高等学校教学管理的重要内容,是提高和保障教学质量的前提和基础。本文对安徽科技学院教师教学质量评价体系的构建与实践进行了详细论述,以期为应用型本科高校教师教学质量评价体系的构建提供参考。

关键词 应用型本科高校 教学质量 评价

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