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粮油中嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药残留研究进展
被引量:
3
1
作者
梅俊
吴时敏
周子京
《粮食与油脂》
北大核心
2010年第7期41-43,共3页
嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药是近年开发一类粮油作物除草剂,主要有双草醚、嘧啶肟草醚、环酯草醚、嘧草醚和嘧草硫醚等五种。该文概述这类除草剂及其在粮油作物中残留与检测研究进展。
关键词
嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类
除草剂
农药残留
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职称材料
果蔬储藏和运输冷链特性及影响因素
被引量:
1
2
作者
刘芳
周子京
郜丽芹
《中国果菜》
2013年第2期43-46,共4页
本文陈述了果蔬采摘之后的生命活动以及影响生命活动的关键因素,采摘后的果蔬有呼吸,环境的温度、湿度、气体成分对果蔬的质量都产生影响,用实验数据和科学分类证实采摘后的果蔬需要科学的储藏和运输,对资源性农产品的集约化储存、保鲜...
本文陈述了果蔬采摘之后的生命活动以及影响生命活动的关键因素,采摘后的果蔬有呼吸,环境的温度、湿度、气体成分对果蔬的质量都产生影响,用实验数据和科学分类证实采摘后的果蔬需要科学的储藏和运输,对资源性农产品的集约化储存、保鲜和运输提供了很好的技术参数。
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关键词
果蔬储藏
影响因素
运输
特性
冷链
生命活动
气体成分
科学分类
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职称材料
果蔬储藏和运输冷链特性及影响因素
被引量:
1
3
作者
刘芳
周子京
郜丽芹
《中国果菜》
2013年第3期42-46,共5页
(上接2013年第2期46页)3、高温对果蔬品质的影响一般来说,储藏果蔬产品的环境温度越低,储藏期也越长。比如,芦笋是相当易腐的食物,一些研究结果表明,芦笋在运输过程中的储藏温度越高,其品质的流失也越大。
关键词
果蔬储藏
运输过程
特性
冷链
果蔬品质
环境温度
果蔬产品
储藏温度
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职称材料
题名
粮油中嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药残留研究进展
被引量:
3
1
作者
梅俊
吴时敏
周子京
机构
上海交通大学农业与生物学院
上海交通大学陆伯勋食品安全研究中心
出处
《粮食与油脂》
北大核心
2010年第7期41-43,共3页
基金
上海市创新行动计划专项(08DZ0504800)
文摘
嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药是近年开发一类粮油作物除草剂,主要有双草醚、嘧啶肟草醚、环酯草醚、嘧草醚和嘧草硫醚等五种。该文概述这类除草剂及其在粮油作物中残留与检测研究进展。
关键词
嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类
除草剂
农药残留
Keywords
pyrimidinyloxy(thio)benzoates
herbicides
pesticide residues
分类号
TS207.53 [轻工技术与工程—食品科学]
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职称材料
题名
果蔬储藏和运输冷链特性及影响因素
被引量:
1
2
作者
刘芳
周子京
郜丽芹
机构
格索兰(中国)投资有限公司
上海交通大学农业与生物学院
上海交通大学安泰经济与管理学院
出处
《中国果菜》
2013年第2期43-46,共4页
文摘
本文陈述了果蔬采摘之后的生命活动以及影响生命活动的关键因素,采摘后的果蔬有呼吸,环境的温度、湿度、气体成分对果蔬的质量都产生影响,用实验数据和科学分类证实采摘后的果蔬需要科学的储藏和运输,对资源性农产品的集约化储存、保鲜和运输提供了很好的技术参数。
关键词
果蔬储藏
影响因素
运输
特性
冷链
生命活动
气体成分
科学分类
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
果蔬储藏和运输冷链特性及影响因素
被引量:
1
3
作者
刘芳
周子京
郜丽芹
机构
格索兰(中国)投资有限公司
上海交通大学农业与生物学院
上海交通大学安泰经济与管理学院
出处
《中国果菜》
2013年第3期42-46,共5页
文摘
(上接2013年第2期46页)3、高温对果蔬品质的影响一般来说,储藏果蔬产品的环境温度越低,储藏期也越长。比如,芦笋是相当易腐的食物,一些研究结果表明,芦笋在运输过程中的储藏温度越高,其品质的流失也越大。
关键词
果蔬储藏
运输过程
特性
冷链
果蔬品质
环境温度
果蔬产品
储藏温度
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
粮油中嘧啶氧(硫)苯甲酸酯类农药残留研究进展
梅俊
吴时敏
周子京
《粮食与油脂》
北大核心
2010
3
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职称材料
2
果蔬储藏和运输冷链特性及影响因素
刘芳
周子京
郜丽芹
《中国果菜》
2013
1
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职称材料
3
果蔬储藏和运输冷链特性及影响因素
刘芳
周子京
郜丽芹
《中国果菜》
2013
1
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