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嘉宝果产业发展前景及保鲜技术研究进展
被引量:
1
1
作者
林跃华
区仲甜
+2 位作者
陈家乐
陈欣
韩淑琴
《食品安全导刊》
2022年第30期162-165,共4页
本文概述了嘉宝果种植和产业发展规模,介绍了嘉宝果的营养成分,论述了鲜果的保鲜方式,并详述了气调保鲜的作用及效果,为我国嘉宝果在鲜果保鲜领域的综合开发利用提供了思路。
关键词
嘉宝果
发展
保鲜
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职称材料
新型生物复合缓释型保鲜剂对印度红瓜保鲜生理及品质的影响
被引量:
1
2
作者
区仲甜
杨淑芳
+3 位作者
王璐
蒋侬辉
梁凯庭
杨奇平
《热带农业科学》
2021年第1期59-67,共9页
研究自制的新型生物复合缓释型保鲜剂对印度红瓜保鲜效果。试验结果表明:与对照组相比,该保鲜剂可以较好地维持印度红瓜果实的色泽和营养物质,延长货架期;高释放速率的香樟叶提取物,可以有效地发挥保鲜剂的杀菌和抗氧化能力,减少印度红...
研究自制的新型生物复合缓释型保鲜剂对印度红瓜保鲜效果。试验结果表明:与对照组相比,该保鲜剂可以较好地维持印度红瓜果实的色泽和营养物质,延长货架期;高释放速率的香樟叶提取物,可以有效地发挥保鲜剂的杀菌和抗氧化能力,减少印度红瓜的腐败微生物滋生,延缓果实品质下降,从而延长印度红瓜果实贮藏时间,保鲜效果较好。通过正交试验确定:环境温度4℃,相对湿度40%和吸附剂的比例1∶1为新型保鲜剂最佳作用条件。
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关键词
新型保鲜剂
印度红瓜
香樟叶提取物
保鲜效果
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职称材料
嘉宝果在广东中山的引种表现及其配套栽培技术
被引量:
8
3
作者
王璐
杨淑芳
+2 位作者
钟云
区仲甜
蒋侬辉
《中国南方果树》
北大核心
2020年第4期74-79,共6页
为推进嘉宝果产业在广东省的发展,引进嘉宝果在广东省中山市种植,连续4年调查研究嘉宝果的生物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等,并进行两种植物生长调节剂田间试验。结果表明,种子繁殖的嘉宝果种植7年后可投产,在广东省中山...
为推进嘉宝果产业在广东省的发展,引进嘉宝果在广东省中山市种植,连续4年调查研究嘉宝果的生物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等,并进行两种植物生长调节剂田间试验。结果表明,种子繁殖的嘉宝果种植7年后可投产,在广东省中山市一年开花结果3次,平均单果质量6.85 g、可溶性固形物含量11.9%、维生素C为22 mg/100 g、蛋白质1.24%、脂肪0.1%,果实酸甜,风味香气较浓,品质佳。植株抗病性强,对赤霉素和氯吡苯脲敏感。说明嘉宝果具有良好的经济价值和应用价值,适合在广东省推广种植。
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关键词
嘉宝果
综合性状
中山市
赤霉素
氯吡苯脲
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职称材料
黑肉柿在广东的引种栽培表现及开发应用分析
被引量:
1
4
作者
王璐
区仲甜
+3 位作者
杨淑芳
何杰
蒋侬辉
钟云
《中国南方果树》
北大核心
2022年第5期111-119,共9页
在我国黑肉柿是一种新型水果,其经济价值高。为推进黑肉柿产业在广东地区快速发展,引进黑肉柿在广东中山种植观察。通过对黑肉柿连续6年的引种栽培观察,总结了黑肉柿的种子形态特征、植物学特征、物候期、主要经济性状、果实营养成分、...
在我国黑肉柿是一种新型水果,其经济价值高。为推进黑肉柿产业在广东地区快速发展,引进黑肉柿在广东中山种植观察。通过对黑肉柿连续6年的引种栽培观察,总结了黑肉柿的种子形态特征、植物学特征、物候期、主要经济性状、果实营养成分、抗逆性、病虫害、采收和耐贮性等综合性状,测定了出苗率、投产期,同时总结了黑肉柿的栽培技术要点。结果表明,黑肉柿是一种发展潜力巨大的新兴水果兼生态景观效果好的多用途树种,值得在我国南方地区推广种植,并分析了黑肉柿在食品、药品方面的开发应用前景。
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关键词
黑肉柿
巧克力布丁果
引种
栽培
开发应用
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职称材料
巴西樱桃在广东中山的引种表现及主要栽培技术
被引量:
2
5
作者
杨淑芳
王璐
+2 位作者
钟云
区仲甜
蒋侬辉
《热带农业科学》
2020年第10期76-82,共7页
为推进巴西樱桃产业在广东地区快速发展,引进巴西樱桃在广东中山种植。连续5年对巴西樱桃的植物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等进行调查,同时总结巴西樱桃的建园及定植、覆膜防草和肥水管理、整形修剪、坐果率与果实品质提...
为推进巴西樱桃产业在广东地区快速发展,引进巴西樱桃在广东中山种植。连续5年对巴西樱桃的植物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等进行调查,同时总结巴西樱桃的建园及定植、覆膜防草和肥水管理、整形修剪、坐果率与果实品质提高、病虫害防治等配套栽培技术。结果表明,巴西樱桃在广东中山生长良好,综合性状优良,抗病性强、容易栽培管理,适合在广东推广种植。
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关键词
巴西樱桃
引种
综合性状
栽培技术
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职称材料
休闲农业园区排泄物与绿化废弃物共堆肥效果研究
被引量:
1
6
作者
王璐
杨淑芳
+1 位作者
林志魁
区仲甜
《广东农业科学》
CAS
2018年第1期52-56,共5页
以处理后的粪便渣和园林绿化废弃物为堆肥原料,研究粪便渣与园林绿化废弃物不同配比及添加堆肥菌剂对共堆肥效果的影响。结果表明:各处理堆肥温度达到50℃以上持续14d左右,且EC值均在1.9mS/cm以下,符合堆肥无害化生产标准;各处理的pH值...
以处理后的粪便渣和园林绿化废弃物为堆肥原料,研究粪便渣与园林绿化废弃物不同配比及添加堆肥菌剂对共堆肥效果的影响。结果表明:各处理堆肥温度达到50℃以上持续14d左右,且EC值均在1.9mS/cm以下,符合堆肥无害化生产标准;各处理的pH值均呈升高-降低-升高的趋势,最终稳定在8.0~8.4之间,均达到堆肥腐熟的标准;堆肥完全腐熟后,各处理堆肥全氮含量依次为T4>T3>T2>T1。发芽率指数(GI)测定结果表明,4个处理的堆肥腐熟度依次为T4>T2>T3>T1。综合上述测定指标,以园林绿化废弃物与粪便渣混合比例为3∶5并添加堆肥菌剂的处理(T4)效果最好,不仅加快堆肥腐熟,降低堆肥的毒性,且提高了堆肥产品质量。
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关键词
园林绿化废弃物
粪便渣
堆肥
腐熟
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职称材料
嘉宝果采后生理及保鲜技术研究进展
被引量:
4
7
作者
杨淑芳
区仲甜
+1 位作者
梁凯庭
王璐
《热带农业科学》
2021年第1期84-91,共8页
综述了嘉宝果采后衰老表现、呼吸作用、内含物浓度变化和抗氧化活性变化,从物理和化学2个方面介绍了近年来嘉宝果采后贮藏保鲜主要方法,总结当前存在的问题,展望了今后的研究发展趋势,以期为嘉宝果的贮藏保鲜提供理论和实践指导。
关键词
嘉宝果
采后生理
贮藏保鲜
研究进展
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职称材料
印度红瓜引种栽培试验
8
作者
王璐
杨淑芳
+2 位作者
钟云
区仲甜
蒋侬辉
《热带农业科学》
2020年第8期17-23,共7页
在中山基地对印度红瓜进行引种栽培试验,观察其植物学特征、物候期、抗性等,并测定其营养成分。结果显示:印度红瓜的适应能力较强,种子发芽率和扦插繁殖率高达72%以上,生长快速;生育周期内可连续开花结果,第一年果实产量达23880 kg/hm^2...
在中山基地对印度红瓜进行引种栽培试验,观察其植物学特征、物候期、抗性等,并测定其营养成分。结果显示:印度红瓜的适应能力较强,种子发芽率和扦插繁殖率高达72%以上,生长快速;生育周期内可连续开花结果,第一年果实产量达23880 kg/hm^2,可连续栽培;栽培管理较简单,有轻微虫害,无病害,但易遭鸟啄;果实营养价值较高,富含钙、磷、钾等,既可作为水果栽培,又可作蔬菜栽培,在珠三角等热带及亚热带地区具有较高的推广应用价值。
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关键词
印度红瓜
引种
栽培
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职称材料
题名
嘉宝果产业发展前景及保鲜技术研究进展
被引量:
1
1
作者
林跃华
区仲甜
陈家乐
陈欣
韩淑琴
机构
中山职业技术学院
中山市海枣椰农业科技有限公司
出处
《食品安全导刊》
2022年第30期162-165,共4页
基金
中山市2020年省科技专项资金“大专项+任务清单”项目(2020sdr008)。
文摘
本文概述了嘉宝果种植和产业发展规模,介绍了嘉宝果的营养成分,论述了鲜果的保鲜方式,并详述了气调保鲜的作用及效果,为我国嘉宝果在鲜果保鲜领域的综合开发利用提供了思路。
关键词
嘉宝果
发展
保鲜
Keywords
Myrciaria caulifora
develop
keep fresh
分类号
TS255.3 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
新型生物复合缓释型保鲜剂对印度红瓜保鲜生理及品质的影响
被引量:
1
2
作者
区仲甜
杨淑芳
王璐
蒋侬辉
梁凯庭
杨奇平
机构
中山市海枣椰农业科技有限公司
广东省农业科学院果树研究所
出处
《热带农业科学》
2021年第1期59-67,共9页
基金
中山市社会公益科技研究项目(No.2018C2001):2018年广东省科技创新战略专项资金项目(乡村振兴战略和农业科技创新)。
文摘
研究自制的新型生物复合缓释型保鲜剂对印度红瓜保鲜效果。试验结果表明:与对照组相比,该保鲜剂可以较好地维持印度红瓜果实的色泽和营养物质,延长货架期;高释放速率的香樟叶提取物,可以有效地发挥保鲜剂的杀菌和抗氧化能力,减少印度红瓜的腐败微生物滋生,延缓果实品质下降,从而延长印度红瓜果实贮藏时间,保鲜效果较好。通过正交试验确定:环境温度4℃,相对湿度40%和吸附剂的比例1∶1为新型保鲜剂最佳作用条件。
关键词
新型保鲜剂
印度红瓜
香樟叶提取物
保鲜效果
Keywords
new preservative
ivy gourd:Cinnamomum camphora leaf extract
storage
分类号
S652.9 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
嘉宝果在广东中山的引种表现及其配套栽培技术
被引量:
8
3
作者
王璐
杨淑芳
钟云
区仲甜
蒋侬辉
机构
广东省中山市海枣椰农业科技有限公司
广东省农业科学院果树研究所
农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室
出处
《中国南方果树》
北大核心
2020年第4期74-79,共6页
基金
广东省中山市社会公益科技研究项目(2018C2001)———2018年广东省科技创新战略专项资金(乡村振兴战略和农业科技创新)资助。
文摘
为推进嘉宝果产业在广东省的发展,引进嘉宝果在广东省中山市种植,连续4年调查研究嘉宝果的生物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等,并进行两种植物生长调节剂田间试验。结果表明,种子繁殖的嘉宝果种植7年后可投产,在广东省中山市一年开花结果3次,平均单果质量6.85 g、可溶性固形物含量11.9%、维生素C为22 mg/100 g、蛋白质1.24%、脂肪0.1%,果实酸甜,风味香气较浓,品质佳。植株抗病性强,对赤霉素和氯吡苯脲敏感。说明嘉宝果具有良好的经济价值和应用价值,适合在广东省推广种植。
关键词
嘉宝果
综合性状
中山市
赤霉素
氯吡苯脲
分类号
S686 [农业科学—观赏园艺]
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职称材料
题名
黑肉柿在广东的引种栽培表现及开发应用分析
被引量:
1
4
作者
王璐
区仲甜
杨淑芳
何杰
蒋侬辉
钟云
机构
中山市海枣椰农业科技有限公司
广东省农业科学院果树研究所
农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室
出处
《中国南方果树》
北大核心
2022年第5期111-119,共9页
基金
2020年省科技创新战略专项资金项目“代可可”的“巧克力果”产业化开发项目资助。
文摘
在我国黑肉柿是一种新型水果,其经济价值高。为推进黑肉柿产业在广东地区快速发展,引进黑肉柿在广东中山种植观察。通过对黑肉柿连续6年的引种栽培观察,总结了黑肉柿的种子形态特征、植物学特征、物候期、主要经济性状、果实营养成分、抗逆性、病虫害、采收和耐贮性等综合性状,测定了出苗率、投产期,同时总结了黑肉柿的栽培技术要点。结果表明,黑肉柿是一种发展潜力巨大的新兴水果兼生态景观效果好的多用途树种,值得在我国南方地区推广种植,并分析了黑肉柿在食品、药品方面的开发应用前景。
关键词
黑肉柿
巧克力布丁果
引种
栽培
开发应用
分类号
S665.2 [农业科学—果树学]
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职称材料
题名
巴西樱桃在广东中山的引种表现及主要栽培技术
被引量:
2
5
作者
杨淑芳
王璐
钟云
区仲甜
蒋侬辉
机构
中山市海枣椰农业科技有限公司
广东省农业科学院果树研究所
农业农村部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室
出处
《热带农业科学》
2020年第10期76-82,共7页
基金
2018年广东省科技创新战略专项资金(“大专项+任务清单”管理模式)项目(No.2018C2001)
中山市社会公益科技研究项目(No.2018C2001)。
文摘
为推进巴西樱桃产业在广东地区快速发展,引进巴西樱桃在广东中山种植。连续5年对巴西樱桃的植物学特性、物候期、果实品质、抗性和耐贮性等进行调查,同时总结巴西樱桃的建园及定植、覆膜防草和肥水管理、整形修剪、坐果率与果实品质提高、病虫害防治等配套栽培技术。结果表明,巴西樱桃在广东中山生长良好,综合性状优良,抗病性强、容易栽培管理,适合在广东推广种植。
关键词
巴西樱桃
引种
综合性状
栽培技术
Keywords
Eugenia brasiliensis
introduction
comprehensive traits
cultural practices
分类号
S641.2 [农业科学—蔬菜学]
S626 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
休闲农业园区排泄物与绿化废弃物共堆肥效果研究
被引量:
1
6
作者
王璐
杨淑芳
林志魁
区仲甜
机构
中山市海枣椰风景园林工程有限公司
出处
《广东农业科学》
CAS
2018年第1期52-56,共5页
文摘
以处理后的粪便渣和园林绿化废弃物为堆肥原料,研究粪便渣与园林绿化废弃物不同配比及添加堆肥菌剂对共堆肥效果的影响。结果表明:各处理堆肥温度达到50℃以上持续14d左右,且EC值均在1.9mS/cm以下,符合堆肥无害化生产标准;各处理的pH值均呈升高-降低-升高的趋势,最终稳定在8.0~8.4之间,均达到堆肥腐熟的标准;堆肥完全腐熟后,各处理堆肥全氮含量依次为T4>T3>T2>T1。发芽率指数(GI)测定结果表明,4个处理的堆肥腐熟度依次为T4>T2>T3>T1。综合上述测定指标,以园林绿化废弃物与粪便渣混合比例为3∶5并添加堆肥菌剂的处理(T4)效果最好,不仅加快堆肥腐熟,降低堆肥的毒性,且提高了堆肥产品质量。
关键词
园林绿化废弃物
粪便渣
堆肥
腐熟
Keywords
garden waste
excrement
compost
maturity
分类号
S141.4 [农业科学—肥料学]
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职称材料
题名
嘉宝果采后生理及保鲜技术研究进展
被引量:
4
7
作者
杨淑芳
区仲甜
梁凯庭
王璐
机构
中山市海枣椰农业科技有限公司
出处
《热带农业科学》
2021年第1期84-91,共8页
基金
2018年广东省科技创新战略专项资金(“大专项+任务清单”管理模式)项目(No.2018C2001)。
文摘
综述了嘉宝果采后衰老表现、呼吸作用、内含物浓度变化和抗氧化活性变化,从物理和化学2个方面介绍了近年来嘉宝果采后贮藏保鲜主要方法,总结当前存在的问题,展望了今后的研究发展趋势,以期为嘉宝果的贮藏保鲜提供理论和实践指导。
关键词
嘉宝果
采后生理
贮藏保鲜
研究进展
Keywords
Jaboticaba
postharvest physiology
storage
research progress
分类号
S609.3 [农业科学—园艺学]
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职称材料
题名
印度红瓜引种栽培试验
8
作者
王璐
杨淑芳
钟云
区仲甜
蒋侬辉
机构
中山市海枣椰农业科技有限公司
广东省农业科学院果树研究所
农业部南亚热带果树生物学与遗传资源利用重点实验室/广东省热带亚热带果树研究重点实验室
出处
《热带农业科学》
2020年第8期17-23,共7页
基金
2018年广东省科技创新战略专项资金(“大专项+任务清单”管理模式)项目(No.2018C2001)。
文摘
在中山基地对印度红瓜进行引种栽培试验,观察其植物学特征、物候期、抗性等,并测定其营养成分。结果显示:印度红瓜的适应能力较强,种子发芽率和扦插繁殖率高达72%以上,生长快速;生育周期内可连续开花结果,第一年果实产量达23880 kg/hm^2,可连续栽培;栽培管理较简单,有轻微虫害,无病害,但易遭鸟啄;果实营养价值较高,富含钙、磷、钾等,既可作为水果栽培,又可作蔬菜栽培,在珠三角等热带及亚热带地区具有较高的推广应用价值。
关键词
印度红瓜
引种
栽培
Keywords
Coccinia grandis
introduction
cultivation
分类号
S722.7 [农业科学—林木遗传育种]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
嘉宝果产业发展前景及保鲜技术研究进展
林跃华
区仲甜
陈家乐
陈欣
韩淑琴
《食品安全导刊》
2022
1
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职称材料
2
新型生物复合缓释型保鲜剂对印度红瓜保鲜生理及品质的影响
区仲甜
杨淑芳
王璐
蒋侬辉
梁凯庭
杨奇平
《热带农业科学》
2021
1
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职称材料
3
嘉宝果在广东中山的引种表现及其配套栽培技术
王璐
杨淑芳
钟云
区仲甜
蒋侬辉
《中国南方果树》
北大核心
2020
8
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职称材料
4
黑肉柿在广东的引种栽培表现及开发应用分析
王璐
区仲甜
杨淑芳
何杰
蒋侬辉
钟云
《中国南方果树》
北大核心
2022
1
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职称材料
5
巴西樱桃在广东中山的引种表现及主要栽培技术
杨淑芳
王璐
钟云
区仲甜
蒋侬辉
《热带农业科学》
2020
2
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职称材料
6
休闲农业园区排泄物与绿化废弃物共堆肥效果研究
王璐
杨淑芳
林志魁
区仲甜
《广东农业科学》
CAS
2018
1
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下载PDF
职称材料
7
嘉宝果采后生理及保鲜技术研究进展
杨淑芳
区仲甜
梁凯庭
王璐
《热带农业科学》
2021
4
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职称材料
8
印度红瓜引种栽培试验
王璐
杨淑芳
钟云
区仲甜
蒋侬辉
《热带农业科学》
2020
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