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国内“土猪”生态养殖现状及发展趋势
1
作者
付志帅
王建涛
+4 位作者
贾敬亮
董月涛
王琦
于冬梅
张军辉
《北方牧业》
2025年第11期14-14,共1页
当前,我国生猪养殖业发展成绩显著,为丰富居民“菜篮子”、鼓起农民“钱袋子”作出了积极贡献。近年来,随着国内经济的快速发展和生活水平的逐步提高,人们已不满足于“吃得上”肉,而是对于吃什么样的肉提出了新的要求。那么什么样的猪...
当前,我国生猪养殖业发展成绩显著,为丰富居民“菜篮子”、鼓起农民“钱袋子”作出了积极贡献。近年来,随着国内经济的快速发展和生活水平的逐步提高,人们已不满足于“吃得上”肉,而是对于吃什么样的肉提出了新的要求。那么什么样的猪肉是好猪肉呢?据笔者调研北京、天津和河北省多个城市的商超和标准化菜市场,发现广大居民更愿意购买价格稍高的黑猪、散养土猪、香猪等特色猪的猪肉产品。
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关键词
发展趋势
居民需求
土猪
猪肉品质
现状
生猪养殖业
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题名
国内“土猪”生态养殖现状及发展趋势
1
作者
付志帅
王建涛
贾敬亮
董月涛
王琦
于冬梅
张军辉
机构
唐山芦台经济开发区动物卫生监督所
唐山市畜牧技术推广站
衡水市畜牧技术推广站
文安县农业农村局
河北省畜牧良种工作总站
出处
《北方牧业》
2025年第11期14-14,共1页
基金
河北省现代农业产业技术体系建设专项资金(HBCT2024220403)。
文摘
当前,我国生猪养殖业发展成绩显著,为丰富居民“菜篮子”、鼓起农民“钱袋子”作出了积极贡献。近年来,随着国内经济的快速发展和生活水平的逐步提高,人们已不满足于“吃得上”肉,而是对于吃什么样的肉提出了新的要求。那么什么样的猪肉是好猪肉呢?据笔者调研北京、天津和河北省多个城市的商超和标准化菜市场,发现广大居民更愿意购买价格稍高的黑猪、散养土猪、香猪等特色猪的猪肉产品。
关键词
发展趋势
居民需求
土猪
猪肉品质
现状
生猪养殖业
分类号
F326.3 [经济管理—产业经济]
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作者
出处
发文年
被引量
操作
1
国内“土猪”生态养殖现状及发展趋势
付志帅
王建涛
贾敬亮
董月涛
王琦
于冬梅
张军辉
《北方牧业》
2025
0
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