用硫酸铜反应法快速鉴别病死畜肉
被引量：1
Ripid Differentiation of Meats from Animals Died of Diseases Using Cupric Sulfate Method
出处
《中国动物检疫》
CAS
2004年第3期37-37,共1页
China Animal Health Inspection
同被引文献16
-
1何叶仙,代启鹏,徐双才.病死猪肉的几种快速检测方法[J].云南畜牧兽医,2005(3):34-34. 被引量：6
-
2李海金.如何快速检验病死禽肉[J].中国家禽,2006,28(1):62-62. 被引量：3
-
3白建,赵光英,黄素珍.病、死畜禽肉系统的检验初探[J].肉类工业,2006(1):41-44. 被引量：3
-
4张丽梅,王强,余彬彬,胡浩,陈曦.便携式病害猪肉速测仪的研制与应用[J].分析化学,2007,35(4):611-614. 被引量：4
-
5王强,庄目德,余彬彬,章丽燕,陈曦.猪肉中过氧化物酶活性的TMB法研究[J].分析试验室,2007,26(7):14-18. 被引量：15
-
6李梅金,郭光美,张丽梅,陈海玲,邱彬.病害肉速测仪对鸡鸭牛羊肉响应特性研究[J].福州大学学报（自然科学版）,2008,36(1):126-128. 被引量：1
-
7邱冬梅,贾波,王金芳,王宗锋,郭子记.病畜肉和死畜肉检验方法的研究[J].畜牧兽医杂志,2008,27(4):13-15. 被引量：2
-
8郭抗抗,张彦明,任雪飞,王秀清,王晶钰.细菌毒素氧化呈色法和过氧化物酶法检验病害猪肉的比较[J].动物医学进展,2010,31(S1):48-50. 被引量：6
-
9陈松,冯月荣,曹淑萍.pH值对屠宰肉品质的影响[J].肉类工业,2009(6):21-23. 被引量：56
-
10周哲学.快速生化检验在动物产品检疫中的应用[J].中国动物检疫,2000,17(3):35-36. 被引量：2
引证文献1
-
1刘娜,高玉斌,赵建梅,马冬,颜世敢,张卫国,曲志娜,王娟,王君玮,赵格.鉴定病死畜禽产品四种理化方法的有效性和适用性研究[J].中国动物检疫,2019,36(5):110-115. 被引量：1
二级引证文献1
-
1刘娜,高玉斌,陈姿颐,赵建梅,马冬,王娟,曲志娜,王君玮,赵格.过氧化物酶法现场快速鉴定病死鸡肉的有效性[J].中国动物检疫,2020,37(4):106-111.
-
1张素敏,杨殿良.用硫酸铜反应法快速鉴别病死畜肉[J].天津畜牧兽医,1994,11(2):23-23.
-
2陈景志.病死畜禽肉的检验与处理[J].养殖技术顾问,2009(3):154-154.
-
3张文星,敬淑燕.浅谈乳猪的屠宰检疫[J].四川畜牧兽医,2000,27(7):17-17.
-
4李艳军.浅淡肉品检疫中摘除“三腺”的必要性[J].内蒙古兽医,2002(1):28-28.
-
5胡龙之,张少斌.如何提高生猪屠宰肉质[J].中国动物检疫,2000,17(11):29-30.
-
6李盛,褚美群.根据屠宰后猪肝脏病理变化进行肉品检疫[J].新疆畜牧业,2004,19(6):43-44.
-
7陈茜,尚武,郭永安.猪屠宰检疫中常见肝脏病变[J].畜禽业,2010,21(5):63-63.
-
8包敏.绵羊细颈囊尾蚴的感染情况调查[J].肉品卫生,2005(12):37-37. 被引量：1
-
9黄彦霞.猪屠宰检疫中常见肝脏病变[J].吉林畜牧兽医,2006,27(6):60-60. 被引量：1
-
10辛慧英,游新黄.对联苯胺、硫酸铜法测定肉新鲜度及病死畜肉检验结果的评价[J].新疆畜牧业,2000,15(2):23-23. 被引量：2
;
