摘要
商品生产应接近于需求,可是实际中往往生产的变化大于需求的变化.政策、气候、条件、技术的发展会引起农业生产的变化.但是在油脂行业,引起生产的变化还有一些特殊的原因:12种主要油脂(大豆油、棉籽油、花生油、葵花籽油、菜籽油、玉米油、椰子油、棕仁油、棕油、猪油、鱼油、牛脂),棉籽油、玉米油、猪油、牛脂、鱼油这五种显然是副产品.另外,大豆也常常被当作副产品.因为大豆的压榨主要满足豆粕的需要.这六种副产品总量占12种油脂总量的55%.棕榈、棕仁和椰子是木本植物,生长期长,生产成本低.所以东南亚的这些植物高产国希望发展棕榈以赢得更多的市场.理论上讲,可以调正葵花籽油,菜籽油、花生油的产量以满足市场的需求.可是在主要生产国,这些油料的种植政府往往花费很高的津贴.欧州共同体、东欧、印度这些国家尤其如此.
出处
《中国油脂》
CAS
1988年第2期55-56,共2页
China Oils and Fats
