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糟蛋制法
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摘要
取无杂质酒糟40斤,食盐12斤,食醋6两,鲜蛋200个。先将酒糟、食盐放入坛或瓦缸,再把醋倒入,搅拌均匀。然后,将煮熟的蛋剥去蛋壳,一层层放入糟内。
作者
冯玉宽
出处
《养禽与禽病防治》
1985年第2期53-53,共1页
Poultry Husbandry and Disease Control
关键词
酒糟
糟渣类饲料
分类号
R24 [医药卫生—中医临床基础]
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养禽与禽病防治
1985年 第2期
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