广东香蕉持续发展策略的探讨
出处
《果农之友》
2003年第11期8-9,共2页
Fruit Growers' Friend
二级参考文献10
1 王建立,管正学,张学予.我国香蕉资源的加工利用研究[J] .自然资源,1995(1):57-62. 被引量:42
2 曾文盟,侯德耀,柯开文,谢盛良.浅议徐闻香蕉产业的发展[J] .广东科技,2005,14(8):40-41. 被引量:2
3 Sims CA, Bates RP and Arreola AG. Colour, polyphenoloxidases and sensory changes in banana juice as affected by heat and UF [J]. Food Qual, 1994(17): 371 ~ 379.
4 王芳,过建春,夏勇开.海南香蕉产业组织现状与发展对策[J] .海南大学学报(人文社会科学版),2008,26(1):7-11. 被引量:11
5 李玉萍,方佳.中国香蕉产业现状与发展对策研究[J] .中国农学通报,2008,24(8):443-447. 被引量:73
6 郑琪,张文清.从香蕉皮中提取果胶的研究[J] .广西轻工业,1998,14(4):21-26. 被引量:49
7 黄晓东.香蕉制品的加工与开发[J] .山西食品工业,1999(2):30-32. 被引量:4
8 王树利,杜卫东.世界热带水果加工品的需求展望[J] .中国果菜,2000,20(1):40-42. 被引量:7
9 王素雅,王璋.酶法生产澄清型香蕉汁的研究[J] .食品科技,2002,27(7):44-46. 被引量:30
10 牛广财,孟宪军,周丽萍.我国果蔬加工的现状及发展前景[J] .粮油加工与食品机械,2003(2):61-62. 被引量:12
共引文献47
1 杜冰,程燕锋,李嘉辉,杨公明.凝固型香蕉酸奶的制备研究[J] .食品与机械,2008,24(2):43-46. 被引量:14
2 滕建文,吴苏才,韦保耀.不同品种香蕉对香蕉粉加工的影响[J] .食品科技,2007,32(2):88-90. 被引量:12
3 程燕锋,王娟,李尚新,郭卫芸,杨公明.几种测定香蕉抗性淀粉含量方法的比较[J] .食品与发酵工业,2007,33(8):153-157. 被引量:19
4 杨公明,王娟,程燕锋,陈人人,李远志.香蕉粉的功能、加工现状及新技术[J] .食品与生物技术学报,2007,26(5):121-126. 被引量:38
5 程燕锋,王娟,李尚新,郭卫芸,杨公明.香蕉抗性淀粉提取工艺优化研究[J] .中国粮油学报,2008,23(2):73-76. 被引量:16
6 刘长海,夏雨,杜冰,杨公明.香蕉粉的制备工艺优化研究[J] .食品科学,2008,29(12):270-273. 被引量:6
7 杜冰,梁淑如,程燕锋,陈启聪,黄惠华,杨公明.香蕉挤压膨化处理工艺及其质构变化研究[J] .食品工业科技,2009,30(1):192-195. 被引量:7
8 芮汉明,贺丰霞,吴婧婧,廖彩虎,刘锋.重组型香蕉片的配方研究[J] .食品工业科技,2009,30(8):264-267. 被引量:2
9 陈启聪,曾霖霖,黄惠华.不同添加剂对香蕉褐变的抑制作用研究[J] .食品工业科技,2009,30(11):149-152. 被引量:11
10 夏雨,徐勇,李燕杰,袁根良,杜冰,杨公明.中把大蕉淀粉的稳定性及酶解动力学[J] .食品科学,2010,31(9):74-79. 被引量:5
1 吴继洪,刘伟华.荆门市棉花生产持续发展策略[J] .湖北农业科学,1998,37(6):25-26.
2 唐治诚,冉峰,王桂珍,冉红美.云阳县经济林资源现状及持续发展策略[J] .生态经济,1997,13(4):49-51. 被引量:5
3 蔡鄂湘.农村科技专业合作组织发展的问题及对策研究[J] .北京农业(下旬刊),2015(5):320-320.
4 陈东奎.试论广西水果业持续发展策略──加入“世贸”对广西水果业若干问题思考[J] .南方园艺,1999,19(4):10-11.
5 刘海清,刘宁,李海亮,李光辉.我国香蕉市场风险的成因、影响及对策研究[J] .中国热带农业,2012(1):15-18. 被引量:1
6 菲律宾极力保住日本香蕉市场[J] .柑桔与亚热带果树信息,2002,18(12):12-12.
7 黄泽文,郑庭义,陈锦梅,向安强.农业龙头企业温氏集团技术创新的历史经验与持续发展策略[J] .中外企业家,2010(5X):192-195. 被引量:3
8 李周经.矿山企业持续发展策略的思考[J] .世界采矿快报,1997,13(24):3-7.
9 潘长娥,徐进军.赣榆县蚕业生产的现状分析及持续发展策略[J] .现代农业科技,2009(20):330-330.
10 李泽.富宁县八角资源现状及持续发展策略[J] .林业调查规划,2004,29(B05):185-187.
;